贵州省剑江中学人教版生物选修1专题2 微生物的培养与应用 单元测试题（无答案）

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高二生物选修1第一单元测试
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一、单选题（每题2.5分）
1.获得纯净培养物的关键是（ ）
A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌 B.接种纯种细菌
C.适宜条件下培养 D.防止外来杂菌的入侵【来源：21·世纪·教育·网】
2.高温灭菌的原理是（ ）
A.每种微生物生长的最适温度是一定的
B.微生物对高温环境不适应
C.高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动
D.高温降低了环境中氧的浓度
3.将配制好的培养基进行灭菌应用（ ）
A.灼烧灭菌 B.高压蒸汽灭菌 C.干热灭菌 D.煮沸灭菌
4.产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是（ ）
A.一个细菌、液体培养基 B.许多细菌、液体培养基
C.一个细菌、固体培养基 D.许多细菌、固体培养基
5、人体某些组织的含水量近似，但形态却不 ( http: / / www.21cnjy.com )同。例如，心肌含水约79％，呈坚韧形态；血液含水约82％，却呈川流不息的液态。对这种差异的解释是：（ ）21·世纪*教育网
A．心肌内多是结合水B．血液中全是结合水C．心肌内多是自由水 D．血液中全是自由水
6.对不同微生物的培养过程中正确的是（ ）
A.细菌培养时将PH调至酸性
B.培养乳酸杆菌时在培养基中不需要添加维生素
C.霉菌培养时将PH调至中性或微酸性
D.培养厌氧微生物时则需要提供无氧环境条件
7.不同培养基的具体配方不同，但一般都含( )
A．碳源、磷酸盐和维生素 B．氮源和维生素
C．水、碳源、氮源和无机盐 D．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素
8．下列常用的无菌操作中错误的是 ( )
A．用酒精擦拭双手 B．用氯气消毒水源
C．实验操作应在酒精灯火焰附近进行 D．玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭
9．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( )
A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌
B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌
C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板
D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板
10.夏天，食品易发生腐败，其原因是空气中 ( http: / / www.21cnjy.com )微生物在食品上大量生长繁殖的结果，而放入冰箱中贮藏的食品，其腐败的速度比在自然环境中慢得多，对其最好的解释是（ ）2-1-c-n-j-y
A．低温下，食品中物质的代谢速度减慢
B．低温下，微生物的代谢速度减慢
C．隔绝空气，微生物和食品代谢速度均减慢
D．缺乏光照，微生物的合成作用速度减慢
11.下列属于菌落特征的是（ ）
①菌落的形状 ②菌落的大小 ③菌落的多 ( http: / / www.21cnjy.com )少 ④隆起程度 ⑤颜色 ⑥有无荚膜A.①②③④ B.①②④⑤ C.②③④⑥ D.①②③④⑤⑥　　21*cnjy*com
12、尿素是尿素分解菌的氮源，因此在配制培养基时( )
A、葡萄糖在培养基中越多越好
B、尿素分解菌有固氮能力，故培养基中只需无机氮
C、尿素在培养基中越少越好
D、尿素分解菌无固氮能力，故培养基中的尿素为化合态氮
13、突变型面包霉常需要在 ( http: / / www.21cnjy.com )基本培养基上添加适当的氨基酸才能生长。现在用两种氨基酸依赖型红色面包霉突变株a和b，分别接种到下面的6种培养基上，两种突变株都不能在1、3、5号培养基上生长，a、b可以分别在2、4和2、6号培养基上生长。培养基成分如下表，关于突变株a和b分别对于A-J中氨基酸需求的说法正确的是 （ ） 【出处：21教育名师】
培养基 1 2 3 4 5 6
添加氨基酸 BCDE BEFG CFHI DEFI GHIJ EHGJ
A．两种突变株对氨基酸的需求是相同的
B．两种突变株都需要G氨基酸才能生长
C．两种突变株必须同时供应4种氨基酸才能生长
D．两种突变株都能在由4、5号两种培养基组成的混合培养基中生长
14、科学家在被称为“九北”(东太平洋赤道附近的北纬)的漆黑的海底深处的火山口附近发现了“人丁兴旺”的生物村落。这里的细菌能把有毒的废料当“早餐”，能利用硫化氢、铁、氢和其他一些化学物质来产生葡萄糖，从而维持自己的生命活动。这些细菌的新陈代谢类型是( )
A．光能自养型 B．化能自养型
C．光能自养和化能自养的混合型 D．异养型
15、能排除培养基是否有杂菌污染的方法是( )
A、将未接种的培养基放在实验桌培养
B、将未接种的培养基放在窗台培养
C、将未接种的培养基放在恒温箱中培养
