辽宁省沈阳市辽中区第二高级中学2022-2023学年高二下学期4月月考生物学试题（Word版含答案）
文档属性
| 名称 | 辽宁省沈阳市辽中区第二高级中学2022-2023学年高二下学期4月月考生物学试题（Word版含答案） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 597.1KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-04-19 07:41:15 | ||
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文档简介
辽中区第二高级中学2022-2023学年高二下学期4月月考
生物学
考试时间：75分钟： 试卷满分：100分
注意事项：
1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2．请将答案正确填写在答题卡上
第Ⅰ卷 选择题（共45分）
一、单项选择题（本题共15小题，每小题2分，共计30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求。）
1．发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。下列关于发酵工程的认识错误的是（ ）
A．发酵工程具有条件温和、产物单一、污染小的特点
B．发酵工程的产品包括微生物的代谢产物和菌体本身
C．通常所指的发酵条件包括温度、溶解氧和pH等
D．发酵工程与传统发酵技术最大的区别是前者可以用微生物进行发酵
2．下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（ ）
A．家庭制作果酒、果醋和泡菜通常都不是纯种发酵
B．利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵
C．酯酸菌是兼性厌氧微生物，是原核生物
D．果酯制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反
3．在分离、纯化细菌的实验中，划线接种（甲）、培养结果（乙）如下图，a、b、c、d是划线的四个区域。下列叙述错误的是（ ）
A．划线前后都要对接种环灼烧灭菌
B．甲图中的a区域为划线的起始区域
C．蘸取菌液和划线要在酒精灯火焰旁进行
D．连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落
4．下列有关以CO2为唯一碳源的自养微生物所需营养物质的描述中，错误的是（ ）
A．铵盐和硝酸盐等无机氨为该微生物提供必要的氮素
B．碳源物质不是该微生物的能源物质
C．水、无机盐也是该做生物不可缺少的营养物质
D．琼脂是该衡生物的营养要素之一
5．最常用的接种微生物的方法是平板划线法和稀释涂布平板法，下列关于二者的比较，正确的是（ ）
平板划线法 稀释涂布平板法
① 需在无菌条件下操作 不需无菌操作
② 培养基中不加琼脂 培养基中加有琼脂
③ 不可计算菌液中的活菌数 可计算菌液中的活菌数
④ 需要接种环 需要涂布器
A．③④ B．②④ C．①④ D．②③
6．辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域，辣椒素的获得途径如下图所示。下列有关叙述不正确的是（ ）
A．图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的脱分化和再分化过程
B．对培养基进行灭菌时，应采用的灭菌方法是湿热灭菌
C．培养基中生长素与细胞分裂素用量的比值高时，有利于芽的分化
D．提取细胞中的辣椒素时可以先使用纤维素酶和果胶酶破坏细胞壁
7．野生红豆杉是一种濒危植物，其产生的次生代谢物紫杉醇具有高抗癌活性，现在已被广泛用于乳腺癌等癌症的治疗。传统生产紫杉醇的方法是从红豆杉的树皮和树叶中提取，现在可以利用植物细胞工程在反应器中培养红豆杉愈伤组织以大量生产紫杉醇，同时还可以通过组织培养获得红豆杉植株。下列叙述正确的是（ ）
A．紫杉醇是红豆杉生长和生存所必需的代谢物
