民勤县 2022-2023 学年度第二学期期中考试试卷 高二生物
( 时间 75 分钟 总分：100 分)
—、单选题(本题共 20 道小题，每小题 2 分，共 40 分)
1. 泡菜发酵利用的微生物主要是乳酸菌,而在发酵初期,水槽内经常有气泡产生,这些气泡产 生的原因及其成分分别是( )。
A.乳酸菌是兼性厌氧型微生物,发酵初期进行有氧呼吸产生 CO2 ;气体为 CO2
B.腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小,气体被排出;气体为空气
C.发酵初期活动旺盛的是酵母菌,其利用氧产生 CO2 ;气体为 CO2
D.乳酸菌在发酵过程中产生了热量,使坛内温度升高,空气受热膨胀排出;气体为空气 2. 白酒是蒸馏酒的一种,其一般制备过程如下图所示。下列叙述错误的是( )。
A.糖化作用时可添加淀粉酶等酶制剂处理原料
B.蒸煮原料的目的之一是杀死附着在原料上的杂菌
C.酵母菌所需的碳源、氮源等营养成分可由原料经糖化作用后提供
D.在发酵作用的整个阶段,需要严格控制无氧条件以获得更多的酒精产物
3 ．下图表示以新鲜蓝莓为原料制作蓝莓酒和蓝莓醋过程中的物质变化。下列叙述正确的是 ( )。
A.过程④需满足的条件是缺少糖源、 O2 供应不足
B.过程①②发生在细胞质基质中,过程③④发生在线粒体内
C.过程②所需要的最适温度高于过程④所需要的最适温度
D.蓝莓酒和蓝莓醋的制作过程中发酵液的 pH 均会降低
4. 关于微生物的分离与纯化的叙述,正确的是( )。
A.培养微生物用到的接种环、培养皿、吸管、培养基等都用干热灭菌法灭菌
B.接种室在用紫外线照射前,可喷洒石炭酸和无水乙醇以加强消毒效果
C.为了检验培养基的制作是否合格,需在该培养基上接种等量无菌水作对照
D.培养乳酸菌,除了基本的碳源、氮源、水、无机盐,还需要添加抗生素
5 ．在微生物培养过程中,关于灭菌和消毒的理解,错误的是( )。
A.实验中使用后的培养基丢弃前一定要进行消毒处理,以免污染环境
B.灭菌是指杀死物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子
C.消毒是指杀死物体表面或内部的一部分微生物
D.吸管和培养皿可以采用干热灭菌法进行灭菌
6 ．下列关于无菌技术的说法,错误的是( )。
A.获得纯净的微生物培养物的关键是防止杂菌污染
B.相对于消毒,灭菌对微生物的杀灭更彻底
C.无菌操作的对象只要是没有生物活性的材料(如培养基等)就可采用干热灭菌法进行灭菌 D.用巴氏消毒法处理牛奶是因为高温易破坏牛奶的营养成分
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7. 关于土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验,正确的操作步骤是( )。
①土壤取样 ②计算每克土样中的菌株数 ③加入盛有 90 mL 无菌水的锥形瓶中 ④称取
10 g 土样 ⑤求平均值 ⑥吸取 0. 1 mL 稀释液,滴加到培养基表面 ⑦用涂布器涂布 ⑧依 次稀释 101、 102、 103、 104、 105、 106 倍 ⑨选择菌落数为 30~300 的平板计数 ⑩恒温 培养
A.④→①→③→⑧→⑥→⑦→⑩→⑨→⑤→②
B.①→④→③→⑧→⑥→⑦→⑨→⑤→⑩→②
C.①→④→③→⑧→⑥→⑦→⑩→⑨→⑤→②
D.①→④→②→③→⑧→⑥→⑦→⑩→⑨→⑤
8 ．稀释涂布平板法是分离菌种常用的方法,下列相关叙述错误的是( )。
A. 固体培养基灭菌后,应冷却至 50 ℃左右时倒平板
B.倒好的平板应立即使用,以免表面干燥,影响菌种的生长
C.涂布时可以转动培养皿,使涂布均匀
D.稀释涂布平板法也可用于微生物的计数
