第八章第二节 化学品的合理使用 同步练习 （含解析）2022——2023学年高中化学人教版（2019）必修2

第八章第二节化学品的合理使用同步练习
2022-2023学年下学期高一化学人教版（2019）必修2
一、单选题
1. 下列有关食品添加剂及农药使用的说法中，正确的是( )
A. 碳酸氢钠是常用的增味剂，用来加工馒头、面包
B. 食盐中添加的碘酸钾有防腐的作用，属于防腐剂
C. 像这样杀虫效率高、易生产、价格低的农药应大量生产和使用
D. 蜜蜂等传粉昆虫对农药很敏感，所以要避免在农作物花期喷洒农药
2. 生产精细化学品已经成为当代化学工业结构调整的重点之一。下列对应关系不正确的是。( )
A. 解热镇痛药阿司匹林 B. 凝固剂硫酸钙
C. 抗氧化剂维生素 D. 营养强化剂味精
3. 下列物质不能用作食品添加剂的是。( )
A. 氯化镁 B. 亚硝酸钠 C. 山梨酸钾 D. 三聚氰胺
4. 在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严格控制的物质是 ( )
A. 氯化钠 B. 谷氨酸钠 C. 碳酸氢钠 D. 亚硝酸钠
5. 下列有关食品着色剂的说法中，错误的是 ( )
A. 着色剂是以食品着色和改善食品色泽为目的的食品添加剂
B. 着色剂分为食用天然色素和食用合成色素
C. 着色剂具有特殊的分子结构，对光的吸收波长在可见光范围内，从而使食品带有颜色
D. 着色剂毒性较强，不能使用
6. 下列关于膨松剂的说法不正确的是 ( )
A. 碳酸氢钠是常用的碱性膨松剂，其作用原理为
B. 复合膨松剂一般由碳酸盐类、酸类和淀粉等物质组成
C. 膨松剂分为碱性膨松剂和复合膨松剂两类
D. 膨松剂使用量越大，食品越松软，越符合人们的要求
7. 在一些食物中，加入了维生素这种食品添加剂，维生素在食品中起的作用是 ( )
A. 调味剂 B. 着色剂 C. 防腐剂 D. 营养强化剂
8. 下列食品添加剂是按着色剂、增味剂、防腐剂、营养强化剂的顺序排列的是 ( )
A. 红曲红、谷氨酸钠、亚硝酸钠、碘酸钾 B. 红曲红、谷氨酸钠、碘酸钾、亚硝酸钠
C. 谷氨酸钠、红曲红、碘酸钾、亚硝酸钠 D. 红曲红、碘酸钾、谷氨酸钠、亚硝酸钠
9. 关于用药安全与人体健康的叙述，错误的是 ( )
A. 非处方药也应按照规定的方法或在医生的指导下服用
B. 处方药不能随意购买但可以根据个人的习惯服药
C. 健康是指身体和心理等各个方面的良好状态
D. 拒绝毒品，远离烟酒是健康向上的生活态度
10. 药物是人类抵御疾病的重要武器之一。下列有关药物的说法不正确的是 ( )
A. 胃得乐主要成分为碳酸镁是一种抗酸药
B. 鸦片、吗啡、海洛因等这些物质属于毒品
C. 青霉素能抑制细菌细胞壁的生长，致使细菌因细胞破裂而死亡
D. 阿司匹林是一种重要的抗生素
11. 化学在人类生活中扮演着重要角色，以下应用正确的是( )
A. 用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土吸收水果释放的乙烯，可到达水果保鲜的目的
B. 为改善食物的色、香、味并防止变质，可在其中加入大量食品添加剂
C. 使用无磷洗衣粉，可彻底解决水体富营养化问题
D. 天然药物无任何毒副作用，可长期服用
12. 在的活化下可放出，其反应历程如下图所示：
下列关于活化历程的说法正确的是
A. 该转化过程
B. 在此反应过程中的成键数目没有发生变化
C. 该反应过程中，最大能垒活化能为
D. 整个过程中，是该反应的催化剂
13. 年月报道了我国学者发明的低压高效电催化还原的新方法，其总反应为。下列有关化学用语表示错误的是( )
A. 中子数为的钠原子： B. 的结构示意图：
C. 的结构式： D. 的电子式：
14. 与可结合生成多种络合产物，在水溶液中存在如下平衡：
向某浓度的硫酸铜溶液中滴加浓氨水，实验测得、、、、的物质的量分布分数与溶液中游离氨的关系如图所示。下列说法错误的是
A. 曲线表示
B.
