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[探究目标]
(1)知道学习化学的目的及化学研究的内容
(2)初步认识物质构成与组成,初步学会从微观与宏观的角度认识物质。
(3)初步学会用分子、原子和元素概念描述物质的微观结构和宏观组成。
(4)初步建立宏观与微观之间的关系
[旧知回顾]
复习第1课时所学内容,同学之间相互提出总回答,时间5分钟。(课上完成)
[探索导航]
一.物质组成的奥秘
1.构成物质的粒子
注:C、H、O此三个符号的读法请查阅书后附录中的“元素周期表”。
①水是由 构成的。
②二氧化碳是由 构成的。
③氧气是由 构成的。
④氢气是由 构成的。
⑤一氧化碳是由 构成的。
结论:许多物质是由分子构成的。一种分子大量聚集可以形成一种物质。如:大量的水分子聚集可以形成水、大量的氧分子聚集可以形成氧气。
2.构成分子的微粒
请仔细观察上面的分子模型,构成他们的微粒是怎样结合的?这些微粒又叫什么呢?
我们可以用下面的方式来描述不同物质的分子:
①水分子是由 和 构成的。
②二氧化碳分子是由 和 构成的。
③氧气分子是由 构成的。
④氢气分子是由 构成的。
⑤一氧化碳分子是由 和 构成的。
结论1:分子是由原子构成的。相同的原子相互结合可以构成分子,如:氧气分子;不同的原子相互结合也可以构成分子。如:水分子、一氧化碳分子。
结论2:通过以上事例可知,用“分子”、“原子”这两个概念可以描述物质的结构或分子的结构。
[问题思考]
原子可以构成分子,分子聚集可以形成物质,原子可不可以直接聚集构成物质呢?请查阅课本或网络资料举出实例。
3.原子的分类
③同一类的原子在化学上有一个总称叫做“元素”。例如:自然界中所有的氧原子可以总称为氧元素。自然界中所有的氢原子可以总称为氢元素。现在人们已发现自然界中有100多类原子,也就是自然界中有100多种元素。“元素”是组成物质的基本成分,可以用“元素”这一概念来简单描述物质的组成。
④氧气的组成可以这样描述:氧气是由氧元素组成的。
氢气是由氢元素组成的。
水的组成可以这样描述:水是由 和 组成的。
结论:认识物质时可以从不同的角度去分析,会得出不同的结论。可以从微观的角度分析物质的结构,它是由分子构成的还是由原子构成的。也可以从宏观的角度分析它是由什么元素组成的。
[预习自评]请用恰当的词语描述乙炔的结构和组成。
乙炔是由 构成的。
乙炔分子是由 和 构成的。
乙炔是由 和 组成的。
[预习心得和疑问]:
二.化学研究的范围
化学是在 、 水平上,研究物质的 、 、 及其 的一门基础自然科学。
[预习自评]
下列课题侧重于化学学科研究领域的是( )
A.计算机动漫游戏的开发 B.神七飞船从地球轨道到月球轨道
C.禽流感传播途径调查 D.新型药用有机分子的研究
[预习心得和疑问]:
[课堂评价练习]:
1.根据甲烷(wán)的分子模型 回答下列问题:
①甲烷是由 构成的。
②甲烷分子是由 原子和 原子构成的。
③一个甲烷分子中含有 个 原子和 个 原子。
④甲烷是由 元素和 元素组成的。
2.请根据乙醇(chún)的分子模型 谈一谈乙醇的结构和组成。
①
②
③
④……