4、 中国美食 第1课时 电子备课（ 表格式）

教学课题 识字4 中国美食 课型 新授
本课题教时数：2 本教时为第1教时 备课日期 月 日
教学目标： 认识“菠、煎、腐”等生字；会写“烧、茄、烤”等字。 2、能正确认读中国美食的名称。
教学重点难点： 重点：认识“菠、煎、腐”等生字；会写“烧、茄、烤”等字。 难点：能正确认读中国美食的名称。　
教学方法与手段：媒体辅助 情境教学法 自主、探究交流法
教学过程： 教师活动 学生活动 设计意图
一、创境激趣 ，引出课题　 1、播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。　　 2、同学们，看了刚才的短片，你有什么感受？　　 3、今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界，领略中国饮食文化的魅力。　　 4、出示课题。（齐读课题）　　 二、看图说美食，学习生字词　　 1．（课件出示11道美食图片）图片中介绍了哪些美食？请同学们把书翻到第35页，好好读一读课文，认一认画面上的这些美食？ 2.检查自读情况 （1）出示：红烧 烤鸭 羊肉 蛋炒饭 茄子 小鸡 翘舌音：“烧、肉、炒”，前鼻音“饭”。 出示：菠菜 香煎豆腐 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸饺 炸酱面小米粥 翘舌音“煮、蒸、炸、粥” 前鼻音“煎、炖”后鼻音“酱” 2.检查课文朗读 小朋友们词语读得这么好，课文能读正确流利吗？ 3.复习巩固 （1）小游戏，比赛摘苹果。（出示课件:苹果上带有生词的苹果树） （2）指名学生看图说出美食的名称。　　 三、指导书写生字。 （1）出示生字： 烧 烤 鸭 肉 炒 饭 茄 鸡 （2）学生仔细观察字形结构，交流书写要领。 （3）教师重点指导： “烤”字左右结构，右边是个“考”。 “肉”两个人不一样写法，上面的“人”较舒展，下面的“人”的“捺”变成点。 学生描红 书写 展评学生的书写。 作业 朗读课文 2、学生书写《习字册》 学生欣赏《舌尖上的中国》 学生交流 指名读题 齐读 学生自读课文 指名朗读 正音 开火车读 齐读 　 指名领读 学生跟读 齐读 指名读 齐读 学生游戏中巩固生字 指名回答 开火车读 齐读 学生自主观察生字 交流书写要领 教师范写 学生书空 描红 学生完成《习字册》 此环节采取交流引入法，让学生交流自己所知道的美食来激发探究更多美食的兴趣，从而对课文学习充满了期待。 此环节教学主要采取了自主学习法，让学生借助拼音以及偏旁等读准了字音并识记了字形，进一步强化了对生字的识写认知。 通过观察交流，让学生把握汉字的整体结构，通过教师有针对性的指导，进一步提高学生的写字能力。
板书设计： 识字4 中国美食
授课日期 月 日