C. 时，
D. 时，
15. 向某溶液中加入金属铝有氢气放出，此溶液中还可能含有 中的几种离子，则在该溶液中可能大量共存的离子组合正确的是
A. B. C. D.
二、实验题
16. 化学小组实验探究与新制氢氧化铜悬浊液的反应。
实验一：试剂瓶丙盛有新制纯净的悬浊液，制备夹持、加热仪器略，并向丙中通入足量。开始可观察到丙中局部有浅黄色固体生成，全部溶解后得到淡绿色溶液和少量紫红色固体。
浓与片反应的化学方程式是____________________。
试剂为____________________。
分析物质性质，紫红色固体应为__________。用试纸测定淡绿色溶液的约为，预测浅黄色固体物质为中间产物，写出其生成的化学反应方程式为__________。资料：酸性条件下不稳定，
为进一步验证与悬浊液反应过程中产生Ⅰ。
实验二：向溶液中加入溶液至恰好完全反应，得含的悬浊液，将此悬浊液加入丙中，重复上述实验。开始可观察到局部有浅黄色固体物质生成，全部溶解后丙底部有较多的白色沉淀，上层是淡绿色的溶液。资料：无色，易被氧化为深蓝色
试管中加入硝酸银溶液后生成白色沉淀，证明白色沉淀中含有的阴离子为__________；
试管中无色溶液的主要成分为____________________写化学式。
与浓硝酸反应的离子方程式为____________________。
解释实验二生成白色沉淀较多，而实验一生成紫红色固体较少的原因为______________________________________________________________________________。
17. 无水四氯化锡常用作有机合成的氯化催化剂。实验室可用熔融的锡与氯气反应制备，装置如图所示：
已知：、、有关的物理性质如表：
物质 熔点 沸点 颜色、状态
银白色固体
无色晶体
无色液体
的性质与相似；在空气中极易水解生成；易溶于。
回答下列问题：
下列关于实验装置的说法正确的是 ___。
A. 整套实验装置先检漏，再连接，再添加药品，最后检查气密性
B. 中盛放晶体的仪器名称为圆底烧瓶
C. 装置中上方冷水的作用是冷凝回流至收集器中
当观察到装置上方出现___现象时点燃酒精灯，待锡熔化后适当增大氯气流量，继续加热。此时继续加热的目的是___。
若上述装置中缺少装置其它均相同，则处具支试管中发生的主要副反应的化学方程式为___。
收集器中收集到的液体略显黄色，原因是 ___；下列方法中可提纯的是___。
A. 加入萃取分液 B. 加入足量锡再加热蒸馏 C. 加入碘化钾冷凝过滤 D. 加入饱和食盐水萃取
经测定产品中含有少量的，可能的原因是___用化学方程式表示。
用碘量法测定最后产品的纯度，发生如下反应：。准确称取一定样品放于锥形瓶中，加入少量浓盐酸溶解，再加水稀释，淀粉溶液作指示剂，用碘标准溶液滴定至终点，平行滴定三次，记录消耗标准液的平均体积。滴定到达终点的实验现象为___。即使此法滴定的操作均正确，但测得的含量仍高于实际含量，其原因可能是 用离子方程式表示，并配上必要的文字说明。
18. 为验证氧化性Cl2＞Fe3+＞SO2，某小组用下图所示装置进行实验(夹持仪器和A中加热装置已省略，气密性已检验)。
实验过程：
I．打开弹簧夹 K1~K4，通入一段时间 N2，再将 T型导管插入B中，继续通入N2，然后关闭K1、K3、K4。
II．打开活塞a，滴加一定量的浓盐酸，给A加热。
III．当B中溶液变黄时，停止加热，夹紧弹簧夹K2。
IV．打开活塞b，使约2 mL的溶液流入D试管中，检验其中的离子。
V．打开弹簧夹K3、活塞c，加入70%的硫酸，一段时间后夹紧弹簧夹K3。
VI．更新试管D，重复过程IV，检验B溶液中的离子。
VII．实验结束后，打开弹簧夹K1~K4，再通入一段时间N2，然后拆卸，洗涤，整理仪器。
(1) 过程I的目的是___________。
(2) 棉花中浸润的溶液为___________，过程VII的目的是___________。