B．利用愈伤组织细胞获得紫杉醇的过程所用培养基为固体培养基
C．获得愈伤组织的过程为脱分化，该过程与细胞中基因的选择性表达有关
D．利用植物细胞工程获得紫杉醇和红豆杉植株的过程均体现了植物细胞的全能性
8．动物细胞培养是动物细胞工程的基础。下列关于动物细胞培养的叙述，正确的是（ ）
A．动物细胞的培养只需要无菌的环境
B．培养动物细胞一般使用固体培养基
C．多数动物细胞适宜在酸性的环境中生存
D．通入一定量CO2的主要作用是维持培养液的pH
9．植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理不相符的是（ ）
A．纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理——酶的专一性
B．植物组织培养和动物细胞培养——细胞的全能性
C．原生质体融合和动物细胞融合——生物膜的流动性
D．紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养——细胞分裂
10．下列对动物体细胞核移植技术的叙述，错误的是（ ）
A．动物体细胞核移植的难度明显高于胚胎细胞核移植
B．细胞核遗传物质来自提供细胞核的体细胞
C．重构胚发育到适宜阶段，移植到受体母牛卵巢内
D．细胞核移植是体细胞克隆的关键步骤
11．下列有关哺乳动物精子、卵子的发生及受精作用的叙述，错误的是（ ）
A．卵子发生时，MⅠ和MⅡ过程是不连续的，但细胞质均等分配
B，卵子形成的过程需在卵巢和输卵管内完成
C．成熟的精子并不具有受精能力，必须经获能处理后才具备受精能力
D．精子和卵子结合的过程中，卵子完成减数第二次分裂
12．杜泊羊以其生长速度快、肉质好等优点，深受广“大消费者的欢迎。科研工作者为满足市场需求，通过胚胎工程相关技术快速、大量繁殖杜泊羊。下列相关叙述正确的是（ ）
A．对受体杜泊羊进行超数排卵处理可获得较多的卵母细胞
B．采集到的卵母细胞需在获能培养液中进行获能培养
C．人工授精后，以观察到两个极体或雌、雄原核作为受精的标志
D．收集到的胚胎进行胚胎分割后获得的二分胚的基因型不同
13．假设世界上最后一头野驴刚死亡，以下使它“复生”的方案中可行的是（ ）
A．将野驴的基因导入家驴的受精卵中，培育出新个体
B．将野驴的体细胞取出，利用组织培养培育出新个体
C．将野驴的体细胞两两融合，再经组织培养培育出新个体
D．将野驴的体细胞核移植到家驴的去核卵母细胞中，经孕育培育出新个体
14．下列关于动、植物细胞培养的比较的叙述，错误的是（ ）
A．两者培养基的成分有所不同，但都能得到优良个体
B．为了得到单细胞悬液，两者所用的材料和方法有所不同
C．在两者培养的过程中，往培养基中加入的酶不同
D．为获得杂交细胞，两者使用的诱导方法有所不同
15．科学家采用体细胞杂交技术得到了“番茄——马铃薯”杂种植株，但该植株并没有地上结番茄、地下长马铃薯。下列有关叙述错误的是（ ）
A．体细胞杂交之前用胰蛋白酶、胶原蛋白酶处理分散成单个细胞
B．番茄和马铃薯的原生质体可采用聚乙二醇融合法得到杂种细胞的愈
C．杂种细胞需经过诱导形成愈伤组织后再发育成完整的杂种植株
D．“番茄——马铃薯”杂种植株没达预期目标与基因无法有序表达有关
二、不定项选择题（本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有一个或多个选项符合题目要求，选对但不全的得1分，有选错的得0分）
16．传统发酵食品的制作需要各种各样的微生物。下列相关叙述正确的是（ ）
A．腌制泡菜利用了乳酸菌的乳酸发酵
B．制作腐乳利用了微生物产生的蛋白酶
C。制作果酒利用了酵母菌在无氧条件下产生酒精
D．制作果醋利用了醋酸菌在无氧条件下产生乙酸
17．如图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤，下列相关叙述不正确的是（ ）
A．步骤①倒平板操作时，倒好后应立即将其倒过来放置
B．步骤②将接种环在火焰上灼烧后迅速蘸取菌液后进行平板划线
C．步骤③应多个方向划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落
