2022-2023学年七年级(下)4月质检试卷
生 物
注意事项:
1.你拿到的试卷满分为100分,考试时间为60分钟;
2.试卷包括“试题卷”和“答题卷”两部分,请务必在“答题卷”上答题,在“试题卷”上答题是无效的;
3.考试结束后,请将“试题卷”和“答题卷”一并交回。
一、选择题(本大题共20小题,每小题2分,共40分。在每小题列出的选项中,选出符合题目的一项)
1. 青少年的生长发育离不开蛋白质。下列不属于蛋白质在人体内作用的是( )
A. 构成细胞的重要成分 B. 建造和修复身体的重要原料
C. 最主要的能源物质 D. 利于受损细胞的修复和更新
2. “麻屋子,红帐子,里面住着白胖子。”谜底是花生的果实。其中“白胖子”指的是( )
A. 种子
B. 果实
C. 果皮
D. 胚
3. 俗话说:“食不言,寝不语,”这是有一定科学道理的。其中“食不言”主要是因为( )
A. 有利于保护声带 B. 避免食物进入气管
C. 保存体力,利于消化 D. 利于唾液腺分泌唾液
4. “中国肝胆外科之父”吴孟超给予无数肝胆患者二次生命。下列有关肝胆叙述错误的是( )
A. 肝脏是人体最大的腺体,位于腹腔的上方偏右
B. 胆汁通过肝脏分泌、胆囊贮存、胆管送入小肠
C. 胆汁含多种消化酶,可将脂肪转化为脂肪微粒
D. 肝胆患者饮食应以清淡为主,少吃高油脂食品
5. 以下是小明同学居家学习期间设计的早餐食谱,你认为最合理的是( )
A. 牛奶、鸡蛋、青菜包、苹果 B. 方便面、可乐、火腿肠
C. 馒头、米粥、咸菜、火腿肠 D. 面包、奶茶、巧克力、辣条
6. 如图表示有关概念之间的关系,下列选项中与甲、乙、丙、丁依次对应的是( )
A. 呼吸道、气管、支气管、肺泡
B. 肾单位、肾小体、肾小球、肾小囊
C. 血液、红细胞、白细胞、血小板
D. 孢子植物、藻类植物、苔藓植物、蕨类植物
7. 小明一家人除夕之夜围烤炭火,由于未注意通风,出现一氧化碳中毒,这主要是因为一氧化碳浓度过高,影响了血红蛋白运输( )
A. 二氧化碳 B. 氧 C. 代谢废物 D. 营养物质
8. 一滴血从左心室出发,回到左心室,在这段循环中,不可能出现的两个相邻站点是( )
A. 小肠动脉→毛细血管 B. 左心室→左心房
C. 毛细血管→肾静脉 D. 右心室→肺动脉
9. 有关心脏的描述,正确的是( )
A. 心脏主要由神经组织构成 B. 右心室与肺动脉相连接
C. 左心房与右心室之间有动脉瓣 D. 心室内流的都是动脉血
10. 生物体的结构是与功能相适应的,下列叙述错误的是( )
A. 心房与心室之间、心室与动脉之间、下肢静脉中都有防止血液倒流的瓣膜
B. 动脉管壁薄,管腔大,有利于血液从心脏输送到全身
C. 肺泡壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成,利于肺泡与血液的气体交换
D. 小肠内表面有许多环形皱襞,皱襞表面有许多小肠绒毛,这增加了小肠消化和吸收的面积
11. 下列对吸烟危害的叙述中,错误的选项是( )
A. 长期大量吸烟会引发气管炎 B. 吸烟对循环系统和消耗系统也能造成损伤
C. 青少年吸烟能提高记忆力 D. 孕妇吸烟会引起胎儿畸形
12. 正确佩戴口罩可以有效减少新冠肺炎的传播。新冠病毒到达肺之前,没有经过( )
A. 鼻 B. 咽 C. 喉 D. 食管
13. 体育科目考试中,同学们测肺活量,深呼气时( )
A. 膈顶部上升,肺收缩 B. 膈顶部上升,肺扩张
C. 膈顶部下降,肺收缩 D. 膈顶部下降,肺扩张
14. 关于植物进行呼吸作用的时间,下列叙述正确的是( )
A. 只在白天进行 B. 白天和黑夜都能进行
C. 只在黑夜进行 D. 白天和黑夜都不进行
