高中化学 选择性必修3 第三章 第一节 3.1 卤代烃课件(共23张PPT)
文档属性
| 名称 | 高中化学 选择性必修3 第三章 第一节 3.1 卤代烃课件(共23张PPT) |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 2.6MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2023-04-25 10:46:39 | ||
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文档简介
(共23张PPT)
第三章 第一节
卤代烃
高中化学 选择性必修三
教学目标
课程目标 学科素养
1.了解烃的衍生物及官能团的概念
2.掌握溴乙烷的主要化学性质，理解水解反应和消去反应
3.通过溴乙烷性质的研究和卤代烃性质的介绍，使学生形成由个别到一般的学习烃的衍生物的学习思路，同时培养学生的知识迁移能力。 a.宏观辨识与微观探析：通过对溴乙烷的结构特点和化学键类型的分析，推断卤代烃的化学性质
b.科学探究与创新意识：通过实验探究溴乙烷的取代反应和消去反应的反应条件。综合应用有关知识完成卤代烃中卤素原子的检验等任务。
c.科学态度与社会责任：.通过参与有关卤代烃对环境和健康可能产生的影响及环境保护的议题讨论。体会“绿色化学”思想在有机合成中的重要意义。
新知导入
四氯化碳灭火器是在瓶子内装有四氯化碳液体，四氯化碳液体是一种没有颜色，容易挥发、不容易燃烧的一种液体。这种液体的沸点很低，受热后很容易就挥发成为气体了。四氯化碳液体受热变成四氯化碳气体，四氯化碳气体是一种不燃烧、比空气重的气体。不过这种化学品有很强的毒性，一旦中毒会使人的中枢神经系统造成麻醉的后果。对肝和肾也会有很严重的损害。四氯化碳灭火器一般在仓库、货场和油库中才能出现它们的影子。
新知讲解
烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。
常见的烃的衍生物：卤代烃、醇、酚、醛、羧酸和酯
卤代烃的：烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物
卤代烃的官能团：一X 卤素原子
卤代烃
新知讲解
氟代烃
氯代烃
溴代烃
碘代烃
卤代烃的分类
新知讲解
卤代烃的命名
新知讲解
阅读教材，以氯代烃的密度和沸点为例，同时结合烷烃的物理性质的变化规律，总结卤代烃的物理性质。
名称 结构简式 液态时密度（g·cm3） 沸点/℃
氯甲烷 CH3Cl 0.916 -24
氯乙烷 CH3CH2Cl 0.898 12
1-氯丙烷 CH3CH2CH2Cl 0.890 46
1-氯丁烷 CH3CH2CH2CH2Cl 0.886 78
1-氯戊烷 CH3CH2CH2CH2CH2Cl 0.882 108
表3-1 几种卤代烃的密度和沸点
卤代烃的物理性质
新知讲解
溴乙烷
物理性质
纯净的溴乙烷是无色液体，沸点384℃，密度比水的大，难溶于水，可溶 于多种有机溶剂。
卤代烃的物理性质
新知讲解
硫粉
1.组成和结构
溴乙烷
C2H5Br
CH3CH2Br
溴原子
溴乙烷的核磁共振氢谱图
CH3CH2Br
球棍模型
空间填充模型
溴乙烷
结构
新知讲解
溴乙烷
实验3-1
取一支试管，滴入10~15滴溴乙烷，再加入1mL5%NaOH溶液，振荡后加热，静置。
待溶液分层后，用胶头滴管小心吸取少量上层水溶液，移入另一支盛有1mL稀硝酸的试管中，然后加入2滴AgNO3溶液，观察实验现象。
实验现象：产生淡黄色沉淀
新知讲解
溴乙烷
