3.2.3 酚含解析

模块 2 酚
1.理解醇和酚定义的不同。
2.记忆酚的化学性质。
一、酚的概述
1 酚的定义
　　羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚。
2 苯酚的结构
　　分子式是 C 6 H 6 O，结构简式为: 或 C 6 H 5 OH。
3 苯酚的物理性质
　　纯净的苯酚是无色有特殊气味的晶体，易被空气氧化变成粉红色。室温下，在水中的溶解度不大，但易溶于乙醇。当温度高于 65 C 时，能与水互溶。苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性，沾到皮肤上应立即用酒精洗涤。
　
知识精炼
1．下列关于有机化合物的说法正确的是
A．甲烷、乙烯、丙炔都属于脂肪烃 B．既可看羧酸类又可看作醇类
C．与一定互为同系物 D．1-丁烯与2-丁烯均有顺反异构体
2．下列说法正确的是
A．羟基跟链烃基直接相连的化合物都属于醇类
B．醇类的通式是：(为正整数)
C．酚类和醇类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质
D．分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类
3．下列说法正确的是
A．二氟二氯甲烷()只有一种结构
B．和互为同系物
C．顺—2—丁烯与反—2—丁烯与氢气加成的产物不相同
D．的名称为2—甲基—3—乙基丁烷
4．类比法是一种学习化学的重要方法。下列“类比”中不合理的是
A．酸性：，则碱性：
B．溶液显碱性，则溶液显碱性
C．与HCl反应生成，则也可与HCl反应生成
D．沸点比高，则苯酚的沸点比苯高
5．关于安全问题的应对措施，下列说法错误的是
A．氰化钠(NaCN)有剧毒，不慎泄漏，可喷洒双氧水处理
B．误食中毒，可以用5%的硫酸钠溶液洗胃解毒
C．皮肤受伤时，可以用75%的乙醇溶液消毒处理，利用的是乙醇的氧化性
D．苯酚对皮肤有腐蚀性，不慎沾到皮肤上，应立即用酒精冲洗，再用水冲洗
6．有机化学与人类生产、生活、健康密切相关。下列说法或做法不正确的是
A．江苏省推广使用含硫量大幅减少的苏Ⅴ汽油，可以降低酸雨的发生率
B．需要打针治疗的病人，医护人员往往先用酒精溶液对注射部位进行皮肤消毒
C．卤代烃中的氯仿、四氯化碳等，是常用的有机溶剂
D．在实验室使用苯酚时，若不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用65℃以上热水洗涤
7．下列物质不能用于杀菌消毒的是
A．乙醇 B．苯酚 C．甲醛 D．乙酸乙酯
二、苯酚的化学性质
1 羟基中氢原子的反应
　(1) 弱酸性
　苯酚，酸性很弱，不能使紫色石蕊变红，俗称“石炭酸”。
　(2) 与活泼金属的反应
　
　(3) 与碱 (NaOH) 反应
　
与 Na 2 CO 3 的反应
小结
酸性强弱为: 。
2 苯环上氢原子的取代反应—与浓溴水反应
>> 注 意 <<
苯酚与浓溴水反应生成的白色沉淀是三溴苯酚，不溶于水但易溶于有机溶剂。
3 显色反应 (鉴定酚类反应)
　　酚类物质遇 FeCl 3 ，溶液呈紫色。
4 加成反应
　
　
知识精炼
8．下列说法错误的是
A．常温下，在水中的溶解度：乙醇>苯酚 B．苯胺能与盐酸反应
C．油脂是能发生水解反应的高分子化合物 D．和 互为对映异构体
9．下列说法正确的是
