8.2.1农药化肥药物的合理使用 课件 2022-2023学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

(共14张PPT)
第八章 化学与可持续发展
第二节 化学品的合理使用
第1课时 农药化肥药物的合理使用
1、体会化学科学发展对于药物合成的重要意义，初步建立依据物质性质分析健康问题的意识。
学习目标（1min）：
2．树立遵守化学品应用、化工生产、食品与药品安全等方面法律法规的意识。
3．关注安全生产、食品安全、药物开发等方面的法律法规，分析与化学有关的社会热点问题。
问题导学（5min）：
快速阅读课本 P107~P110页内容,回答下列问题：
1、
2.阿司匹林中含有哪些官能团？它为何会产生水杨酸？请写出相关的化学方程式。
点拨精讲（23min）:
一．化学品的分类
二.合理施用化肥
铵态氮肥[如NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4、NH4NO3等]、尿素[CO(NH2)2]
过磷酸钙[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]、重过磷酸钙[Ca(H2PO4)2·H2O]等
草木灰(主要成分为K2CO3)、硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)等
KNO3、KH2PO4等
2.不合理施用化肥的危害
①由于很多化肥易溶于水，过量施用不仅会造成浪费，部分化肥会随着雨水流入河流和湖泊，造成水体富营养化，产生水华等污染现象；
②影响土壤的酸碱性和土壤结构。
三、合理施用农药
1.农药的发展
2.向高效、低毒和低残留的方向发展。
3.不合理施用农药的危害
①破坏害虫与天敌之间的生态平衡，一些害虫还会产生抗药性；
②引起蜜蜂等传粉昆虫的大量死亡；
③造成土壤和作物的农药残留超标；
④造成大气、地表水和地下水的污染。
四、合理用药
1.不管是中药还是西药,合成的还是天然的,都有毒。俗话说“是药三分毒”,总之,要对症下药,按量服用,不可滥用。
2.药物按来源分为天然药物与合成药物。
3．药物的作用机理
(1)有的药物通过改变机体细胞周围的物理、化学环境而发挥药效，如抗酸药。
(2)更多的药物是通过药物分子与机体生物大分子的功能基团结合而发挥药效，其分子结构与生物活性密切相关。
4．阿司匹林
(1)化学名称是乙酰水杨酸，具有解热镇痛作用。
1.抑制血小板聚集：(1)用于预防心肌梗死、心房颤动，降低一过性脑缺血及其继发脑卒中、稳定型和不稳定型心绞痛的发作风险。(2)用于预防人工心脏瓣膜术、和其他手术后的血栓形成。(3)用于治疗不稳定型心绞痛。
2.解热、镇痛：(1)可缓解轻至中度疼痛，如头痛、牙痛、神经痛、肌肉痛、痛经、关节痛、偏头痛。(2)用于普通感冒和流行性感冒等引起的发热、咽喉痛。
3.抗炎、抗风湿：用于解热、使关节症状好转并使血沉下降。
4.关节炎：
(2)以水杨酸为原料制取阿司匹林的化学方程式为
取代反应
长期服用阿司匹林会导致胃痛、头痛、眩晕、恶心等不适症状。
5.常见的抗酸药主要成分有：
①氧化镁/氢氧化镁　　　②氧化铝/氢氧化铝
③碳酸氢钠/碳酸钙 ④柠檬酸钠
6.合理用药：
(1)在医生、药师指导下，遵循安全、有效、经济和适当等原则合理用药。
(2)滥用药物危害巨大，如没有医生处方长期服用安眠药或镇静剂、滥用抗生素、服用兴奋剂等。
(3)远离毒品。
五、安全使用食品添加剂
1. 核心思想
改变“先污染后治理”的观念和做法，利用 和 ，减少或消除产品在 和 中涉及的有害化学物质，实现从 减少或消除环境污染。
化学原理
技术手段
生产 应用
源头
六、绿色化学（课本119-120页）
1、着色剂，增味剂
2、彭松剂，凝固剂
3、防腐剂，抗氧化剂
4、营养强化剂
焦糖色，柠檬黄；味精：谷氨酸钠
碳酸氢钠，碳酸氢铵
石膏，葡萄糖酸- -内酯
苯甲酸钠，亚硝酸钠；抗坏血酸
碘酸钾，硫酸亚铁等
课本112-113页
2.“原子经济性反应”
反应物的原子 为期望的最终产物，这时原子利用率为 。
全部转化
100%
3. 绿色化学示意图
4. 开发和利用自然资源遵循的三原则(3R原则)。
减量化
再利用
再循环
5. 常见原子利用率100%的反应
化合反应，加成反应，加聚反应
课堂小结（1min）：
一、化学品的分类
二.合理施用化肥
三、合理施用农药
四、合理用药
(1)在医生、药师指导下，遵循安全、有效、经济和适当等原则合理用药。
(2)不长期服用安眠药或镇静剂、滥用抗生素、服用兴奋剂等。 (3)远离毒品。
六、绿色化学
1.“原子经济性反应”
反应物的原子 为期望的最终产物，这时原子利用率为 。
全部转化
100%
2. 常见原子利用率100%的反应
化合反应，加成反应，加聚反应
五、食品添加剂
1、着色剂，增味剂
2、彭松剂，凝固剂
3、防腐剂，抗氧化剂
4、营养强化剂
2、人生病时要合理用药。下列药物与其作用不相匹配的是( )
A．阿司匹林：解热镇痛 B．小苏打：治疗胃酸过多
C．青蒿素：抗疟疾 D．医用碘酒：人体补碘
当堂检测（15min）：
A
D
1、下列食品添加剂与类别对应错误的是( )
A．着色剂——苯甲酸钠 B．营养强化剂—粮制品中加赖氨酸
C．调味剂——食醋 D．防腐剂——氯化钠
3、下列说法错误的是( )
A．维生素E是极好的自由基清除剂，是一种有效的抗衰老营养素
B．膳食纤维是第七营养素，但不能为人体提供能量
C．所有糖类和油脂都可以水解
D．碘元素有智力元素之称，但不宜摄入过多
C
3、在“绿色化学工艺”中，理想状态是反应物中的原子全部转化为期望的最终产物，即原子利用率为100%。下列反应类型能体现“原子经济性”原则的是( )
①置换反应　②化合反应　③分解反应　④取代反应　⑤加成反应　⑥加聚反应　⑦酯化反应
A.②⑤⑥ B.②④⑤ C.只有⑥ D.只有⑥⑦
A
4．以下非金属氧化物与其引起的环境问题及主要来源对应正确的是(　　)
选项 氧化物 环境问题 主要来源
A CO2 破坏臭氧层 化石燃料的燃烧
B SO2 温室效应 汽车尾气的排放
C NO2 光化学烟雾 工厂废气、汽车尾气的排放
D CO 酸雨 汽车尾气和化石燃料的不完全燃烧
C
5．下列关于化肥或农药的说法不正确的是( )A．施用农药时要注意安全以防中毒B．化肥对提高农作物产量具有重要作用，应尽量多施用C．复合肥料能同时均匀地供给作物几种养分，肥效高D．长期施用硫酸铵、硫酸钾会使土壤酸化、板结
6．下列说法合理的是( )A．NaOH能促进油脂水解，可用含NaOH的洗涤剂去除人体皮肤表面的油性物质B．新冠肺炎抗疫中使用的干雾过氧化氢空气消毒机，利用了过氧化氢的氧化性C．工业生产中常把原料粉碎成小颗粒，可以提高原料的平衡转化率D．增大氮肥、磷肥、钾肥使用量，不会改变生态平衡且能提高农作物产量
B
B