D、将已接种的培养基放在恒温箱中培养
16、右图表示免疫球蛋白IgG的结构示 ( http: / / www.21cnjy.com )意图，其中-S-S-表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该蛋白质由M个氨基酸构成，氨基酸的平均分子量为A，则该蛋白质在形成的过程中相对分子质量减少了：21世纪教育网版权所有
A．（M－4）×18 B．（M－2）×18
C．（M－4）×18－4 D．（M－2）×18＋4
17、在光亮处用同一培养液分别培养 ( http: / / www.21cnjy.com )单细胞绿藻和酵母菌，结果如图。原因是 （ ）
A.培养液中缺少无机盐 B.培养液中缺少O2
C.培养液中缺少CO2 D.培养液中缺少有机物
18．用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是（ ）
A．未接种的选择培养基 B．未接种的牛肉膏蛋白胨培养基
C．接种了的牛肉膏蛋白胨培养基 D．接种了的选择培养基
19、请选出下列正确的操作步骤（ ）
①土壤取样
②称取10g土壤取出加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中
③吸取0.1ml进行平板涂布
④ 依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度
A、① ② ③ ④ B、① ③ ② ④
C、① ② ④ ③ D、① ④ ② ③ 21cnjy.com
20、 某蛋白质分子含有两条肽链共由151个氨基酸组成，则该分子中含肽键数与脱水分子数分别是：
A．151个；149个 B.150个；150个 C．149个 ；149个 D.149个；150个2·1·c·n·j·y
二、多选题（每题4分）
21.有关平板划线操作正确的是（ ）
A.使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌
B.将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红
C.将烧红的接种环在火焰旁边冷却
D.打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌，取出菌种后需要马上塞上棉塞
E.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可
F.接种环在平板上划线位置是随机的
G.在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰
H.最后将平板倒置，放入恒温箱中培养
22、有关培养基配制原则叙述正确的是（ ）
A．异养微生物的培养基至少要有一种有机物
B．任何培养基都不能没有有机物
C、任何培养基都必需含有水、 碳源 、 氮源、无机盐及生长因子
D．配制培养基时，要注意各种营养物质的浓度和比例
E、碳源和氮源必需具有一定的比例，且碳源比氮源要多
F、微生物的生长除受营养因素影响外，还受到PH、氧、渗透压的影响
G、营养物质的浓度越高越好
23、通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源
的培养基上大部分微生物无法生长； ( http: / / www.21cnjy.com )在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10％酚可以抑制细菌和霉菌。利用下述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出 （ ）www.21-cn-jy.com
A．大肠杆菌 B．霉菌 C．放线菌 D．固氮细菌www-2-1-cnjy-com
24、使用选择培养基培养微生物的目的是（ ）
A、除去其他微生物 B、通过表现特殊性状，与其他微生物相区别
C、使需要的微生物大量繁殖 D、可以增加要培养的微生物的浓度
25、设置对照实验的要求是（ ）
A、控制单一变量 B、其他条件相同 C、其他条件要适宜 D、只要其他条件相同就可以
三、非选择题（30分）
26．无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。实验室中常用的消毒方法
有 消毒法和 消毒法。常用的灭菌方法有 灭菌、
灭菌和 灭菌。
27.不同的培养基一般都含有 、 、 和 等营养要素，另外还要有适宜的外界条件，如 、 和 。【来源：21cnj*y.co*m】
28．如下表所示为某微生物培养基的配方，请回答：
成分 含量 成分 含量
NaNO3 3 g FeSO4 0.01 g
K2HPO4 1 g (CH2O) 30 g
琼脂 15 g H2O 1 000 ml
MgSO4·7H2O 0.5 g 青霉素 0.1万单位
⑴依物理性质，该培养基属于 培养
基。依用途划分，则属于 培养基。
⑵根据培养基原料，所培养微生物的同化作用的类型是 ，培养的微生物可能是 。21教育网
⑶该培养基中的碳源是 。不论何种培养基，在各成分都溶化后分装前，要进行的是 。21·cn·jy·com
（4）细菌种群进化过程中，其主要作用的变异来源是（ ）
A．环境条件 B．基因重组 C．基因突变 D．染色体变异
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