A．不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用水冲洗，再用酒精洗涤
B．可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，故也可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．甲酚的肥皂液俗称“来苏儿”，其主要成分为邻甲苯酚、对甲苯酚和间甲苯酚三者的混合物
D．由高级脂肪酸钠制成的肥皂称为软肥皂，由高级脂肪酸钾制成的肥皂称为硬肥皂
10．下列说法中正确的是
A．乙醇的沸点比二乙醚的沸点低 B．能发生银镜反应的有机物都是醛
C．苯酚俗称石炭酸，酸性比碳酸强 D．分子式C4H10和C20H42的烃互为同系物
11．下列离子方程式书写正确的是
A．向溶液中加入稀硫酸：
B．用亚硫酸钠溶液吸收少量氯气：
C．Fe与稀硝酸反应，当时：
D．用过量苯酚溶液与碳酸钠溶液反应：2+2+H2O+CO2
12．下列除杂方案不正确的是
选项 被提纯的物质 杂质 除杂试剂 除杂方法
A 新制的生石灰 蒸馏
B 洗气
C 乙炔 溶液 洗气
D 溴苯 苯酚 溶液 振荡后分液
A．A B．B C．C D．D
13．下列反应的离子方程式不正确的是
A．苯酚与少量碳酸钠溶液的反应：+CO→+HCO
B．淀粉碘化钾溶液在空气中变蓝：4I-＋O2＋2H2O=2I2＋4OH-
C．电解熔融氯化镁制镁：Mg2++2Cl-Mg+Cl2↑
D．铜与浓硝酸反应：Cu＋4HNO3(浓)=Cu2+＋2NO＋2NO2↑＋2H2O
14．下列化学方程式或离子方程式正确的是
A．甲苯与氯气在光照条件下发生取代反应：
B．苯酚钠溶液通入CO2后变浑浊：2+CO2+H2O→2+Na2CO3
C．在一定条件下乙炔与水反应：CH≡CH+H2OCH3CHO
D．乙醛银镜反应的离子方程式：CH3CHO+2[Ag(NH3)2]+2OHCH3COONH4+3NH3+2Ag↓+H2O
15．下列说法中，不正确的是
A．核磁共振氢谱不能区分和
B．用溴水可以鉴别苯酚溶液、2，4-己二烯和甲苯
C．室温下，在水中的溶解度：甘油>苯酚>溴乙烷
D．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体，二者水解产物可使新制氢氧化铜悬浊液出现砖红色沉淀
16．下列物质提纯或鉴别的方法错误的是
A．提纯苯甲酸可采用重结晶的方法
B．除去苯中的苯酚：加饱和溴水，振荡，过滤
C．可用碳酸钠溶液鉴别乙酸、苯和乙醇
D．除去丁烷中的2 丁烯：加入酸性高锰酸钾溶液，洗气
17．下列各组离子一定能大量共存的是
A．滴加苯酚显紫色的溶液中：、、、
B．在强碱溶液中：、、、
C．的溶液中：、、、
D．的溶液中：、、、
18．如图是合成某药物中间体的结构简式。
下列说法正确的是
A．能与溶液发生显色反应
B．该物质的一氯代物有8种
C．在浓硫酸催化下加热能够发生消去反应
D．该物质的芳香族同分异构体中，能发生水解反应且核磁共振氢谱峰面积之比为9∶9∶2∶2的有2种(不考虑立体异构)
19．黄豆苷元( )是大豆异黄酮中的一种主要活性因子，是大豆异黄酮产品中最有效的功能成分，可预防骨质疏松。下列关于黄豆苷元的说法正确的是
A．分子式为 B．分子中所有原子不可能共平面
C．官能团有5种 D．可发生取代、加成、加聚、氧化反应
20．3- O-咖啡酰奎尼酸是金银花抗菌、抗病毒的有效成分之一，其分子结构如下图。下列关于3 -O-咖啡酰奎尼酸的说法不正确的是
