植物的有性生殖（第二课时）
教学目标
知识目标：（1）知道被子植物开花、传粉过程的基本情况；
（2）区别虫媒花和风媒花的特点；
（3）了解人工授粉及其意义；
（4）知道植物的受精过程和受精后果实、种子的形成。
技能目标：（1）培养学生分析问题，表达交流的能力；
（2）学会解剖种子，培养学生的动手能力；
（3）通过观察多媒体课件，培养学生初步观察能力、实验能力和归纳概括能力。
情感目标：通过学习“虫媒花和风媒花”对传粉的适应特性，继续树立“结构和功能相适应的观点”。
教学重点、难点
重点：1、花的传粉方式，虫媒花和风媒花的特点；
2、植物的受精过程；
难点：1、传粉方式的区别；
2、植物的受精过程。
教学方法
讲授、启发式教学，并配合多媒体课件。
教具准备
多媒体课件、投影仪、花生若干、桃子（自带）、蚕豆（自带）、果穗缺粒的玉米、解剖刀若干、餐巾纸等
教学过程
教学内容和步骤 学生活动内容与方式 预期效果
复习提问（配合多媒体）花的基本结构有哪些？花的结构中哪些结构最重要？导入新课观看视频：花的开放提问：什么叫开花？板书：一、开花讲授：花由花芽发育而来，花芽很小，它先发育成花蕾，当花的各部分发育成熟的时候，花被展开，雄蕊和雌蕊显露出来，这就是开花。投影学生作品，P172活动：调查植物的开花期（事先已经布置，由四人小组完成）提问：1、为什么不同植物开花时间不同？ 2、猜想：有哪些因素影响植物的开花？教师（用多媒体）总结：1、花的开放主要受外界光照和温度的影响。（结合他们的调查表）讲授：有些植物需长日照 ( http: / / www.21cnjy.com )和高温才能开花，如莲；有的植物需高温暗光下才能开花，如晚香玉，小部分植物需短日照和低温才能开花，如菊花和梅花。（多媒体）:2、一般来说，温度适宜或较高时，花朵开放较快，温度较低时，花朵开放较迟缓。讲授：由于花芽形成的时间和条件不同，因此不同的植物开花的季节也不相同。板书：二、传粉设置问题情境：花开放之后，就会吸引很多小昆虫过来，它们来干嘛？引导学生回答：传粉层层设问：什么叫传粉？花的传粉方式都一样吗？观察多媒体图片，引导学生回答。多媒体：1、传粉：雄蕊中的花粉落到雌蕊柱头上的过程。2、传粉方式：①自花传粉：花粉落到同一朵花的柱头上。②异花传粉：依靠外力将花粉传到另一朵花的柱头上。多媒体出示豌豆花和棉花，引导学生回答它们的传粉方式。指导学生看书：P172—P173传粉两个自然段。多媒体：想一想：异花传粉可能通过哪些途径呢？多媒体：异花传粉的两条途径：昆虫传粉、风力传粉。（同时引出虫媒花和风媒花的定义）设置问题情境：如果你是昆虫，你喜欢飞到哪些花上？四人小组讨论：风媒花和虫媒花的特点，并填表（P173）。投影学生表格内容。引导学生共同归纳虫媒花和风媒花的特点以及具有这些特点对植物的作用：虫媒花特点：花瓣鲜艳、气味芳香、花蜜甜美。风媒花特点：1、花粉多而轻（便于风力传播）2、柱头分叉或成羽毛状且伸出花瓣外（便于接受花粉）在讲第二个问题时，先让学生回答，其余同学补充，再看视频。设置问题情境：我们吃瓜子时有时会吃到干瘪的 ( http: / / www.21cnjy.com )瓜子，或者吃玉米时，玉米往往会有缺粒现象，（展示果穗缺粒的玉米），为什么会出现这种现象？如何弥补？ 多媒体（结合图片）：③人工授粉：用人工的方法来传播花粉。