D．步骤④培养箱培养后可用来对X细菌进行计数
18．与传统发酵技术相比，发酵工程的产品种类更加丰富，产量和质量明显提高。下列相关表述正确的是（ ）。
A．发酵工程与传统发酵技术最大的区别就是前者可以利用微生物来进行发酵。
B．发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身。
C，在发酵工程的发酵环节中，发酵条件变化不仅会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径。
D．通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白。
19．下列有关动物细胞工程操作的叙述，错误的是（ ）
A．动物细胞培养是动物细胞工程的基础，在进行细胞培养时，培养基中除了加入细胞所需的各种营养物质外，还需要加入凝固剂
B．动物细胞融合与植物体细胞杂交都能形成杂种个体
C．干细胞存在于早期胚胎、骨髓和脐带血等多种组织和器官中，包括胚胎干细胞和成体干细胞等，有着自我更新能力及分化潜能
D．iPS细胞可以来源于病人自身的体细胞，将它移植回病人体内后，可以避免免疫排斥反应
20．下列关于动物细胞培养液的叙述，正确的是（ ）
A．为了防止培养过程中出现细菌污染，可以在培养液中添加抗生素
B．动物细胞培养液与植物组织培养的培养基相同
C．CO2的主要作用是维持培养液的pH
D．培养液应该定期更换，以防止代谢物积累对细胞自身造成危害
第Ⅱ卷 非选择题（共55分）
三、非选择题（本大题包括5道小题，共55分）
21．（14分）请回答与微生物培养与计数的相关问题：
（1）牛肉膏蛋白陈培养基是常用的细菌基础培养基，某小组同学打算配制固态培养，在配制时需添加__________作凝固剂。培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了__________和__________。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是__________和__________。
（2）下列材料或用具中，需要灭菌的是__________；需要消毒的是__________。（填序号）
①培养皿 ②玻璃棒、试管、锥形瓶 ③实验者的双手
（3）日常生活中经常用到__________消毒法，在100℃煮沸5~6min，可以杀死微生物的营养细胞和一部分芽孢。巴氏消毒法可以杀死牛奶中的绝大多数微生物，并且__________。
（4）在将筛选到的微生物进行分离纯化时，采用了两种不同的接种方法，培养一段时间后得到如图所示的菌落。
平板A所采用的接种方法是__________，平板B所采用的接种工具是__________。A、B两个平板所采用的接种方法适合用来计数的是__________（填“A”或“B”）
（5）根据上图所示，4号试管的土壤样品稀释了__________倍，根据图示的三个平板上的菌落结果，可以估算1克土壤中的细菌数为__________个。
22．（8分）图为某生物兴趣小组设计的果酒发酵实验装置，请据图分析回答相关问题：
（1）用此装置制作葡萄酒，在酒精发酵的过程中，需对气阀__________进行关闭。若继续用此装置制作葡萄醋，需改变的条件是：①__________②__________。
（2）实验表明，醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通入氧气，也会引起醋酸菌的死亡，请写出当缺少糖源时醋酸菌产生醋酸的反应简式：__________。
（3）将豆腐块放在自然条件下发酵时，多种微生物参与了发酵，其中起主要作用的是__________。传统发酵以混合菌种的__________及__________为主，通常是家庭式或作坊式的。
23．（15分）我国科学、有序推进新冠疫苗接种工作，其中科兴及北京生物两款灭活疫苗均使用Vero细胞进行病毒扩增培养（下图）。Vero细胞为非洲绿猴肾细胞的传代细胞系，回答以下问题。
（1）Vero细胞的培养应在培养箱中进行，箱内的气体环境条件为__________。
