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2022-2023学年小学科学教科版（2017）五年级下册 热 1.温度与水的变化
一、填空题
1．（2022五下·白水期末）冬天，北方农村菜窖里放几桶水，菜不易冻坏，这是因为水凝固时会 热量。(填“吸收”或“释放”)
2．（2022五下·漳平期末）水沸腾时的温度，叫水的沸点，标准大气压下，水的沸点是 ℃。
二、判断题
3．（2022五下·兴平期末）水在加热时温度上升，当温度上升到100℃时，水开始沸腾。（ ）
4．（2022五下·阳城期末）当水沸腾后继续加热，发现水温还会一直上升。( )
三、单选题
5．（2022五下·富平期末）给水加热至沸腾，并保持对沸水的持续加热，此过程中水的温度变化是( )
A．逐渐升高 B．先升高后不变 C．先升高再下降
6．（2022五下·克拉玛依期末）做加热水到沸腾的实验时，小组之间记录的水沸腾时的温度数据不同，原因可能是( )。
A．温度计的差异
B．有些小组先加热了
C．加热时间的长短不同
7．（2022五下·光明期末）优优看到厨房煤气炉上正在烧水，沸腾着的水噗噗噗往外冒热气。以下关于沸腾的说法正确的是（ ）。
A．如果不关火，水会一直沸腾，水温会持续升高
B．水要达到一定的温度才会沸腾
C．只有沸腾着的水才能蒸发，常温的水不会蒸发
8．（2022五下·漳平期末）水结冰时的温度，叫水的凝固点，标准大气压下，水的凝固点是 （ ）℃。
A．100 B．0 C．50 D．5
9．（2022五下·婺城期末）关于水的沸腾，下面说法正确的是（ ）。
A．水量的多少会影响水沸腾时的温度
B．水沸腾时，停止加热，水的沸腾也会停止
C．水沸腾时，继续加热，温度会升高
10．（2022五下·龙岗期末）水在加热过程中不可能观察到的现象是（ ）。
A．水底有小气泡往上冒 B．水的颜色会发生变化
C．水面有“白汽"往上飘 D．温度计的读数上升
四、实验探究题
11．（2022五下·乐清期末）开水中的科学
生活处处是科学，小明同学在烧开水的过程中，就发现了很多热学知识，下面就让我们一起来探究吧。
（1）当开始烧水时，壶壁与水之间的热传递方式主要是 ；
水在加热过程中，水壶里的水之间的热传递方式主要是 。
（2）小明记录了水从开始到沸腾后的温度变化，下面能正确表示这一变化过程的是( )。
（3）当水沸腾后，小明观察到水壶上方出现大量“白气”，这其实是( )。
A．水蒸气 B．小水滴 C．小冰晶
（4）“白气”是怎样产生的？请你帮助小明解释下“白气”产生的过程。 。
12．（2022五下·兴文期末）观察水加热时的变化现象，完成填空。
（1）实验器材：在图中写出各实验器材的名称。
（2）实验过程：①在烧杯中加入一些清水，放在酒精灯上加热；②测量加热过程中水的温度变化；③待水沸腾时，撤走酒精灯(停止给水加热)，测量水的温度变化；④静置一段时间后，再次给水加热至沸腾，并保持对沸水的持续加热，观测其变化。实验现象：水烧开时的现象是 。水烧开时的温度为 ℃。
13．（2022五下·昌黎期末）如图所示是给水加热沸腾的实验。
（1）请把相应的实验仪器的名称写在括号里
（2）该实验器材装配的合理顺序是（ ）。
A．5 4 3 2 1 B．1 2 3 4 5
（3）下面是一组同学在实验过程中测得的实验数据：
时间 （分钟） 初始温度 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
温度（℃） 58 65 72 77 81 85 89 92 95 96 96 96
水沸腾时吸收热量，温度（ ）。
A．不断上升 B．保持不变 C．不断下降
（4）在实验中，四个小组测得水沸腾时的温度如下表所示：
组别 1 2 3 4
水沸腾时的温度（℃） 96 97 98 96.5
对于上述实验数据，下列说法正确的是（ ）。
A．四个小组实验都失败了，因为水的沸点是100℃
B．只有第3小组数据可以接受，因为他们的数据最接近100℃
C．只有第1小组数据不可以接受，因为他们的数据偏离100℃最大
D．只要实验操作正确，数据真实，上述数据均有效
（5）加热过程中发现水沸腾时所需时间较长，为了加快水的沸腾，请写出两种可行的措施。
答案解析部分
1．【答案】释放
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】融化要吸热，凝固和它相反，放热
