教科版（2017秋）六年级下册4.1 厨房里的物质与变化课件（33张PPT）
文档属性
| 名称 | 教科版（2017秋）六年级下册4.1 厨房里的物质与变化课件（33张PPT） |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 35.9MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 教科版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2023-04-19 21:55:39 | ||
图片预览
文档简介
(共33张PPT)
教科版六年级下册
实验总结
实验汇报
实验记录
实验方案
物质的变化
第一单元
物体 物质
看得见、摸得着，很容易感受得到的、很具体的东西。 一般有气态、液态和固态。 一般指具有质量或能量的东西，常用来泛指能够被观测的物体的成分。
木块、石头、桌子、电脑等 水、空气、光、电等
物体是由物质组成的。
厨房里的物质与变化
第一节
你留意过厨房里的物质吗？
厨房里各种各样的物质都是什么样的？
它们会发生什么变化呢？
厨房中的物质
01
六下第一单元第一节
1. 仔细观察厨房中常见物质的特征，并记录。
2. 根据特征推测它们有什么用途，并记录。
3. 组内轻声交流，做好全班汇报的准备。
活动要求
物质名称 特征 用途 发生的变化
水
食盐
玻璃
铁锅
苹果
厨房中常见物质的观察记录表
水
透明、会流动的液体，没有味道
食盐
白色的、微小晶体、咸的
锅
金属：坚硬、传热快
木头：可以隔热
物质的特征决定物质的用途。
厨房中的变化
02
六下第一单元第一节
米→ 米饭
水→ 冰
揉面
煎鸡蛋
食物变质
物质都在不断地变化。
不同的变化
03
六下第一单元第一节
咬过后放置的苹果
2.果肉与空气接触进而被氧化，颜色较快发生了改变——产生了新物质。
1.苹果被咬后体积变小，形状发生了改变——没有产生新物质。
慢慢融化的冰块
温度慢慢升高，冰融化成水，水的状态发生了改变，从固态变成液态——没有产生新物质。
烧开的水
温度慢慢升高，水沸腾并产生大量水蒸气，水的状态发生了改变，从液态变成气态——没有产生新物质。
生锈的铸铁锅
铸铁锅生锈了，表面慢慢被腐蚀层覆盖，颜色发生了改变——产生了新物质。
单击此处输入正文，为了最终演示发布的良好效果，请尽量言简意赅的阐述观点。
单击此处输入正文，为了最终演示发布的良好效果，请尽量言简意赅的阐述观点。
72%
86%
物质的变化
物理变化 物质的状态（如体积、形状、大小、温度等）发生改变，但物质本身的组成成分没有改变，即没有新的物质产生。
化学变化 物质在发生变化时，组成物质的成分发生了变化，产生了新的物质。
烟花
烟花又称花炮、烟火、焰火，其结构和爆竹类似，主要成分是黑火药，点燃黑火药，生成了气体等新物质，同时发光发热，说明黑火药发生了化学变化。
铜狮
青铜器狮子，是由青铜合金（红铜与锡的合金）制成的器具，在空气 、水等的长期作用下，表层会形成腐蚀覆盖层。铜狮身上有绿色物质覆盖，推测铜物变化后生成了新物质，是化学变化。
泡沫灭火器
泡沫灭火器灭火时，能喷射出大量二氧化碳及泡沫，它们能粘附在可燃物上，使可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的。这些二氧化碳气体是由灭火器的化学物质变化而来的，是一种新物质，所以灭火器灭火是因为灭火器的物质发生了化学变化。
课后拓展——写一封神秘信件
淀粉+碘酒 → 蓝色物质（化学变化）
使用棉签蘸取米粥水在滤纸上写字，晾干后制成一封密信，收信人怎样才能读取到信上的文字？
1. 因为我们摸不到空气，所以它不是物质。
2. 火焰和声音都是物质。
3. 有些物质会发生变化，有些物质永远不会变化。
4. 我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都是物质。
5. 人也是由物质构成的。
6. 物质总是在不断地变化着。
7. 世界都是由物质构成的。
8. 空气、水、火、电、声音等也是物质。
