第2章 《官能团与有机化学反应烃的衍生物》 复习(含解析) 2022-2023学年下学期高二化学鲁科版（2019）选择性必修3

第2章《官能团与有机化学反应 烃的衍生物》复习
一、单选题
1．下列说法错误的是
A．煤干馏得到的煤焦油中含有苯酚等芳香烃
B．油脂完全水解的产物中一定含有甘油
C．以秸秆为原料可以得到乙醇等液态燃料
D．乙醛使溴水褪色的原因是乙醛与溴水发生了氧化还原反应
2．化学与人类生活、生产和社会可持续发展密切相关，下列有关说法正确的是
A．丝绸的主要成分是纤维素，属于天然高分子化合物
B．ClO2泡腾片和75%酒精溶液均可杀灭病毒，二者消毒原理相同
C．我国自主研发的Z—20直升机使用的锂铝合金属于金属材料，是将金属铝锂混合后在空气中熔合制得的
D．垃圾分类有利于资源的回收利用，其中过期药品和镍镉电池都属于有害垃圾
3．如表所示，为提纯下列物质(括号内为少量杂质)，所选用的除杂试剂与主要分离方法都正确的是
选项 待提纯物质 除杂试剂 分离方法
A 乙烷(乙烯) 酸性溶液 洗气
B HCl(Cl2) 饱和溶液 洗气
C． (H2O) 生石灰 蒸馏
D 乙酸乙酯(乙酸) 溶液 蒸馏
A．A B．B C．C D．D
4．下列反应属于取代反应的是
①CHCl3+Cl2CCl4+HCl
②CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br
③C2H4+3O22CO2+2H2O
④CH3CH2CN+Cl2+HCl
⑤+Br2+HBr
A．①②③ B．①③④ C．①④⑤ D．②④⑤
5．化合物(b)、(d)、CH≡C—CH=CH2(p)的分子式均为C4H4。下列说法正确的
A．b的一氯代物只有两种 B．d的同分异构体只有b、p两种
C．b.d.p均可与溴水发生加成反应 D．p的所有原子不可能处于同一平面
6．2021年诺贝尔生理学或医学奖颁发给发现温度和触觉感受器的两位科学家，其中温度感受器的发现与辣椒素有关，已知辣椒素的结构如下图所示。下列有关辣椒素的说法错误的是
A．化学式是 B．能与溴水发生取代反应
C．属于芳香族化合物 D．一定条件下能发生水解反应
7．下列反应中有C-H键断裂的是
A．光照下三氯甲烷与氯气反应 B．乙烯与溴的四氯化碳溶液反应
C．加热条件下乙醇与溴化氢反应 D．乙酸与乙醇反应
8．用如图所示的实验装置，选择适当的试剂B并进行如下实验，可以达到目的的是(　　)
A．试剂B为浓硫酸，除去CO2中混有的少量SO2气体
B．试剂B为水，除去NO中混有的少量NO2气体
C．试剂B为水，收集NO、CO等难溶于水的气体
D．试剂B为新制氢氧化铜悬浊液，检验空气中是否含有甲醛
9．糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
A．油脂的水解产物为纯净物
B．蛋白质在酶的作用下能水解生成氨基酸
C．常温下，糖类遇碘变蓝色
D．常温下，硫酸可以使蛋白质变黄色
10．阿莫西林是种最常用的抗生素，其结构如图所示。下列说法错误的是
A．1mol阿莫西林最多消耗5mol
B．1mol阿莫西林最多消耗4molNaOH
C．阿莫西林分子中含有4个手性碳原子
D．阿莫西林能发生取代、加成、氧化、缩聚等反应
11．下列叙述正确的是
①淀粉和纤维素互为同分异构体
②麦芽糖与蔗糖的水解产物均只含葡萄糖
③乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原理相同
④乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应
⑤酶、木材、蚕丝、动物的皮毛主要成分都是蛋白质
⑥除去乙烷中混有的乙烯可用酸性高锰酸钾溶液
⑦淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应．
