物质的变化

课件15张PPT。第1节 物质的变化这些变化是什么变化？化学变化物理变化化学变化什么是化学变化？什么是物理变化？物理变化：变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。化学变化：变化中会产生新的物质。思考：物理变化和化学变化在本质上有什么不同？化学变化的实质：构成物质的分子的原
子重新组合，形成了
新的分子。物理变化的实质：分子间的距离发生改
变。1、两者根本区别：变化中有没有新的物质生成2、两者的联系:化学变化一定能伴随着物理变化例：蜡烛燃烧物理变化和化学变化的联系和区别？物质的变化和性质物质变化分子不变，没有新物质生成分子改变，有新物质生成，化学变化又称为化学反应。体现
决定体现
决定不需要发生化学变化就表现出来的性质必须发生化学变化才能表现出来的性质二、探究物质变化的方法无 色 溶 液颜色的变化（由绿色变成黄色）如何了解物质的变化呢？即寻找探究物质变化的方法。通过观察和实验来寻找物质变化的证据。提问：颜色、沉淀、气体、状态、形状试管1中的现象： 。
试管2中的现象： 。
现象：溶液变为血红色溶液原来的颜色：
氯化铁：黄色
硫氰化钾：无色性质应用：
用硫氰化钾溶液检验
三价铁离子的存在根据这个反应你可以知道
硫氰化钾有什么化学性质？推测
出这个性质我们运用了什么方法？可以作某种物质是否含有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂活动：用硫酸铜粉末检测酒精中是否掺杂有水。物质的性质 物质的用途 蛋白质被凝结,发生变性应用：利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在已知鸡蛋清与硫酸铜的作用现象：硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？
可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。1、怎样判断物质是否发生了化学变化?2、硫酸铜在下列变化过程中，表现出的性质中哪些是物理性质，哪些是化学性质?练习：物质变化以后是否有新的物质产生物理性质：⑴、⑶；化学性质：⑵。⑴能溶于水
⑵水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀
⑶晶体呈蓝色3.下列变化属于化学变化的是( )
A.湿衣服晾干 B.铁生锈
C.铜导电 D.石蜡熔化
4.下列能判断蜡烛燃烧是化学变化的依据是( )
A.发光发热 B.逐渐变短
C.火焰周围蜡熔化 D.有水和二氧化碳生成
5.有人说,只要有发光发热的变化都是化学变化,对吗?请举例说明.BD不对.如灯丝通电6.工业用的酒精中含有一定量的水,检测工业酒精中含有水分的物质可以是 ，若将它放入工业酒精中,可以看到它 。 硫酸铜粉末变蓝色7.把金属钠用小刀轻轻切下一小块,放入盛水的烧杯中,可以看到它与水发生了剧烈的反应并放出大量的热,而本身熔化成银白色小球浮在水面上,并有气体产生,跟水反应生成氢氧化钠和氢气。
（1）根据以上叙述，推测金属钠的性质： 硬度 ，密度 ，熔点 ， 颜色 ，状态 。
（2）写出钠与水反应的方程式：
。小比水小低银白色固态2Na + 2H2O = 2NaOH + H28、探究物质变化时，我们可用哪些方法? 寻找物质变化的证据，如是否有沉淀产生、是否有气体产生、是否有形状的变化、是否有颜色的变化、是否有温度的变化等。