(3) C中发生反应的化学方程式为___________。
(4) 用70%的硫酸制取SO2，反应速率比用98%的硫酸快，原因是___________。
(5) 甲、乙、两三位同学分别完成了上述实验，结论如下表所示。他们的检测结果一定能够证明氧化性Cl2＞Fe3+＞SO2的是___________(填“甲”、“乙”、“丙”)。
过程IV中B溶液中含有的离子 过程VI中B溶液中含有的离子
甲 有Fe3+无Fe2+ 有
乙 既有Fe3+又有Fe2+ 有
丙 有Fe3+无Fe2+ 有Fe2+
(6) 进行实验过程V时，B中溶液颜色由黄色逐渐变为红棕色，停止通气，放置一段时间后溶液颜色变为浅绿色。
查阅资料：Fe2+(aq)+(aq)FeSO3(s)(墨绿色)
提出假设：FeCl3与SO2的反应经历了中间产物FeSO3，溶液的红棕色是FeSO3 (墨绿色)与FeCl3(黄色)的混合色。
某同学设计如下实验，证实该假设成立：
①溶液E和F分别为___________、___________。
②请用化学平衡原理解释步骤3中溶液由红棕色变为浅绿色的原因___________。
三、简答题
19. 合理施用农药
施用农药的目的：减少农作物 。
农药的发展：早期农药有除虫菊、烟草等植物和波尔多液、石灰硫黄合剂等无机物。现在人们研制出了有机氯农药、有机磷农药、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯类农药等有机合成农药。
农药的发展方向： 、 和 。
不合理施用农药的危害
农药可能会破坏害虫与天敌之间有生态平衡；可能会引起一些昆虫的大量死亡。
农药会造成土壤和作物的农药残留超标。
农药会造成大气、地表水和地下水的污染。
长期使用滴滴涕的危害
害虫在体内将转化为，产生抗药性。原理：
，毒性较低
通过生物链在生物体内富集。
20. 科学家把药物连接在高分子载体上，可制成长效缓释药剂。阿司匹林是一种清热解毒药物，可连接在高聚物上形成长效缓释药剂。阿司匹林和一种长效缓释药剂的结构简式如下：
阿司匹林
长效缓释阿司匹林
请回答下列问题。
下列说法正确的是________。
A.长效缓释阿司匹林是高分子化合物
B.长效缓释阿司匹林在人体内慢慢释放出阿司匹林，延长药效时间
C.由阿司匹林制备长效缓释阿司匹林时，发生的是加聚反应
D.长效缓释阿司匹林的载体也有阿司匹林的药效
服药后，长效缓释阿司匹林在人体内通过水解作用可缓释出阿司匹林，该反应的化学方程式为____________________________________。
原高分子载体可由________物质发生加聚反应而得到。
答案和解析
1.【答案】
【解析】
【分析】
略
【解答】
A.碳酸氢钠是常用的发酵粉主要原料，不是增味剂，A错误；
B.食用盐中加碘酸钾的主要作用是预防甲状腺机能亢进，补充碘元素，不是防腐剂，B错误；
C.大量使用会污染环境，C错误；
D.蜜蜂等传粉昆虫对农药很敏感，所以要避免在农作物花期喷洒农药，以防伤害传粉昆虫，D正确；
故选D。

2.【答案】
【解析】
【分析】
本题考查的内容较为综合，涉及阿司匹林的作用、凝固剂、维生素等知识，题目简单，注意基础知识积累。
【解答】
A.阿司匹林是解热镇痛药，故A正确；
B.硫酸钙是凝固剂，故B正确；
C.维生素具有还原性，是抗氧化剂，故C正确；
D.味精不是营养强化剂，故D错误。
3.【答案】
【解析】A.氯化镁为凝固剂，故A正确；
B.亚硝酸钠为防腐剂，故B正确；
C.山梨酸钾为防腐剂，故C正确；
D.三聚氰胺为化工原料，不能用作食品添加剂，故D错误。
4.【答案】
【解析】亚硝酸钠常以防腐剂的形式加入食品中，但亚硝酸钠也有一定的致癌性，因此在食品加工或餐饮业中要严格控制亚硝酸钠的使用量。
5.【答案】
【解析】着色剂在一定限量范围内使用，不会对人体造成伤害。
6.【答案】
【解析】膨松剂必须控制用量，不可超量使用。项说法不正确。
7.【答案】
