山东省泰安市2022-2023学年高二下学期4月期中生物试题（PDF版无答案）

试卷类型：A
高二年级考试
生物试题
2023.04
本试卷共10页。试卷满分为100分，答题时间为90分钟。
注意事项：
1.答卷前，考生务必将自已的姓名、学号、学校、考试科目用铅笔涂写在答题卡上。
2.每小题选出答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡
皮擦干净后，再选涂其他答案，不能答在试卷上。
3.考试结束后，监考人员将本试卷和答题卡一并收回。
一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要
求。
1.微生物的实验室培养要进行严格的灭菌和消毒。下列说法正确的是
A.消毒和灭菌的目的仅是为了获得纯净的微生物培养物
B.灭菌和消毒均可以杀死环境中的一切微生物，包括芽孢和孢子
C.灼烧法灭菌的对象是金属器具，不能是玻璃器具
D.无菌操作时，要对实验操作的空间、操作者的衣物和手进行清洁和消毒
2.枸橼酸是橘子中一种重要的有机酸，其含量会影响橘子酒的风味，相对含量在4.5
左右为宜。某生物兴趣小组利用橘子制作橘子果酒，并研究了酵母菌接种量对酒精度及
枸橼酸含量的影响，结果如图示。下列说法错误的是
A.在橘子果酒制作实验中，将温度控制鸢4.7◆枸橼酸
12.4
在18~30℃进行发酵
4.6
。酒精度
12.2
12.0
B.橘子汁装入发酵瓶时要留有大约1/3
尊45
11.8
的空间
4
11.6
C.发酵过程每隔一段时间打开发酵瓶
11.4
4.3
11.2
盖进行排气
11.0
4.2
D.酵母菌的最适接种量为0.2%，此时
0.100.150.200.250.30
橘子酒中酒精含量高且风味最佳
酵母接种量/%
3.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基并进行酵母菌的纯培养过程，下列说法错误
的是
A.培养基配制好并调节pH后用湿热灭菌法灭菌
B.在酒精灯火焰旁进行倒平板及接种操作
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C.将一个未接种的平板作为对照一起放至恒温培养箱中培养
D.实验结束后使用过的培养基直接丢弃掉
4.青霉素具有抗菌作用强、疗效高、毒性低等优点，是治疗敏感性细菌感染的首选药
物，也是生产量最大、应用最广泛的抗生素，由青霉菌分泌。随着高产菌种的选育、发酵
技术的发展，青霉素已经步人产业化生产的道路。下列说法错误的是
A.可经过不断诱变、筛选获得生产用高产青霉菌株
B.发酵工程所用培养基和设备先接入菌种再进行严格的灭菌
C.发酵过程要不断通气、搅拌，随时检测培养液微生物数量、产物浓度、溶氧等
D.青霉素作为青霉菌的次生代谢物，需通过适当的提取、分离和纯化措施获得
5.《齐民要术》记载了一种称为“回酒酢法”的酿醋工艺：凡酿酒失所味醋者，或初好
后动未压者，皆宜回作醋。大率五石米酒醅，更著曲末一斗，麦曲一斗，井花水一石；粟米
饭两石，摊令冷如人体，投之，杷搅，绵幕瓮口。每日再度搅之。春夏七日熟，秋冬稍迟，
皆美香。清澄后一月，接取，别器贮之。下列说法错误的是
A.“酿酒失所味醋者”可能是醋酸菌进入导致的
B.该方法依据的原理是醋酸菌在缺少氧气时可将乙醇转化为醋酸
C.“粟米饭摊令冷”是避免温度过高杀死醋酸菌
D.现代发酵制醋时控制温度略高于酿酒过程
6.培养胡萝卜根组织可获得试管苗，获得试管苗的过程如图所示。下列说法错误
的是
切取洁净的
对根段
切取1cm左右带
接种
诱导组织块
诱导愈伤组织
胡萝卜根段
进行消毒
有形成层的组织块
组织块
形成愈伤组织
形成试管苗
①
②
③
④
⑤
⑥
A.消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害
B.步骤③切取的组织块中要带有形成层，因为形成层容易诱导形成愈伤组织
C.从步骤④到步骤⑤需要光照，以诱导叶绿素的形成，使其能够进行光合作用
D.从步骤⑤到步骤⑥需要更换新的培养基主要是为了生芽和生根
7.紫罗兰(2n=14)花色丰富、抗虫性强、种子富含亚麻酸。为了让油菜(2n=38)具
有紫罗兰的诸多优良性状，科研人员进行了如下实验。下列说法错误的是
紫罗兰
紫罗兰
下胚轴细胞
原生质体
处理
诱导
融合的
紫罗兰
原生质体
一杂秘一
组织
一·油莱植株
油菜
油菜
下胚轴细胞
原生质体
A.制备原生质体时，可将植物细胞置于略高渗溶液一段时间，再用酶解法处理
B.原生质体融合依赖膜的流动性，融合后的原生质体形成细胞壁后再进行有丝分裂
C.融合原生质体后，可以利用选择培养基从混合细胞群体中筛选出所需杂种细胞
D.筛选出的杂种植株具有两种生物的遗传物质，能表现两种生物的所有优良性状
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可只
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