2.5细胞中的无机物 教案 高一上学期生物人教版必修1

细胞中的无机物
一、教材分析
本节教材的主要内容分为两个部分∶细胞中的水，细胞中的无机盐。
二、教学目标
（一）知识与技能
1.讲解细胞中水的存在形式和作用
2.讲解组成细胞的无机盐
3.讲解无机盐对生命体的作用
（二）过程与方法
通过分析水与细胞代谢及抗逆性的关系，建立起普遍联系；通过探究植物生长必须无机盐的作用，掌握实验设计的对照原则和单一变量原则。
（三）情感、态度与价值观
水是地球上最常见的物质之一，地球表面约有71%被水覆盖。它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。它在空气中含量虽少，但却是空气的重要组分。无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素，细胞中大多数无机盐以离子形式存在，由有机物和无机物综合组成。人体已发现有20余种必需的无机盐，约占人体重量的4～5%。
三、教学重点和难点
（一）重点：
1.细胞中水的存在形式及作用
2.自由水和结合水的相互转化
3.组成细胞的无机盐的作用
（二）难点：
1.自由水和结合水的功能
2.组成细胞的无机盐的作用
3.通过实例判断无机盐的功能
四、课前准备
（一）教师：准备教学PPT，教案。
（二）学生：预习课文，对今天所讲内容有初步了解。
教学策略：创设情景---观察思考----分析讨论---归纳总结----得出结论
五、板书设计
第二章
第5节 细胞中的无机物
细胞中的水
结合水：一部分水与细胞内其他物质相结合。叫做结合水。
自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以流动，叫做自由水。
细胞中的无机盐
细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。
无机盐是细胞中含量很少的无机物。
六、教学过程
（一）导入
细胞的一切生命活动都离不开水。细胞中的无机盐多以离子的形式存在。一些无机盐序细胞内复杂化合物的重要组成成分。许多种无机盐对于维持细胞和生命体的生命活动有非常重要的作用。今天我们就来讲一讲细胞内的无机物。
（二）新授
（1）人们普遍认为地球上最早的生命。是在海洋中孕育的生命从一开始就离不开水。水是构成细胞的重要无机化合物。一般地说，水在细胞的各种化合成分中含量最多。
（2）展示两组图片：幼儿和老年人的对比图，幼儿和成人体内的水含量对比图。
（3）通过观察图片。大家有什么发现呢？待同学们踊跃回答完问题后，总结同学的回答，并进行归纳。
（4）生物体的水含量随着生物种类的不同有所差异。一般。为60%至95%。生物体在不同的生长发育期，含水量也不同。如：幼儿身体的水含量远远高于成年人身体的水含量。植物幼嫩部分比老熟部分水含量更多。
（5）提问，大家知道水在细胞中以什么形式存在吗？
1.水在细胞中以两种形式存在，一部分水与细胞中的其它物质相结合，叫做结合水。结合水是细胞结构的重要组成部分，大约占细胞内全部水分的4.5%。
2.细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。
（6）介绍自由水和结合水的功能。
自由水 结合水
运输营养物质和代谢废物 为细胞提供体液环境 细胞内的良好溶剂 参与细胞内生化反应 组成细胞结构
（7）介绍细胞中的无机盐。提问：大多数无机盐在细胞内以什么形式存在？
细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。
（8）与水不同，无机盐是细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的1%至1.5%。它们在细胞中有什么作用呢？
功能 实例
构成细胞内某些复杂化合物 人体缺铁会导致贫血
维持细胞的酸碱度 碳酸氢钠可以中和人体剧烈运动时产生的过量乳酸
维持细胞正常的渗透压 输液需要用0.9%的生理盐水
维持生命体的生命活动 人体缺钙会出现抽搐
（三）总结
细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。碳、氢、氧、氮等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础。水是细胞结构的重要组成部分，以结合水和自由水两种形式存在。细胞的一切生命活动都离不开水。细胞中的无机盐多以离子的形式存在。一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分。许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有非常重要的作用。
（四）作业
1. 完成课后练习。
2．熟记自由水和结合水的功能。
3. 熟记无机盐的作用。
4．预习下一小结的知识。
七、教学反思
本节课的设计从引起学生的好奇心开始，让学生更加投入课堂。培养学生的观察能力，即活跃课堂气氛，又锻炼学生观察能力，为以后的学习打下良好的基础。通过课堂讨论，增强学生的合作交流能力。通过设计问题，培养学生判断、推理能力，锻炼学生独立思考的能力。通过提出问题和解决问题有利于学生的科学思维和科学方法的养成。课后作业中让科学复述课堂中的知识点，锻炼学生提炼信息的能力和表达能力。