八年级语文上册 17 花儿为什么这样红教案 语文版

17. 花儿为什么这样红
教学目标：
1．阅读课文，了解花儿这样红的原因，掌握常见的说明方法。
2．品位作者生动的语言，体会说明文语言准确的特点。
3．引导学生认识自然，热爱自然，激发探索科学奥秘的兴趣。
教学重点：
1．理解花儿红的本质。
2．理清文章的说明顺序。
3．分析文章的说明方法及作用
教学难点：
课文设计的知识面广，说明的事理有一定的难度，要学生仔细理解。
课时安排：
2课时
教学过程：
第一课时
一、复习说明文知识：
1．说明文：是以说明为主要表达方式，以说 ( http: / / www.21cnjy.com )明事物或阐释事理为主要内容，它介绍事物的形状、构造、类型特点、功能或者解释事物的含义、原理、关系、演变等。
2．要明确本文的说明的对象。
3．说明事物要抓住特征；
4．说明文的分类：
语言：生动说明文 平实说明文
内容：事物说明文 事理说明文
5. 常见的说明方法：
下定义、列数字、举例子、分类别、打比方、作比较、作诠释、摹状貌、画图表等。
6. 说明的顺序：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序
7. 说明文的结构：
(1)总 — 分 —总
(2)总 — 分
(3)分 — 总
8. 说明文的语言：准确、严密。
二、导入新课
1．大自然的花，万紫千红，争奇斗妍。同学们，你们爱不爱花？你喜爱什么花？说说理由。
2．当你漫步花园，尽情享受着春之兰，夏之荷 ( http: / / www.21cnjy.com )，秋之菊，冬之梅赐给你的绚丽、芬芳时，你可曾想过：这些花为什么这样红？那好，今天，我们就来学习一篇说明花的颜色及其变化规律的事理说明文，这篇课文的题目是——《花儿为
什么这样红》。(板书课题及作者。)
“花儿为什么这样红”本是一句歌词，在这里运用了什么修辞手法呢？（明确：设问）那么，“红”是什么意思呢？（明确：指花儿万紫千红的色彩）
题目的意思：自然界中美丽娇艳的鲜花万紫千红，为什么会有那么多不同色彩的花朵呢？
本文像一把钥匙，为我们解开了这个奥秘。
三、走近作者：
学生交流自己查的资料，初步了解作者及其代表作
明确：关于作者贾祖璋，浙江省海宁县人，生于 ( http: / / www.21cnjy.com )1901年，我国著名的生物科普作家。1920年毕业于浙江省立第一师范学校。曾任小学教师、商务印书馆和开明书店编辑，解放后历任中国青年出版社和科学普及出版社副总编辑、中国科普创作协会副理事长、福建科普创作协会理事长等职务。他撰写的科普读物主要有《鸟类研究》《鸟与文学》《生命的韧性》《生物学碎锦》等。他的科学小品，内容充实，构思精巧，语言简洁洗练，文笔清新朴实。收入中学课本的有《花儿为什么这样红》《南州六月荔枝丹》（均选自《生物学碎锦》）。
贾祖璋原先是位小学教师。1 ( http: / / www.21cnjy.com )924年，他从报上看到商务印书馆要招收一批剥制动植物标本的工人，便急忙赶到上海报考，结果以第一名的优异成绩被该馆录取。旧上海是个花花世界，不少青年人迷恋于洋场里的熙熙攘攘、霓虹灯的五彩缤纷；而且剥制动植物标本，在一般人眼里是不值一顾、低人一等的工作，可年轻的贾祖璋却爱上了这个职业。他爱惜光阴，不善“交际”，工作之余，悉心读书写作。那时，商务印书馆有个植物园，由一位工人管理。贾祖璋“毛遂自荐”，搬进去和工人住在一起。植物园里，人只有两个，而花草树木却有千百种。有人问他：“住在园里不感到寂寞吗？”他笑笑回答：“我喜欢安静。不妨碍别人，别人也不妨碍我，何况还有这许多花草做伴。”就这样，他一边当工人，一边精心观察，详细记录，积累了大量创作素材，并参考日文资料，编著了《鸟类研究》《普通鸟类》《世界禽鸟物语》等书。和别人合撰的六十万字巨著《中国植物图鉴》，也是在这时开始准备的。《花儿为什么这样红》一文，荣获了全国“新长征优秀科普作品奖”一等奖。
四、朗读课文，整体感知内容：
1．选自己喜爱的方式朗读课文。
2．扫除语音障碍
充沛（ pèi ） 灼伤（ zhuó ） 褪（ tuì） 分泌（mì）
并蒂（ dì ） 花卉（ huì ） 虞(yú)美人 裸(luǒ) 萼（è）
3．用一句话简要概括课文的内容。
明确：本文主要为我们介绍了花儿为什么这样红的科学原理。
4．说说花儿为什么这样红？
明确：花红的原因有很多，课文从六个方面 ( http: / / www.21cnjy.com )进行说明。即“物理基础”“化学和物理学”“植物生物学”“进化理论”“自然选择”及 “人工选择”六个方面对“花红”的成因作了科学、生动、有趣的说明。“花儿为什么这样红”的句子，都以设问的形式出现，并形成七个排比段，在修辞上叫间隔反复。第一段中“花儿为什么这样红”第一次出现，起总提作用，后几段起提示说明角度和内容的作用，使文章层次清楚，中心突出，富有较强的节奏感和语言的美感，增强了说明文的文学色彩。