【解析】在一些食物中加入维生素作为食品的添加剂，可补充人体必需的维生素，使食品的营养价值增强。
8.【答案】
【解析】红曲红为红色的着色剂；谷氨酸钠能增加食品的鲜味，属于增味剂；亚硝酸钠具有防止食品变质的作用，属于防腐剂；食盐中加入碘酸钾制备的碘盐，可以补充人体所需的碘元素，属于营养强化剂。综上分析可知，项正确。
9.【答案】
【解析】处方药不能随意购买也不能根据个人的习惯服药，应按医生的指导服用。
10.【答案】
【解析】阿司匹林不是抗生素，是最常用的解热、镇痛和消炎药。
11.【答案】
【解析】
【分析】本题考查常见食品添加剂、环境保护及治理等知识，题目难度不大，注意基础知识的积累。
【解答】、乙烯是水果的催熟剂，高锰酸钾溶液能氧化乙烯，则可达到水果保鲜的目的，故A正确；
B、食品安全直接关系到我们的身体健康，食品添加剂的使用必须严格控制，故B错；
C、含磷洗衣粉的使用只是造成水体富营养化的原因之一，因此使用无磷洗衣粉，不可能彻底解决水体富营养化问题，故C错；
D、天然药物有的本身就有很大的毒性，不可食用，故D错。
故选：。
12.【答案】
【解析】结合反应历程的能量变化，可判断该反应为放热反应，，A错误；根据图示可知：在此反应过程中的成键数目在不断发生变化，B错误；反应过程中中间体到过渡态的能垒最大为，故C正确；活化在放出，是反应物，不是催化剂，故D错误。
13.【答案】
【解析】A. 钠是号元素，中子数为的钠原子，质量数为： ，故A正确；
B. 氯的核电荷为，最外层得到个电子形成稳定结构，的结构示意图：，故B正确；
C. 二氧化碳的碳与氧形成四个共用电子对，的结构式：，故C正确；
D.是离子化合物，的电子式：，故D错误；
故选D。
14.【答案】
【解析】略
15.【答案】
【解析】略
16.【答案】【小题】略
【小题】略
【小题】略
【小题】略

【解析】 略
略
略
略
17.【答案】【小题】
【小题】黄绿色气体时 加快氯气与锡反应；使气化，利于从混合物中分离出来
【小题】
【小题】
【小题】或 当最后一滴标准碘溶液滴下时，锥形瓶中的溶液恰好由无色变为蓝色，且半分钟内不褪色 酸性环境下溶液中的溶解氧能氧化：，相当于单位体积的标准碘溶液浓度增大，完全反应所需碘溶液的体积偏小，因此的含量偏小，的含量偏大

【解析】 和浓盐酸在装置中反应制取，由于盐酸易挥发，所以制取的中含有，饱和食盐水可以降低氯气的溶解，还可洗去氯气中的氯化氢，所以中盛放的是饱和食盐水，由于在空气中极易水解，为防止其水解，需用浓硫酸干燥，装置盛放的是浓硫酸，装置中和锡的反应制备，装置中用冷水冷却，使气态的冷凝回流收集产物；装置的作用是吸收未反应的，防止污染空气，所以中盛放的是溶液，因极易水解，装置的作用是防止溶液的水蒸气进入收集器中。
整套实验装置先检漏，再检查气密性，然后再连接，添加药品，故A错误；中盛放晶体的仪器带支管，名称为蒸馏烧瓶，故B错误；根据表格中的沸点，装置中上方冷水的作用是冷凝回流至收集器中，故C正确。故答案选C。
由于与空气中的反应，在空气中极易水解生成，所以制备之前用排尽装置中的空气，观察到装置液面上方出现黄绿色气体时，表明装置中气体已排尽，开始点燃处的酒精灯。待熔化后适当增大流量，继续加热，可加快与反应的速率，同时使气化，利于从混合物中分离出来根据表中提供的、的熔沸点分析，在收集器中收集。故答案为：黄绿色气体时；加快氯气与锡反应；使气化，利于从混合物中分离出来。
装置制得的中混有和水蒸气，装置中饱和食盐水的作用是：除去中的，装置中浓硫酸的作用是：干燥；若上述装置中缺少装置，中混有水蒸气，根据题给已知“在空气中极易水解生成”，处具支试管中发生的主要副反应为。故答案为：。
有溶解其中
氯气是黄绿色，收集器中收集到的液体略显黄色，可能是有溶解其中。项，不仅吸收，而且能与反应，不能采用，故不选A项；项，加入足量锡与反应，再加热蒸馏，能采用，故选B项；项，碘化钾与反应生成和，产品中混有，不能采用，故不选C项；项，加入饱和食盐水，不能吸收，水解成，不能采用，故不选D项。故答案选B。故答案为：有溶解其中；。
