12.2化学元素与人体健康
同步练习
一、单选题
1.化学元素与人体健康紧密相关。下列元素缺少或摄入量过大都会引起甲状腺肿大的是
A.锌 B.碘 C.钙 D.铁
2.研究发现:在营养方面缺乏钱、铬元素是造成近视眼的原因之一。如图是钙、铬元素在元素周期表中的单元格,下列说法不正确的是
A.钙是人体中含量最多的金属元素 B.铬的相对原子质量是52.00g
C.钙原子和铬原子的核外电子数之比为5:6 D.两种元素的最本质区别是核内质子数不同
3.下列物质及其用途对应错误的是
选项 物质 用途
A 氯化钠 配制生理盐水
B 甲醛 浸泡海产品保鲜
C 碳酸钠 用于玻璃、造纸、洗涤剂的生产
D 一氧化碳 工业炼铁
A.A B.B C.C D.D
4.人体健康离不开化学。下列叙述错误的是( )
A.奶类、虾皮、豆类中含有丰富的人体所需的钙元素
B.铁、碘、氟、钠、硒是人体所需的微量元素
C.香烟的烟气中含有许多有毒物质,吸烟有害健康
D.人体内碘元素缺乏或过量都会引起甲状腺肿大
5.张强近来出现皮肤干燥、晚上看不清东西、干眼等症状。你认为他是缺少
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D
6.生活中处处有化学,化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是
A.缺乏维生素C,会引起坏血病
B.为避免浪费,可将霉变花生洗净食用
C.摄入过多油脂,容易引发肥胖和心脑血管疾病
D.青少年可多吃奶制品、豆类、虾皮等食物补钙
7.“生活离不开化学”,下列叙述不合理的是
A.实验后剩余的药品应放回原试剂瓶,避免浪费
B.吸烟有害健康
C.氮气可用作灯泡的填充气
D.镁条燃烧主要是将化学能转化为光能和热能
8.化学与生产生活密切相连 下列说法正确的是
A.为了预防甲状腺肿大,应在食品中添加大量碘元素 B.净水过程中明矾用于水的杀菌消毒
C.室内着火,应立即打开门窗,让风吹灭火焰 D.可用熟石灰改良酸性土壤
9.缺铁性贫血,这里的“铁”指的是
A.分子 B.原子 C.元素 D.单质
10.元素与人体健康密切相关,缺少会引起贫血的元素是( )
A.碘 B.硒 C.氟 D.铁
11.在日常生活中下列做法正确的是
A.卫生间的大理石地面有污渍,可以用洁厕净清除
B.自来水可以不经过煮沸消毒直接用于洗涤衣物
C.油锅内的油着火可以用水灭火
D.用亚硝酸钠代替食盐炒菜
12.下列说法中正确的是
A.鉴别氧气和氮气可以用闻气味的方法
B.鉴别工业酒精和水可以用品尝的方法
C.鉴别白糖和食盐可以观察颜色
D.鉴别氧气和二氧化碳可以用燃着的小木条
13.下列对某一主题的知识归纳,全部正确的一组是
A.水资源:废水﹣﹣生活污水直接排放;硬水和软水﹣﹣﹣可用肥皂水来检验
B.化学与健康:人体缺乏维生素B﹣﹣﹣引起坏血病;铁、锌、钙元素﹣﹣﹣都是人体必须的微量元素
C.物质鉴别:硫酸钾和硫酸铵﹣﹣熟石灰混合研磨、闻气味;羊毛纤维与合成纤维﹣﹣灼烧、闻气味
D.食品安全:工业酒精﹣﹣﹣含有甲醇等有毒物质;黄曲霉素(C17H12O6)﹣﹣﹣属于有机物,霉变后的食物中含有黄曲霉素,加热后可食用
14.对日常生活中一些事实的解释,其中不正确的是
A.用铁锅炒菜,有利于预防缺铁性贫血
B.鱼类能在水中生活,是因为氧气易溶于水
C.禁止焚烧秸秆,可控制大气中二氧化碳浓度的增加
D.石墨可用作电池的电极,是因为石墨有良好的导电性
15.化学与健康生活息息相关。下列做法正确的是( )
A.适量食用加碘盐可以补充微量元素碘,预防甲状腺肿大
B.食品添加剂都对健康有害,应禁止使用
C.误食重金属盐,可以喝大量的鲜榨果汁解毒
D.用硫酸铜溶液浸泡粽叶,使粽叶变得鲜绿
二、填空题
16.食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题。
(1)紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、维生素C、维生素B、铁、钙、硒等。
①这里的“铁”“钙”是指 ______ ;
②人体缺“铁”,会导致 ______ 病症;
③紫薯中能给人体提供能量的物质是 ______ ;
④硒元素被誉为“抗癌大王”。硒元素的部分信息如下图。下列说法正确的是 ______ (填序号)。
A 硒属于金属元素 B 一个硒原子中有34个质子
C 硒的原子结构示意图中x=18 D 硒元素的相对原子质量为78.96g
(2)①合理使用化肥是农业增产的重要手段,下列属于复合肥的是(填序号) ______ ;
A 尿素[CO(NH2)2] B 硫酸钾[K2SO4]
C 磷酸二氢铵[NH4H2PO4] D 硝酸钾[KNO3]
②配制农药波尔多液时不宜用铁制容器,用化学方程式表示原因 _______ 。
17.化学与人类生活、生产活动息息相关。根据所学化学知识回答下列问题:
(1)生活中常用_____来区分硬水和软水。
(2)低碳生活中的“碳”是指_____(填碳元素或二氧化碳)