9. 巴氏芽孢杆菌是一类具有较高脲酶活性,能够分解尿素的细菌 。研究人员拟从土壤样品中 分离该类细菌,操作流程如下图所示,① ~⑤表示操作步骤 。下列相关叙述错误的是( )。
A.步骤②中用到的培养基属于选择培养基,其中尿素为唯一氮源
B.只有具有脲酶活性和脲酶基因的细菌,才是真正的尿素分解菌
C.步骤④和步骤⑤的接种方法分别是稀释涂布平板法和平板划线法
D.利用平板划线法可以直接完成土壤中分解尿素的细菌的分离、计数和纯化鉴定 10 下列关于发酵工程的说法,错误的是( )
A.发酵工程的产品是指微生物的代谢物和菌体本身
B.通过人工诱变选育新品种
C.培养基、 发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌
D.环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌体代谢物的形成
1 1 ．植物组织培养是依据细胞的全能性,在体外将植物组织细胞培养成一个完整植株的过程, 如下图所示 。下列相关叙述错误的是( )。
A. 甲和丙分别是脱分化和再分化
B. 乙是愈伤组织,是离体的植物组织经过细胞增殖与分化形成的
C.离体的植物细胞之所以能培养成完整植株,是因为植物细胞具有全能性
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D.丙过程的实质是基因的选择性表达
12． 为了培育菊花新品种,科学家利用二倍体野生夏菊和六倍体栽培秋菊进行杂交,培育过程 如下图所示 。下列有关叙述正确的是( )。
A.植株 d 的体细胞有丝分裂后期有 8 个染色体组
B.野生夏菊和栽培秋菊杂交后代能正常繁殖
C.通过过程②得到的两两融合细胞只有杂种细胞
D.过程④得到的植株 d 是不同于野生夏菊和栽培秋菊的新物种
13．某生物兴趣小组成员以西瓜 5 天龄幼苗子叶为外植体进行相关实验研究,得到如图所示 的实验结果 。下列相关叙述正确的是( )。
A.实验开始前应对培养基和西瓜幼苗子叶进行灭菌处理
B.西瓜幼苗子叶细胞脱分化形成愈伤组织的过程中细胞已经发生分化
C.暗处理时间的长短对细胞脱分化率和再分化率的影响均不大
D.结合题图可知,西瓜幼苗子叶经诱导形成胚状体的暗处理时间在 1~2 周较为合适
14. 束顶病毒是引起香蕉束顶病的病原体。农业上,常用感病植株的茎尖作外植体以获得脱毒 苗 。科研人员进行了相关实验,结果如下表所示 。下列叙述错误的是( )。
处理方法 茎尖 数量 成活茎 尖数 成活率/% 脱毒茎 尖数 脱毒率/%
未低温保存 32 30 93.75 8 26.67
超低温保存 60 33 55 20 60.61
A.感病植株茎尖的病毒极少,甚至无病毒,可被用作外植体
B.表中的茎尖脱毒率可采用接种病毒的方法来进行检测
C. 由表可知,超低温保存茎尖可提高其脱毒率并降低成活率
D.脱毒苗培养过程中要适时调整生长素与细胞分裂素的用量比例
15. 花粉植株是体细胞遗传研究和突变育种的理想材料 。下面是培育四季橘(2N= 18)花粉植 株的过程示意图,有关叙述错误的是( )。
A.花粉植株培育的原理是花粉细胞具有全能性,其运用的技术是植物组织培养
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B.过程③是细胞再分化,其根本原因是基因的选择性表达
C.四种培养基所含植物激素的种类和浓度有差异
D.观察处于分裂中期的四季橘花粉植株根尖细胞时,可观察到 18 条染色体
16. “彩色小麦”(8n=56)是我国科研人员经过 10 多年的努力,利用普通小麦通过“三结 合”(即“化学诱变”、“物理诱变”和“远缘杂交”相结合)的育种方法培育而成的,其蛋白 质、锌、钙等含量均超过普通小麦,且含有普通小麦所没有的微量元素,种皮呈现出不同的色彩。 随着育种技术的发展,科研人员将多倍体育种和单倍体育种也运用到“彩色小麦”新品种的 研发中,培育出了更符合人类需求的新品种 。下列说法正确的是( )。