A．存在顺反异构现象
B．能发生取代反应和消去反应
C．1 mol 3- O-咖啡酰奎尼酸与足量的金属钠反应，可产生2.5mol H2
D．1 mol 3 -O咖啡酰奎尼酸与足量溴水反应，最多消耗3 mol Br2
21．北京化工大学研究团队首次实现了利用微生物生产非天然产物对乙酰氨基酚，又称扑热息痛，是镇痛和治疗发热的主要药物之一。下列关于对乙酰氨基酚的说法不正确的是
A．分子式为C8H9NO2
B．遇FeCl3溶液显紫色
C．既能与氢氧化钠溶液反应，又能与碳酸氢钠溶液反应
D．与甲醛在一定条件下可以发生反应
22．迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其结构如图。下列叙述正确的是
A．迷迭香酸属于芳香烃
B．迷迭香酸分子式为C17H16O8
C．迷迭香酸可以发生加成反应、水解反应和酯化反应
D．1 mol迷迭香酸最多能和9 mol氢气发生加成反应
23（多选）．下列关于苯酚的说法中，不正确的是
A．纯净的苯酚是粉红色晶体
B．有特殊气味
C．易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂
D．苯酚对皮肤有腐蚀性，若沾到皮肤上，可用浓溶液洗涤
24．按要求填空：
有5种无色物质：乙烯、己烷、苯、甲苯和苯酚。据此回答下列问题：
(1)上述某物质不能与溴水和酸性溶液反应，但在铁屑作用下能与液溴反应该反应的化学方程式为___________。
(2)上述某烃既能与溴水反应又能与酸性溶液反应，实验室制备该物质的化学方程式是___________。
(3)在空气中易被氧化成粉红色物质，写出该物质与浓溴水反应的化学方程式：___________。
三、用途
　　苯酚用途有合成染料、药剂、制炸药、电木塑料、用作防腐消毒剂等。
四、醇和酚的性质比较
知识精炼
25．洋蓟在国际市场上属高档蔬菜，以良好的保健功能和药用价值被冠以“蔬之皇”的美称，从洋蓟提取的洋蓟素结构如下图，请回答下列问题
(1)洋蓟素分子中“苯环上的含氧官能团”的名称为_______；洋蓟素的水溶液显_______(填：中、酸、碱)性。
(2)有关洋蓟素说法错误的是_______
A．是一种高分子化合物 B．可以使酸性高锰酸钾和溴水褪色
C．能与氯化铁发生显色反应 D．1mol洋蓟素最多可与11molNaOH反应
(3)洋蓟素在酸性条件下水解，生成有机物M和R，邻苯二酚与A物质发生加成反应可生成M，其化学方程式为：+A，写出M的顺式结构简式：_______；M与足量浓溴水发生化学反应的方程式为：_______
26．化学与生产、生活息息相关。现有下列4种有机物：①乙炔 ②乙二醇 ③甲苯 ④苯酚，请将相应的序号填入空格内。
（1）用做汽车防冻剂的是___；
（2）可用于杀菌消毒、制造阿司匹林等，俗称石炭酸的是___；
（3）常用来焊接或切割金属的是___。
（4）制造烈性炸药TNT的化学方程式是___。
27．有机化合物是构成生命的基础物质，对人类的生命、生活和生产有着极其重要的意义。因此，对有机化合物的结构、性质、制备以及应用的研究显得尤为重要。已知七种有机化合物，根据要求回答问题。
A．B．C．D．E．F．
(1)用系统命名法命名A物质：___________，A的一氯代物有___________种。
(2)B物质的分子式为：___________，按官能团分类，B所属的类别是___________。
(3)在C中加入足量的浓溴水，观察到的现象是___________。
