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第七章 有机化合物
第一课时烷烃的性质
第一节 认识有机化合物
必修第二册
【情景引入】
【思考1】请结合生活经验和已有有关知识,想一想烷烃可能具有哪些性质?
生活中使用的天然气,沼气,以及煤矿坑道气(煤层气)、瓦斯、油田气等主要成分都是 CH4。护肤品、医用软膏中的“凡士林”和蜡烛、蜡笔中的石蜡,其主要成分是含碳原子数较多的烷烃。
【学习目标与核心素养】
了解烷烃的主要物理性质和化学性质。
认识甲烷的组成、结构、性质和变化,形成“结构决定性质”的观念。然后从不同角度认识烷烃的性质的思维模型。
PART
01
PART
02
PART
03
知道甲烷能发生氧化反应和取代反应,通过分析、推理等方法认识甲烷的取代反应。
一、烷烃的物理性质
【思考与交流】请结合下表,归纳烷烃可能具有哪些物理性质?
物理性质 递变规律
状态
熔、沸点
密度
溶解性
气态
液态
固态
4
碳原子数
5
16
17
① 烷烃的相对分子质量越大,烷烃的熔、沸点______;
② 相对分子质量相同时,支链越多,熔、沸点______。
越高
越低
随碳原子的增多而逐渐增大,但都小于水的密度。
烷烃难溶于水,易溶于有机溶剂。
一、烷烃的物理性质
二、烷烃的化学性质
1、 稳定性
2、可燃性
通常情况下,烷烃比较稳定,与强酸、强碱以及高锰酸钾等强氧化剂不反应。
CH4 + O2 CO2 + H2O
点燃
C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O
点燃
现象:放出大量的热,产生淡蓝色火焰
【思考2】是不是所有的烷烃都能燃烧?如果能写出通式?实验现象又有什么变化呢?
注意: 煤矿中的爆炸事故多与甲烷气体爆炸有关。为了保证安全生产,必须采取通风、严禁烟火等措施。
点燃之前要验纯。
烷烃都能燃烧
烷烃燃烧通式:
随碳数增加:含碳量增大,燃烧不充分,火焰明亮伴有黑烟
烷烃在较高温度下会发生分解。这个性质常被应用于石油化工和天然气化工生产中,从烷烃可得到一系列重要的化工基本原料和燃料。
二、烷烃的化学性质
3、分解反应
C4H10 C2H4+C2H6
△
C16H34 → C8H16+C8H18
裂化
裂解
【实验7-1】取两支试管,均通过排饱和NaCl溶液的方法收集半试管CH4,和半试管Cl2,分别用铁架台固定好(如图7-8)。将其中一支试管用铝箔套上,另一支试管放在光亮处(不要放在日光直射的地方)。静置,比较两支试管内的现象。
二、烷烃的化学性质
在室温下,甲烷与氯气的混合气体无光照时不发生反应。光照时,试管内气体颜色逐渐变浅,试管壁出现油状液滴,试管内水面上升。
4、 取代反应
实验现象:
H
C
H
H
H
+
Cl
Cl
光
C
H
H
H
Cl
+ HCl
一氯甲烷,沸点:-24.2℃
取代反应:
有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应叫取代反应。
简记:调虎离山、取而代之
(1)取代反应的特点:
① 反应物类型:反应物至少有一种是有机物;
② 反应形式:“上一下一,取而代之” ;
③ 断键特点:反应中旧化学键不一定全断开,可能部分断开;
④ 反应条件:一般都需要加热、光照或催化剂等
(2)取代反应的计算方法:
① 定量关系:每有 1mol H 原子被取代,则消耗 1mol Cl2,
同时生成 1mol HCl;
② 守恒关系:“原子守恒”,反应前后 C、H、Cl 数目不变 ;
H
C
H
Cl
Cl
H Cl
光