A．①②④⑦ B．②④⑤⑦ C．③④⑥⑦ D．④⑦
二、填空题
12．（1）下列叙述正确的有________。
A．蚕丝、棉花和羊毛的主要成分都是纤维素
B．我们平时吃的豆腐中主要含有蛋白质
C．“病毒感冒”的元凶是一种油脂
D．生物实验室一般用质量分数为40%甲醛水溶液保存生物标本
（2）如果发现有人误服重金属盐而出现了轻微中毒症状，需要马上对病人进行抢救。
①你认为下列物质可以利用的有________。
A．碳酸钡 B．豆浆 C．碘酒 D．熟鸡蛋 E.酒精 F.生牛奶
②当你用所选物质对病人进行抢救以后，下一步的做法是________。
A．建议病人尽快去医院治疗
B．将病人安置于通风处呼吸新鲜的空气
C．建议病人卧床休息
（3）血液中有一种含铜的呈蓝色的蛋白质分子，其相对分子质量约为151000。已知该蛋白质分子中铜的质量分数为0.34%，平均每个该蛋白质分子中铜原子的个数为________。
13．壳聚糖［(C6H11O4N)n］具有无毒、抑菌、生物相容性好等特点，被广泛应用于食品、医药、化妆品、农业和环保等领域。请回答以下问题：
（1）壳聚糖在组成上比淀粉［(C6H10O5)n］多一种化学元素，该元素是________；在结构上与淀粉相似，都属于动植物基本营养物质中的________类。
（2）壳聚糖因含氨基而显碱性，所以壳聚糖具有_____（填“镇痛”或“抗酸”）作用，氨基的结构简式为______。
（3）在废水处理工艺中，壳聚糖可作为絮凝剂和吸附剂，但残留在水中的壳聚糖会引发水体污染，这种水体污染的主要现象为__________，因此壳聚糖_______（填“属于”或“不属于”）绿色废水处理材料。
（4）壳聚糖的最终水解产物可用于预防和治疗关节炎。壳聚糖在稀硫酸中的水解产物为硫酸氨基葡萄糖[(C6H11O5NH3)2SO4]，同理，其在稀盐酸中的水解产物为________。氨基葡萄糖和葡萄糖一样，均能与银氨溶液发生________反应。
（5）壳聚糖可从虾壳或蟹壳中提取，属于________（填“天然”或“合成”）高分子化合物。适量摄入壳聚糖对人体有益，但过量摄入会影响人体对维生素的吸收，由此可见，科学的饮食观念是_____________。
14．按要求完成下列题目
（1）写出下列有机物的结构简式
2，2－二甲基－3－乙基庚烷________________；
聚2－甲基－1，3－丁二烯________________。
（2）命名下列有机物
________________；
________________；
（3）写出下列有机反应方程式
对苯二甲酸和乙二醇反应生成聚酯________________。
两分子乳酸（CH3CH(OH)COOH）脱去两分子水________________
（4）写出下列反应的热化学方程式：0.1mol的氯气和焦炭、TiO2固体完全反应，生成TiCl4液体和一种还原性的气体，放出热量4.28kJ，写出该反应的热化学方程式_________________。
将煤转化为水煤气的主要化学反应为C(s)＋H2O(g)CO(g)＋H2(g)；C(s)、CO(g)和H2(g)完全燃烧的热化学方程式为：
C(s)＋O2(g)=CO2(g)　ΔH1＝－393.5kJ·mol－1
H2(g)＋O2(g)=H2O(g)　ΔH2＝－283.0kJ·mol－1
CO(g)＋O2(g)=CO2(g)　ΔH3＝－242.0kJ·mol－1
根据以上数据，写出C(s)与水蒸气反应的热化学反应方程式：______________。
15．根据要求答下列有关问题。
Ⅰ.由乙烷和乙烯都能制得一氯乙烷。
(1) 由乙烷制一氯乙烷的化学方程式为____________，反应类型为______________。
(2)由乙烯制一氯乙烷的化学方程式为____________，反应类型为______________。