（可弥补自然状态下的传粉不足，有利于提高农作物的产量。）讲：传粉后花就要受精，受精在子房内完成，我们先来回顾一下植物子房的结构。（多媒体）设问：植物的受精过程是怎样的呢？播放视频：受精过程。板书：三、受精设问：受精后花会有什么变化？子房又会发生怎样的变化？播放视频。四 、结果结合多媒体，边引导学生回顾，边板书： 子房壁→发育成果皮 果实子房 珠被 →发育成种皮 胚珠 种子 受精卵→发育成胚 猜谜：麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。（打一果实）（出示花生，并拨开花生）提问：1. 你能说出谜语中的“麻屋子”、“白胖子”、 “红帐子”、分别指什么？它们由什么发育而来？2. 为什么花生的一颗果实中有那么多种子 学生活动（两人一组）：让大家拿出自带的桃子及蚕豆，进行解剖，区分果实的各个部分，以及能正确判断其由谁发育，并及时记录。（活动表格见最后）投影学生活动表格。点评。自习：P176—P177阅读内容。指导学生小结。作业：1、作业本A：P53（三）作业本B：P50（二）2、课后查阅资料：无籽西瓜是怎么形成的 学生回答。学生带着问题观看视频，思考，回答问题。学生讨论后回答：花的开放受光照和温度的影响。思考并回答有关问题。学生回答。学生思考后回答。学生看书，进一步消化所学知识。通过观察图片思考，回答。学生思考后回答。四人小组讨论，学生代表回答，其他学生补充。学生在教师的指导下回答。汇报讨论结果后观看视频。学生思考，回答。（传粉不足）学生根据图回答。带着问题观看视频，思考后回答，各个同学补充。学生带问题观看视频。 学生回答。学生思考后回答。学生活动，边活动边填空。（活动表事先已发）学生自评和互评。学生自习。学生小结，各个同学补充。 考察学生对上一节课知识的掌握情况，同时为学习下面的内容做好铺垫。培养学生观察、分析以及表达概括能力。使学生更准确地了解什么是开花。培养他们的合作探究意识，通过展示他们的作品，增强他们的荣誉感。创设问题情境，激发学生探索知识的兴趣。结合学生调查的实际，增强他们的学习兴趣。同时温习学过内容。通过层层设问，不断激发他们的学习兴趣。培养学生观察、分析、判断、表达能力。培养学生的思考、分析能力，同时也培养他们灵活运用知识的能力。培养学生良好的阅读能力，并进一步巩固知识。培养学生观察、思考能力。用游戏的方式激发学生的学习兴趣。培养学生合作探究能力，表达交流能力。并培养学生理论联系实际的能力。使学生建立结构和功能是相适应的观点。培养学生表达分析能力。层层提问，不断激发学生的求知欲望，同时引出人工授粉。回顾知识，为下面内容做好铺垫。培养学生观察能力，概括表达能力。继续培养学生观察、概括、归纳、表达能力。检验学生的观察效果。通过猜谜激发学生的学习兴趣。通过对花生各部分的剖析，巩固所学的知识。通过活动，使学生进一步巩固所学的知识，并培养他们实验能力，培养他们动手与动脑的结合能力。 分享成功的喜悦。培养学生自习能力。进一步巩固所学知识。培养他们归纳总结能力。
板书设计：开花传粉受精结果 子房壁→发育成果皮 子房 果实 珠被 →发育成种皮 胚珠 种子 受精卵→发育成胚
活动：解剖果实
活动一：切开一个桃子（纵切），区分出果实的各个部分，能正确叫出它们的名称，并判断各部分由谁发育。
皮------外果皮
果肉----- 果皮 果皮→由 发育