经测定产品中含有少量的，可能的原因是或。准确称取一定样品放于锥形瓶中，加入少量浓盐酸溶解，再加水稀释，淀粉溶液作指示剂，用碘标准溶液滴定至终点，滴定到达终点的实验现象为当最后一滴标准碘溶液滴下时，锥形瓶中的溶液恰好由无色变为蓝色，且半分钟内不褪色。酸性环境下溶液中的溶解氧能氧化，离子方程式为：，相当于单位体积的标准碘溶液浓度增大，完全反应所需碘溶液的体积偏小，因此的含量偏小，的含量偏大。故答案为：或；当最后一滴标准碘溶液滴下时，锥形瓶中的溶液恰好由无色变为蓝色，且半分钟内不褪色。；酸性环境下溶液中的溶解氧能氧化，离子方程式为，相当于单位体积的标准碘溶液浓度增大，完全反应所需碘溶液的体积偏小，因此的含量偏小，的含量偏大。
18.【答案】【小题1】排除装置中的空气，防止干扰实验
【小题2】 ①NaOH溶液 ②排出装置内残留的Cl2或SO2，使其被NaOH溶液吸收，防止对实验人员生命安全造成危险，并防止污染空气
【小题3】H2SO4+Na2SO3=Na2SO4+H2O+SO2↑
【小题4】70%的硫酸中的H+的浓度比98%的硫酸中的H+的浓度大
【小题5】乙、丙
【小题6】 ① Na2SO3 ② FeCl3 ③ Fe3+消耗，c()减小，使平衡Fe2+ (aq) +(aq)FeSO3(s )逆向移动，溶液颜色由红棕色变为浅绿色。

【解析】1. 打开弹簧夹K1~K4， 通入一段时间N2， 再将T型导管插入B中，继续通入N2，然后关闭K1、K3、K4，目的是排出装置中的氧气，防止对实验结果造成干扰；
2. 棉花中浸有NaOH溶液，吸收多余Cl2、SO2，防止污染空气；
过程VII的目的是排出装置内残留的Cl2或SO2，使其被NaOH溶液吸收，防止对实验人员生命安全造成危险，并防止污染空气；
3. 在C中H2SO4与Na2SO3发生复分解反应，产生Na2SO4、H2O、SO2，该反应的化学方程式为：H2SO4+Na2SO3=Na2SO4+H2O+SO2↑；
4. 98%的浓硫酸主要以H2SO4分子形式存在，而70%的硫酸中含有较多的H+，所以使用70%的硫酸制取SO2气体，反应速率比用98%的浓硫酸快；
5. 甲的结论：IV中B溶液含有Fe3+，说明氧化性：Cl2＞Fe3+，VI中B溶液含有；若B溶液中Cl2有剩余，则Cl2会氧化SO2生成，不能判断氧化性Fe3+＞SO2；
乙的结论：IV中B溶液含有Fe3+和Fe2+，说明氧化性：Cl2＞Fe3+，且Cl2不足，所以VI中B溶液含有，则一定是Fe3+氧化SO2生成，所以判断氧化性Fe3+＞SO2，因此可得氧化性Cl2＞Fe3+＞SO2的结论；
丙的结论：IV中B溶液含有Fe3+，说明氧化性：Cl2＞Fe3+；VI中B溶液含有Fe2+，若是Cl2氧化SO2，不会有Fe2+生成，说明Fe3+与SO2发生氧化还原反应，Fe3+被还原为Fe2+，所以氧化性：Fe3+＞SO2，因此可得氧化性：Cl2＞Fe3+＞SO2的结论，所以能够证明氧化性Cl2＞Fe3+＞SO2的结论的是乙、丙；
6. ①实验中溶液显墨绿色，说明平衡向正反应方向移动，所以加入的应该是Na2SO3(或可溶性亚硫酸盐)；而步骤2中溶液显红棕色，说明加入的应该是FeCl3；
②由于Fe3+消耗，使溶液中c()减小，导致化学平衡Fe2+ (aq) +(aq)FeSO3(s )逆向移动，溶液颜色由红棕色变为浅绿色。
19.【答案】损失
高效；低毒；低残留
【解析】
【分析】
略
【解答】
略

20.【答案】

【解析】项，由题给长效缓释阿司匹林的结构简式可知，该物质为高分子化合物，正确；
项，长效缓释阿司匹林属于酯类，发生水解反应释放出阿司匹林，起到延长药效的作用，正确；
项，两者发生的是酯化反应，错误；
项，载体与阿司匹林的结构不同，因此无阿司匹林的药效，错误。
该反应为水解反应，。
是载体，可由发生加聚反应生成。
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