(共10张PPT)
鱼儿为什么不怕开水煮？
4－5 热在水中的传递
教科版五下科学第4单元《热》
一、聚焦
在烧开水的过程中，热在水中是如何传递的？
我们经常给水加热，直至把水烧开。热在水中是如何传递的？与在金属中的传热方式相同吗？
二、探索
1.给试管里的水加热，观察发生的热传递现象
（1）想象一下，在试管中加入约三分之一容量的水，给试管的底部加热，试管上面的水是否也会热起来 请你预测一下热是怎样传递的，并用箭头表示出来。
（2）水是无色透明的，很难观察到加热过程中水的变化情况，有什么办法可以观察得更清楚？
可以往水里加红墨水或感温粉末
实验注意事项：
（1）加热时，试管口不可朝着人！
（2）加热时间不可太长，不要用手触摸试管，以免烫伤。
二、探索
1.给试管里的水加热，观察发生的热传递现象
你观察到的水加热过程中的热传递现象与你预测的一样吗？请你把观察到的水的热传递情况用箭头表示出来。
二、探索
2.给烧杯里的水加热，观察发生的热传递现象
实验步骤：（1）在一只大烧杯中注入约三分之一容量的清水。
（2）用滴管吸取红墨水，伸入到水下待加热的地方，挤出2滴红墨水。
（3）用酒精灯给烧杯底部的一侧加热。
（4）观察加热后的水是怎么流动的，以及水的颜色怎样变化。请你把观察到的水的热传递情况用箭头表示出来。
三、研讨
1.试管中的水是如何传热的？
给试管中的水加热时，热水上升，同时冷水下降，整个试管中的水在试管内部循环流动，逐渐变热。
2.在烧杯底部的一侧加热，烧杯内的水都会变热吗？热是怎样传递到这杯水的各个部分？
给烧杯中的水加热时，热水上升，同时冷水下降，形成多方面、立体的循环流动，最终导致整杯水都热了起来。
热对流：液体（或气体）在受热时，热的液体（或气体）会向上流动，冷的液体（或气体）会向下流动，这种靠流动传递热的方式叫“热对流”。
四、拓展
使用取暖器时，热在空气中是怎样传递的？
取暖器
把我们的推测在图中用文字和箭头表示出来。
热
冷
热空气上升，冷空气下降，冷、热空气的相对流动，使整个屋子暖和起来。
这说明，热在空气中的传递是通过冷、热空气的对流来实现的。
五、课堂小结－－这节课，你有哪些收获
热在水中的
传递
观察试管中水的热对流
观察烧杯中水的热对流
热对流：液体（或气体）在受热时，热的液体（或气体）会向上流动，冷的液体（或气体）会向下流动，这种靠流动传递热的方式叫“热对流”。
观察空气中的热对流
给水加热时，热水上升，同时冷水下降，形成了多方面、立体的循环流动，使水逐渐变热。
热空气上升，冷空气下降，冷、热空气的相对流动，使整个屋子暖和起来。
1.填空题：
①液体或气体受热 ，遇冷下降，使冷热液体或气体相互混合，这种传递方式称为 。
②热在水中是以 的方式传递的。
③为了清楚地观察水加热时的流动情况，可以在水中加入一些 。
2.判断：
①给水加热时，水一般是从壶底开始分层热起来的（ ）
②加热试管中的水时，试管口不能朝向任何人。（ ）
③给水加热时，热对流只发生在受热的位置（ ）
④用酒精灯加热试管中的水时，不可以长时间加热。（ ）
⑤在液体中，热量的传递是沿着一条直线传播的（ ）
⑥把手伸到热水中，手会感到热是因为热对流（ ）
六、课堂练习
上升
是以热对流的方式循环热起来的
热对流
感温粉末
热对流
低
热对流发生在水中的任何位置
液体是以热对流的方式循环热起来的
是热传导
3.热在（ ）中以热对流的方式传递。
A．金属 B．酒精 C．玻璃
4.用酒精灯加热试管中的水，一段时间后，试管中（ ）的水的温度会升高。
A．只有加热点附近 B．低于水位线一半 C．所有
5.电冰箱致冷是靠热对流的方式，因此电冰箱不能（ ）而影响热对流。
A．塞得太满 B．放很热的食物 C．放金属容器
6.为了使整个房间更暖和，暖气片要安装在房间的（ ）。
A．下方 B．中间 C．上方
7.打开房间里的取暖器，开始加热，房间里（ ）空气会先热起来。
A.上部 B.中部 C.下部
8.下面是小明画的冷水和冰水的热传递
方向，其中正确的是（ ）。
六、课堂练习
B
A
A
C
A
A