(3)以上两种方法中_________【填“(1) ”或“(2 ) ” 】更适合用来制取一氯乙烷，原因是_________________。
Ⅱ.分别用一个化学方程式解释下列问题。
(4)甲烷与氯气的混合物在漫射光下—段时间，出现白雾：__________________。
(5)溴水中通入乙烯，溴水颜色退去：_________________________。
(6)工业上通过乙烯水化获得乙醇：______________________________。
Ⅲ.(7)下列关于苯的叙述正确的是__________(填序号)。
A．苯的分子式为C6H6，它不能使酸性KmnO4溶液褪色，属于饱和烃
B．从苯的凯库勒式()看，苯分子中含有碳碳双键，应属于烯烃
C．二甲苯和的结构不同，互为同分异构体
D．苯分子中的12个原子都在同一平面上
16．生活中的有机物种类丰富，在衣食住行等多方面应用广泛，其中乙醇是比较常见的有机物。
(1)乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水_______。
(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为_______。
(3)下列关于乙醇的说法不正确的是_______(选填字母)。
A．乙醇与乙烷相比，乙醇熔沸点较高，易溶解于水，主要是氢键所致
B．交警用橙色的酸性重铬酸钾溶液检查司机是否酒后驾车
C．黄酒中某些微生物使乙醇氧化为乙酸，于是酒就变酸了
D．医用酒精含乙醇体积分数95%
E.用工业酒精与生石灰通过蒸馏的方法制无水酒精
(4)乙醇能够发生氧化反应：
①46g乙醇完全燃烧消耗氧气的物质的量_______。
②在试管里加入2 mL乙醇。把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰中加热，使铜丝表面生成一薄层黑色的氧化铜，立即把它插入盛有乙醇的试管里，取出铜丝，可以观察到铜丝表面_______。写出灼热的铜丝插入乙醇中发生反应的化学方程式：_______。
17．橡胶树是热带植物，在我国海南已大面积种植。从橡胶树的胶乳中可提取天然橡胶，天然橡胶的主要成分是聚异戊二烯，其结构简式为。试回答下列问题：
(1)写出天然橡胶的单体 键线式_______
(2)天然橡胶加入适量的硫进行硫化后，发生_______(填“物理变化”或“化学变化”)。
(3)聚异戊二烯的单体是一种无色液体，将该无色液体加入溴水中，溴水_______ (填“能”或“不能”)褪色。
(4)乙烯、乙醇都是重要的有机化合物，写出实验室制乙烯的反应方程式_______，反应类型为_______
(5)乙烯通入溴的四氯化碳溶液中溶液褪色，写出反应的化学方程式_______
18．某研究性学习小组，要设计检验“第1题中”柠檬醛官能团的实验方案，需思考如下问题：
(1)检验分子中醛基常用的试剂是_______，化学方程式：_______(用通式表示)。
(2)检验碳碳双键常用的试剂是_______。
(3)若只有酸性高锰酸钾溶液、新制的氢氧化铜和稀硫酸，应先检验的官能团是_______，原因是_______；操作过程是_______。
试卷第1页，共3页
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参考答案：
1．A
【详解】A．煤干馏得到的煤焦油中含有苯、苯酚等，苯酚不属于芳香经，选项A错误；
B．油脂是高级脂肪酸的甘油酯，所以其完全水解的产物中一定含有甘油，选项B正确；
C．秸秆的主要成分为纤维素，纤维素水解可得到葡萄糖，葡萄糖可在一定条件下转化为乙醇等液态燃料，选项C正确；
D．乙醛使溴水褪色是因为与溴水发生了氧化还原反应，选项D正确。
答案选A。
2．D