(4)工业上D主要用于生产聚异戊二烯橡胶，写出聚异戊二烯橡胶的结构简式___________。
(5)写出E在作催化剂并加热的条件下发生催化氧化的化学方程式：___________。
(6)检验F中官能团可以选择银氨溶液，写出银氨溶液的配置方法：___________。
28．有机物G是具有一定的杀菌活性的药物，其一种合成路线如下：
回答下列问题：
(1)A的化学名称为_______。
(2)C生成D的反应类型为_______，E中官能团的名称为_______。
(3)已知F生成G有小分子化合物生成，F的结构简式为_______。
(4)写出D生成E的化学方程式：_______。
(5)1molC最多可与浓溴水中的_______molBr2反应；一定条件下，B与足量H2反应后，产物的每个分子中含有的手性碳(注：连有四个不同的原子或基团的碳)个数为_______。
(6)能同时满足下列条件的B的同分异构体有_______种(不考虑立体结构)，写出其中核磁共振氢谱有四组峰的同分异构体的结构简式_______(任写一种)。
①属于芳香族化合物，且能发生水解反应；
②1mol该同分异构体能与2molNaOH反应。
试卷第1页，共3页
参考答案：
1．A
【详解】A．脂肪烃是碳骨架为链状的烃类；甲烷、乙烯、丙炔都属于脂肪烃，A正确；
B．结构中羟基直接与苯环相连，为酚类，故可看羧酸类又可看作酚类，B错误；
C．同系物是指结构相似、分子组成相差若干个“CH2”原子团的有机化合物；为乙烯，而可能为环丙烷，C错误；
D．1-丁烯没有顺反异构体，D错误；
故选A。
2．A
【详解】A．羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类，A项正确；
B．羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类，其链烃基不一定是饱和链烃，B项错误；
C．酚具有弱酸性而醇则没有弱酸性，C项错误；
D．苯环若通过链烃基再与羟基相连则形成醇类，D项错误；
故选A。
3．A
【详解】A．甲烷的分子空间构型为正四面体形，所以二氟二氯甲烷只有一种结构，故A正确；
B．同系物必须是同类物质， 属于酚类， 属于芳香醇，两者不是同类物质，不互为同系物，故B错误；
C．顺—2—丁烯与反—2—丁烯与氢气加成的产物均为丁烷，故C错误；
D．由结构简式可知，烷烃分子中最长碳链含有5个碳原子，侧链为2个甲基，名称为2，3—二甲基戊烷，故D错误；
故选A。
4．A
【详解】A．氟原子的电负性强， CF3—使羧基的电子云密度减小，羧基中氢氧键的极性增强，羧基更易电离出氢离子，所以CF3COOH的酸性强于CH3COOH，同理CF3—也能使氨基的电子云密度减小，电子云密度减小会使氨基结合氢离子的能力降低，所以CF3CH2NH2的碱性弱于CH3CH2NH2，故A错误；
B．Na2CO3和Na2CS3都是强碱弱酸盐，都能在溶液中水解使溶液呈碱性，故B正确；
C．氨分子和联氨分子中氮原子都具有孤对电子，都能与氯化氢分子中具有空轨道的氢离子形成配位键，所以氨分子与氯化氢分子生成氯化铵，联氨与氯化氢分子生成，故C正确；
D．乙醇分子中含有羟基，能形成分子间氢键，所以沸点高于乙烷，同理苯酚中含有的羟基也能形成分子间氢键，所以沸点高于苯，故D正确；
故选A。
5．C
【详解】A．氰化钠(NaCN)能被双氧水氧化为碳酸氢钠，同时得到氨气，可降低毒性，A正确；