15. 五一前夕,淮北市教育局发布了《2021年夏季预防溺水告家长一封信》,关爱生命预防溺水,下列叙述错误的是( )
A. 落水后,在水面上大口吸气时,膈肌收缩,肺内气压低于外界大气压
B. 水超过胸部会感觉呼吸吃力,是因为在外部水压的作用下胸廓难以扩大
C. 溺水时,肺泡与血液之间内的气体交换无法正常进行,身体缺氧窒息
D. 发现溺水者,寻求熟悉水性的人施救,对溺水人员应及时实施人工呼吸
16. 人体产生的代谢废物如尿素、二氧化碳等会通过相关器官排出体外。当血液流经下列器官时,血液中的代谢废物会减少的是( )
A. 甲与乙 B. 乙与丙 C. 甲与丁 D. 丙与丁
17. 炎炎夏日,户外劳动者会大量出汗,这时候他们最好适量补充( )
A. 葡萄糖溶液 B. 温开水 C. 淡盐水 D. 纯净水
18. 小明擦窗户时不小心划伤手指,但是未出血,最多划到皮肤的( )
A. 角质层 B. 生发层 C. 真皮 D. 皮下组织
19. “西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”出自唐代张志和的《渔歌子》。下列关于白鹭和鳜鱼的相关叙述,错误的是( )
A. 两者的结构层次依次是细胞、组织、器官、系统和个体
B. 两者身体内都有由脊椎骨组成的脊柱
C. 两者在分类上都属于脊索动物门中的脊椎动物亚门
D. 鳜鱼用鳃丝进行气体交换,白鹭有喙无齿,用肺和气囊进行气体交换
20. 中老年人可常喝牛奶预防因体内某种无机盐减少导致的骨质疏松症,该无机盐是( )
A. 钙 B. 碘 C. 铁 D. 锌
二、非选择题(本大题共4小题,共40分)
21. (12分) 青少年正处于生长发育旺盛的时期,应注意营养均衡,同时坚持适当强度的体育锻炼。如图所示为人体部分系统的关系图。请如图回答下列问题。
(1)体育锻炼需要消耗大量能量,能量来源于所摄取的食物。食物中的淀粉最终消化为 才能被人体吸收,消化吸收营养物质的主要场所是 。
(2)人体通过②系统从空气中获取生命活动所需的 ,同时排出二氧化碳。②系统的主要器官是 。
(3)人体产生的代谢废物,可以通过③ 系统,②系统和皮肤排出体外。
(4)人体的运动依赖于一定的结构,在受到刺激时,骨骼肌收缩牵动相应的骨绕着 活动。
22. (14分) 近年来,新冠病毒肆虐全球,而戴口罩能有效预防新冠病毒的感染。如图中①~④代表结构,a、b代表生理过程,请据图分析回答:
(1)人体呼吸道对空气有一定的清洁作用。图中分布有纤毛和黏膜,具有清洁空气作用的器官是序号 ,但这一作用是有限的。
(2)新型冠状病毒侵入人体后,严重者会出现缺氧、呼吸困难等症状,这是因为该病毒损伤了与呼吸有关的主要器官,该器官由图中序号 表示。
(3)当吸气时,膈肌 (选填“收缩”或“舒张”),图中序号④代表的 鼓了起来,肺内气压变 ,气体被吸入。
(4)人们戴口罩时会有轻微憋气感是因为口罩中的过滤材料会形成一定的空气阻力,直接影响图中字母 代表的过程;口罩佩戴过久后,原本吸附在口罩上的颗粒物可能通过呼吸道进入人体,影响呼吸过程中肺与血液的 。
23. (20分) 塑料微粒是指粒径小于5毫米的塑料颗粒,一般用肉眼难以观察到,而且能够通过食物链进入人体。一些小于10微米的塑料微粒有可能穿过细胞膜,通过血液循环进入各个器官,诱发急、慢性炎症,使器官和组织受损。如图是人体部分系统的工作关系图,其中①、②、③、④、⑤等代表生理过程或者物质,A、B、C代表人体内的系统,a和b代表两种气体,请据以上信息回答问题。(注意:[]填序号或大小写字母,横线填写名称)
(1)塑料微粒会通过人体的[A] 系统被吸收进人体;该系统最主要的吸收器官是 ,里面有增加吸收表面积的结构皱襞和 。