A.“三结合”育种方法的原理是基因突变
B.通过“三结合”育种方法获得某优良性状的种子种植后,子代可能不会表现出优良性状 C.通过单倍体育种最终获得的彩色小麦植株正常体细胞中含有 28 条染色体
D.通过多倍体育种可以在短时间内获得更多的纯合子
17. 某同学用洋葱进行 DNA 的粗提取与鉴定实验,下列操作错误的是( )。
A.可将洋葱置于清水中,细胞吸水破裂后将 DNA 释放出来
B.用蛋白酶纯化过滤后的研磨液中的 DNA
C.加入酒精溶液后用玻璃棒沿一个方向轻缓搅拌
D.加二苯胺试剂摇匀后沸水浴加热
18. 基因工程中要使目的基因在受体细胞中稳定存在并能够表达和发挥作用,需要构建基因 表达载体,构建过程如图 。有关说法错误的是( )。
A.重组质粒 a 与感受态的大肠杆菌混合,是基因工程的核心步骤
B.重组质粒 a 形成过程中,需要 BamH Ⅰ酶和 DNA 连接酶
C.用含有氨苄青霉素的培养基筛选转化成功的大肠杆菌
19. 下图为从杨树中克隆的重金属转运蛋白基因(HMA 3)与外源高效启动子连接,导入杨树 基因组中的过程 。为检测获得的转基因杨树苗中是否含有导入的 HMA 3 基因, 同时避免内源 HMA 3 基因的干扰,在进行 PCR 扩增时,应选择的引物组合是( )。
A.①+③ B.①+② C.③+② D.③+④
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20. 有关基因工程的成果及应用的说法,正确的是( )。
A.用基因工程方法培育的抗虫植物也能抗病毒
B.基因工程在畜牧业上应用的主要目的是培养体型巨大、 品质优良的动物
C. 目前,在发达国家,基因治疗已用于临床实践
D.基因工程在农业上的应用主要是培育高产、 品质优良和具有抗逆性的农作物
二、 多项选择题 ：共 5 题 ，每小题 3 分 ，共 15 分 (每题有多个选项符合题意)
(
．
．
)21. 下图是科学家制备 iPS 细胞的一种方法,可用于治疗镰状细胞贫血 。下列叙述错误的是
( )。
A.过程①可以取成纤维细胞、T 细胞、B 细胞等
B.过程②类似于植物组织培养的再分化过程
C.过程③包含细胞分化,遗传物质发生改变
D.将制备的专用干细胞移植回病人体内后,不发生免疫排斥
22. 下图是科研人员将药物与单克隆抗体连接形成的抗体—药物偶联
物(ADC)的示意图,它由抗体、接头和小分子药物三部分组成,能实现对肿
瘤细胞的选择性杀伤。例如用于治疗乳腺癌的 Kadcyla 是由阿多曲妥珠
单抗和药物美坦新偶联的 ADC 。下列叙述正确的是( )。
A.单克隆抗体由免疫过的 B 淋巴细胞释放,体现了生物膜的流动性
B.Kadcyla 中阿多曲妥珠单抗和药物都具有抗肿瘤的作用
C.ADC 设计需综合考虑抗体选择、药物分子大小及其细胞毒性等问题
D.ADC 中接头的稳定性偏低会导致其在循环过程中药物分子脱落造成“脱靶毒性”
23. 世界上首批体细胞克隆猴“中中”和“华华”在我国
科学院神经科学研究所诞生,这意味着我国科学家成功突破
了现有技术无法克隆灵长类动物的世界难题。下图为克隆猴
原理流程示意图,相关说法正确的是( )。
A.图中的过程可以证明动物细胞核也具有全能性
B.“中中”和“华华”的体细胞中的遗传物质全部来自体
外培养的体细胞
C.接受核移植后的去核卵母细胞变成克隆胚胎的过程中既
有细胞分裂也有细胞分化
D.产生卵母细胞的过程中 DNA 不需要复制,从而导致卵母
细胞中染色体数目减半
24．澳大利亚布里斯班一对小姐弟被确认为全球第二对半
同卵双胞胎,发育成该对半同卵双胞胎的受精卵形成过程如
图所示,图 3 中染色单体分离后分别移向细胞的三个不同方
向,从而分裂成 A、B、C 三个细胞,其中两个细胞发育成姐
弟二人 。下列说法正确的是( )。