五、作业：
（一）课文是如何介绍花儿为什么这样红的科学原理的？
（二）请同学们说出有关的“花”的诗词句。
1. 待到重阳日，还来就菊花。 （孟浩然《过故人庄》）
2. 夜来风雨声，花落知多少。 （孟浩然《春晓》）
3. 感时花溅泪，恨别鸟惊心。（杜甫《春望》）
4. 晓看红湿处，花重锦官城。 （杜甫《春夜喜雨》）
5. 竹径通幽处，禅房花木深。（常建《题破山寺后禅院》）
6. 无可奈何花落去，似曾相识燕归来。（晏殊《浣溪沙》）
7. 西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。（张志和《渔歌子》）
8．借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。（杜牧《清明》
9．稻花香里说丰年，听取蛙声一片。（辛弃疾《西江月》）
10. 莫道不消魂，人比黄花瘦。 （李清照《醉花阴》）
11．落红不是无情物，化作春泥更护花。（龚自珍《己亥杂诗》）
12．接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。（杨万里《晓出净慈寺送林子方》）
13．竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 （苏轼 《惠崇〈春江晚景〉》）
14．正是江南好风景，落花时节又逢君。 （ 杜甫《江南逢李龟年》）
15．忽如一夜春风来，千树万树梨花开。（岑参《白雪歌送武判官归京》）
16．商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。（杜牧《泊秦淮》）
17．杨花落尽子规啼，闻道龙标过五溪。（李白《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》）
18．相见时难别亦难，东风无力百花残。 （李商隐《无题》）
19．山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 (陆游《游山西村》)
20．乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄（白居易《钱塘湖春行》）
21．桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。（李白《赠汪伦》）
第二课时
一、自主学习 ，课堂互动
1．划分文章段落，理清结构及说明顺序
明确：（1）按设疑——解释——总结的方式安排材料。
可分为三部分：
第一部分(第l段)：提出说明中心——花儿为什么这样红。
第二部分(第2～10段)：从不同角度说明“花儿为什么这样红”。
第三部分(第1l段)：概括花红的原因，总结全文。
详析：
第一部分（第1段），赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样
红”的问题。
第二部分（第2～10段），说明花朵呈现红色的各种原因。这是文章的主体
部分。在这部分，作者分别从六个方面 ( http: / / www.21cnjy.com )对“花儿为什么这样红”作科学说明。这六个方面都以设问句领起，紧接着用一句话总括，然后再具体说明。这六个方面是按由主到次，由花儿的自身条件到外部因素的顺序排列的，可以分为两个层次。
第一层（第2～7段），说明花朵呈现红色是由它内部的种种条件和因素决
定的，而首要的因素是“物质基础”。
第2～4段，从花儿的物质基础的角度说明。
第2段，采用作比较的说明方法，具体说明酸性花青素这一物质基础对花朵
呈现红色所起的决定作用。这是从正面加以说明。
第3～4段，以橙色、黄色的花只含胡萝卜素，白色的花不含色素为例，说
明它们不呈红色是由于没有花红的物质 ( http: / / www.21cnjy.com )基础——花青素。从“物质基础”角度作比较，既进一步说明物质基础是花朵呈现什么颜色的先决条件，又照应了第2段的总起句：“首先有它的物质基础”。这两段从侧面说明花朵呈现红色必须具备一定的物质基础，是对第二段的补充。
第4段中对“添色木芙蓉”的说明是继说明红色、 ( http: / / www.21cnjy.com )黄色和橙色、白色的三类花的物质基础之后的，这显示了说明的周密。将变色花放在白色一节中讲，是因为它初开放时是白色的，从大范围说可列入白花。
第5段，运用物理学中的光学 ( http: / / www.21cnjy.com )原理说明“花儿为什么这样红”。这一段由于在说明角度上作了新的开拓，因而说明的内容更全面，既反映了物质基础与反射作用两者在使花朵呈红色上的联系，又点出了它们之间的差异。
