体育六年级下册 能吃与会吃 ——饮食与健康 教案

能吃与会吃-饮食与健康
—平衡膳食 促进健康
一、设计思想
本课设计意在利用“猜食物游戏”、“放食物”、“搭配食物”、“食物展示”等一系列食物活动，让学生自己体会该如何膳食，怎样才是科学的膳食。同时增强学生的健康知识，养成合理膳食的习惯。
二、教材分析
本课教材是“课标”中水平三的能吃与会吃-饮食与健康知识部分，由于学生对它的认识比较肤浅，因此在教学内容中安排游戏、图片、视频、自我测试等方法，促进学生掌握本课知识。
三、学情分析
本课对象为六年级学生，他们喜爱体育健康课，懂得一些健康知识。但由他们性格活泼、喜欢追求新异，如果反复讲解一个知识，将导致反感甚至抵触情绪的产生。本课改变传统的教学方法，让学生自己动手搭配食物，突出一个“新”字，体现一个“改”字。
四、教学目标：
1、通过学习，使学生对《平衡膳食宝塔》有一个初步的认识。 2、能够搭配一份合理的早餐。 3、培养学生平衡膳食的意识。
重点：认识平衡膳食宝塔
难点：如何指导自己的膳食
五、教学过程
一、激趣导入
你们知道老师桌上放的什么吗你们想不想知道
下面我们来进行猜一猜游戏？
刚才我们猜的东西都跟什么有关
那你们知道怎样吃才是健康的呢？
今天我们就来学习——平衡膳食与健康（板书）
二、新知：
1、同学们你们平时吃的食物有哪些？ 你们能不能结合自己的经验和平时吃的量的多少，将食物填在你手上的那幅图上。（老师出示塔图）
第一层：我们吃得最多的，并且也是最基础的，应该是什么呢？ 其它各层你们以小组为单位讨论一下，讨论好了后我请同学在前面来天来填。
我们来看一下，填的对吗？
2、我们已经把这座塔建好了，有的同学见到好吃的就多吃点，不好吃得就少吃，这种做法叫什么？
播放挑食、偏食危害的视频。
你们有挑食、偏食的习惯吗？通过视频你们知道挑食、偏食有哪些危害？ 每种食物吃多少才是合理的饮食呢 营养学会给出一个标准值。（出示各层摄入量） 平衡膳食的具体要求 食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食。
3、对于我们青少年学生来说，除了要做到平衡膳食以外，还要重视什么呢 情景展示：《不吃早餐的经历》 这位同学的经历给我们哪些启示？ 若你是这位同学，你以后会怎么样做 今天早上吃了早餐吗？吃了哪些食物？ 你我们应该如何搭配一份早餐？ 作为青少年除了平衡膳食以外，还要注意：
1、三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食。 2、多吃富含铁盒维生素C的食物。 3、多喝水，少喝饮料。 三、自我测试
三、寄语：
希望大家能将今天学的知识运用到自己的饮食中，愿我们每个人都能吃出健康，吃出一个好身体。你们说好不好？