H
C
H
H
Cl
Cl Cl
+
+
H
C
Cl
Cl
Cl
H Cl
光
H
C
H
Cl
Cl
Cl Cl
+
+
Cl
C
Cl
Cl
Cl
H Cl
光
H
C
Cl
Cl
Cl
Cl Cl
+
+
二氯甲烷
三氯甲烷
氯仿
四氯化碳
四氯甲烷
液态
生成的一氯甲烷在常温下是气体,可与氯气进一步反应,依次又生成了二氯甲烷、三氯甲烷(氯仿)和四氯甲烷(四氯化碳)。
反应物
反应条件
生成物
反应特点
甲烷与氯气(不能用氯水,需纯卤素单质)
漫散光照射(不用太阳光直射,以防爆炸)
甲烷与氯气反应生成四种有机产物:CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4和无机物HCl,其中HCl的产量最多
连锁反应
甲烷中的氢原子被氯原子逐步取代,各步反应同时进行,即第一步一旦开始,后续立即进行
数量关系
每取代1 mol氢原子,消耗1 mol Cl2,生成1 mol HCl
甲烷与氯气的取代反应总结
【课堂小结】
【课堂同步练习】
1、下列五种烃:①CH3CH2CH(CH3)2 ②CH3C(CH3)3 ③丙烷 ④戊烷 ⑤CH3CH(CH3)2,其沸点按由高到低的顺序排列正确的是( )
A.①②③④⑤
B.②③④⑤①
C.⑤②①③④
D.④①②⑤③
D
2、在标准状况下将11.2L甲烷和22.4L的氧气混和后点燃,恢复到原来的状态,气体的体积是( )
A.11.2L
B.22.4L
C.33.6L
D.44.8L
A
3、将1molCH4与氯气发生取代反应,待反应完全后,测定四种有机物的物质的量相等,则产生HCl的物质的量是 ( )
A.0.5mol
B.2 mol
C.2.5 mol
D.4mol
C
4、(多选)下列反应不属于取代反应的是( )
B、 2 HI + Cl2 = I2 + 2HCl
A、 CH4 C + 2 H2
高温
C、 C6H5-H + Br2 C6H5-Br + HBr
Fe
D、 C6H5-H + C2H5Cl C6H5-C2H5+HCl
一定条件
A B
5、下列有关链状烷烃的叙述中,正确的是( )
①在链状烷烃分子中,所有的化学键都是单键
②链状烷烃中除甲烷外,都能使酸性KMnO4溶液褪色
③通常链状烷烃的熔、沸点随分子中碳原子数的增加而升高
④所有的链状烷烃在光照条件下都能与氯气发生取代反应
⑤丙烷分子中的所有碳原子在一条直线上
A.①③④ B.①③⑤ C.②③⑤ D.①②④
A
6、如图所示,某气体X可能由H2、CO、CH4中的一种或几种组成,将X气体燃烧把燃烧后生成的气体通过A、B两个洗气瓶。试回答下列问题。
气体
A
B
浓H2SO4
澄清石灰水
(1) 若A洗气瓶的质量增加,B洗气瓶的
质量不变,则气体X是 。
(2) 若A洗气瓶的质量不变,B洗气瓶的
质量增加,则气体X是 。
(3) 若A、B两个洗气瓶的质量都增加,则气体X是
。
H2
CO
CH4或H2、CO或H2、CH4或CO、CH4或H2、CO、CH4
烷烃是一类最基本的有机物,从结构上可以看作其他各类有机物的母体。烷烃的性质在一定程度上体现了有机物的通性。与无机物相比,大多数有机物的熔点比较低,且难溶于水,易溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂;大多数有机物容易燃烧,受热会发生分解;有机物的化学反应比较复杂,常伴有副反应发生,很多反应需要在加热、光照或使用催化剂的条件下进行。有机物除了有以上通性,依据其组成和结构的不同,还具有很多特性,我们在以后的学习中会逐步接触。
【知识拓展】
谢谢欣赏