2．【答案】100
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】在标准大气压下水的沸点是100摄氏度。
3．【答案】（1）正确
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】 规定在标准大气压下，冰融化时的温度为0摄氏度，水沸腾的温度为100摄氏度。根据对温度的认识，一般情况下，水在加热时温度上升，当温度上升到100摄氏度时水开始沸腾。水在0摄氏度时可以结成冰。
4．【答案】（1）错误
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】水沸腾后温度保持不变，会保持在100℃，即水的沸点。
5．【答案】B
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】根据对水的沸腾的认识，给水加热时，沸腾前，水不断吸热，温度逐渐升高；水沸腾以后，继续加热，温度保持不变，故烧水过程中水温变化的规律是先升高再不变。
6．【答案】A
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】根据对水的沸点的认识，水的沸点受到压强的影响会有所变化。且在实验操作中存在误差，所以通过分析数据得知，如果实验操作正确，数据真实，上述数据都有效。在相同条件下，各个小组测得的沸点不一样，分析原因很可能是：温度计读数不标准。与加热时间的长短、加热先后都没有关系。可见A符合题意。
7．【答案】B
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。
8．【答案】B
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】在标准大气压下，水的凝固点是0摄氏度。
9．【答案】B
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】在标准大气压下，水在100摄氏度会沸腾，继续加热温度不会再上升，不再加热时温度会逐渐下降。
10．【答案】B
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】A、水在加热过程中，水底有小气泡往上冒，这是水受热气化形成的，A正确；
B、水是无色透明的，在加热过程中，水的颜色不会发生变化，故B错误；
C、水面有“白汽”往上飘，这是水蒸气遇冷发生的凝结现象，故C正确；
D、水加热获得热量，温度上升，所以温度计的读数上升，故D正确。
11．【答案】（1）热传导；热对流
（2）B
（3）B
（4）水沸腾产生高温水蒸气，水蒸气遇冷的空气液化，产生小水滴，也就是白气
【知识点】水在加热过程中的变化；热传递；水的三态变化
【解析】【分析】（1）热辐射是指以可见光、电磁波等形式传递热量，热对流在流体中发生，如空气对流、水对流，其余均属热传导。
（2）水沸腾后继续加热温度100摄氏度，不改变。
（3）（4）水沸腾产生高温水蒸气，水蒸气遇冷的空气液化，产生小水滴，也就是白气。
12．【答案】（1）
（2）沸腾；100
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】此题考查水加热的变化。
（1）酒精灯加热水实验中的实验器材，酒精灯加热，石棉网隔热，三脚架支撑，烧杯装水。
（2）水温到达100摄氏度时水会沸腾，且持续加热温度不变。
13．【答案】（1）
（2）A
（3）B
（4）D
（5）减少水的质量。2.提高水的初始温度。
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】此题考查水加热沸腾实验。
（1）观察水加热的实验需要用到测量温度的温度计，烧杯，石棉网，酒精灯，铁架台。
（2）实验步骤先在铁架台的铁圈上放一个盛水的烧杯，吊一个温度计，使液泡刚刚浸入水中，用酒精灯加热，记录水温的变化。
（3）水沸腾时的温度为100℃，持续加热温度保持不变。
（4）在给水加热沸腾的实验中，如果杯盖不盖紧，热量会有部分散失，导致温度过低，此实验只要数据真是，都是有效的。
（5）加快水加热的方法可以有减少水量，盖上盖子可以减少热量的散失，缩短加热时间，换热水烧等。