9. 最坚硬的岩石是不会发生变化的。
10. 有些物质变化比较缓慢，有的物质变化很快。
×
√
×
√
√
√
√
√
×
√
摩擦生热
白糖碳化
汽油挥发
点燃火柴
蜡烛融化
食物腐烂
物理变化
化学变化
六下第一单元
实验总结
实验汇报
实验记录
实验方案
谢谢观看
2023
教科版六年级下册
实验总结
实验汇报
实验记录
实验方案
物质的变化
第一单元
物体 物质
看得见、摸得着，很容易感受得到的、很具体的东西。 一般有气态、液态和固态。 一般指具有质量或能量的东西，常用来泛指能够被观测的物体的成分。
木块、石头、桌子、电脑等 水、空气、光、电等
物体是由物质组成的。
厨房里的物质与变化
第一节
你留意过厨房里的物质吗？
厨房里各种各样的物质都是什么样的？
它们会发生什么变化呢？
厨房中的物质
01
六下第一单元第一节
1. 仔细观察厨房中常见物质的特征，并记录。
2. 根据特征推测它们有什么用途，并记录。
3. 组内轻声交流，做好全班汇报的准备。
活动要求
物质名称 特征 用途 发生的变化
水
食盐
玻璃
铁锅
苹果
厨房中常见物质的观察记录表
水
透明、会流动的液体，没有味道
食盐
白色的、微小晶体、咸的
锅
金属：坚硬、传热快
木头：可以隔热
物质的特征决定物质的用途。
厨房中的变化
02
六下第一单元第一节
米→ 米饭
水→ 冰
揉面
煎鸡蛋
食物变质
物质都在不断地变化。
不同的变化
03
六下第一单元第一节
咬过后放置的苹果
2.果肉与空气接触进而被氧化，颜色较快发生了改变——产生了新物质。
1.苹果被咬后体积变小，形状发生了改变——没有产生新物质。
慢慢融化的冰块
温度慢慢升高，冰融化成水，水的状态发生了改变，从固态变成液态——没有产生新物质。
烧开的水
温度慢慢升高，水沸腾并产生大量水蒸气，水的状态发生了改变，从液态变成气态——没有产生新物质。
生锈的铸铁锅
铸铁锅生锈了，表面慢慢被腐蚀层覆盖，颜色发生了改变——产生了新物质。
单击此处输入正文，为了最终演示发布的良好效果，请尽量言简意赅的阐述观点。
单击此处输入正文，为了最终演示发布的良好效果，请尽量言简意赅的阐述观点。
72%
86%
物质的变化
物理变化 物质的状态（如体积、形状、大小、温度等）发生改变，但物质本身的组成成分没有改变，即没有新的物质产生。
化学变化 物质在发生变化时，组成物质的成分发生了变化，产生了新的物质。
烟花
烟花又称花炮、烟火、焰火，其结构和爆竹类似，主要成分是黑火药，点燃黑火药，生成了气体等新物质，同时发光发热，说明黑火药发生了化学变化。
铜狮
青铜器狮子，是由青铜合金（红铜与锡的合金）制成的器具，在空气 、水等的长期作用下，表层会形成腐蚀覆盖层。铜狮身上有绿色物质覆盖，推测铜物变化后生成了新物质，是化学变化。
泡沫灭火器
泡沫灭火器灭火时，能喷射出大量二氧化碳及泡沫，它们能粘附在可燃物上，使可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的。这些二氧化碳气体是由灭火器的化学物质变化而来的，是一种新物质，所以灭火器灭火是因为灭火器的物质发生了化学变化。
课后拓展——写一封神秘信件
淀粉+碘酒 → 蓝色物质（化学变化）
使用棉签蘸取米粥水在滤纸上写字，晾干后制成一封密信，收信人怎样才能读取到信上的文字？
1. 因为我们摸不到空气，所以它不是物质。
2. 火焰和声音都是物质。
3. 有些物质会发生变化，有些物质永远不会变化。
4. 我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都是物质。
5. 人也是由物质构成的。
6. 物质总是在不断地变化着。
7. 世界都是由物质构成的。
8. 空气、水、火、电、声音等也是物质。
9. 最坚硬的岩石是不会发生变化的。
10. 有些物质变化比较缓慢，有的物质变化很快。
×
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摩擦生热
白糖碳化
汽油挥发
点燃火柴
蜡烛融化
食物腐烂
物理变化
化学变化
六下第一单元
实验总结
实验汇报
实验记录
实验方案
谢谢观看
2023