B．硫酸钡难溶于水难溶于酸，故误食中毒，可以用5%的硫酸钠溶液通过产生硫酸钡沉淀以解毒，B正确；
C．皮肤受伤时，可以用75%的乙醇溶液消毒处理，利用的是乙醇能使病毒或细菌的蛋白质变性，C错误；
D．苯酚易溶于酒精，故皮肤不慎沾到苯酚上时应立即用酒精冲洗，再用水冲洗，D正确；
答案选C。
6．D
【详解】A．汽油中的硫在燃烧时能转变为SO2，而SO2能引起硫酸型酸雨，所以推广使用含硫量大幅减少的汽油可以降低酸雨的发生率，故A正确；
B．酒精能使蛋白质变性，酒精能用于皮肤消毒，所以需要打针治疗的病人，医护人员往往先用酒精溶液对注射部位进行皮肤消毒，故B正确；
C．卤代烃中的氯仿、四氯化碳等，是常用的有机溶剂，故C正确；
D．65℃以上热水会烫伤人的皮肤。在实验室使用苯酚时，若不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤，然后再用水冲洗，故D错误；
故选D。
7．D
【详解】A．75%乙醇为医用酒精，经常用于消毒，A正确；
B．苯酚有毒，可以使蛋白质变性，苯酚在医院里广泛使用，消毒药皂的味道也是苯酚产生的，B正确；
C．甲醛溶液能使蛋白质变性，可用于杀菌消毒，C正确；
D．乙酸乙酯不能使蛋白质变性，不能用于杀菌消毒，D错误；
故选D。
8．C
【详解】A．常温下，乙醇能与水任意比例互溶，室温下，苯酚在水中的溶解度是9.2g，因此常温下，在水中的溶解度：乙醇＞苯酚，故A说法正确；
B．苯胺的官能团是-NH2，氨基显碱性，因此苯胺能与盐酸反应，故B说法正确；
C．油脂能发生水解，但不属于高分子化合物，故C说法错误；
D．中存在手性碳原子，因此 和互为对映异构体，故D说法正确；
答案为C。
9．C
【详解】A．苯酚易溶于酒精，不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤，再用水冲洗，故A错误；
B． 与苯环相连的碳原子没有H，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故B错误；
C．甲酚的肥皂液俗称“来苏儿”，其主要成分为邻甲苯酚、对甲苯酚和间甲苯酚三者的混合物，故C正确；
D．由高级脂肪酸钠制成的肥皂称为硬肥皂，由高级脂肪酸钾制成的肥皂称为软肥皂，故D错误；
选C。
10．D
【详解】A． 乙醇分子间形成氢键，乙醇的沸点比二乙醚的沸点高，故A错误；
B． 能发生银镜反应的有机物可能是醛、甲酸酯、甲酸盐等，故B错误；
C． 苯酚俗称石炭酸，由苯酚钠溶液中通入CO2后溶液变浑浊，能说明酸性比碳酸弱，故C错误；
D． 分子式C4H10和C20H42的烃均为烷烃，互为同系物，故D正确；
故选D。
11．C
【详解】A．Na2S2O3溶液中加入稀硫酸，离子方程式必须满足电荷守恒，正确的离子方程式为：3S2O+2H+═2SO+4S↓+H2O，故A错误；
B．溶液吸收少量氯气，首先两者发生氧化还原反应生成HCl和Na2SO4，而生成的少量HCl能和过量的反应生成NaHSO3，故离子方程式为：，故B错误；
C．Fe与稀硝酸反应，当时生成NO和Fe2+，离子方程式为：，故C正确；
D．用过量苯酚溶液与碳酸钠溶液生成苯酚钠和碳酸氢钠，离子方程式为：+CO+HCO，故D错误；
故选C。
12．B
【详解】A．CaO能和水反应后生成氢氧化钙，增大与乙醇的沸点差异，然后蒸馏可分离出乙醇，故A正确；
B．乙烯和酸性高锰酸钾生成二氧化碳气体，引入新杂质，故B错误；
C．硫酸铜和硫化氢生成硫化铜沉淀、和乙炔不反应，能除去硫化氢，故C正确；
