10.1.1常见的酸和碱课件(共14张PPT)——2022-2023学年九年级化学人教版下册

(共14张PPT)
中物理
第十单元 酸和碱
人教版 化学
课题1 常见的酸和碱
第1课时
1．生活中的酸有哪些？
汽水中含有碳酸(H2CO3)
食醋中有醋酸(CH3COOH)；
水果中有果酸（柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸）
“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒
的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，
在微生物的作用下，产生了酸。
2．生活中的碱有哪些？
石灰水中有氢氧化钙：Ca(OH)2
炉具清洁剂中含有氢氧化钠：NaOH
“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。
想一想：常见的酸和碱大多数都是无色溶液，如何来鉴别它们呢？
驱动任务
酸碱指示剂
一、酸碱指示剂
1.酸碱指示剂：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质。常见的有：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液。
实验探究
实验材料：白醋、澄清石灰水、苹果汁、氢氧化钠溶液
实验试剂：石蕊溶液、酚酞试液
实验步骤：将两种试剂分别滴入盛有上述溶液的试管中，
观察溶液颜色变化 ，记录实验现象。
酸、碱与指示剂作用
加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化
白醋
苹果汁
石灰水
氢氧化钠溶液
变红色
变红色
不变色
变红色
不变色
变红色
变蓝色
变蓝色
一、 酸碱指示剂
总结
1.紫色石蕊溶液遇酸溶液变成____，
遇碱溶液变成____。
2.酚酞遇酸溶液_____, 遇碱溶液变_____。
3.指示剂的作用:________________
★点拨：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。
红色
蓝色
不变色
红色
检验溶液的酸碱性
紫色石蕊溶液
无色酚酞溶液
仍为紫色
仍为无色
(如NaCl溶液)
中性溶液
【问】能使石蕊溶液变红的一定是酸溶液吗？
可能是某些盐溶液
【问】某溶液滴入酚酞保持无色，该溶液显酸性，对吗？
可能显酸性，也可能显中性
酸溶液一定显酸性，显酸性不一定是酸溶液
碱溶液一定显碱性，显碱性不一定是碱溶液
典型例题
例1．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液（ ）
A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色
A
例2．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是（ ）
A．NaCl溶液 B.氨水 C．稀盐酸D．石灰水
C
紫罗兰
罗伯特·波义耳Robert Boyle
沾上浓盐酸的紫罗兰
HCl
酸碱指示剂
启发
制备
酸碱指示剂的来历
生活中植物的花瓣和果实可以
作指示剂呢？你能设计一个的方案
试试吗？
酸、碱与指示剂作用
1．将带来的几种植物的花瓣或果实，分别在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇和水的体积比为1：1）浸泡。
2．用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到酸碱指示剂。
3．试验指示剂在食醋、盐酸、氢氧化钠、氢氧化钙溶液中的颜色变化。
自制酸碱指示剂
试验指示剂在下表内4种溶液中的颜色变化。
指示剂 （汁液） 在不同溶液中的颜色变化 食 醋 石灰水 盐 酸 氢氧化钠
牵牛花 红色 蓝色 红色 蓝色
月季花 红色 草绿色 红色 草绿色
紫卷心菜 红色 绿色 红色 绿色
万寿菊 黄色 黄色 黄色 黄色
思考：它们可以作代用酸碱指示剂吗？
课堂小结
碱指示剂
酸碱指示剂
自制指示剂
紫色石蕊溶液
无色酚酞溶液
遇酸变红，遇碱变蓝色
遇酸不变色，遇碱变红色
THANKS
“
”