(2)空气中的塑料微粒可以通过[ ]系统吸入体内,此时胸廓处于 状态(填“扩大”或“缩小”),同时空气中的[ ]氧气也会进入血液,塑料微粒随着血液流动最早到达心脏中的 (填写心脏结构)。
(3)血液中的塑料微粒可以通过[ ]的过滤作用来到 内,再通过肾小管的重吸收作用形成尿液排出体外。塑料微粒积累过多时有可能诱发肾炎,若尿液中出现大分子蛋白质或血细胞则有可能是肾单位中的 发炎。
24. (14分) 生物兴趣小组的同学在做探究“淀粉在口腔中的消化”的实验时,设计了如下表所示的实验方案,请分析、回答下列问题:
试管编号 甲 乙 丙 丁
馒头碎屑或块 馒头碎屑 馒头碎屑 馒头碎屑 馒头块
唾液有无 2mL唾液 2mL清水 A 2mL唾液
是否搅拌 搅拌 搅拌 搅拌 搅拌
温度 37℃ 37℃ 0℃ 37℃
恒温时间 10分钟
滴加碘液 不变蓝 变蓝 变蓝 变蓝
(1)通过甲、乙两组形成的对照实验,可以得出的实验结论是 ______。
(2)设计丙组的目的是想探究“温度是否会影响唾液对淀粉的化学性消化”,在表格中的A处,应向丙试管中加入 ______。
(3)通过牙齿咀嚼能磨碎食物,这个过程属于 ______性消化,通过 ______(请填写试管编号)两个试管进行对照实验,可以说明如果这个过程进行的不充分,会使之后淀粉被消化得不完全。
(4)馒头中的淀粉最终是在消化道的 ______(填写结构名称)内被进行彻底的化学性消化。在这个结构中,参与淀粉消化的消化液有 ______(请写出其中的两种)。
答案和解析
1.【答案】C
【解析】解:处于生长发育期的青少年,需要补充大量的蛋白质,因为蛋白质是构成细胞的重要成分,是建造和修复身体的重要原料,有利于受损细胞的修复和更新,来维持正常的机体活动。糖类是人体最主要的能源物质,生命活动70%以上能量来自于糖类。
故选:C。
2.【答案】D
【解析】解:花生的结构图如下:
从图中我们可知:整个花生个体是一个果实,谜语:“麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子”中“麻屋子”是果皮,由子房壁发育而来,“红帐子”是花生的种皮,由珠被发育而成,“白胖子”是胚,由受精卵发育而来。
故选:D。
3.【答案】B
【解析】解:人的咽喉是食物和空气的共同通道,气管在前,食管在后,气体和食物各行其道,有条不紊,这就要归功于会厌软骨。人们吞咽食物时,喉上升,会厌软骨向后倾斜,将喉门盖住,食物顺利进入食管。下咽动作完成以后,会厌软骨又恢复直立状态,以便进行呼吸。倘若吃饭时谈笑风生就会使会厌软骨来不及向后倾斜,不能及时将喉门盖住,导致食物“呛”入气管的事故发生,可见D正确。
故选:B。回答此题的关键是明确呼吸系统和消化系统的组成。
4.【答案】C
【解析】解:A、肝脏是人体最大的消化腺,位于腹腔的右上部,能分泌胆汁,而胆汁是通过胆囊来贮存的,A正确;
BC、肝脏是人体最大的消化腺,它分泌的消化液是胆汁,不含消化酶,只对脂肪起乳化作用,属于物理性消化。胆囊贮存、胆管送入小肠,B正确,C错误;
D、肝炎患者的乳化脂肪的能力减弱,在饮食方面一定要注意低脂肪、少油脂,D正确;
故选:C。
5.【答案】A
【解析】解:A.牛奶、鸡蛋、青菜包、苹果这四种食物中富含蛋白质、淀粉、维生素、少量脂肪、纤维素、水和无机盐,因此比较合理,A合理。
B.方便面、可乐、火腿肠的搭配缺少蛋白质、维生素等营养物质,B不合理。
C.馒头、米粥、咸菜、火腿肠的搭配淀粉含量偏多,缺少优质蛋白、维生素,C不合理。
D.面包、奶茶、巧克力、辣条的搭配糖类过多,缺少蛋白质、维生素等营养物质,并且多为不健康食品,D不合理。
故选:A。
6.【答案】D
【解析】解:A、呼吸道包括气管、支气管,但不包括肺泡,且气管、支气管和肺泡不是并列关系,不符合题意。