【详解】A．丝绸的主要成分为蛋白质，不是纤维素，A错误；
B．ClO2泡腾片消毒是利用了强氧化性，使病毒氧化变质而失去生理活性，而75%酒精溶液是使蛋白质的结构发生变化而消毒，二者消毒原理不相同，B错误；
C．锂和铝空气中与氧气反应，C错误；
D．垃圾分类方便不同的垃圾采用不同的处理方式，方便资源的回收利用，过期药物和镍镉电池是有害垃圾，D正确；
故选D。
3．C
【详解】A．乙烯被酸性高锰酸钾氧化生成二氧化碳，引入新杂质，不能除杂，故A错误；
B．氯气在饱和食盐水中溶解度不大，氯化氢易溶于水，用饱和食盐水能够吸收氯化氢，不能吸收杂质氯气，故B错误；
C．CaO与水反应后，增大与乙醇的沸点差异，然后蒸馏分离，故C正确；
D．二者均与NaOH溶液反应，不能除杂，应该用饱和碳酸钠溶液，然后分液，故D错误；
故选C。
4．C
【详解】取代反应的定义是有机物中的原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应，它的特点是“有上有下”，据此可以判断：
①是CHCl3的氢原子被氯原子替换的反应，有上有下是取代反应，符合题意；
②是烯烃的加成反应，只上不下，不符合题意；
③是燃烧反应不是取代反应，不符合题意；
④是饱和碳原子上的氢被替换的反应，有上有下，是取代反应，
⑤是苯环上的氢被溴原子替换的反应，有上有下，是取代反应，
所以答案为：C。
5．A
【分析】
【详解】A.b的核磁共振氢谱有3种峰，一氯代物有3种，A正确；
B.b结构中还可以是四元环丁炔，B错误；
C.d分子中不含有不饱和键，不能发生加成反应，C错误；
D.CH≡C-CH=CH2 分子结构中碳碳双键共平面，炔基共直线，所有原子可以共平面，D错误；
正确答案A。
6．A
【详解】A．由题干中辣椒素的结构简式可知，其化学式是C18H27NO3，A错误；
B．由题干中辣椒素的结构简式可知，酚羟基能与溴水发生邻位取代，B正确；
C．由题干中辣椒素的结构简式可知，结构中含有苯环，属于芳香族化合物，C正确；
D．由题干中辣椒素的结构简式可知，结构中含有肽键，酸碱条件都可水解，D正确；
故答案为：A。
7．A
【详解】A．三氯甲烷和氯气发生取代反应，氯原子取代氢原子的位置，所以有C-H键断裂，A项选；
B．乙烯和溴发生加成反应，断裂的是碳碳双键中的一个键，B项不选；
C．加热条件下乙醇和溴化氢发生取代反应，溴原子取代羟基的位置，断裂的是C—O键，C项不选；
D．乙酸与乙醇反应，乙酸中C-O键断裂，乙醇中O-H键断裂，D项不选；
答案选A。
8．B
【详解】A．二氧化硫和浓硫酸不反应，所以不能达到洗气的目的，A项错误；
B．NO2气体与水反应生存硝酸和NO，且NO难溶于水，可用该装置除去NO中混有的少量NO2气体，B项正确；
C．收集难溶于水的气体采用排水集气法收集，集气瓶中应该“短管进气长管进气”，C项错误；
D．甲醛和新制氢氧化铜悬浊液反应需要加热，该反应未加热，D项错误；
答案选B。
9．B
【详解】A．油脂的水解产物为高级脂肪酸(或盐)和甘油，是混合物，A错误；
B．蛋白质在酶的作用下能水解生成氨基酸，B正确；
C．淀粉遇碘变蓝，C错误；
D．分子中含苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄，D错误；
答案选B。
10．A
【分析】阿莫西林含有酚羟基、酰胺基、肽键、氨基、苯环；连接四个不同原子或原子团的碳原子为手性碳原子，据此次分析作答。
【详解】A．苯环可与氢气加成，但羧基、肽键、酰胺基难与氢气加成，所以1mol阿莫西林最多消耗3mol，故A错误；
B．阿莫西林含有酚羟基、羧基、肽键均能与氢氧化钠反应，1mol阿莫西林最多消耗4molNaOH，故 B正 确 ；
C．打※的为手性碳原子，共4个，故C正确；