D．苯酚具有酸性，与NaOH溶液反应后与溴苯分层，然后分液可分离，故D正确；
故选B。
13．D
【详解】A．因为苯酚的酸性比碳酸的弱，但是比HCO3-强，所以苯酚与少量碳酸钠溶液的反应为+CO32-→+HCO3-，A正确；
B．I-具有还原性，空气中的氧气具有氧化性，相互之间发生氧化还原反应，B正确；
C．K、Ca、Na、Mg、Al单质的还原性很强，所以制取K、Ca、Na、Mg、Al单质时除Al之外采用电解熔融盐的方式，C正确；
D．硝酸是强电解质，铜与浓硝酸反应的离子反应方程式中，应该拆开，D错误；
故选D。
14．C
【详解】A．甲苯与氯气在光照条件下反应，只有甲基上的氢原子可被取代，因而化学方程式为+Cl2 +HCl，故A错误；
B．苯酚钠溶液通入CO2后变浑浊，发生反应+CO2+H2O→+NaHCO3，故B错误；
C．在一定条件下乙炔与水反应生成乙醛，故化学方程式为CH≡CH+H2OCH3CHO，故C正确；
D．乙醛银镜反应的离子方程式：CH3CHO+2[Ag(NH3)2]+2OHCH3COO-+NH+3NH3+2Ag↓+H2O，故D错误；
故选C。
15．A
【详解】A．核磁共振氢谱中，CH3CH2OH有3个峰且峰的面积比为3:2:1，CH3OCH3只有1个峰，可以区分，A错误；
B．苯酚溶液与浓溴水产生白色沉淀，2，4-己二烯能和溴加成而使溴水褪色，甲苯可将溴水中的Br2萃取到甲苯层，现象不同，可以鉴别，B正确；
C．丙三醇易溶于水，苯酚室温下微溶于水，溴乙烷不溶于水，室温下，在水中的溶解度：甘油＞苯酚＞溴乙烷，C正确；
D．蔗糖和麦芽糖的分子式均为C12H22O11，蔗糖分子中没有醛基，麦芽糖分子中有醛基，蔗糖与麦芽糖互为同分异构体，二者水解产物都有葡萄糖，可使新制氢氧化铜悬浊液出现砖红色沉淀，D正确；
故答案选A。
16．B
【详解】A．苯甲酸在水中溶解度不大，因此提纯苯甲酸可采用重结晶的方法，故A正确；
B．苯酚和浓溴水发生取代反应生成2,4,6 三溴苯酚白色沉淀，与苯是互溶的，因此不能除去苯中的苯酚，应加入氢氧化钠溶液，将苯酚转变为易溶于水的苯酚钠，再分液，故B错误；
C．碳酸钠和乙酸反应生成气体，碳酸钠溶液和苯不相溶，分层，碳酸钠与乙醇互溶，因此可用碳酸钠溶液鉴别乙酸、苯和乙醇，故C正确；
D．2 丁烯被酸性高锰酸钾溶液氧化为乙酸，除去丁烷中的2 丁烯：加入酸性高锰酸钾溶液，洗气，得到丁烷，故D正确。
综上所述，答案为B。
17．B
【详解】A． 滴加苯酚显紫色的溶液中有铁离子，与不共存，A错误；
B． 在强碱溶液中：、、、与氢氧根离子互不反应，可以共存， B正确；
C． 的溶液呈酸性，酸性条件下硝酸根具有氧化性，亚铁离子具有还原性，能发生氧化还原反应，故pH=1的溶液中、不能大量共存，C错误；
D． 的溶液中，说明水的电离受到了抑制，溶液可能显酸性，也可能显碱性，碱性下，氢氧根与反应生成弱碱一水合氨不能共存，D错误；
答案选B。
18．D
【详解】A．该物质分子中不含有酚羟基，不能与溶液发生显色反应，A项错误；
B．题给物质的一氯代物有9种，如图(数字表示氯原子所在位置)，B项错误；
C．羟基所连碳原子的邻位碳原子上无氢原子，不能发生消去反应，C项错误；
D．题给物质的芳香族同分异构体应含苯环，能发生水解反应说明有酯基，核磁共振氢谱峰面积之比为9∶9∶2∶2说明有四种不同化学环境的氢原子，满足条件的结构简式为、，有2种(不考虑立体异构)，D项正确；
故选D。
19．D