B、肾单位包括肾小球、肾小囊和肾小管三部分,肾小体包括肾小球和肾小囊,不符合题意。
C、血液包括血浆和血细胞,血细胞包括红细胞、白细胞和血小板三种,不符合题意。
D、孢子植物包括藻类植物、苔藓植物、蕨类植物,这三种属于并列关系,符合题意。
所以甲、乙、丙、丁依次对应的是孢子植物、藻类植物、苔藓植物、蕨类植物。
故选:D。
7.【答案】B
【解析】解:血红蛋白是一种含有(铁)的蛋白质,在(氧浓度高)的地方与氧容易结合;在氧浓度低的地方,又与氧容易分离。出现一氧化碳中毒,主要是因为一氧化碳与血红蛋白结合能力比与氧结合的能力强200倍,影响了血红蛋白运输氧。
故选:B。
8.【答案】B
【解析】解:一滴血打算去“旅行”,它从左心室出发,最后回到了左心室,经历了体循环和肺循环。由分析图示可知:在这段旅途中,不可能出现的两个相邻站点是左心室→左心房。左心室与左心房之间有房室瓣,血液只能由左心房→左心室,故B错误。
故选:B。
9.【答案】B
【解析】解:A、心脏主要由肌肉组织构成,能够伸缩和舒张,A错误;
B、右心室与肺动脉相连接,是肺循环的起点,B正确;
C、左心房与右心室之间有静脉瓣,动脉瓣存在于心室和动脉之间,C错误;
D、左心室流动脉血,右心室流静脉血,D错误。
故选:B。
10.【答案】B
【解析】解:A、动脉血管内没有瓣膜,心房与心室之间、心室与主动脉之间、四肢静脉血管中有瓣膜,能防止血液在循环过程中倒流,A正确;
B、动脉将血液从心脏输送到身体各部分去的血管,动脉管壁较厚、弹性大,管腔较小,有利于血液从心脏输送到全身,B错误;
C、肺泡外面包绕着毛细血管,肺泡壁和毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成。这些特点,适于肺泡与血液之间进行气体交换,C正确;
D、小肠是消化和吸收的主要场所,小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛,这大大地增加了小肠消化和吸收的面积,D正确。
故选:B。
11.【答案】C
【解析】解:A、吸烟严重危害人类的健康,烟中的烟碱,对气管、支气管有不良的刺激作用,长期大量吸烟会引发气管炎,A正确。
B、烟雾中的有害物质会随着血液进入其他系统,影响其他系统的健康,如对循环系统和消化系统也能造成损伤,B正确。
C、烟雾中的有害物质会影响健康,青少年吸烟影响记忆力,不能吸烟。C错误。
D、孕妇吸烟,有毒物质会通过母体影响胎儿,引起畸形。D正确。
故选:C。
12.【答案】D
【解析】解:新冠病毒在到达肺之前,首先经过呼吸道,呼吸道是气体进出的通道,包括鼻腔、咽、喉、气管和支气管,食管是消化系统的结构。
故选:D。
13.【答案】A
【解析】解:呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动,包括吸气过程和呼气过程,呼吸运动主要与肋间肌和膈肌的运动有关。人在平静状态下,肋间肌收缩时,肋骨向上运动,使胸廓的前后径和左右径都增大,同时膈肌收缩,膈顶部下降,使胸廓的上下径都增大这样胸廓的容积就增大,肺也随着扩张,外界空气通过呼吸道进入肺,完成吸气的过程。相反肋间肌舒张时,在重力作用下肋骨向下运动,使胸廓的前后经和左右经都减小,同时膈肌舒张,膈顶部上升,使胸廓的上下径都缩小这样胸廓的容积就减小,肺也随着回缩,肺内气体通过呼吸道出肺,完成呼气的过程。
故选:A。
14.【答案】B
【解析】解:呼吸作用是指在线粒体里把有机物分解出二氧化碳和水,释放出能量的过程,可见只要是活细胞就要进行呼吸作用;呼吸作用不需要光。呼吸作用为生物的基本特征,不管白天和黑夜都能进行,光合作用只在白天有光的条件下进行,可见B正确。
