1.3 庖丁解牛 课件（共32张PPT）

(共32张PPT)
“惠子相梁，庄子往见之，或谓惠子曰‘庄子来，欲代子相。’于是惠子恐，搜于国中，三日三夜，庄子往见之，曰：“南方有鸟，其名鹓鶵[yuān chú]，子知之乎？夫鹓鶵发于南海而飞于北海，非梧桐不止，非练食不食，非醴泉不饮，于是鸱得腐鼠，鹓鶵过之，仰而视之曰：“吓！”今子欲以子之梁国吓我邪？”
庖
丁
庄子·养生主
庄周
解
牛
壹
贰
叁
肆
人物生平
文章梳理
讨论分析
文意总结
目 录
人物
生平
人物生平
庄子（约公元前369年—约公元前286年），名周，战国时期宋国蒙（主流说法为今河南商丘东北）人。 战国中期思想家、哲学家、文学家，道家学派代表人物，与老子并称“老庄”。
庄子因崇尚自由而不应楚威王之聘，仅担任过宋国地方的漆园吏，史称“漆园傲吏”，被誉为地方官吏之楷模。他最早提出的“内圣外王”思想对儒家影响深远。
其文想象丰富奇特，语言运用自如，灵活多变，能把微妙难言的哲理写得引人入胜，被称为“文学的哲学，哲学的文学”。
《庄子》（南华经）
《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作，因庄子曾隐居南华山，所以，又称《南华经》，是著名的经典著作。原有52篇，现存33篇，分为内篇、外篇和杂篇，
内篇共7篇，是庄子本人所作，是全书的精华部分，全面阐述了庄子的宇宙观、历史观、人生观、道德论和政治论；外篇15篇，是内篇的补充和发挥，观点阐述的更为明确和具体，对丑恶现实的愤慨表现的更为强烈；杂篇共11篇，是庄子后学对庄子思想的继承和发挥。
《养生主》选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文章，其中引入了《庖丁解牛》的寓言论证了人处世间能“保身”“全生”的方法。
首先，是大量使用寓言。庄子及其后学通过虚构的人物和故事讲自己的哲学观点。
第三、庄子有很高的语言驾御能力，散文词汇丰富，谴词造句变化多端，描情状物多姿多彩，语言自然流畅又尖锐泼辣，用韵声调铿锵，富有诗意，对后代影响较大。
浪漫主义是其散文的艺术特色，这与先秦各家不同，而独与屈原的楚辞近似，诙诡怪诞，汪洋恣肆。
其次，庄子寓言想象丰富，有惊人的夸张和奇妙的构思。
总之，庄子的文章长于说理，想象丰富、妙趣横生，且哲学意味很浓。
庄子散文的风格
人物评价
其文则汪洋捭阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。
——鲁迅·《汉文学史纲要》
不仅晚周诸子莫能先，秦汉以来的每一部中国文学史，差不多大半是在他的影响之下发展的：以思想家而兼文章家的人，在中国古代哲人中，实在是绝无仅有。他那思想的超脱精微，文辞的清拔恣肆，实在是古今无两。
——郭沫若·（鲁迅与庄子》
人物评价
其学无所不窥，然其要本归于老子之言。故其著书十余万言，大抵率寓言也。善属书离辞，指事类情，用剽剥儒、墨，虽当世宿学不能自解免也。
——司马迁·《史记》
庄生齐物同归一，我道同中有不同。遂性逍遥中一致，鸾凤终较胜蛇虫。
——白居易·《读〈庄子〉》
人物评价
庄子蔽于天而不知人。
——《荀子·解蔽》
中国人的文化上永远留着庄子的烙印。
——闻一多·《古典新义·庄子》
文意梳理
文章结构
解牛
技盖至此乎？
解解牛
非解牛之技，为解牛之道
非解牛之道，为养生之道
养生之道
解牛
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
视觉：手触 肩倚 足履 膝踦(舞蹈化)
听觉：砉、騞——莫不中音(音乐化)
文中从哪两个方面描绘解牛的场面的？庖丁解牛给我们什么样的一种感受？
解牛
文中的解牛是怎样的？
砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
把解牛与音乐舞蹈相比，说明了什么？
我们印象中拆解骨肉的场面是怎么样的？
解解牛
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
　　庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。
解解牛
方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
(看到表面)
(认识规律)
(运用规律)
技
道
目有全牛
目无全牛
游刃有余
庖丁解牛从“技”到“道”经历了怎样的阶段？