(3)食用“加铁酱油”可预防贫血,其中的“铁”是指_____(填“元素”或“原子”)。
(4)厨房油锅着火,盖上锅盖可以立即灭火,其原理是_____。
(5)某物质在密闭容器中与足量的O2反应,生成了CO2和H2O,由此可知该塑料中一定含有_____元素。
(6)稀土有“工业的维生素”的美誉。稀土元素Tm在元素周期表中的信息如图,下列有关Tm的判断错误的是_____(填序号)。
①原子的质子数为69 ②属于金属元素 ③原子的中子数为69 ④相对原子质量为168.9
18.请用相关化学知识回答下列问题。
(1)如图是某保健品标签的部分内容,根据内容回答下列问题,该保健健品中“钙、镁、锌、锰”等是指______(填“原子”、“分子”或“元素”),儿童每日要摄取足够的钙,才能有效预防___(填序号)
a.贫血症 b.佝偻病 c.甲状腺肿大 d.夜盲症
(2)竹炭是用三年以上的高山毛竹为原料在隔绝空的条件下经过近千度高温烧制而成的一种碳。竹炭质地坚硬,具有疏松多孔的结构,有很强的__能力,能净化空气和消除异味
(3)某鱼塘在养鱼过程中经常遇到因水中氧气不足造成鱼苗死亡现象。过氧化钙(CaO2)是一种用途广泛的优良供氧剂,可以有效解决鱼塘供氧问题。生产CaO2的主要化学反应方程式为:CaCl2+2NH3+H2O2+8H2O=CaO2·8H2O↓+2X,写出X的化学式______
19.化学与人类的生活密切相关,请用所学的化学知识回答下列问题:
(1)生活中通常通过______的方法降低水的硬度。
(2)做完菜后通常要清洗铁锅,擦干放置。擦干的目的是______。
(3)服用含氢氧化铝的药物可以治疗胃酸过多症,反应的化学方程式为______。
(4)蛋白质是由多种______构成的极为复杂的化合物,是重要的营养物质。
(5)必需微量元素对人体健康至关重要,其中缺铁会引起______。
20.请用适当的化学符号回答下列问题:
(1)会形成温室效应的气体是___________。
(2)引起酸雨的主要物质是___________。
(3)从安全角度考虑,现常用于填充载人飞艇的稀有气体是___________。
(4)相对分子质量最小的氧化物是___________。
(5)铁丝在氧气中燃烧,该化学变化中的最小微粒___________。
(6)地壳中含量最高的金属元素与人体中含量最高的非金属元素结合形成化合物的化学式是___________。
(7)人体缺少___________元素,会导致贫血。
(8)可用作食品干燥剂的氧化物是___________。
按要求写出下列化学方程式:
(9)有蓝色沉淀生成的化学变化___________。
(10)有水生成的化合反应___________。
三、实验题
21.钙是人体所需的重要元素之一、某化学小组用常见的补钙剂进行如下实验。
【查阅资料】
1 白醋的主要成分是醋酸(CH3COOH),可与碳酸钙反应,不与补钙剂中的其他成分反应。
2 ppm常用来表示气体的浓度,数值越大,说明气体的浓度越高。
实验1:验证补钙剂能与白醋反应。
【进行实验】
装置 现象
试管中的固体逐渐减少,有气泡产生,烧杯中烧杯中石灰水变浑浊
【解释与结论】
(1)烧杯中石灰水变浑浊,用化学方程式解释产生这一现象的原因_______。
(2)由此推测补钙剂中的主要成分含有_______。
【小组交流】分组实验中,同学们发现产生气泡的速率不同,于是进行了如下探究。
实验2:探究影响补钙剂与白醋反应速率的因素。
【进行实验】室温条件下进行实验,记录如下:
实验操作 组别 实验序号 补钙剂形态 白醋中醋酸浓度(g/100 mL) 二氧化碳浓度随时间的变化曲线
第1组 ① 片状 6
② 片状 3
第2组 ③ 粉末 6
④ 粉末 3
【解释与结论】
(3)设计第1组实验的目的是_______。
(4)上述实验中,反应速率最快的是③,其理由是_______。
【反思与评价】
(5)继续实验,发现温度对该反应速率有影响。进行实验时,需要控制相同的因素是_______(填序号)。
A.补钙剂的质量 B.补钙剂形态 C.温度 D.白醋的体积 E.白醋中醋酸浓度
(6)若人体缺少钙元素易患_____病。
A.骨质疏松 B.贫血 C.佝偻病
参考答案:
1.B2.B3.B4.B5.A6.B7.A8.D9.C10.D11.B12.D13.C14.B15.A
16. 元素 贫血 淀粉 BC CD Fe+CuSO4=FeSO4+Cu
17. 肥皂水 二氧化碳 元素 隔绝空气或 氧气 碳、氢 ③
18. 元素 b 吸附 NH4Cl
19.(1)煮沸
(2)防止铁锅与水接触,防止铁锅生锈
(3)
(4)氨基酸
(5)贫血
20.(1)CO2
(2)SO2
(3)He
(4)H2O
(5)Fe、O
(6)Al2O3
(7)Fe
(8)CaO
(9)
(10)
21. Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O 碳酸根离子/含有碳酸盐 探究白醋中醋酸浓度对补钙剂与白醋反应速率是否有影响 相同时间时产生二氧化碳气体的浓度最高或产生相同气体的量时所用的时间最短 ABDE AC/CA