（2）培养Vero细胞时，需要用__________的方法，或者用__________酶将从非洲绿猴肾分散成单个细胞。当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时，通常会停止分裂增殖，叫做__________。经上述处理后的初次培养称为__________。
（3）Vero细胞的传代培养过程中需要使用__________使细胞分散，并在合成培养基中加入__________等天然成分。
（4）某科研团队想利用Vero细胞系制备新冠病毒的单克隆抗体用于诊断试剂，该抗体能准确识别__________差异，与之发生特异性结合，并可__________，因此被广泛用作诊断试剂。一般是将抗体检测呈阳性的__________细胞在体外条件下大规模培养，或注射到小鼠腹腔内增殖，从细胞__________或小鼠__________中获取大量的单克隆抗体。
24．（11分）下图表示科学家通过植物细胞工程，培育“矮牵牛—粉蓝烟草”杂种植株的过程。
根据所学知识完成下列问题：
（1）在自然条件下，“矮牵牛”和“粉蓝烟草”进行有性杂交不能产生后代，原因是两者之间存在__________。
（2）③之前进行过程①②的原因是__________。
（3）在利用杂种细胞培育杂种植株的过程中，⑤过程依据的原理是__________，其中过程③称为原生质体融合，体现了细胞膜的__________。人工诱导原生质体融合的方法基本可分为两大类——物理法和化学法，其中化学法包括__________、__________，植物体细胞融合完成的标志是__________。
（4）过程⑤依赖__________技术，其中涉及的细胞分裂方式为__________。
（5）“矮牵牛——粉蓝烟草”杂种植株的体细胞内含__________条染色体，属于__________倍体植株。
25．（7分）如图为经过体外受精和胚胎分割移植培育优质奶牛的过程。请回答下列问题：
（1）受精过程中，A细胞要培养到__________期，才具备与精子受精的能力。体内受精在精子触及卵细胞膜的瞬间，卵细胞膜外的__________发生生理反应，阻止后来的精子进入透明带。然后，精子人卵。精子人卵后，__________也会立即发生生理反应，拒绝其他精子再进入卵内。
（2）胚胎分割时，一般采用发育良好、形态正常的__________。对囊胚进行分割时，要特别注意将__________均等分割，否则会影响分割后的胚胎恢复和进一步发育。来自同一胚胎分割产生的后代具有__________的遗传物质，因此，胚胎分割可以看作动物无性繁殖或克隆的方法之一。
（3）①过程分割出的少量胚体细胞用来做性别鉴定，此时应该取__________细胞进行性别鉴定。
辽宁省沈阳市辽中区第二高级中学2022-2023学年高二下学期
4月月考生物参考答案
一、单选（每小题2分，共计30分）
1-5 DABDA 6-10 CCDBC 11-15 ACDAA
二、不定项（本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有一个或多个选项符合题目要求，选对但不全的得1分，有选错的得0分）
16.ABC 17.ABD 18.BC 19.AB 20.ACD
三、主观题
21. （14分，每空1分）
（1）琼脂 氮源(碳源不作要求) 碳源 无机盐 水
（2）①② ③
（3）煮沸 基本不会破坏牛奶的营养成分
（4）稀释涂布平板法 接种环 A
（5）105 8.5×108
22.（除标注外每空1分，共8分）
（1） a 打开气阀a，不断通入无菌空气（不写无菌，不给分） 调整温度为30~35℃（要求准确温度）
（2）C2H5OH+O2 CH3COOH+H2O+能量 （2分）
（3）毛霉 固体发酵 半固体发酵
23. （除标注外每空1分，共15 分）
（1）95%空气+5%CO2 （2分）
（2）机械 胰蛋白酶（胶原蛋白酶） 接触抑制 原代培养
（3）胰蛋白酶（胶原蛋白酶） 血清
（4）抗原的细微（2分）（按教材原文，目的强调灵敏度的问题） 大量制备 杂交瘤 培养液 腹水（2分）
24. （11分，每空1分）
（1）生殖隔离
（2）细胞壁阻碍着细胞间的杂交（细胞壁阻碍原生质体的融合）（在教材36-37）
