教科版（2017秋）五年级下册4.2 水的蒸发和凝结（课件13张PPT）

(共13张PPT)
4－2 水的蒸发和凝结
教科版五下科学第4单元《热》
一、聚焦
水和水蒸气的互相变换与什么因素有关？
在生活中，我们经常能看到水蒸发成水蒸气、水蒸气又凝结成水的现象。
水
水蒸气
蒸发
凝结
二、探索
1.说说生活中水蒸发和水蒸气凝结的现象。
①刚洗好的衣服里面都是水，挂在外面晾一阵之后，衣服干了。
②教室里拖地，过一会儿水就干了。
（1）水蒸发的现象：
（2）水蒸气凝结的现象：
③洗过热水澡后，浴室的镜子上往往会有一层密密的小水滴。
④从冰箱里拿出来的冷饮，在室内放置一会儿，瓶外壁会有小水滴。
二、探索
2.交流我们对水蒸发与什么有关的看法，并设计实验证明我们的猜想。
水蒸气是水的气态形式，是一种看不见、摸不着、没有颜色、没有气味的气体，是空气的组成部分。当水达到沸点时，水就会沸腾变成水蒸气。当水在沸点以下时，水也可以缓慢地蒸发成水蒸气。
这说明水蒸发比较容易发生，对温度的要求没有那么高，但是不同温度可能会影响水蒸发的快慢。
推测：水蒸发快慢与温度高低有关。温度越高，水蒸发得越快。
怎样设计实验证明呢？
实验器材
加热装置
两杯水
（质量相等）
电子秤
两支温度计
滴管
护目镜
二、探索
2.交流我们对水蒸发与什么有关的看法，并设计实验证明我们的猜想。
实验
步骤
①安装酒精灯、石棉网、三脚架组成的加热装置。
②称量两杯相同质量的水，分别称量三次。
③将一杯水放在常温下，另一杯水加热至80 ℃。
④放置3分钟后，再次称量两杯水的质量，分别称量三次。
⑤整理实验器材。
任务：探究水蒸发快慢与温度高低的关系 第（ ）小组 开始质量（单位：克） 最终质量（单位：克） 第1次 第2次 第3次 取值 第1次 第2次 第3次 取值
烧杯一
烧杯二
结论 实验
结果
及
结论
50
50
50
50
50
50
50
50
烧杯一
烧杯二
49
49
49
49
41
41
41
41
水蒸发的快慢与水的温度有关。相同时间内，温度越高，水蒸发得越快；温度越低，水蒸发得越慢。
二、探索
水蒸气凝结一般都是发生在温度较低的物体与较热的空气接触时。比如刚取出的冷的雪糕包装表面；冷凉的浴室镜子表面与潮湿并且热的浴室空气相遇等。这说明空气中的水蒸气凝结成水可能要遇到温度较低的物体。
推测：空气中的水蒸气遇冷放热，凝结成水。遇到的物体温度越低，水蒸气凝结速度越快。
怎样设计实验证明呢？
实验器材
3.交流我们对水蒸气凝结与什么有关的看法，并设计实验证明我们的猜想。
两支
温度计
装有冰块的烧杯
干布
食盐
二、探索
3.交流我们对水蒸气凝结与什么有关的看法，并设计实验证明我们的猜想。
实验
步骤
①在烧杯中加入冰块，擦去外壁水珠。
②将烧杯静置，观察外壁。
③记录烧杯内外温度计的读数。
④在烧杯中加入食盐，继续观察和记录。
⑤整理实验器材。
实验
结果
及
结论
任务：观察水蒸气的凝结现象 第（ ）小组 烧杯内加冰块 烧杯内加冰块和盐 时间 1分钟 2分钟 3分钟 1分钟 2分钟 3分钟
烧杯内温度计示数
烧杯外温度计示数 水蒸气的凝结现象 结论 5℃
0℃
0℃
－2℃
－5℃
－5℃
20℃
小水珠形成由慢变快，由少变多
小水珠形成一开始就又快又多
水蒸气遇冷放热，凝结成水。遇到的物体温度越低，水蒸气凝结速度越快。
三、研讨
1.当温度变化时,我们观察到了哪些水的蒸发和凝结现象？