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A.图 1 表示卵子的异常受精过程,此时卵子发育到减数分裂 Ⅰ 的中期
B.该卵子与 2 个精子受精,说明卵细胞膜反应和透明带反应过程异常
C.若图 4 细胞 A 包含父系和母系染色体组各 1 个,则细胞 C 含 2 个母系染色体组
D.这对小姐弟来源于母亲的染色体一般相同,来源于父亲的染色体可能不同
25． 下列关于滋养层细胞的叙述,正确的是( )。
A.囊胚滋养层细胞将来发育成胎膜和胎盘
B.可以用滋养层细胞做 DNA 分析以及性别鉴定
C.囊胚滋养层细胞就是将来原肠胚的外胚层
D.滋养层细胞沿透明带内壁扩展和排列
二、简答题(本题共 4 道小题 ，共 45 分)
26. (共 7 分) 山西老陈醋含有多种营养成分,具有调节血脂、保护肝脏等功效 。其生产工艺 经 3000 多年的传承和发展,具有了传统手工技艺与现代科学相结合的特点,被认定为国家非 物质文化遗产 。工艺流程如下图。
高粱→蒸煮→ 拌大曲→ 酒精发酵→醋酸发酵→ 熏醅→淋醋→ 陈酿
注:大曲由大麦、豌豆等原料制成,含有多种与发酵有关的微生物。
回答下列问题:
( 1)拌大曲前高粱 (填“需要”或“不需要”)冷却,原因
是 。 (2)酒精发酵阶段起主要作用的微生物是 ,进入醋酸发酵阶段时,应将发 酵条件变为 (答出 2 点) 。 (3)研究人员研究了山西老陈醋对急性醉酒小鼠的解酒和护肝作用(肝细胞受损后转氨酶活性 升高),结果如表所示。
分组 检测 指标 甲组 不进行处理 乙组用酒 ( 13 mL/kg)灌胃 丙组用食醋灌胃, 30 min 后用酒 ( 13 mL/kg)灌胃
降解酒精的某种酶含量 /(μg ·mL- 1) 4.22 1.65 6.08
转氨酶活性/(U ·g- 1) 15.07 19.93 12.83
据表分析,山西老陈醋可通过 ,加快酒精代谢,起到一定的解酒作用。 山西老陈醋也具有护肝作用,判断依据是 。
27. (共 8 分) “曲为酒之魂,水为酒之魄 。”酒曲的生产技术在我国北魏时代的《齐民要 术》中就已经得到全面总结 。现代科学表明,民间传统酒曲中含有大量的微生物 。研究者为探 究酒曲中的主要微生物种类,进行了如下实验 。 回答下列问题: ( 1)将酒曲用无菌水制成悬液后,取适量的酒曲悬液接种到培养基上,经培养后统计不同微生物 的菌落数,发现酒曲中主要有两类微生物,即酵母菌和霉菌。研究者发现在液体中酵母菌比霉菌 生长快,而酸性培养基中酵母菌比细菌更适宜生长。据此设计实验将酵母菌从酒曲中分离出来。 实验一:用小刀切开曲块,挖取米粒大小的一块,投入酸性蔗糖豆芽汁培养液中,然后置于 25 ℃ 培养箱中培养两天 。 上述实验操作中,需要灭菌的物品或材料
有 。
实验二:取混浊的培养液 1 mL 转接到另一瓶酸性蔗糖豆芽汁培养液中培养,如此重复多次。
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实验三:多次转接后,取稀释液接种在蔗糖豆芽汁平板上 。 ①下图所示的接种方法为平板划线法,该培养基中 (填“需要”或“不需 要”)添加琼脂,理由是 。
②为了检测在实验操作过程中对培养基的灭菌是否合格,应进行的操作是
。
(2)酒曲中的酵母菌是 (填代谢类型)生物,在无氧条件下能进行发酵。 28. (共 9 分) 烟草是异源多倍体(不同物种杂交产生的杂种后代经过染色体加倍形成的多倍 体) 。烟草黑胫病是由烟草疫霉引起的严重危害烟草产量的真菌性疾病 。病原菌侵染烟草植株 后,释放烟草疫霉毒素,杀死宿主细胞,造成烟草减产。为提高烟草产量,科研人员通过细胞突变 法培育出抗黑胫病烟草新品种,培育过程如下图所示 。 回答下列问题:
( 1)在植物组织培养过程中用一定手段诱发细胞突变容易获得突变体,原因 是 。