反应方程式：
取代反应——又称水解反应
条件：NaOH水溶液、加热
反应原理：
新知讲解
溴乙烷
反应方程式：
消去反应——又称消除反应：有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个或几个小分子(如H2O、HX等)，而生成含不饱和键的化合物的反应叫做消去反应(消除反应)。
条件：NaOH的乙醇溶液、加热
反应原理：
新知讲解
卤代烃的消去反应和取代反应的比较
消去反应 取代反应
卤代烃的结构特点 与卤素原子相连的碳原子的邻位碳原子上有氢原子 一般是1个碳原子上只有1个—X
反应实质 脱去1个HX分子，形成不饱和键 —X被—OH取代
反应条件 强碱的醇溶液、加热 强碱的水溶液、加热
化学键变化
主要产物 烯烃或炔烃 醇
新知讲解
1-溴丁烷的取代反应和消去反应
实验1：①向一支试管中加少许1 溴丁烷，再加入1～2 mL 5%的NaOH溶液，振荡后加热、静置。②待溶液分层后，取少量上层水溶液于试管中，加入硝酸酸化，然后加2滴AgNO3溶液，观察现象。
实验2：
①向圆底烧瓶中加入2 g NaOH和15 mL无水乙醇，搅拌。再向其中加入5 mL 1 溴丁烷和几片碎瓷片，微热。 ②将产生的气体先通入盛水的试管后，再通入酸性KMnO4溶液进行检验，观察现象。
新知讲解
1-溴丁烷的取代反应和消去反应
反应类型 取代反应 消去反应
反应物 CH3CH2CH2CH2Br
反应条件
生成物
结论
NaOH水溶液、加热
NaOH醇溶液、加热
CH3CH2CH2CH2OH、NaBr
CH3CH2CH=CH2、NaBr、H2O
1-溴丁烷在不同的条件下发生不同类型的反应
思考与讨论
(1)如图3-3所示，为什么要在气体通入酸性高锰酸钾溶液前先通入盛水的试管？除了酸性高锰酸钾溶液，还可以用什么方法检验丁烯？此时还有必要将气体先通入水中吗
(2)预测2-溴丁烷发生消去反应的可能产物。
除去挥发出的乙醇，消除乙醇对酸性KMnO4的影响。酸性KMnO4溶液褪色。不用将气体通入水中。
2种。CH3CH2CH=CH2，CH3CH=CHCH3
课堂练习
【答案】D
1. 下列化合物中，既能发生消去反应生成烯烃，又能发生水解反应的是( )
课堂练习
【解析】
只有连接卤原子的碳原子相邻碳原子上含有氢原子时卤代烃才能发生消去反应，A.仅能发生水解反应，不能发生消去反应，故A错误；B.仅能发生水解反应，不能发生消去反应，故B错误；C.仅能发生水解反应，不能发生消去反应，故C错误；D.即能发生水解反应，又能发生消去反应，故D正确。故选D。
课堂练习
【答案】B
选项 反应类型 反应条件
A 加成反应、取代反应、消去反应 KOH醇溶液加热、KOH水溶液加热、常温
B 消去反应、加成反应、取代反应 NaOH醇溶液加热、常温、NaOH水溶液加热
C 氧化反应、取代反应、消去反应 加热、KOH醇溶液加热、KOH水溶液加热
D 消去反应、加成反应、水解反应 NaOH水溶液加热、常温、NaOH醇溶液加热
课堂总结
作业布置
1.卤代烃R—CH2—CH2—X中的化学键如图所示,下列说法正确的是( )
A.当该卤代烃发生水解反应时,被破坏的键是①和②
B.当该卤代烃发生消去反应时,被破坏的键是①和④
C.当该卤代烃发生水解反应时,被破坏的键是①
D.当该卤代烃发生消去反应时,被破坏的键是①和②
C
2.某卤代烃的结构简式如图,其为无色透明液体,微溶于水,可混溶于多数有机溶剂,易燃,其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。主要用于有机合成及用作溶剂等。
下列有关该卤代烃的叙述正确的是( )