（3）植物细胞的全能性 流动性 PEG（或聚乙二醇）融合法 高Ca2+-高pH融合法（这两个空可颠倒）
再生出新的细胞壁
（4）植物组织培养 有丝分裂
（5）38 四（异源四倍体也给分）
25. （7分，每空1分）
（1）MⅡ(MⅡ中) 透明带 卵细胞膜
（2）桑葚胚或囊胚 内细胞团 相同 滋养层
生物学
考试时间：75分钟： 试卷满分：100分
注意事项：
1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2．请将答案正确填写在答题卡上
第Ⅰ卷 选择题（共45分）
一、单项选择题（本题共15小题，每小题2分，共计30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求。）
1．发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。下列关于发酵工程的认识错误的是（ ）
A．发酵工程具有条件温和、产物单一、污染小的特点
B．发酵工程的产品包括微生物的代谢产物和菌体本身
C．通常所指的发酵条件包括温度、溶解氧和pH等
D．发酵工程与传统发酵技术最大的区别是前者可以用微生物进行发酵
2．下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（ ）
A．家庭制作果酒、果醋和泡菜通常都不是纯种发酵
B．利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵
C．酯酸菌是兼性厌氧微生物，是原核生物
D．果酯制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反
3．在分离、纯化细菌的实验中，划线接种（甲）、培养结果（乙）如下图，a、b、c、d是划线的四个区域。下列叙述错误的是（ ）
A．划线前后都要对接种环灼烧灭菌
B．甲图中的a区域为划线的起始区域
C．蘸取菌液和划线要在酒精灯火焰旁进行
D．连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落
4．下列有关以CO2为唯一碳源的自养微生物所需营养物质的描述中，错误的是（ ）
A．铵盐和硝酸盐等无机氨为该微生物提供必要的氮素
B．碳源物质不是该微生物的能源物质
C．水、无机盐也是该做生物不可缺少的营养物质
D．琼脂是该衡生物的营养要素之一
5．最常用的接种微生物的方法是平板划线法和稀释涂布平板法，下列关于二者的比较，正确的是（ ）
平板划线法 稀释涂布平板法
① 需在无菌条件下操作 不需无菌操作
② 培养基中不加琼脂 培养基中加有琼脂
③ 不可计算菌液中的活菌数 可计算菌液中的活菌数
④ 需要接种环 需要涂布器
A．③④ B．②④ C．①④ D．②③
6．辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域，辣椒素的获得途径如下图所示。下列有关叙述不正确的是（ ）
A．图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的脱分化和再分化过程
B．对培养基进行灭菌时，应采用的灭菌方法是湿热灭菌
C．培养基中生长素与细胞分裂素用量的比值高时，有利于芽的分化
D．提取细胞中的辣椒素时可以先使用纤维素酶和果胶酶破坏细胞壁
7．野生红豆杉是一种濒危植物，其产生的次生代谢物紫杉醇具有高抗癌活性，现在已被广泛用于乳腺癌等癌症的治疗。传统生产紫杉醇的方法是从红豆杉的树皮和树叶中提取，现在可以利用植物细胞工程在反应器中培养红豆杉愈伤组织以大量生产紫杉醇，同时还可以通过组织培养获得红豆杉植株。下列叙述正确的是（ ）
A．紫杉醇是红豆杉生长和生存所必需的代谢物
B．利用愈伤组织细胞获得紫杉醇的过程所用培养基为固体培养基
C．获得愈伤组织的过程为脱分化，该过程与细胞中基因的选择性表达有关
D．利用植物细胞工程获得紫杉醇和红豆杉植株的过程均体现了植物细胞的全能性
8．动物细胞培养是动物细胞工程的基础。下列关于动物细胞培养的叙述，正确的是（ ）
A．动物细胞的培养只需要无菌的环境
B．培养动物细胞一般使用固体培养基
C．多数动物细胞适宜在酸性的环境中生存