故选:B。
15.【答案】C
【解析】解:A、吸气时,膈肌收缩,胸廓扩大,肺随着扩张,肺内气压低于外界大气压,气体进肺,A正确。
B、在游泳时大家往往有这样的体会:若水超过胸部,会感觉呼吸有些吃力,这是因为水压迫胸腔容积减小,肺内气压增大,外界空气不易进入,B正确。
C、溺水时,主要影响肺与外界的气体交换,呼吸运动无法进行,C错误。
D、当遇到某人溺水,先保持其呼吸道畅通,再实施人工呼吸,人工呼吸的原理是呼吸运动,以恢复病人肺的通气,达到通过肺换气来改善全身缺氧,促进呼吸中枢功能的恢复,从而产生自主呼吸,D正确。
故选:C。
16.【答案】C
【解析】解:图中甲是肺,乙是胃,丙是心脏,丁是肾脏。排泄的途径主要有三条:一部分水和少量的无机盐、尿素以汗液的形式由皮肤排出;二氧化碳和少量的水以气体的形式通过肺排出;绝大部分水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过肾脏排出。所以血液流经肺、皮肤和肾脏,血液中的代谢废物会减少,可见C正确。
故选:C。
17.【答案】C
【解析】解:天气炎热时或剧烈运动后人体会大量出汗,汗液的主要成分是水,还含有少量的无机盐、尿素等物质,因此人在剧烈运动并大量出汗后,最好及时补充淡盐水。
故选:C。
18.【答案】B
【解析】解:表皮分为角质层和生发层,角质层细胞排列紧密,细菌不易侵入,还能防止体内水分的散失;生发层细胞可以分裂产生新细胞,对皮肤有再生功能。真皮内含有大量的弹性纤维和胶原纤维,使皮肤具有一定的弹性和韧性。真皮内有丰富的血管,对皮肤有营养作用,真皮内还有丰富的感觉神经末梢,能感受外界的刺激。因此小明擦窗户时不小心划伤手指,但是未出血,最多划到皮肤的生发层。
故选:B。
19.【答案】D
【解析】解:A.白鹭和鳜鱼都是动物,动物体的结构层次为:细胞→组织→器官→系统→动物体,A正确;
B.白鹭属于鸟类、鳜鱼属于鱼类,两者身体内都有由脊椎骨组成的脊柱,都属于脊椎动物,B正确;
C.白鹭和鳜鱼在分类上都属于脊索动物门中的脊椎动物亚门,C正确;
D.鳜鱼用鳃丝进行气体交换,白鹭有喙无齿,用肺进行气体交换,气囊辅助呼吸只储存空气,不进行气体交换,D错误。
故选:D。
20.【答案】A
【解析】解:佝偻病是由于体内缺乏维生素D而引起钙、磷代谢障碍和骨骼的病理变化所造成的。3岁以下的儿童缺钙易患佝偻病。成人缺钙易患骨质疏松症。
故选:A。
21.【解析】解:(1)营养物质被消化后才能吸收,食物中的淀粉最初在口腔中被消化,最终在小肠中被消化为葡萄糖才能被人体吸收,消化吸收营养物质的主要场所是小肠。
(2)人体通过②呼吸系统从空气中获取生命活动所需的氧气,同时排出二氧化碳。②呼吸系统的主要器官是肺,肺是气体交换的场所。
(3)排泄的途径主要有排尿、排汗和呼吸,因此人体产生的代谢废物,可以通过③泌尿系统,②呼吸系统和皮肤排出体外。
(4)人体的运动依赖于一定的结构,在受到刺激时,骨骼肌会收缩从而牵动相应的骨绕着关节活动。
故答案为:(1)葡萄糖;小肠;
(2)氧气;肺;
(3)泌尿;
(4)关节。
22.【解析】解:(1)②气管是气体的通道,对吸入的气体进行处理,使肺部的气体温暖、湿润、清洁。
(2)③肺是呼吸系统的主要器官,是气体交换的主要场所。
(3)吸气时,肋间外肌收缩,肋骨上提,胸骨向上、向外移动,使胸廓的前后径和左右径都增大;同时,膈肌收缩,膈顶部下降,使胸廓的上下径增大。这时,胸廓扩大,肺随着扩张,肺的容积增大,肺内气压下降,外界空气就通过呼吸道进入肺,完成吸气动作。
(4)戴口罩会直接影响a肺与外界的气体交换,口罩佩戴过久后,原本吸附在口罩上的颗粒物可能通过呼吸道进入人体,进而影响b肺泡内的气体交换。
故答案为:(1)②。