A.分子式为C4H8Cl2
B.与硝酸银溶液混合产生不溶于稀硝酸的白色沉淀
C.该卤代烃的名字为2-氯丁烷
D.与氢氧化钠、乙醇在加热条件下发生消去反应的有机产物只有一种
C
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第三章 第一节
卤代烃
高中化学 选择性必修三
教学目标
课程目标 学科素养
1.了解烃的衍生物及官能团的概念
2.掌握溴乙烷的主要化学性质，理解水解反应和消去反应
3.通过溴乙烷性质的研究和卤代烃性质的介绍，使学生形成由个别到一般的学习烃的衍生物的学习思路，同时培养学生的知识迁移能力。 a.宏观辨识与微观探析：通过对溴乙烷的结构特点和化学键类型的分析，推断卤代烃的化学性质
b.科学探究与创新意识：通过实验探究溴乙烷的取代反应和消去反应的反应条件。综合应用有关知识完成卤代烃中卤素原子的检验等任务。
c.科学态度与社会责任：.通过参与有关卤代烃对环境和健康可能产生的影响及环境保护的议题讨论。体会“绿色化学”思想在有机合成中的重要意义。
新知导入
四氯化碳灭火器是在瓶子内装有四氯化碳液体，四氯化碳液体是一种没有颜色，容易挥发、不容易燃烧的一种液体。这种液体的沸点很低，受热后很容易就挥发成为气体了。四氯化碳液体受热变成四氯化碳气体，四氯化碳气体是一种不燃烧、比空气重的气体。不过这种化学品有很强的毒性，一旦中毒会使人的中枢神经系统造成麻醉的后果。对肝和肾也会有很严重的损害。四氯化碳灭火器一般在仓库、货场和油库中才能出现它们的影子。
新知讲解
烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。
常见的烃的衍生物：卤代烃、醇、酚、醛、羧酸和酯
卤代烃的：烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物
卤代烃的官能团：一X 卤素原子
卤代烃
新知讲解
氟代烃
氯代烃
溴代烃
碘代烃
卤代烃的分类
新知讲解
卤代烃的命名
新知讲解
阅读教材，以氯代烃的密度和沸点为例，同时结合烷烃的物理性质的变化规律，总结卤代烃的物理性质。
名称 结构简式 液态时密度（g·cm3） 沸点/℃
氯甲烷 CH3Cl 0.916 -24
氯乙烷 CH3CH2Cl 0.898 12
1-氯丙烷 CH3CH2CH2Cl 0.890 46
1-氯丁烷 CH3CH2CH2CH2Cl 0.886 78
1-氯戊烷 CH3CH2CH2CH2CH2Cl 0.882 108
表3-1 几种卤代烃的密度和沸点
卤代烃的物理性质
新知讲解
溴乙烷
物理性质
纯净的溴乙烷是无色液体，沸点384℃，密度比水的大，难溶于水，可溶 于多种有机溶剂。
卤代烃的物理性质
新知讲解
硫粉
1.组成和结构
溴乙烷
C2H5Br
CH3CH2Br
溴原子
溴乙烷的核磁共振氢谱图
CH3CH2Br
球棍模型
空间填充模型
溴乙烷
结构
新知讲解
溴乙烷
实验3-1
取一支试管，滴入10~15滴溴乙烷，再加入1mL5%NaOH溶液，振荡后加热，静置。
待溶液分层后，用胶头滴管小心吸取少量上层水溶液，移入另一支盛有1mL稀硝酸的试管中，然后加入2滴AgNO3溶液，观察实验现象。
实验现象：产生淡黄色沉淀
新知讲解
溴乙烷
反应方程式：
取代反应——又称水解反应
条件：NaOH水溶液、加热
反应原理：
新知讲解
溴乙烷
反应方程式：
消去反应——又称消除反应：有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个或几个小分子(如H2O、HX等)，而生成含不饱和键的化合物的反应叫做消去反应(消除反应)。