D．阿莫西林含有酚羟基等，可以发生氧化反应，含有苯环，可以发生加成反应，含有氨基与羧基，可以发生取代反应、缩聚反应，故D正确；
故答案选A。
11．D
【详解】①纤维素和淀粉都是多糖，分子式都可用(C6H12O5)n表示，但两者的n不同，它们不是同分异构体，故①错误；
②蔗糖水解后的产物葡萄糖和果糖，麦芽糖水解只生成葡萄糖，故②错误；
③乙烯含有C=C双键，与溴发生加成反应，使溴水褪色，苯使溴水褪色是苯萃取溴水的溴，苯分子中不含碳碳双键，原理不同，故③错误；
④乙醇、乙酸的酯化反应、乙酸乙酯的水解反应都属于取代反应，故④正确；
⑤酶、蚕丝、动物的皮毛主要成分都是蛋白质，木材的成分主要是纤维素，属于多糖，故⑤错误；
⑥乙烯可被酸性高锰酸钾溶液氧化生成二氧化碳，所以除去乙烷中混有的乙烯不能用酸性高锰酸钾溶液，故错误；
⑦淀粉在无机酸（一般为稀硫酸）催化作用下发生水解，生成葡萄糖；油脂在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）和高级脂肪酸；在碱性条件下水解为甘油、高级脂肪酸盐，蛋白质水解最后得到多种氨基酸，所以淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应，故⑦正确。
所以，关于有机物说法正确的是④⑦，故选项正确。
12． BD BF A 8
【详解】(1)棉花的主要成分是纤维素，蚕丝、羊毛、豆腐的主要成分是蛋白质，故A错误，B正确；病毒是蛋白质，C错误；40%甲醛水溶液可使蛋白质变性，可用于保存生物标本，D正确；故答案为：BD；
(2)①豆浆和生牛奶中含有较多的未变性的蛋白质，可以与重金属盐作用，从而降低其对人体的伤害，熟鸡蛋中的蛋白质已经变性，不能与重金属盐作用，故答案为：BF；
②重金属盐中毒者服用生牛奶等虽然能降低重金属盐对人体的伤害，但不能完全消除，病人去医院进行更有效的治疗才是最佳选择，故答案为：A；
(3) ，已知该蛋白质分子中铜的质量分数为0.34%，则Cu原子的个数为，故答案为：8。
13． N（或氮） 糖 抗酸 －NH2 水体富营养化（或赤潮或水华等） 不属于 盐酸氨基葡萄糖（或C6H11O5NH3Cl或C6H11O5NH3+Cl-） 银镜（或氧化或氧化还原） 天然 合理膳食、均衡营养（其它合理的答案均可得分）
【详解】（1）壳聚糖的组成元素是碳、氢、氧、氮，淀粉的组成元素是碳、氢、氧，壳聚糖比淀粉在组成上多了氮元素；壳聚糖与淀粉的结构相似，都属于糖类；
（2）壳聚糖因含氨基而显碱性，碱性即可与酸反应，故壳聚糖具有抗酸作用；氨基的结构简式为－NH2；
（3）壳聚糖中含有的氮元素是一种植物营养元素，残留在水体中会造成富营养化，出现赤潮或水华的现象；由于壳聚糖引起水体富营养化，壳聚糖不属于绿色废水处理材料；
（4）壳聚糖在稀硫酸中的水解产物为硫酸氨基葡萄糖，盐酸与硫酸都是强酸，故壳聚糖在盐酸中水解生成盐酸氨基葡萄糖（或C6H11O5NH3Cl或C6H11O5NH3+Cl-）；氨基葡萄糖和葡萄糖一样，都有醛基，属于还原糖，故均能与银氨溶液发生银镜反应；
（5）壳聚糖与淀粉类似，属于天然高分子化合物；适量摄入壳聚糖对人体有益，但过量摄入会影响人体对维生素的吸收，由此可见，科学的饮食观念是合理膳食、均衡营养；
14． (CH3)3CCH(CH2CH3)CH2CH2CH2CH3 3－甲基－1－戊烯 2－丁醇
2CH3CH(OH)COOH+2H2O 2Cl2(g)+2C(s)+TiO2(s)＝TiCl4(l)+2CO(g)ΔH=－85.6kJ·mol-1 C(s)＋H2O(g)=CO(g)＋H2(g)ΔH＝+131.5kJ·mol－1
【详解】（1）2，2－二甲基－3－乙基庚烷的主链含有7个碳原子，其结构简式为(CH3)3CCH(CH2CH3)CH2CH2CH2CH3；聚2－甲基－1，3－丁二烯是2－甲基－1，3－丁二烯通过加聚反应生成的高分子化合物，结构简式为 。
