3.1.2铁铁的氧化物和铁的氢氧化物（教学课件）(共20张PPT)——2022-2023学年高一化学鲁科版(2019)必修第二册
文档属性
| 名称 | 3.1.2铁铁的氧化物和铁的氢氧化物（教学课件）(共20张PPT)——2022-2023学年高一化学鲁科版(2019)必修第二册 |  | |
| 格式 | ppt | ||
| 文件大小 | 1.7MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 鲁科版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2023-04-27 11:06:39 | ||
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文档简介
(共20张PPT)
第3章 简单的有机化合物
第1节 认识有机化合物
第2课时 有机化学中的取代反应、官能团
和同分异构现象
【核心素养目标】
1.掌握甲烷的取代反应，理解取代反应的概念和特点
2.能辨识常见有机化合物分子中的官能团，理解物质结构决定有机化合物性质的规律
3.理解同分异构体的含义，会书写简单烷烃的同分异构体及结构简式
【重难点】
简单烷烃同分异构体的书写
交流·研讨（课本P82页）
一、甲烷的取代反应
1．反应原理
CH4＋Cl2――→ ＋HCl
CH3Cl＋Cl2――→ ＋HCl
CH2Cl2＋Cl2――→ ＋HCl
CHCl3＋Cl2――→ ＋HCl
光照
光照
光照
光照
CH3Cl
CCl4
CH2Cl2
CHCl3
每一步化学反应断裂 键和 键，形成 键和 键，实质上是有机物中 原子被 原子取代的反应
C—H
Cl—Cl
C—Cl
H—Cl
氢
氯
有机反应常有副反应发生,化学方程式中常用“→ ”代替“ =”。
2．取代反应
定义：有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)代替的反应
分别断键，重新组合，C、D可以相同，也可以不同
例1 下列化学反应中不属于取代反应的是( )
C
置换反应,不是有机反应
牢记取代反应的含义：有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)代替的反应
观察·思考（课本P83页）
乙酸能使
碳酸钙溶解
柠檬汁能使
碳酸钙溶解
乙醇不能使
碳酸钙溶解
乙酸具有酸性
柠檬汁具有酸性
乙醇不具有酸性
思考
分析乙酸、柠檬酸和乙醇的结构简式，结合实验现象推断乙酸、柠檬酸分子中能使其表现出酸性的原子或原子团
乙酸和柠檬酸分子均含有特殊的原子团-----羧基
羧基决定了这两种物质具有酸性
具有酸性
不具有酸性
羧基
羟基
二、有机化合物中的官能团
1．官能团
(1)定义：比较活泼、容易发生反应并决定着某类有机化合物 的原子或原子团称为官能团
(2)常见的官能团
共同特性
名称 碳碳双键 羟基 羧基 酯基
结构
OH
COOH
COOR
2.烃的衍生物
烃分子中的 被其他原子或原子团代替后的产物称为烃的衍生物。如醇、羧酸、酯等
氢原子
迁移·应用（课本P84页）请标出下列有机化合物分子中的官能团并写出其名称
羧基
羟基
碳碳双键
羟基
有机化合物的分子结构通常包括碳骨架与官能团两部分，其中官能团决定着有机化合物的化学特性
例2
C
羟基
羧基
酯基
碳碳双键
C4H10
丁烷
两种性质不同的丁烷
熔点 沸点
-138.4℃ -0.5 ℃
熔点 沸点
-159.6℃ -11.7 ℃
结构
性质
决定
正丁烷和异丁烷分子的组成相同但结构不同。正丁烷分子中的碳原子相互结合形成一条直链，而异丁烷分子中的碳原子相互结合形成的碳链带有支链，正是分子结构的不同才造成二者性质上的差异
观察·思考
请你与组内同学合作，用不同颜色和大小的小球分别代表碳原子和氢原子，尽可能多地搭建符合以下两种分子式的烷烃分子的球棍模型，并将相应的结构式和结构简式填入表格。
交流·研讨（课本P83页）
C4H10
C5H12
物质 结构式 结构简式
丁烷
C4H10
戊烷
C5H12
CH3—CH2—CH2—CH3
CH3—CH2—CH2—CH2—CH3
CH3CH2CH2CH3
比较搭建出来的两组模型，说出它们在分子结构上的相似之处和不同之处。
讨论
相似之处
不同之处
分子式相同
分子结构不同
原子的结合顺序不同
三、同分异构现象和同分异构体
2.同分异构体
两种或多种化合物具有相同的分子式却具有不同的分子结构的现象
分子式相同而分子结构不同的化合物互称为同分异构体
互称
1.同分异构现象
总结：一般来说，烷烃分子中的碳原子越多，它的同分异构体就越多。丁烷有2种同分异构体，戊烷有3种同分异构体
正丁烷
异丁烷
正戊烷
异戊烷
新戊烷
在有机化合物中，同分异构现象非常普遍。同分异构现象是有机物种类繁多的又一原因。
丁烷有2种同分异构体，则两种丁烷和氯气发生取代反应生成的一氯代物有几种
CH3—CH2—CH2—CH3
2种
2种
归纳总结
迁移应用
能力提升
(1)连在同一碳原子上的氢原子等效,如甲烷中的4个氢原子等效,则甲烷的一氯代物只有一种
——“等效氢法”判断一卤代烃的数目
(2)同一个碳原子上所连接的甲基(—CH3)上的氢原子等效
（3）处于对称位置上的氢原子等效
结论：
