选择性必修3第10课 近代以来的世界贸易与文化交流的扩展 课件（19张PPT）

(共19张PPT)
第四单元 商路、贸易与文化交流
第10课 近代以来的世界贸易与
文化交流的扩展
课标要求：
1.解不同时代、不同类型商路的开辟；
2.通过了解商品所体现的特色文化，理解贸易活动在文化交流中所扮演的重要角色
学习目标：
1.知识目标：了解近代以来全球贸易网络形成及变迁的史实，理解近代以来商业贸易路线的扩展，知道文化交流从区域扩展到全球空间的史实。
2.素养目标：
时空观念：用时间轴的方式梳理构建全球贸易网络形成的过程及商品流动承载的文化交流路线。
史料实证、历史解释：通过关于茶叶的文献等史料，了解近代以来世界
贸易中商品流动的史实，知道商品所承载的文化特色。
唯物史观：认识商业贸易是文化交流的重要途径，辩证分析经济与文化之间的关系。
家国情怀：通过茶文化的传播和交流，领悟文化自信。
一、全球贸易网的形成
——茶香万里（以茶叶贸易为例）
中国与西方：出口：
丝织品、茶叶等
中国与俄国出口：
茶叶、生丝等
16世纪后，中国的茶广泛传播到欧洲、美洲、非洲大洋洲等地区。俄国上流社会把中国的茶具作为最珍贵的室内摆设，中俄之间形成了著名的“万里茶道”。
请同学们根据课本55-56页内容梳理茶叶传播每个时间段的背景并据此画出时间轴。
1. 基础知识梳理：（时空观念）
国际贸易网络发展时间轴的展示：
走近高考：
1．（2015·全国Ⅱ卷.32题）
17世纪60年代，茶叶在英国只是上流社会的消费品；到18世纪末，茶叶已成为普通民众的日常消费品。这反映了当时的英国（ ）
A．等级观念明显淡化 B．崇尚东方的生活方式
C．贫富差距日益缩小 D．扩大了与东方的贸易
材料一：16世纪是茶文化在英国的一个节点，当时不管是普通民众还是王室贵族都是以酒和咖啡为主要饮品。茶叶最初出现在英国也是作为药用的，茶饮之风主要是由英王查理二世的王后凯瑟琳推动的。由于王室的带头作用，茶饮逐渐在英国的宫廷中盛行开来。由于最初茶饮只是由王室和贵族消费，此时的茶叶被贴上奢华的标签，究其根本，这是由于当时从东方进口到英国的茶叶的数量有限，随着英国经济的不断发展，航海业的发展使大量茶叶从东方运到英国，此时，茶叶才能进入普通百姓家，成为日常品。
——摘自张进军《中英茶文化比较及对中国茶文化传播的启示》
(1)根据材料一，归纳茶叶在近代欧洲得以流行的原因。
原因：①具有饮料功能和药用价值
②王室的示范效应
③新航路的开辟和航海技术的提高，推动茶叶的大量流入。
走近高考：
2．（2016·海南卷.15题）19世纪70年代初，生丝、茶叶合计占中国贸易出口总值的近90％，1900年降至38％左右，20世纪初年中国已失去主要丝茶输出国的地位。导致这种现象的主要原因是（ ）
A．中国丝茶竞争力减弱 B．清政府的重农抑商政策
C．中国小农经济的瓦解 D．中国产业结构的变化
史料二：19世纪40年代以前，中国茶叶一直独占世界市场。1835年，英国人罗伯特 福瑞首次将中国茶盗取到印度，此后印度茶面积不断扩大……1872年，杰克逊制成第一台揉茶机;1877年，维尔 大卫发明了焙炒机;19世纪末，印度实现制茶各个环节的机械化。……另外，英国规定进口印度茶是零关税，而进口中国茶需缴纳35％的关税。1889年，输入英国的印度茶首次超过中国。
——摘编自周重林、太俊林《茶叶战争》
（2）根据史料二并结合所学知识，指出19世纪英国茶叶贸易的变化并分析其原因。
变化：在英国茶叶贸易中占主导地位的由中国茶叶转变成印度茶叶；
原因：①印度茶叶种植业兴起
②印度制茶业的机械化
③印度作为英国殖民地享受关税优惠
④工业革命后，交通通讯工具的发展
国际贸易的过程伴随着文化的传播；
随着商品的流动，各国文化也传播到世界其他地区，同时在相互借鉴中向前发展。
二、商品流动与文化交流国际化
——茶韵悠长（以茶文化为例）
1.基础知识的梳理：
同学们阅读课本57-58页填写下面的表格
类别 时间 表现 文化创新
茶 最初
16世纪后
服 饰 17世纪
明治维新
民国 钟表 16世纪 18世纪 二、商品流动与文化交流国际化—茶韵悠长（以茶文化为例）
1.基础知识的梳理：同学们阅读课本57-58页填写下面的表格
类别 时间 表现 文化创新
茶 最初 中国茶在周边传播 “日本茶道“
16世纪后 广泛传播到欧、美、非、大洋洲等 英国的“下午茶“
服 饰 17世纪 法国传教士传播
18、20世纪借鉴中国、日本服饰融入法国服装设计