（2） 属于烯烃，3号碳原子上含有1个甲基，名称为3－甲基－1－戊烯； 属于饱和一元醇，羟基在2号碳原子上，名称为2－丁醇；
（3）对苯二甲酸和乙二醇通过缩聚反应生成聚酯，其方程式为 ；两分子乳酸（CH3CH(OH)COOH）脱去两分子水生成环酯，方程式为2CH3CH(OH)COOH+2H2O；
（4）0.1mol的氯气和焦炭、TiO2固体完全反应，生成TiCl4液体和一种还原性的气体，放出热量4.28kJ，根据原子守恒可知还原性气体是CO，则该反应的热化学方程式为2Cl2(g)+2C(s)+TiO2(s)＝TiCl4(l)+2CO(g)ΔH=－85.6kJ·mol-1。已知：
① C(s)＋O2(g)=CO2(g)　ΔH1＝－393.5kJ·mol－1
② H2(g)＋O2(g)=H2O(g)　ΔH2＝－283.0kJ·mol－1
③ CO(g)＋O2(g)=CO2(g)　ΔH3＝－242.0kJ·mol－1
根据盖斯定律可知①－②－③即得到C(s)与水蒸气反应的热化学反应方程式为C(s)＋H2O(g)=CO(g)＋H2(g)ΔH＝+131.5kJ·mol－1。
15． 取代反应 加成反应 (2) 产物纯净，没有副产物生成 (答案合理即可) D
【分析】Ⅰ.(1)联系甲烷与Cl2的反应，结合烷烃性质的相似性，可知利用乙烷在光照条件下与Cl2发生取代反应可制备氯乙烷；
(2)利用乙烯与HCl发生加成反应可制备氯乙烷；
(3)用乙烷与Cl2制备氯乙烷时，副产物较多，目标物质不纯净，而乙烯与HCl的加成反应，只生成氯乙烷；
Ⅱ. (4)CH4与Cl2在光照条件下生成氯代甲烷(CH3Cl、CH2Cl2等)和HCl，HCl在空气中可形成白雾；
(5)CH2=CH2与Br2发生加成反应生成CH2BrCH2Br，使溴水褪色；
(6)CH2=CH2与水发生加成反应生成 CH3CH2OH；
Ⅲ.(7)苯的分子结构比较特殊，其碳碳键既不是单键，也不是双键，是一种介于单键和双键之间的独特的键，6 个碳碳键完全相同，因此邻二甲苯不存在同分异构体；苯分子是平面正六边形结构，12个原子都在一个平面上。
【详解】Ⅰ.(1)联系甲烷与Cl2的反应，结合烷烃性质的相似性，可知利用乙烷在光照条件下与Cl2发生取代反应可制备氯乙烷，化学方程式为：，故答案为：；取代反应；
(2)利用乙烯与HCl发生加成反应可制备氯乙烷，化学方程式为：，故答案为：；加成反应；
(3)用乙烷与Cl2制备氯乙烷时，副产物较多，目标物质不纯净，而乙烯与HCl的加成反应，只生成氯乙烷，故答案为：(2)；产物纯净，没有副产物生成；
Ⅱ. (4)CH4与Cl2在光照条件下生成氯代甲烷(CH3Cl、CH2Cl2等)和HCl，HCl在空气中可形成白雾，化学方程式为：(答案合理即可)，故答案为：(答案合理即可)；
(5)CH2=CH2与Br2发生加成反应生成CH2BrCH2Br，使溴水褪色，化学方程式为：，故答案为：；
(6)CH2=CH2与水发生加成反应生成 CH3CH2OH，化学方程式为：，故答案为：；
Ⅲ.(7) A. 苯的分子结构比较特殊，其碳碳键既不是单键，也不是双键，是一种介于单键和双键之间的独特的键，苯可与氢气发生加成反应生成环己烷，为不饱和烃，A项错误；
B. 苯的分子结构比较特殊，其碳碳键既不是单键，也不是双键，是一种介于单键和双键之间的独特的键，B项错误；
C. 苯的6 个碳碳键完全相同，因此邻二甲苯不存在同分异构体，C项错误；
D. 苯分子是平面正六边形结构，12个原子都在一个平面上，D项正确；
答案选D。
16． 小 CH2=CH2+H2OCH3CH2OH D 3mol 恢复光亮的红色 2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O