条件：NaOH的乙醇溶液、加热
反应原理：
新知讲解
卤代烃的消去反应和取代反应的比较
消去反应 取代反应
卤代烃的结构特点 与卤素原子相连的碳原子的邻位碳原子上有氢原子 一般是1个碳原子上只有1个—X
反应实质 脱去1个HX分子，形成不饱和键 —X被—OH取代
反应条件 强碱的醇溶液、加热 强碱的水溶液、加热
化学键变化
主要产物 烯烃或炔烃 醇
新知讲解
1-溴丁烷的取代反应和消去反应
实验1：①向一支试管中加少许1 溴丁烷，再加入1～2 mL 5%的NaOH溶液，振荡后加热、静置。②待溶液分层后，取少量上层水溶液于试管中，加入硝酸酸化，然后加2滴AgNO3溶液，观察现象。
实验2：
①向圆底烧瓶中加入2 g NaOH和15 mL无水乙醇，搅拌。再向其中加入5 mL 1 溴丁烷和几片碎瓷片，微热。 ②将产生的气体先通入盛水的试管后，再通入酸性KMnO4溶液进行检验，观察现象。
新知讲解
1-溴丁烷的取代反应和消去反应
反应类型 取代反应 消去反应
反应物 CH3CH2CH2CH2Br
反应条件
生成物
结论
NaOH水溶液、加热
NaOH醇溶液、加热
CH3CH2CH2CH2OH、NaBr
CH3CH2CH=CH2、NaBr、H2O
1-溴丁烷在不同的条件下发生不同类型的反应
思考与讨论
(1)如图3-3所示，为什么要在气体通入酸性高锰酸钾溶液前先通入盛水的试管？除了酸性高锰酸钾溶液，还可以用什么方法检验丁烯？此时还有必要将气体先通入水中吗
(2)预测2-溴丁烷发生消去反应的可能产物。
除去挥发出的乙醇，消除乙醇对酸性KMnO4的影响。酸性KMnO4溶液褪色。不用将气体通入水中。
2种。CH3CH2CH=CH2，CH3CH=CHCH3
课堂练习
【答案】D
1. 下列化合物中，既能发生消去反应生成烯烃，又能发生水解反应的是( )
课堂练习
【解析】
只有连接卤原子的碳原子相邻碳原子上含有氢原子时卤代烃才能发生消去反应，A.仅能发生水解反应，不能发生消去反应，故A错误；B.仅能发生水解反应，不能发生消去反应，故B错误；C.仅能发生水解反应，不能发生消去反应，故C错误；D.即能发生水解反应，又能发生消去反应，故D正确。故选D。
课堂练习
【答案】B
选项 反应类型 反应条件
A 加成反应、取代反应、消去反应 KOH醇溶液加热、KOH水溶液加热、常温
B 消去反应、加成反应、取代反应 NaOH醇溶液加热、常温、NaOH水溶液加热
C 氧化反应、取代反应、消去反应 加热、KOH醇溶液加热、KOH水溶液加热
D 消去反应、加成反应、水解反应 NaOH水溶液加热、常温、NaOH醇溶液加热
课堂总结
作业布置
1.卤代烃R—CH2—CH2—X中的化学键如图所示,下列说法正确的是( )
A.当该卤代烃发生水解反应时,被破坏的键是①和②
B.当该卤代烃发生消去反应时,被破坏的键是①和④
C.当该卤代烃发生水解反应时,被破坏的键是①
D.当该卤代烃发生消去反应时,被破坏的键是①和②
C
2.某卤代烃的结构简式如图,其为无色透明液体,微溶于水,可混溶于多数有机溶剂,易燃,其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。主要用于有机合成及用作溶剂等。
下列有关该卤代烃的叙述正确的是( )
A.分子式为C4H8Cl2
B.与硝酸银溶液混合产生不溶于稀硝酸的白色沉淀
C.该卤代烃的名字为2-氯丁烷
D.与氢氧化钠、乙醇在加热条件下发生消去反应的有机产物只有一种
C
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