2.我们还能举出生活中哪些水的蒸发和凝结现象？
水在温度较高时质量减少更多，这是因为水蒸发时吸热，所以温度越高，蒸发越快。
烧杯内放冰块，会看到烧杯外壁有许多小水珠，这是因为空气中的水蒸气遇冷放热，凝结成水。
下过雨的地面，在太阳照射下很快变干了
夏天从空调房里到很热的室外，眼镜会起雾
四、拓展
自然界的云、雾、霜、雪是怎样形成的？
与水蒸气的凝结有关吗？
霜
（物体表面）
雪
云
（高空）
雾
（低空）
露
（物体表面）
雨
水蒸气
(气态)
小冰晶
(固态)
小水珠
(液态)
遇冷放热
遇冷放热
凝结（液化）
凝结（凝华）
云、雾、雨、露
霜、雪
五、课堂小结－－这节课，你有哪些收获
水的蒸发和凝结
水蒸发要吸收热量。水蒸发的快慢与水的温度有关。相同时间内，温度越高，水蒸发得越快；温度越低，水蒸发得越慢
水蒸气
(气态)
小冰晶
(固态)
小水珠
(液态)
遇冷放热
遇冷放热
凝结（液化）
凝结（凝华）
云、雾、雨、露
霜、雪
水(液态)
蒸发
吸热
水蒸气遇冷放热，凝结成小水珠或小冰晶。遇到的物体温度越低，水蒸气凝结速度越快。
湿衣服撑开晾晒干得快，放在通风的地方干得快，说明水蒸发的快慢还与水的表面积、水表面空气流动的快慢有关。
1.填空题：
①湿衣服在不同的环境中，干的快慢是不同的，在阳光下干得 ，在凉处干得 ，这说明水蒸发的快慢与 有关。
②冬天从外面进屋时，眼镜上会出现一层“雾”，仔细看都是小水珠。这些小水珠是水蒸气 形成的。
③地面附近的水蒸气受热上升，在高空中遇冷会 成小水珠或小冰晶，这些小水珠或小冰晶聚集在一起就形成了 。
2.判断：
①水蒸发的快慢与温度有关，温度越高，蒸发得越快。（ ）
②只有在温度很高时水才会蒸发，在10℃的条件下，水不会蒸发（ ）
③水蒸气遇冷变成水是凝结过程。温度越低，凝结得越快。（ ）
④打开冰箱门会冒出“白汽”，这种现象与雾的形成过程相似。（ ）
六、课堂练习
快
在任何温度下水都会蒸发
慢
凝结（液化）
温度高低
凝结
云
3.在水变成水蒸气的过程中，需要（ ）。
A．吸收热量 B．释放热量 C．非常高的温度
4.在研究水温对水蒸发的速度的影响时，下列选项中需要改变的是（ ）。
A．水温 B．水的体积 C．水面的面积
5.水蒸气直接变成固态与直接变成液态相比，需要（ ）的温度。
A．更低 B．更高 C．相同
6.下列现象中，与装冰块的杯子外壁形成小水珠的原因不同的是（ ）。
A．冬天玻璃窗内侧出现的小水珠
B．用湿布擦拭黑板时出现的小水珠
C．早晨，树林里叶子上出现的小水珠
7.下列水的形态变化过程中，需要放热的是（ ）。
A.0℃ B.50℃ C.100℃
六、课堂练习
A
A
B
A
A
8.有甲、乙两杯质量相同的水，将甲杯水加热到50℃，乙杯水加热到90℃，然后静置3分钟，称量水的质量，会发现（ ）。
A．两杯水的质量没有变化
B．两杯水的质量都减少了，且甲杯水的质量减少得较多
C．两杯水的质量都减少了，且乙杯水的质量减少得较多
9.下列现象中，与水的蒸发无关的是（ ）。
A.用清水擦玻璃，过一会儿水珠就不见了
B.用湿的抹布擦黑板，过一会儿水迹就消失了
C.冬天，我们在厨房蒸馒头，厨房的窗户上会有小水珠
10.炎热的夏天，每当自来水管壁“出汗”时，过一会儿就会下雨，这说明（ ）。
A．自来水管能预测天气 B．自来水管中的水很热
C．此时空气中水蒸气的含量较高
六、课堂练习
C
C
C