【详解】(1)乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水小，故答案为：小；
(2)乙烯中含碳碳双键可和水发生加成反应生成乙醇，反应方程式为：CH2=CH2+H2OCH3CH2OH，故答案为：CH2=CH2+H2OCH3CH2OH；
(3)A.乙醇能和水生成氢键，则与乙烷相比，乙醇熔沸点较高，易溶解于水，主要是氢键所致，A正确；
B.乙醇含有羟基，能被酸性重铬酸钾溶液氧化，因此交警用橙色的酸性重铬酸钾溶液检查司机是否酒后驾车，B正确；
C.黄酒中某些微生物将乙醇氧化为乙酸，乙酸具有酸性，于是酒就变酸了，C正确；
D.医用酒精含乙醇体积分数为75%，D错误；
E.生石灰和水反应生成氢氧化钙，用工业酒精与生石灰通过蒸馏的方法制无水酒精，E正确；
答案选D。
(4)①46g乙醇的物质的量是1mol，根据方程式可知C2H5OH+3O22CO2+3H2O完全燃烧消耗氧气的物质的量3mol。
②在试管里加入2 mL乙醇，把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰中加热，使铜丝表面生成一薄层黑色的氧化铜，立即把它插入盛有乙醇的试管里，氧化铜被乙醇还原生成铜、乙醛和水，则取出铜丝，可以观察到铜丝表面又恢复光亮的红色。乙醇在铜做催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程式为2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O。
17．(1)
(2)化学变化
(3)能
(4) CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O 消去反应
(5)
【分析】(1)
键线式是有机物分子中省略碳原子和氢原子只用短线表示化学键的式子，式子中键线的端点和拐点、交叉点均代表碳原子，故天然橡胶的单体 键线式为：，故答案为：；
(2)
天然橡胶加入适量的硫进行硫化后，是让天然橡胶中的碳碳双键与S发生反应，将线型分子变为空间网状的立体结构型分子的过程，故发生化学变化，故答案为：化学变化；
(3)
由于聚异戊二烯的单体是异戊二烯中含有碳碳双键，故将该无色液体加入溴水中，溴水能褪色，故答案为：能；
(4)
实验室制乙烯是将乙醇和浓硫酸的混合物共热到170℃，故该反应的反应方程式为CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O，该反应是乙醇分子内脱去一个小分子H2O后形成了碳碳双键，故反应类型为消去反应，故答案为：CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O；消去反应；
(5)
乙烯通入溴的四氯化碳溶液中溶液褪色，该反应的化学方程式为：，故答案为：。
18．(1) 银氨溶液(或新制的氢氧化铜) (或)
(2)酸性溶液(或溴的溶液)
(3) 醛基 醛基也能使酸性溶液褪色 取少量柠檬醛，加入足量新制的氢氧化铜，加热煮沸，产生砖红色沉淀，证明含有醛基，充分反应后，用稀硫酸调至溶液成酸性，再滴加酸性高锰酸钾溶液，溶液褪色，证明分子中还含有碳碳双键
【详解】（1）常用银氨溶液(或新制的氢氧化铜)检验分子中是否含有醛基；反应的化学方程式为(或)；
（2）碳碳双键能使酸性溶液褪色，能和溴的溶液发生加成反应，因此可用酸性溶液(或溴的溶液) 检验碳碳双键；
（3）应先检验醛基；因为醛基也能使酸性溶液褪色；操作过程是：取少量柠檬醛，加入足量新制的氢氧化铜，加热煮沸，产生砖红色沉淀，证明含有醛基，充分反应后，用稀硫酸调至溶液成酸性，再滴加酸性高锰酸钾溶液，溶液褪色，证明分子中还含有碳碳双键。
答案第1页，共2页
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