烃分子中等效氢原子有几种,则该烃一卤代物就有几种
12个氢等效一氯代物只有一种
18个氢等效一氯代物只有一种
D
例3
分子式相同，分子结构不同的化合物互称同分异构体，同分异构体空间结构不同，化学性质也不一定相似，物理性质不相同
课堂小结
有机化合物的结构特点
1.碳原子的成键特点
2.有机化合物中的官能团
3.同分异构现象和同分异构体
有机化合物种类繁多的原因
有机化合物的特性
第3章 简单的有机化合物
第1节 认识有机化合物
第2课时 有机化学中的取代反应、官能团
和同分异构现象
【核心素养目标】
1.掌握甲烷的取代反应，理解取代反应的概念和特点
2.能辨识常见有机化合物分子中的官能团，理解物质结构决定有机化合物性质的规律
3.理解同分异构体的含义，会书写简单烷烃的同分异构体及结构简式
【重难点】
简单烷烃同分异构体的书写
交流·研讨（课本P82页）
一、甲烷的取代反应
1．反应原理
CH4＋Cl2――→ ＋HCl
CH3Cl＋Cl2――→ ＋HCl
CH2Cl2＋Cl2――→ ＋HCl
CHCl3＋Cl2――→ ＋HCl
光照
光照
光照
光照
CH3Cl
CCl4
CH2Cl2
CHCl3
每一步化学反应断裂 键和 键，形成 键和 键，实质上是有机物中 原子被 原子取代的反应
C—H
Cl—Cl
C—Cl
H—Cl
氢
氯
有机反应常有副反应发生,化学方程式中常用“→ ”代替“ =”。
2．取代反应
定义：有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)代替的反应
分别断键，重新组合，C、D可以相同，也可以不同
例1 下列化学反应中不属于取代反应的是( )
C
置换反应,不是有机反应
牢记取代反应的含义：有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)代替的反应
观察·思考（课本P83页）
乙酸能使
碳酸钙溶解
柠檬汁能使
碳酸钙溶解
乙醇不能使
碳酸钙溶解
乙酸具有酸性
柠檬汁具有酸性
乙醇不具有酸性
思考
分析乙酸、柠檬酸和乙醇的结构简式，结合实验现象推断乙酸、柠檬酸分子中能使其表现出酸性的原子或原子团
乙酸和柠檬酸分子均含有特殊的原子团-----羧基
羧基决定了这两种物质具有酸性
具有酸性
不具有酸性
羧基
羟基
二、有机化合物中的官能团
1．官能团
(1)定义：比较活泼、容易发生反应并决定着某类有机化合物 的原子或原子团称为官能团
(2)常见的官能团
共同特性
名称 碳碳双键 羟基 羧基 酯基
结构
OH
COOH
COOR
2.烃的衍生物
烃分子中的 被其他原子或原子团代替后的产物称为烃的衍生物。如醇、羧酸、酯等
氢原子
迁移·应用（课本P84页）请标出下列有机化合物分子中的官能团并写出其名称
羧基
羟基
碳碳双键
羟基
有机化合物的分子结构通常包括碳骨架与官能团两部分，其中官能团决定着有机化合物的化学特性
例2
C
羟基
羧基
酯基
碳碳双键
C4H10
丁烷
两种性质不同的丁烷
熔点 沸点
-138.4℃ -0.5 ℃
熔点 沸点
-159.6℃ -11.7 ℃
结构
性质
决定
正丁烷和异丁烷分子的组成相同但结构不同。正丁烷分子中的碳原子相互结合形成一条直链，而异丁烷分子中的碳原子相互结合形成的碳链带有支链，正是分子结构的不同才造成二者性质上的差异
观察·思考
请你与组内同学合作，用不同颜色和大小的小球分别代表碳原子和氢原子，尽可能多地搭建符合以下两种分子式的烷烃分子的球棍模型，并将相应的结构式和结构简式填入表格。
交流·研讨（课本P83页）
C4H10
C5H12
物质 结构式 结构简式
丁烷
C4H10
戊烷
C5H12
CH3—CH2—CH2—CH3
CH3—CH2—CH2—CH2—CH3
CH3CH2CH2CH3
比较搭建出来的两组模型，说出它们在分子结构上的相似之处和不同之处。
讨论
相似之处
不同之处
分子式相同
分子结构不同
原子的结合顺序不同
三、同分异构现象和同分异构体
2.同分异构体
两种或多种化合物具有相同的分子式却具有不同的分子结构的现象
分子式相同而分子结构不同的化合物互称为同分异构体
互称
1.同分异构现象
总结：一般来说，烷烃分子中的碳原子越多，它的同分异构体就越多。丁烷有2种同分异构体，戊烷有3种同分异构体
正丁烷
异丁烷
正戊烷
异戊烷
新戊烷
在有机化合物中，同分异构现象非常普遍。同分异构现象是有机物种类繁多的又一原因。
丁烷有2种同分异构体，则两种丁烷和氯气发生取代反应生成的一氯代物有几种
CH3—CH2—CH2—CH3
2种
2种
归纳总结
迁移应用
能力提升
(1)连在同一碳原子上的氢原子等效,如甲烷中的4个氢原子等效,则甲烷的一氯代物只有一种
——“等效氢法”判断一卤代烃的数目
(2)同一个碳原子上所连接的甲基(—CH3)上的氢原子等效
（3）处于对称位置上的氢原子等效
结论：
烃分子中等效氢原子有几种,则该烃一卤代物就有几种
12个氢等效一氯代物只有一种
18个氢等效一氯代物只有一种
D
例3
分子式相同，分子结构不同的化合物互称同分异构体，同分异构体空间结构不同，化学性质也不一定相似，物理性质不相同
课堂小结
有机化合物的结构特点
1.碳原子的成键特点
2.有机化合物中的官能团
3.同分异构现象和同分异构体
有机化合物种类繁多的原因
有机化合物的特性