冀人版（2017秋） 四年级下册4.14.消化与健康（含答案）

14.消化与健康（含答案）四年级科学下册（冀人版2017）
一、填空题
1．食物中的主要营养成分包括蛋白质、糖类、_______、维生素和水。
2．消化器官很脆弱，暴饮暴食、过冷过热的食物、过于油腻的食物、烟酒等都可能引起______。
3．_______和_______这两种营养成分是人体能量的主要来源。
4．每天吃糖容易患_______，随着病变的进一步发展，形成_______。
5．牙齿的主要构成物质为牙质（牙本质），由_____、_____、_____和 _____构成。
6．_______是口腔消化中最重要的组成部分，一般来讲，6岁之前长出的是_______， 大约6~13 岁之间会脱落，长出_______，它将伴随我们一生。
7．消化器官很脆弱，暴饮暴食、_______、过于油腻的食物、_______等都可能引起肠胃疾病。
二、选择题
8．下列食物中不宜经常吃的是（ ）。
A．豆腐 B．苹果 C．方便面
9．人的消化系统包括（ ）
A．口腔、胃、大肠、肝 特怡
B．口腔、心脏、胃、小肠
C．口腔、食道、胃、小肠、大肠
10．下列做法中，不利于保护牙齿的是（ ）。
A．多吃甜食，补充糖分 B．早晚刷牙，饭后漱口 C．定期做口腔检查
11．我们在吃食物时，应该（ ）。
A．细嚼慢咽 B．狼吞虎咽 C．想怎么吃就怎么吃
12．人体不可缺少，但需求量很低的物质是（ ）
A．肉类 B．盐类 C．谷类
13．下列早餐最有益于消化健康的是（ ）。
A．油条、肉饼、豆浆 B．汉堡、炸鸡、可乐 C．鸡蛋、面包、牛奶
14．冰淇淋冰镇饮料的温度太低，容易刺激（ ）引起身体不适。
A．肠胃 B．肝 C．胆
15．下列说法正确的是（ ）。
A．鱼肉很有营养，每天只吃鱼肉就可以了
B．各种食物含有身体需要的不同营养物质
C．青菜没有营养，尽量少食用
三、判断题
16．每天吃糖容易患龋齿，随着病变的进一步发展，形成牙髓炎。( )
17．冰糕等冷饮温度太低，容易刺激肠胃，造成肠胃不适。所以运动后不要吃冷饮，要多喝温开水。( )
18．早晚刷牙漱口，有利于保护我们的牙齿。( )
19．荤素搭配，合理膳食。( )
20．我们的消化器官很脆弱，暴饮暴食、过冷过热、过于油腻的食物、烟酒等都可能引起肠胃疾病。( )
21．人体维持生命活动所需要的营养主要来源于每天的食物。( )
22．因为肉类食物营养丰富一定要多吃。( )
23．当淀粉遇到碘酒时，会变成红色。( )
四、连线题
24．将下列消化器官与其对应的功能用线连起来。
口腔 把食物运输到胃里
食管 把食物磨碎,初步消化食物
胃 进一步消化食糜，吸收养料
小肠 吸收食物残渣中的水分，储存不能吸收的食物残渣
大肠 暂时储存食物，分解、搅拌食物,使食物成为食糜
五、简答题
25．小华嚼着一口米饭，越嚼感觉越甜，米饭中没有放糖，为什么会有甜味呢？
（1）请你用学过的知识解释其中的原因。
（2）请你分析馒头在口腔中发生了怎样的变化？
六、综合题
26．请根据病人的症状，分析患者患病的原因，并给出合理建议。
病例症状：我每天都要吃糖，有一天，我突然发现两颗牙上有黑洞，而且吃冷或热的食物时，牙齿会很疼 。
【病因分析】( )。
【建议】( )。
试卷第1页，共3页
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参考答案
1．无机盐
2．肠胃疾病
3．脂肪 糖类
4．龋齿 牙髓炎
5．牙釉质 牙本质 牙骨质 牙髓
6．牙齿 乳牙 恒牙
7．过冷过热的食物 烟酒
8．C
9．C
10．A
11．A
12．B
13．C
14．A
15．B
16．√
17．√
18．√
19．√
20．√
21．√
22．×
23．×
24．
25．（1）米饭中含有丰富的淀粉，人们咀嚼食物时口腔中会分泌唾液，当淀粉遇到唾液时会产生糖，所以会感到甜。
（2）大块馒头通过咀嚼磨碎成小颗粒，变得越来越小，越来越碎，最后变成浆状物。
26． 糖附着在牙齿表面，细菌经过一定时间的发酵可以对牙齿进行腐蚀，产生蛀牙，破坏牙齿 少吃糖，早晚刷牙，饭后漱口
答案第1页，共2页
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