D．通入一定量CO2的主要作用是维持培养液的pH
9．植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理不相符的是（ ）
A．纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理——酶的专一性
B．植物组织培养和动物细胞培养——细胞的全能性
C．原生质体融合和动物细胞融合——生物膜的流动性
D．紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养——细胞分裂
10．下列对动物体细胞核移植技术的叙述，错误的是（ ）
A．动物体细胞核移植的难度明显高于胚胎细胞核移植
B．细胞核遗传物质来自提供细胞核的体细胞
C．重构胚发育到适宜阶段，移植到受体母牛卵巢内
D．细胞核移植是体细胞克隆的关键步骤
11．下列有关哺乳动物精子、卵子的发生及受精作用的叙述，错误的是（ ）
A．卵子发生时，MⅠ和MⅡ过程是不连续的，但细胞质均等分配
B，卵子形成的过程需在卵巢和输卵管内完成
C．成熟的精子并不具有受精能力，必须经获能处理后才具备受精能力
D．精子和卵子结合的过程中，卵子完成减数第二次分裂
12．杜泊羊以其生长速度快、肉质好等优点，深受广“大消费者的欢迎。科研工作者为满足市场需求，通过胚胎工程相关技术快速、大量繁殖杜泊羊。下列相关叙述正确的是（ ）
A．对受体杜泊羊进行超数排卵处理可获得较多的卵母细胞
B．采集到的卵母细胞需在获能培养液中进行获能培养
C．人工授精后，以观察到两个极体或雌、雄原核作为受精的标志
D．收集到的胚胎进行胚胎分割后获得的二分胚的基因型不同
13．假设世界上最后一头野驴刚死亡，以下使它“复生”的方案中可行的是（ ）
A．将野驴的基因导入家驴的受精卵中，培育出新个体
B．将野驴的体细胞取出，利用组织培养培育出新个体
C．将野驴的体细胞两两融合，再经组织培养培育出新个体
D．将野驴的体细胞核移植到家驴的去核卵母细胞中，经孕育培育出新个体
14．下列关于动、植物细胞培养的比较的叙述，错误的是（ ）
A．两者培养基的成分有所不同，但都能得到优良个体
B．为了得到单细胞悬液，两者所用的材料和方法有所不同
C．在两者培养的过程中，往培养基中加入的酶不同
D．为获得杂交细胞，两者使用的诱导方法有所不同
15．科学家采用体细胞杂交技术得到了“番茄——马铃薯”杂种植株，但该植株并没有地上结番茄、地下长马铃薯。下列有关叙述错误的是（ ）
A．体细胞杂交之前用胰蛋白酶、胶原蛋白酶处理分散成单个细胞
B．番茄和马铃薯的原生质体可采用聚乙二醇融合法得到杂种细胞的愈
C．杂种细胞需经过诱导形成愈伤组织后再发育成完整的杂种植株
D．“番茄——马铃薯”杂种植株没达预期目标与基因无法有序表达有关
二、不定项选择题（本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有一个或多个选项符合题目要求，选对但不全的得1分，有选错的得0分）
16．传统发酵食品的制作需要各种各样的微生物。下列相关叙述正确的是（ ）
A．腌制泡菜利用了乳酸菌的乳酸发酵
B．制作腐乳利用了微生物产生的蛋白酶
C。制作果酒利用了酵母菌在无氧条件下产生酒精
D．制作果醋利用了醋酸菌在无氧条件下产生乙酸
17．如图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤，下列相关叙述不正确的是（ ）
A．步骤①倒平板操作时，倒好后应立即将其倒过来放置
B．步骤②将接种环在火焰上灼烧后迅速蘸取菌液后进行平板划线
C．步骤③应多个方向划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落
D．步骤④培养箱培养后可用来对X细菌进行计数
18．与传统发酵技术相比，发酵工程的产品种类更加丰富，产量和质量明显提高。下列相关表述正确的是（ ）。
A．发酵工程与传统发酵技术最大的区别就是前者可以利用微生物来进行发酵。
B．发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身。