(2)图中过程①和过程②利用的培养基中,除含有必要的营养成分外,还必须含有 等激素,筛选抗黑胫病烟草幼苗时需在培养基中添加 ,还要 给予 (至少答出2 点)等条件 。体细胞和花药经植物组织 培养后都能长成幼苗,依据的原理是
。
(3)图中过程③和过程④相比,过程 能较快获得稳定遗传的抗黑胫病烟草新品种 。 29. (共 9 分) 下表中列出了几种限制酶识别序列及其切割位点,图 1、图 2 中箭头表示相关 限制酶的酶切位点 。请回答下列问题:
限制酶 BamH Ⅰ HindⅢ
识别序列及切割位点 ↓ GGATCC CCTAGG ↑ ↓ AAGCTT TTCGAA ↑
限制酶 EcoR Ⅰ Sma Ⅰ
识别序列及切割位点 ↓ GAATTC CTTAAG ↑ ↓ CCCGGG GGGCCC ↑
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( 1)一个图 1 所示的质粒分子经 Sma Ⅰ切割前后,分别含有 、 个游离的磷酸基团。 (2)要用图 1 中的质粒和图 2 中外源 DNA 构建重组质粒,不能使用 Sma Ⅰ切割,原因
是 。
(3)与只使用 EcoR Ⅰ相比较,使用 BamH Ⅰ和 HindⅢ两种限制酶同时处理质粒、外源 DNA 的优点在于可以防止 。
(4)为了获取重组质粒,将切割后的质粒与目的基因片段混合,并加入 酶。
(5)重组质粒中抗生素抗性基因的作用是 。
30. (共 12 分) 和牛是世界公认的高档肉牛品种,其体型较小, 肉质鲜嫩,营养丰富 。 我国科 研人员利用胚胎移植技术,按下图所示流程操作,成功地批量培育出和牛这一优良品种。请回答 下列问题:
( 1)用 激素处理,可使供体母牛超数排卵,过程①中产生的精子需要进行 处理 后才具有与卵细胞受精的能力。
(2)试管牛的培育需要的工程技术有 和胚胎移植等 。 (3)移植的胚胎处于 期 。为培育子代雌性小牛,胚胎移植前应进行性别鉴定,宜取图 中[ ] 细胞进行 DNA 分析 。 (4)为提高胚胎利用效率,尽快获得数量较多的子代和牛,图中甲环节是对牛胚胎进行处理,使 用的技术为 ,最终目的是 。这一过程中,要特别注 意将内细胞团 分割,其原因是 。
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高二生物答案
1—5CDDCA，6-10CCBDC，11-15BDDBD，16-20BAABD。
21BC，22CD，23AC，24BD，25ABD
26.（共 7分）
(1)需要 高温会杀死与发酵有关的微生物
(2)酵母菌 充足的O2,发酵温度为 30~35 ℃（2分）
(3)增加降解酒精的某种酶的含量 丙组的转氨酶活性低于乙组
27.（共 8分）
(1)小刀、培养液（2分） ①需要 通过划线分离酵母菌的操作需要在固体
培养基上进行,需要添加琼脂（2分） ②在酸性蔗糖豆芽汁培养基上接种无菌
水,培养并观察有无菌落的生成（2分）
(2)异养兼性厌氧
28.（共 9分）
(1)在植物的组织培养过程中,培养细胞一直处于不断增殖的状态,容易受到培养
条件和诱变因素的影响而产生突变 （2分）
(2)生长素和细胞分裂素（2分）
烟草疫霉毒素 适宜的光照、适宜的温度、无菌环境（2分） 植物细胞
的全能性
(3)④
29.（共 9分）
(1)0 2
(2)SmaⅠ会破坏质粒的抗生素抗性基因和外源DNA中的目的基因（2分）
(3)质粒和含目的基因的外源DNA片段自身环化或反向连接（2分）
(4)DNA连接
(5)鉴别和筛选含有目的基因的细胞（2分）
30.（共 12分）
(1)促性腺 获能
(2)体外受精、早期胚胎培养（2分）
(3)囊胚 乙 滋养层
(4)胚胎分割 产生多个基因型相同的后代 均等 若分割不均匀,将影响分割后
胚胎的恢复和发育,如含内细胞团少的部分发育不良或不发育（2分）