(2)③。
(3)收缩;肺泡;小;
(4)a;气体交换。
23.【解析】解:(1)营养物质通过消化道壁进入血液的过程叫吸收。小肠既是主要的消化器官,也是主要的吸收器官。这是与小肠的结构特点相适应的:小肠长约5~6m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收。结合题图可知,塑料微粒会通过人体的A消化系统被吸收进人体;该系统最主要的吸收器官是小肠,里面有增加吸收表面积的结构皱襞和小肠绒毛。
(2)人体通过呼吸系统与外界进行气体交换,呼吸系统由呼吸道和肺构成,其主要功能是从大气中摄取代谢所需要的氧气,排出代谢产生的二氧化碳。呼吸运动可以实现肺与外界的气体交换,当膈肌与肋间肌收缩,引起胸腔前后、左右及上下径均增大,膈肌顶部下降时,胸廓的容积扩大,肺随之扩张,造成肺内气压减小,小于外界大气压,外界气体进入肺内,完成吸气。可见,空气中的塑料微粒可以通过B呼吸系统吸入体内,此时胸廓处于扩大状态,同时空气中的b氧气也会进入血液。塑料微粒经过肺泡后的途径是:肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→各级动脉→组织细胞周围的毛细血管。所以,塑料微粒随着血液流动最早到达心脏中的左心房。
(3)尿的形成要经过肾小球(和肾小囊内壁)的过滤和肾小管的重吸收作用。血浆通过肾小球的滤过作用,除了大分子的蛋白质外,其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿;原尿流经肾小管时,其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液,而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。结合题图可知,血液中的塑料微粒可以通过②肾小球的过滤作用来到肾小囊内,再通过肾小管的重吸收作用形成尿液排出体外。正常情况下肾小球不能过滤血细胞和大分子蛋白质,若肾小球病变,肾小球的通透性增大,原本不能过滤的血细胞和大分子蛋白质进入了原尿。而肾小管又不重吸收血细胞和大分子蛋白质,因此尿液中会出现血细胞和大分子蛋白质。
故答案为:
(1)消化;小肠;小肠绒毛
(2)B;扩大;b;左心房
(3)②;肾小囊;肾小球
24.【解析】解:(1)通过对比表格中甲、乙两组实验,会发现实验的变量是:唾液,则实验的结论应与变量唾液有关,所以,可以得出的实验结论是:淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌有关。
(2)设计丙组的目的是想探究”温度“是否会影响唾液对淀粉的化学性消化,可见变量是温度。在对照实验中,除变量”温度“不同外,其他条件均应相同,所以,在表格中的A处,应向丙试管中加入甲组试管相同的物质——2mL唾液。
(3)牙齿咀嚼能磨碎食物,食物中的物质并没有发生变化,所以,这个过程属于物理性消化。探究这个过程时应设置对照实验,变量是模拟牙齿咀嚼过程,所以,两组试管的差别在于馒头块与馒头碎屑的区别,因此,应通过甲与丙两个试管进行对照实验。
(4)淀粉首先被口腔内的唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖,再在小肠内被最终消化成葡萄糖。所以,馒头中的淀粉最终是在消化道的小肠内被进行彻底的化学性消化。在这个结构中,参与淀粉消化的消化液有肠液、胰液。
故答案为:(1)淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌有关。
(2)2mL唾液。
(3)物理;甲与丙。
(4)小肠。
第13页,共13页