C，在发酵工程的发酵环节中，发酵条件变化不仅会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径。
D．通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白。
19．下列有关动物细胞工程操作的叙述，错误的是（ ）
A．动物细胞培养是动物细胞工程的基础，在进行细胞培养时，培养基中除了加入细胞所需的各种营养物质外，还需要加入凝固剂
B．动物细胞融合与植物体细胞杂交都能形成杂种个体
C．干细胞存在于早期胚胎、骨髓和脐带血等多种组织和器官中，包括胚胎干细胞和成体干细胞等，有着自我更新能力及分化潜能
D．iPS细胞可以来源于病人自身的体细胞，将它移植回病人体内后，可以避免免疫排斥反应
20．下列关于动物细胞培养液的叙述，正确的是（ ）
A．为了防止培养过程中出现细菌污染，可以在培养液中添加抗生素
B．动物细胞培养液与植物组织培养的培养基相同
C．CO2的主要作用是维持培养液的pH
D．培养液应该定期更换，以防止代谢物积累对细胞自身造成危害
第Ⅱ卷 非选择题（共55分）
三、非选择题（本大题包括5道小题，共55分）
21．（14分）请回答与微生物培养与计数的相关问题：
（1）牛肉膏蛋白陈培养基是常用的细菌基础培养基，某小组同学打算配制固态培养，在配制时需添加__________作凝固剂。培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了__________和__________。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是__________和__________。
（2）下列材料或用具中，需要灭菌的是__________；需要消毒的是__________。（填序号）
①培养皿 ②玻璃棒、试管、锥形瓶 ③实验者的双手
（3）日常生活中经常用到__________消毒法，在100℃煮沸5~6min，可以杀死微生物的营养细胞和一部分芽孢。巴氏消毒法可以杀死牛奶中的绝大多数微生物，并且__________。
（4）在将筛选到的微生物进行分离纯化时，采用了两种不同的接种方法，培养一段时间后得到如图所示的菌落。
平板A所采用的接种方法是__________，平板B所采用的接种工具是__________。A、B两个平板所采用的接种方法适合用来计数的是__________（填“A”或“B”）
（5）根据上图所示，4号试管的土壤样品稀释了__________倍，根据图示的三个平板上的菌落结果，可以估算1克土壤中的细菌数为__________个。
22．（8分）图为某生物兴趣小组设计的果酒发酵实验装置，请据图分析回答相关问题：
（1）用此装置制作葡萄酒，在酒精发酵的过程中，需对气阀__________进行关闭。若继续用此装置制作葡萄醋，需改变的条件是：①__________②__________。
（2）实验表明，醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通入氧气，也会引起醋酸菌的死亡，请写出当缺少糖源时醋酸菌产生醋酸的反应简式：__________。
（3）将豆腐块放在自然条件下发酵时，多种微生物参与了发酵，其中起主要作用的是__________。传统发酵以混合菌种的__________及__________为主，通常是家庭式或作坊式的。
23．（15分）我国科学、有序推进新冠疫苗接种工作，其中科兴及北京生物两款灭活疫苗均使用Vero细胞进行病毒扩增培养（下图）。Vero细胞为非洲绿猴肾细胞的传代细胞系，回答以下问题。
（1）Vero细胞的培养应在培养箱中进行，箱内的气体环境条件为__________。
（2）培养Vero细胞时，需要用__________的方法，或者用__________酶将从非洲绿猴肾分散成单个细胞。当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时，通常会停止分裂增殖，叫做__________。经上述处理后的初次培养称为__________。
（3）Vero细胞的传代培养过程中需要使用__________使细胞分散，并在合成培养基中加入__________等天然成分。