【详解】A．根据结构可知，黄豆苷元的分子式为C15H10O4，A错误；
B．分子中含有两个苯环、碳碳双键、碳氧双键，所有原子可能共平面，B错误；
C．官能团有，酚羟基、醚键、羰基、碳碳双键，4种官能团，C错误；
D．苯环、碳碳双键可以发生加成反应，可以发生苯环取代，碳碳双键可以发生加聚，酚羟基可以发生氧化反应，D正确；
故答案为：D。
20．D
【详解】A．碳碳双键两端的基团不同，则存在顺反异构现象，故A正确；
B．分子中含有羟基，且与羟基直接相邻的碳上有氢，故能发生取代反应和消去反应，故B正确；
C．羟基、酚羟基均可以和钠反应，故1 mol 3- O-咖啡酰奎尼酸与足量的金属钠反应，可产生2.5mol H2，故C正确；
D．碳碳双键、酚羟基邻对位氢均可以和溴反应，故1 mol 3 -O咖啡酰奎尼酸与足量溴水反应，最多消耗4mol Br2，故D错误。
故选D。
21．C
【详解】A．根据对乙酰氨基酚的结构简式得到分子式为C8H9NO2，故A正确；
B．该物质含有酚羟基，因此遇FeCl3溶液显紫色，故B正确；
C．该物质含有酚羟基，能与氢氧化钠溶液反应，但是不能和碳酸氢钠反应，故C错误；
D．根据苯酚和甲醛在一定条件下发生缩聚反应生成酚醛树脂，因此对乙酰氨基酚与甲醛在一定条件下可以发生反应，故D正确。
故选C。
22．C
【详解】A．由题干有机物结构简式可知，迷迭香酸中含有苯环，则属于芳香族化合物，含有氧原子，不属于烃，A错误；
B．由题干有机物结构简式可知，迷迭香酸分子式为C18H16O8，B错误；
C．由题干有机物结构简式可知，迷迭香酸含有羟基、羧基和酯基三种含氧官能团，且含有苯环，迷迭香酸可以发生水解反应、加成反应和酯化反应，C正确；
D．由题干有机物结构简式可知，迷迭香酸含有2个苯环，1个碳碳双键可以和H2加成，故1mol迷迭香酸最多能和7mol氢气发生加成反应，D错误；
故答案为：C。
23．AD
【详解】A．纯净的苯酚是无色晶体，易被空气中的氧气氧化为粉红色晶体，故A错误；
B．苯酚是无色晶体，具有特殊气味，故B正确；
C．苯酚难溶于冷水，温度较高时也可与水互溶，易溶于有机溶剂，故C正确；
D．由于氢氧化钠具有很强的腐蚀性，苯酚沾在手上不能使用NaOH溶液洗涤，应该使用酒精，故D错误；
故选AD。
24．(1)++HBr
(2)
(3)++↓
【详解】（1）不能与溴水和酸性溶液反应，排除了乙烯、甲苯、苯酚，但在铁屑作用下能与液溴反应，排除己烷，所以是苯，反应方程式为：++HBr；
（2）既能与溴水反应又能与酸性溶液反应的烃是乙烯，实验室制备乙烯是用乙醇加浓硫酸在170℃下发生消去反应得到的，反应方程式为：；
（3）在空气中易被氧化成粉红色物质，该物质是苯酚，与浓溴水反应生成三溴苯酚，反应方程式为：+3↓。
25．(1) 羟基 酸
(2)AD
(3) +4Br2+3HBr
【详解】（1）由题干洋蓟素的结构简式可知，洋蓟素分子中“苯环上的含氧官能团”的名称为羟基，洋蓟素中含有羧基，故其水溶液显酸性，故答案为：羟基；酸；
（2）A．相对分子质量在10000以下，不属于高分子化合物，A错误；
B．该有机物中含有碳碳双键，可以使酸性KMnO4和溴水褪色，B正确；
C．该有机物中含有酚羟基，能与氯化铁溶液发生显色反应，C正确；
D．1mol该有机物中含有4mol酚羟基，可与4molNaOH反应，含有1mool羧基和2mol酯基，可以和3mol氢氧化钠反应，共消耗氢氧化钠7mol，D错误；
故答案为：AD；