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2022-2023学年小学科学教科版（2017）五年级下册 热 1.温度与水的变化
一、填空题
1．（2022五下·白水期末）冬天，北方农村菜窖里放几桶水，菜不易冻坏，这是因为水凝固时会 热量。(填“吸收”或“释放”)
【答案】释放
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】融化要吸热，凝固和它相反，放热
2．（2022五下·漳平期末）水沸腾时的温度，叫水的沸点，标准大气压下，水的沸点是 ℃。
【答案】100
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】在标准大气压下水的沸点是100摄氏度。
二、判断题
3．（2022五下·兴平期末）水在加热时温度上升，当温度上升到100℃时，水开始沸腾。（ ）
【答案】（1）正确
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】 规定在标准大气压下，冰融化时的温度为0摄氏度，水沸腾的温度为100摄氏度。根据对温度的认识，一般情况下，水在加热时温度上升，当温度上升到100摄氏度时水开始沸腾。水在0摄氏度时可以结成冰。
4．（2022五下·阳城期末）当水沸腾后继续加热，发现水温还会一直上升。( )
【答案】（1）错误
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】水沸腾后温度保持不变，会保持在100℃，即水的沸点。
三、单选题
5．（2022五下·富平期末）给水加热至沸腾，并保持对沸水的持续加热，此过程中水的温度变化是( )
A．逐渐升高 B．先升高后不变 C．先升高再下降
【答案】B
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】根据对水的沸腾的认识，给水加热时，沸腾前，水不断吸热，温度逐渐升高；水沸腾以后，继续加热，温度保持不变，故烧水过程中水温变化的规律是先升高再不变。
6．（2022五下·克拉玛依期末）做加热水到沸腾的实验时，小组之间记录的水沸腾时的温度数据不同，原因可能是( )。
A．温度计的差异
B．有些小组先加热了
C．加热时间的长短不同
【答案】A
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】根据对水的沸点的认识，水的沸点受到压强的影响会有所变化。且在实验操作中存在误差，所以通过分析数据得知，如果实验操作正确，数据真实，上述数据都有效。在相同条件下，各个小组测得的沸点不一样，分析原因很可能是：温度计读数不标准。与加热时间的长短、加热先后都没有关系。可见A符合题意。
7．（2022五下·光明期末）优优看到厨房煤气炉上正在烧水，沸腾着的水噗噗噗往外冒热气。以下关于沸腾的说法正确的是（ ）。
A．如果不关火，水会一直沸腾，水温会持续升高
B．水要达到一定的温度才会沸腾
C．只有沸腾着的水才能蒸发，常温的水不会蒸发
【答案】B
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。
8．（2022五下·漳平期末）水结冰时的温度，叫水的凝固点，标准大气压下，水的凝固点是 （ ）℃。
A．100 B．0 C．50 D．5
【答案】B
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】在标准大气压下，水的凝固点是0摄氏度。
9．（2022五下·婺城期末）关于水的沸腾，下面说法正确的是（ ）。
A．水量的多少会影响水沸腾时的温度
B．水沸腾时，停止加热，水的沸腾也会停止
C．水沸腾时，继续加热，温度会升高
【答案】B
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】在标准大气压下，水在100摄氏度会沸腾，继续加热温度不会再上升，不再加热时温度会逐渐下降。
10．（2022五下·龙岗期末）水在加热过程中不可能观察到的现象是（ ）。
A．水底有小气泡往上冒 B．水的颜色会发生变化
C．水面有“白汽"往上飘 D．温度计的读数上升
【答案】B
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】A、水在加热过程中，水底有小气泡往上冒，这是水受热气化形成的，A正确；