庖丁的成长过程
解解牛
彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
　　文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
根据划线句，说说庖丁解牛时是一种怎样的状态。
他没有显示出为生存而挣扎的低姿态，与他而言，解牛不是不得已而为之的谋生手段，而是乐在其中的兴趣和事业，是个人价值的实现方式。
讨论分析
解解牛
“技”与“道”的区别是什么？
难道庖丁所为不是“技”的极致吗？
技：达成目的的手段。
道：？
解解牛
通常，因作者和其学派的缘故，我们喜欢把这里的“道”解释为规律、天理。但此种解释会在文意上产生偏差。
北大的杨立华教授给了一种比较富有创意且符合文意的解释：
道，是价值的实现。
解解牛
在解牛的过程中，所有个体都充分地实现了他自身。庖丁、庖丁之刀、包括被解的牛。
“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
庖丁获得了个人价值的实现
今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
刀的价值得到了完美的实现
动刀甚微，謋然已解，如土委地。
牛的价值也获得了完美的实现
解解牛
海德格尔在《存在与时间》中给出了工具的“上手性”的定义：它在上手状态中就仿佛抽身而去，为的恰恰是能本真地上手。
意为当你在使用工具时，如若这个工具非常顺手，那么它就会好像消失了一样，与你的意识融为一体。这是一种非常得心应手的状态。
技是工具性和功利性的；而道是自发性和感受性的，在道的指导下工具和人二者合二为一，具有虔诚性、艺术性。
解解牛
日本漫画家和月伸宏在其代表作《浪客剑心》中借主角剑心之口说过一句话——““剑是凶器，剑术是杀人的伎俩，无论用多美丽的借口掩饰，这始终是事实。”
但是，在中国的武侠幻想中，却表达了不同的思想。
以金庸为代表的的中国代表武侠小说家，无一不受到道家思想深刻的熏陶。剑可以是身体的一部分、自然的一部分、精神的一部分，剑技也可以是寻找、实现自身价值的道之所在。
达到“无招胜有招、无剑胜有剑”境界的宗师大侠一定是思想境界极高的大师，也一定是孤独的思想者、清醒者、得道者。
解解牛
杨过提起右首第一柄剑，只见剑下的石上刻有两行小字：
「凌厉刚猛，无坚不摧，弱冠前以之与河朔群雄争锋。」
……
再看那剑时，见长约四尺，是青光闪烁的利器。他将剑放回原处，拿起 长条石片，见石片下的青石上也刻有两行小字：
「紫薇软剑，三十岁前所用，误伤义士不祥，悔恨不已，乃弃之深谷。」
……
看剑下的石刻时，见两行小字道：
重剑无锋，大巧不工。
「重剑无锋，大巧不工。四十岁前恃之横行天下。」
……
过了良久，才放下重剑，去取第三柄剑，这一次又上了个当。他只道这剑定然犹重前剑，因此提剑时力运左臂。那知拿在手中却轻飘飘的浑似无物，凝神一看，原来是柄木剑，年深日久，剑身剑柄均已腐朽，但见剑下的石刻道：
「四十岁後，不滞於物，草木竹石均可为剑。自此精修，渐进於无剑胜有剑之境。」
文章总结
庖丁的“解牛之道”: 完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。
文惠君感悟到的“养生之道”:养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。
相似之处：顺应自然
1. 用自己的话说说，惠文王所说的“养生之道”是怎么样的。
2. 文章主题仅仅限于“养生之道”吗？
3. 结合时代背景，探讨庄子写作此文的目的。
人物评价
庄子蔽于天而不知人。
——《荀子·解蔽》
中国人的文化上永远留着庄子的烙印。
——闻一多·《古典新义·庄子》
“我越是爱整个人类，就越是不爱具体的人，即一个一个的人。”
“我对具体的人越憎恨，我对整个人类的爱便越是炽烈。”
“我认为世上人人都应该首先爱生活。”
“爱生活甚于爱生活的意义？”
“一定得这样。”
——陀思妥耶夫斯基·《卡拉马佐夫兄弟》
庄子钓于濮（pú）水，楚王使大夫二人往先焉，曰：“愿以境内累（lèi）矣！”
庄子持竿不顾，曰：“吾闻楚有神龟，死已三千岁矣，王以巾笥（sì）而藏之庙堂之上。此龟者，宁其死为留骨而贵乎？宁其生而曳尾于涂中乎？”二大夫曰：“宁生而曳尾涂中。”
庄子曰：“往矣！吾将曳尾于涂中。”
谢
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