（3）洋蓟素在酸性条件下水解，生成有机物M和R，邻苯二酚与A物质发生加成反应可生成M，其化学方程式为：：+A，由M的结构简式可知，M的顺式结构简式为：；M与足量浓溴水反应时碳碳双键可以发生加成反应，酚羟基上的邻、对、位上的H发生取代反应，故该方程式为：+4Br2+3HBr，故答案为：；+4Br2+3HBr。
26． ② ④ ①
【分析】（1）乙二醇可用做汽车防冻剂；
（2）苯酚俗称石炭酸；
（3）乙炔焰温度很高，可达到3000多度；
（4）甲苯与浓硝酸在浓硫酸加热的条件下发生取代反应生成2,4,6 三硝基甲苯，为烈性炸药TNT。
【详解】（1）用做汽车防冻剂的是乙二醇；
故答案为②；
（2）可用于杀菌消毒、制造阿司匹林等，俗称石炭酸的是苯酚；
故答案为④；
（3）乙炔焰温度很高，可达到3000多度，可以用于切割金属，则常用来焊接或切割金属的是乙炔；
故答案为①；
（4）甲苯与浓硝酸在浓硫酸加热的条件下发生取代反应生成2,4,6 三硝基甲苯,为烈性炸药TNT，反应的化学方程式为，
；
故答案为。
27．(1) 2，2—二甲基丁烷 3
(2) C8H16 烯烃
(3)生成白色沉淀
(4)
(5)2+O22 +2H2O
(6)往洁净的试管中加入1mL2%硝酸银溶液，然后边振荡边逐滴滴入2%稀氨水，直到最初产生的沉淀刚好溶解为止
【详解】（1）由结构简式可知，烷烃A分子中最长碳链含有4个碳原子，侧链为2个甲基，名称为2，2—二甲基丁烷；该物质有3种等效氢，故一氯代物有3种；
（2）由结构简式可知，B分子为含有碳碳双键的烯烃，分子式为C8H16，故答案为：C8H16；烯烃；
（3）苯酚与足量的浓溴水反应生成三溴苯酚沉淀和氢溴酸，实验现象为生成白色沉淀；
（4）异戊二烯一定条件下发生加聚反应生成聚异戊二烯，聚异戊二烯的结构简式为：；
（5）在铜做催化剂作用下，苯甲醇和氧气共热发生催化氧化反应生成苯甲醛和水，反应的化学方程式为：2 +O2 2 +2H2O；
（6）实验室配制检验醛基的银氨溶液的方法为：往洁净的试管中加入1mL2%硝酸银溶液，然后边振荡边逐滴滴入2%稀氨水，直到最初产生的的沉淀刚好溶解为止。
28．(1)邻乙基苯酚或2-乙基苯酚
(2) 取代反应 硝基、醚键
(3)
(4)
(5) 3 3
(6) 13 、 、
【分析】D发生硝化反应生成E，由E逆推，可知D是 ；E发生还原反应生成F，F发生取代反应生成G，由G逆推，可知F是 。
【详解】（1）根据A的结构简式，A含有酚羟基，A属于酚类，化学名称为邻乙基苯酚或2-乙基苯酚；
（2）C中羟基上的H原子被乙基代替生成 ，反应类型为取代反应，E是 ，官能团的名称为硝基、醚键。
（3）F和ClCOOCH(CH3)2发生取代反应生成G和小分子化合物HCl，则F的结构简式为 ；
（4） 发生硝化反应生成 ，化学方程式为 ；
（5）酚羟基的邻位、对位与溴发生取代反应，1molC最多可与浓溴水中的3molBr2反应；一定条件下，B与足量H2反应后，产物是 ，每个分子中含有的手性碳(注：连有四个不同的原子或基团的碳)个数为3个(*标出)。
（6）①属于芳香族化合物，且能发生水解反应；②1mol该同分异构体能与2molNaOH反应，说明为酚酯。若有1个取代基-OOCCH2CH3，有1种结构；若有2个取代基-OOCH、-CH2CH3，有3种结构；若有2个取代基-OOCCH3、-CH3，有3种结构；若有3个取代基-OOCH、-CH3、-CH3，有6种结构；能同时满足条件的B的同分异构体有13种；核磁共振氢谱有四组峰的同分异构体的结构简式为 、 、 。