（4）某科研团队想利用Vero细胞系制备新冠病毒的单克隆抗体用于诊断试剂，该抗体能准确识别__________差异，与之发生特异性结合，并可__________，因此被广泛用作诊断试剂。一般是将抗体检测呈阳性的__________细胞在体外条件下大规模培养，或注射到小鼠腹腔内增殖，从细胞__________或小鼠__________中获取大量的单克隆抗体。
24．（11分）下图表示科学家通过植物细胞工程，培育“矮牵牛—粉蓝烟草”杂种植株的过程。
根据所学知识完成下列问题：
（1）在自然条件下，“矮牵牛”和“粉蓝烟草”进行有性杂交不能产生后代，原因是两者之间存在__________。
（2）③之前进行过程①②的原因是__________。
（3）在利用杂种细胞培育杂种植株的过程中，⑤过程依据的原理是__________，其中过程③称为原生质体融合，体现了细胞膜的__________。人工诱导原生质体融合的方法基本可分为两大类——物理法和化学法，其中化学法包括__________、__________，植物体细胞融合完成的标志是__________。
（4）过程⑤依赖__________技术，其中涉及的细胞分裂方式为__________。
（5）“矮牵牛——粉蓝烟草”杂种植株的体细胞内含__________条染色体，属于__________倍体植株。
25．（7分）如图为经过体外受精和胚胎分割移植培育优质奶牛的过程。请回答下列问题：
（1）受精过程中，A细胞要培养到__________期，才具备与精子受精的能力。体内受精在精子触及卵细胞膜的瞬间，卵细胞膜外的__________发生生理反应，阻止后来的精子进入透明带。然后，精子人卵。精子人卵后，__________也会立即发生生理反应，拒绝其他精子再进入卵内。
（2）胚胎分割时，一般采用发育良好、形态正常的__________。对囊胚进行分割时，要特别注意将__________均等分割，否则会影响分割后的胚胎恢复和进一步发育。来自同一胚胎分割产生的后代具有__________的遗传物质，因此，胚胎分割可以看作动物无性繁殖或克隆的方法之一。
（3）①过程分割出的少量胚体细胞用来做性别鉴定，此时应该取__________细胞进行性别鉴定。
辽宁省沈阳市辽中区第二高级中学2022-2023学年高二下学期
4月月考生物参考答案
一、单选（每小题2分，共计30分）
1-5 DABDA 6-10 CCDBC 11-15 ACDAA
二、不定项（本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有一个或多个选项符合题目要求，选对但不全的得1分，有选错的得0分）
16.ABC 17.ABD 18.BC 19.AB 20.ACD
三、主观题
21. （14分，每空1分）
（1）琼脂 氮源(碳源不作要求) 碳源 无机盐 水
（2）①② ③
（3）煮沸 基本不会破坏牛奶的营养成分
（4）稀释涂布平板法 接种环 A
（5）105 8.5×108
22.（除标注外每空1分，共8分）
（1） a 打开气阀a，不断通入无菌空气（不写无菌，不给分） 调整温度为30~35℃（要求准确温度）
（2）C2H5OH+O2 CH3COOH+H2O+能量 （2分）
（3）毛霉 固体发酵 半固体发酵
23. （除标注外每空1分，共15 分）
（1）95%空气+5%CO2 （2分）
（2）机械 胰蛋白酶（胶原蛋白酶） 接触抑制 原代培养
（3）胰蛋白酶（胶原蛋白酶） 血清
（4）抗原的细微（2分）（按教材原文，目的强调灵敏度的问题） 大量制备 杂交瘤 培养液 腹水（2分）
24. （11分，每空1分）
（1）生殖隔离
（2）细胞壁阻碍着细胞间的杂交（细胞壁阻碍原生质体的融合）（在教材36-37）
（3）植物细胞的全能性 流动性 PEG（或聚乙二醇）融合法 高Ca2+-高pH融合法（这两个空可颠倒）
再生出新的细胞壁
（4）植物组织培养 有丝分裂
（5）38 四（异源四倍体也给分）
25. （7分，每空1分）
（1）MⅡ(MⅡ中) 透明带 卵细胞膜
（2）桑葚胚或囊胚 内细胞团 相同 滋养层
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