第6段，从花红生理上的需 ( http: / / www.21cnjy.com )要来说明。这一段的说明是对第5段说明的深化，花的反射作用不但使人们感觉到红花的颜色，还能对红花生理上所需适度的热量起保证作用。
第7段，通过光谱分析，从进化论角度通俗地说明花朵呈现红色曾经历了漫长的进化过程，逐渐由绿色演变而成。
第二层（第8～10段）说明花朵呈现红色的外在原因。
第8～9段，侧重介绍自然选择的作用。
第10段，侧重介绍人工选择的作用。
第三部分（第11段），对“花儿为什么这样红”的原因作概括。
（2）结构形式 总——分——总
（3）说明顺序：逻辑顺序
这六个方面是按由内到外、由主到次，由花儿的自身条件到外部因素
的顺序排列的。因此可以分为两个层次。
第一层（2～7）段：说明花朵呈现红色是由内部的种种条件和因素决定的，而首要因素是“物质基础”。
第二层（8～10段）：说明花朵呈现红色的外在原因。
2．分析每段中的说明方法：
思考：文章中都运用哪些说明方法？
明确：
（1）举例子、分类别：例如牡丹，又自然选择费了亿万年造成的野生原种，
花是单瓣的，花色也只有粉红的一种。经过人工栽培，仅就北宋中叶
那一个时期来说吧，几十年工夫，就由单瓣创造出多叶、千叶、楼子、
并蒂等各种不同的姿态；由粉红创造出深红、肉红、紫色、墨紫、黄
色、白色等各种不同的美丽色彩。
举例子的句子还有很多……
（2）列数字、举例子：再如大丽花，原产墨西哥，只有八个红色花瓣。人
工栽培的历史仅二三百年，却已有上千种形状、颜色不同的品种。
分析：运用三种说明方法，说明了人工选择大大加快了花红的进程，在较短的时间内取得了显著成果。
（3）作比较、分类别：在光谱里面，与绿色邻接的，长波一端是黄、橙、
红，短波一端是青、蓝、紫。我们可以说，花色以绿色为起点，向长
波一段发展，由黄而橙，由橙而红；向短波一端发展，是蓝色和紫色。
红色的花最鲜艳，最耀眼，可以说在进化过程中是最成功的。
分析：说明红花是进化过程中的佼佼者。
二、文章写作特点：
1．课文第一自然段赞叹花的美丽，提出“花儿为什么这样红”的问题。本段用什么表达方式？有什么作用？
明确：本段用了描写的表达方式，生动的描绘了红花给人带来的喜悦，给春天带来了美丽的色彩，使人们在喜悦中引起对红色成因的探究。
2．课文标题借用了《冰山上的来客》中一首插曲的名字，用了什么修辞？用来做题目有哪些好处？
明确：用了设问的修辞手法。有三方面的作用：
一是，抓住人们所熟知的花的特征提出问题，有助于揭示文章的中心；
二是，以设疑激趣，富有吸引力；
三是，文章主体部分从六个方面说明花儿为什么这样红的原因，每一
方面都用“花儿为什么这样红”开头，使文章脉络分明，节奏明快，
增添了艺术情趣。
三、体会说明语言的准确性
1．红色的花最鲜艳，最耀眼，可以说在进化途程中是最成功的。
明确：三个程度副词“最”字强调了红花颜色鲜艳、耀眼和成功的程度。
2．例如牡丹，……花色也只有粉红的一种。经过人工栽培，仅就北宋中叶（11世纪）那一个时期来说吧，几十年工夫，就……等不同的姿态。
明确：“只有”强调了仅限于粉红这个品种。
“仅”字极言时间之短，说明人工选择加快了花红的进程。
“就”字，强调人工栽培在很短的时间内创造出了多姿多彩、争奇斗艳的不同花朵。
3．本文语言准确严密，你能从文中试举几例来分析吗 只要学生能分析一点即可。
如第四段说明白花细胞液里花青素含量的变 ( http: / / www.21cnjy.com )化会引起花色由白变红，“有些”限制“白花”，表示不是所有的白花都会引起花色的变色；“特殊”修饰“例子”，表示添色木芙蓉是极个别的；“一般”修饰“花”，表示特殊情况除外等等。
四、巩固练习：
研读赏析倒数第二段。
(1)学生读课文，通过小组合作学习，完成下列题目。
①本段采用的说明方法有哪几种？
②本段说明的中心是什么？
③本段列举牡丹、大丽花、虞美人三个典型事例，从那几个方面将自然生长
的花同人工培育的花进行比较，突出了选择的显著成就。
④本段的说明结构是怎样的？
(2)小组代表交流发言。
明确：
①举例子、作比较、分类别、列数字。
②人工选择在加速花色变化过程中的作用。
③时间长短、形状色泽、品种优劣。
④总——分的结构。
五、总结本文说明的特色
本文运用不同的角度说明事物，并运用举例子、分类别、作比较、列数字等多种说明方法。把比较抽象的科学知识说得具体又明晰。
六、布置作业：
学习本文了解了一些花的知识后，引导学生选择一两种自己喜爱的花，亲自栽培，定时观察，注意花的点滴变化，并坚持写好观察笔记。
七、板书设计
花儿为什么这样红
贾祖璋
设疑-------------解释-----------总结
花儿为什么这么红
内部原因 ①物质基础
②物理原理
（分） ( http: / / www.21cnjy.com ) ③生理需要 （总）大自然的杰作
④进化观点 和人工选择的结果
外部因素 ①自然选择
②人工选择