硬壳----- 果皮
剖开硬壳，内含 粒种子，种子包括 和 ，分别由 和 发育而来，种子和果皮统称为 。
活动二：拨开一节蚕豆，观察。
荚--------
果实
豆粒------
内含 颗种子，说明 。
温馨提示：使用解剖刀时要注意安全。(共26张PPT)
植物的有性生殖和发育
花的结构
柱头
花柱
子房
花药
花丝
胚珠
雌蕊
雄蕊
花冠
花萼
花托
1
2
3
4
5
6
7
8
9
开花----花被展开，雌蕊和雄蕊显露出来。
为什么不同植物开花时间不同？
猜想：哪些因素影响植物的开花？
想一想：
可能是因为植物开花所需的外界条件有所不同
一、开花
1、花的开放主要受外界光照和温度的影响。
3、一般来说，温度适宜或较高时，花朵开放较快，温度较低时，花朵开放较迟缓。
2、大多数植物的开花需要光，但也有晚上开花的。
1、开花后，雄蕊中的花粉落到雌蕊的柱头上的过程就叫传粉。
二、传粉
2、传粉方式
①自花传粉：花粉落到同一朵花的柱头上。
②异花传粉：依靠外力将花粉传到另一朵花的柱头上。
单性花:
一朵花中只有雌蕊或只有雄蕊的花。
如黄瓜、南瓜、丝瓜就是雌、雄单性花
两性花:
一朵花里有雄蕊也有雌蕊 叫两性花
白菜、桃、油菜等植物是两性花
雄蕊
雌蕊
从花蕊的情况看
两性花
单性花
3、区别两性花和单性花
单性花
想一想：甲花、乙花的柱头得到花粉有几种可能？
自花传粉
异花传粉
豌豆花
棉花
甲
乙
甲
乙
自花传粉：简单高效，产量大，但遗传信息简单
异花传粉：使基因复杂化，增加植物进化的可能性
常见自花传粉的植物：豌豆、水稻、小麦等
常见异花传粉的植物：油菜、玉米、棉花等
单性花由于缺少雄蕊或雌蕊，只能进行异花传粉
想一想：异花传粉可能通过哪些途径呢？
靠昆虫传粉
靠风力传粉
虫媒花
风媒花
如果你是昆虫你喜欢飞到哪些花上？
1
2
3
4
5
6
桃花
橘花
月季花
油菜花
蒲公英
水稻
虫媒花特点：花瓣鲜艳，花蜜甜美、气味芳香。
2、柱头分叉或成羽毛状
(便于风力传播)
（便于接受花粉）
蒲公英
水稻
风媒花特点：
1、柱头伸出花瓣外，花粉多而轻
特征 虫媒花 风媒花
花朵的大小
花冠颜色
具有香味和花蜜
花粉粒的大小
柱头的形状
特征 虫媒花 风媒花
花朵的大小 大 小
花冠颜色 鲜艳 不鲜艳
具有香味和花蜜 有香味和花蜜 没有香味和花蜜
花粉粒的大小 花粉大 花粉小
柱头的形状 柱头膨大 柱头呈羽毛状
在被子植物的繁殖过程中，传粉是十
分重要的，如果在开花期间因各种原因使
植物传粉不足，往往会造成植物只开花不结果。为了提高农作物的产量，我们可采用什么方法？
人工方法给农作
物传授花粉
人工辅助授粉
为了祢补自然状态下传粉不足，人工的辅助受粉，提高农作物的产量。
人工授粉意义：
方法：
采集花粉，然后撒在或涂抹到同种植物的柱头上。
人工授粉是生产上常用的农业技术措施。
它反映了人有提高农作物产量上的作用。
活动：农作物人工辅助授粉
人工辅助授粉利于提高农林作物产量。
活动：花瓣颜色与细胞液PH的关系
1、就同一花色素而言，一般其颜色变化莫测，主要受细胞液的PH决定，偏酸性时呈红色，偏碱性时呈蓝色，此外，还与花细胞液中的化学成分花色素苷有关
2、我们可以通过外加酸性溶液或碱性溶液来改变花瓣的颜色
向红花滴加碱性溶液，花瓣变成蓝色
向蓝花滴加酸性溶液，花瓣变成红色
夜来香
昙花
梅花
紫竹梅