B、水是无色透明的，在加热过程中，水的颜色不会发生变化，故B错误；
C、水面有“白汽”往上飘，这是水蒸气遇冷发生的凝结现象，故C正确；
D、水加热获得热量，温度上升，所以温度计的读数上升，故D正确。
四、实验探究题
11．（2022五下·乐清期末）开水中的科学
生活处处是科学，小明同学在烧开水的过程中，就发现了很多热学知识，下面就让我们一起来探究吧。
（1）当开始烧水时，壶壁与水之间的热传递方式主要是 ；
水在加热过程中，水壶里的水之间的热传递方式主要是 。
（2）小明记录了水从开始到沸腾后的温度变化，下面能正确表示这一变化过程的是( )。
（3）当水沸腾后，小明观察到水壶上方出现大量“白气”，这其实是( )。
A．水蒸气 B．小水滴 C．小冰晶
（4）“白气”是怎样产生的？请你帮助小明解释下“白气”产生的过程。 。
【答案】（1）热传导；热对流
（2）B
（3）B
（4）水沸腾产生高温水蒸气，水蒸气遇冷的空气液化，产生小水滴，也就是白气
【知识点】水在加热过程中的变化；热传递；水的三态变化
【解析】【分析】（1）热辐射是指以可见光、电磁波等形式传递热量，热对流在流体中发生，如空气对流、水对流，其余均属热传导。
（2）水沸腾后继续加热温度100摄氏度，不改变。
（3）（4）水沸腾产生高温水蒸气，水蒸气遇冷的空气液化，产生小水滴，也就是白气。
12．（2022五下·兴文期末）观察水加热时的变化现象，完成填空。
（1）实验器材：在图中写出各实验器材的名称。
（2）实验过程：①在烧杯中加入一些清水，放在酒精灯上加热；②测量加热过程中水的温度变化；③待水沸腾时，撤走酒精灯(停止给水加热)，测量水的温度变化；④静置一段时间后，再次给水加热至沸腾，并保持对沸水的持续加热，观测其变化。实验现象：水烧开时的现象是 。水烧开时的温度为 ℃。
【答案】（1）
（2）沸腾；100
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】此题考查水加热的变化。
（1）酒精灯加热水实验中的实验器材，酒精灯加热，石棉网隔热，三脚架支撑，烧杯装水。
（2）水温到达100摄氏度时水会沸腾，且持续加热温度不变。
13．（2022五下·昌黎期末）如图所示是给水加热沸腾的实验。
（1）请把相应的实验仪器的名称写在括号里
（2）该实验器材装配的合理顺序是（ ）。
A．5 4 3 2 1 B．1 2 3 4 5
（3）下面是一组同学在实验过程中测得的实验数据：
时间 （分钟） 初始温度 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
温度（℃） 58 65 72 77 81 85 89 92 95 96 96 96
水沸腾时吸收热量，温度（ ）。
A．不断上升 B．保持不变 C．不断下降
（4）在实验中，四个小组测得水沸腾时的温度如下表所示：
组别 1 2 3 4
水沸腾时的温度（℃） 96 97 98 96.5
对于上述实验数据，下列说法正确的是（ ）。
A．四个小组实验都失败了，因为水的沸点是100℃
B．只有第3小组数据可以接受，因为他们的数据最接近100℃
C．只有第1小组数据不可以接受，因为他们的数据偏离100℃最大
D．只要实验操作正确，数据真实，上述数据均有效
（5）加热过程中发现水沸腾时所需时间较长，为了加快水的沸腾，请写出两种可行的措施。
【答案】（1）
（2）A
（3）B
（4）D
（5）减少水的质量。2.提高水的初始温度。
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】此题考查水加热沸腾实验。
（1）观察水加热的实验需要用到测量温度的温度计，烧杯，石棉网，酒精灯，铁架台。
（2）实验步骤先在铁架台的铁圈上放一个盛水的烧杯，吊一个温度计，使液泡刚刚浸入水中，用酒精灯加热，记录水温的变化。
（3）水沸腾时的温度为100℃，持续加热温度保持不变。
（4）在给水加热沸腾的实验中，如果杯盖不盖紧，热量会有部分散失，导致温度过低，此实验只要数据真是，都是有效的。
（5）加快水加热的方法可以有减少水量，盖上盖子可以减少热量的散失，缩短加热时间，换热水烧等。
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