明治维新 西服在日本流行 民国 中山装 钟表 16世纪 由澳门传入中国内地 18世纪 进口钟表数量较多 2.茶文化的传播（历史地图册53页 时空观念）
通过地图找到茶文化传播的路线及时间
英国的下午茶
知识链接：
中国茶文化根植于传统的农耕文明，提倡心灵感悟，追求天人合一； 茶生于山川河流之中，中国人在发现利用的基础上，结合自身的审美情趣赋予其天人合一的思想内涵。
中国茶文化吸收了儒、道、释三家思想的精华，但其主导的思想还是儒家所提倡的“中庸”和“仁礼”，主张通过饮茶反躬自省，在和谐的氛围中交流思想、增进情谊。
同时，中国茶文化强调自然，追求以简为德，心静如水，返璞归真，体会人与自然的和谐统一。
材料一：中国茶史上历来就有“茶兴于唐，盛于宋”的说法。宋代制茶工艺有了新的突破，福建建安北苑出产的龙风茶名冠天下。这种模压成龙形或凤形的专用贡茶又称“龙团风饼”。贡茶的发展与宫廷中的嗜茶风气是分不开的。宋徽宗赵佶甚至御笔录书了一部《大观茶论》，流传后世。与宫廷饮茶相适应的是当时市民的饮茶之风，宋代饮茶已在社会各个阶层中普及。在宋代，茶不仅成为人们日常生活中不可或缺的物品，更是“开门七件事”之ー，而且饮茶的风俗深入到民间生活的各个方面。当时，开封、临安两都茶肆、茶坊林立，客来敬茶的礼俗也已广为流传。
——摘自姜天喜《论中国茶文化的形成与发展》
（1）根据材料一，概括宋代饮茶文化的特点。
特点：①制茶工艺不断革新；②受宫廷茶文化的推动
③普及面广 ④茶叶成为生活必需品，饮茶习俗兴盛
史料二：在古丝绸之路上，茶是其重要商贸物资之一。因此，丝绸之路又被称为“丝茶之路”。甚至有学者认为茶叶是中国继四大发明之后对人类的第五个贡献。位于亚洲东部的日本和朝鲜实际上与中国文化同源，就茶文化而言，日本和朝鲜早在唐代就开始向中国学习，至宋时日本和朝鲜国内已开始有饮茶之习。此外，南亚、东南亚诸国由于商贸来往和华侨的不断迁入，也有一定的茶饮需求。宋代的饮茶文化影响到日本、韩国等茶道的形成。20世纪时，随着海上贸易的发展，印度、斯里兰卡、印度尼西亚等国纷纷从中国引进茶种，聘请中国茶工指导生产与种植，其本族语中的“茶”字也源于对汉语茶字的音译 。
一张莉《宋代茶文化的对外传播及其意义》
（2）根据史料二，结合所学知识，分析中国茶文化对外传播的特点和意义.
特点：①丝绸之路是中国茶文化传播的重要途径；
②茶文化的传播与中华文化圈相联系；
③茶文化的传播和宗教文化相交融
意义：①传播中华文化；②加强了中国与世界的联系；
③丰富了各国的物质文化生活
知识链接：日本茶道的基本介绍
日本茶道——和、敬、清、寂。从唐代开始，中国的饮茶习俗就传入日本，到了宋代，日本开始种植茶树，制造茶叶。但要一直到明代，真正形成独具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休(1522-1592年)。他明确提出“和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神，要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反省，彼此思想沟通，于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂，以达到和敬的目的。
但日本茶道的宗教(特别是禅宗)色彩很浓，并形成严密的组织形式。它是通过非常严格、复杂甚至到了繁琐程度的表演程式来实现“茶道四规”的，缺乏一个宽松、自由的氛围。
同学们，关于茶的词语你能想到哪些？
粗茶淡饭； 茶余饭后；
三茶六饭； 人走茶凉；
端茶送客； 茶饭无心；
三茶六礼（指明媒正娶。旧时习俗，娶妻多用茶为聘礼，所以女子受聘称为受茶）；
全世界各地的人通过李子柒的视频开始了解“有趣好看”的中国传统文化，并纷纷夸赞中国人的勤奋、聪慧，进而开始喜欢中国人，喜欢这个国家。不得不说，李子柒是个奇迹，一颗平常心做出了国际文化传播的奇迹。
——摘编自2019年12月10日央视新闻评论
课堂小结：
文化是一个国家、一个民族的灵魂。
文化自信，是更基础、更广泛、更深厚的自信。在5000多年文明发展中孕育的中华优秀传统文化，在党和人民伟大斗争中孕育的革命文化和社会主义先进文化，积淀着中华民族最深层的精神追求，代表着中华民族独特的精神标识。　　
——2016年7月1日，习近平在庆祝中国共产党成立95周年大会上的讲话