教科版（2017秋）科学 五年级下册 4.6 哪个传热快 教学设计

6.哪个传热快
【教材简析】
本课包含两个不同层次的探究活动：1.比较木勺、塑料勺、金属勺等不同材料制成的物体的导热性能；2.比较铜、铝、铁等同类金属材料不同种物体的导热性能。活动二中，让学生在小组内讨论、设计“三种金属传热比赛”的实验方案，此活动建立在第4课和本课第一个活动的基础之上，对于实验中蜡烛油和感温油墨的运用，学生会借鉴已有经验，把原来单一的观察，设计成横向的对比实验。通过这两项探究活动，学生了解到不同物体的传热本领是不同的，初步建立“不同材料制成的物体，导热性能是不同的”这一科学认识。
本课注重的是导热性能的比较，所以本课的学习要让学生意识到实验材料、实验方法的选择和改进对实验数据的准确性有着很大的影响。
【学情分析】
在前面几课的学习中，学生已经学习使用一些实验方法，来研究热在金属、水中的传递，知道热总是从温度较高的部分传向温度较低的部分。本课需要学生设计对比实验，借助感温油墨等材料，观察、比较不同材料制成的物体导热性能的不同。学生在之前的科学学习中，已经具备了一定的观察能力、设计对比实验的能力，学生会记录数据并进行分析，这些知识和技能储备为本课的学习奠定了基础。
【教学目标】
科学观念：通过两次传热比赛，知道不同材料制成的物体，导热性能是不同，根据导热能力的不同，人们将材料分为热的良导体和热的不良导体。
科学思维：运用比较和归纳的方法，发现物体导热性能的差异；能分析生活中常见物品的不同部位选择热的良导体和热的不良导体的原因。
探究实践：能设计“三种金属传热比赛”的实验方案，并能比较熟练地完成该对比实验。
态度责任：在实验中能仔细对比、观察三种金属上的感温油墨的变化速度；意识到实验方法的选择和改进会对实验数据的准确性产生影响。
【教学重难点】
重点:知道不同材料制成的物体，导热能力是不一样的。
难点：能根据已有的经验成功地进行对比实验的设计。
【教学准备】
学生准备：塑料勺、木勺、不锈钢勺、烧杯、热水、感温油墨或蜡烛油、温度传感器、酒精灯、火柴、湿布、护目镜，温度变化记录表。
教师准备：教学课件。
【教学过程】
一、情境导入、聚焦问题（预设5分钟）
材料准备：塑料勺、木勺、金属勺、装有热水的烧杯
1.教师演示：将金属勺一端浸入热水中，提问：
（1）将金属勺一端浸入热水中，2分钟后，勺柄会怎样呢？
（2）热从哪里来？
2.小结：金属勺中的热会从热的一端传递到冷的一端。那老师手里的木勺和陶瓷勺放入热水中，也会有这样传递热的能力吗？
三种不同材料的勺子，他们的传热能力一样吗？
【设计意图】创设问题情境，引发学生思考，在交流中自然地呈现学生的初始想法，同时激发学生进一步探究热的兴趣。
二、塑料勺、木勺、金属勺的传热比赛（预设14分钟）
材料准备：塑料勺、木勺、铁勺、热水、烧杯、感温油墨
1.活动前预测：出示大小相同的金属勺、木勺、塑料勺并提问：如果同时将它们放在热水中，进行一次传热比赛，预测一下谁会是冠军？（板书：哪个传热快？）
2.学生预测并记录。
3.提出任务：怎样证明我们的猜想是否正确。
4.分小组讨论实验方案。
5.学生交流实验方案，教师引导学生关注操作要点和注意事项，如：怎样倒水？怎样放汤匙？怎样观察到热的传递？感温油墨涂在哪里？
6.学生分组实验，教师巡视指导，重点关注学生是否按照实验方案开展实验。
7.交流汇报： 说说三种勺子的传热比赛结果是怎样的？你的依据是什么？
8.小结：不同材料的物体，导热性能不同。像实验中的金属材料那样导热性能好的物体叫热的良导体。像塑料、木头等导热性能差的物体叫热的不良导体。（板书：热的良导体、热的不良导体）
9.应用：生活中有哪些方面应用了热的良导体和热的不良导体？
【设计意图】在实验之前，引导学生交流实验方法及注意事项。在探究活动时，教师随时关注学生的操作是否科学，是否如实记录，方便后续交流汇报。
三、比较铜、铁、铝的导热性能（预设18分钟）
材料准备：铜棒、铝棒、镍棒、铁棒、温变油墨、酒精灯、火柴、护目镜、湿布
1.提问：金属是热的良导体，是不是所有的金属传热本领都一样呢？
2.课件出示铜棒、铝棒、镍棒、铁棒，提问：这些常见的金属材料，它们的传热速度一样吗？你能设计实验证明猜想吗？
3.分组设计实验方案
4.全班交流实验方案
过渡：大家想到在每根金属棒的相同位置涂上感温油墨，观察哪一根先变色，说明它就是传热本领最好的。为什么要在相同位置涂？除了涂的位置一样，还有哪些条件也应该保持相同？
5.实验前的温馨提示（视频指导）
（1）用酒精灯外焰加热同一点
（2）实验中注意安全，禁止用手触摸金属棒
（3）实验结束后，正确熄灭酒精灯
6.研讨交流
（1）提问：通过实验，你认为金属的传热能力一样吗？
（2）现在我们知道不同金属的传热能力是不同的。但对铜和铝的传热快慢还有疑问，怎么办？ 看来，我们需要更精密的仪器进行实验。
7.播放液晶感温膜的实验视频。
（1）观看视频后分析，现在你认为铜和铝，谁传热更快？你的依据是什么？
（2）出示科学家所研究的不同金属导热系数的资料，有什么发现？
8.小结：不同的金属导热性能也是不同的。（板书）
【设计意图】鼓励学生积极参与汇报交流，反思实验过程及不足，通过液晶感温膜的实验，使学生感受到精密的仪器对实验数据的影响。
四、寻找生活中的例子（预设3分钟）
材料准备：课件
提问：铜是传热最快的材料吗？想知道答案，课后自己去寻找吧！
小结：通过今天的学习，你有什么收获？课后请大家去家里找找，哪些物品利用了材料的导热性能？
【设计意图】引导学生反思今天的收获，激发学生继续观察和探究的兴趣。
五、板书设计
6．哪个传热快
不同材料，导热能力不同
金属 传热快 热的良导体
陶瓷
木头
【疑难解答】
在比较不同金属的导热性能时，我们用常见的三种金属（铜、铝、铁）进行实验。实验中，学生看到的现象是铜棒和铝棒上的温变油墨变色快，速度比较接近，学生容易混淆，而科学上，这两种金属的导热系数是相差比较多的，如何解决这一问题？
1.学生实验后，提出新疑惑，反思实验方法后，发现材料精密度不足。教师提出用精密度更高的“液晶感温膜”进行实验，使学生亲身体验到仪器精密度对实验数据的影响。
2.利用温度传感器，用数据说话更有说服力。同时，教师可在课件中出示科学家的研究数据，多个证据的比较，使结果更可靠。