5.4.2 细菌课件（共70张ppt）
文档属性
| 名称 | 5.4.2 细菌课件（共70张ppt） |  | |
| 格式 | ppt | ||
| 文件大小 | 9.5MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-05-18 20:30:08 | ||
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文档简介
(共70张PPT)
第二节 细菌
生活中我们可能有过这样的经历，由于感染细菌而生病，或者不小心吃了被细菌污染的食物引起了疾病等。因此，有些人就谈“菌”色变。细菌真的有这么大的危害吗？
1、细菌的发现者是谁
2、他使用了什么工具
3、他是怎样让世人知道他的发现的
列文.虎克
放大275倍的显微镜
细菌的发现
观察记录并发表
列文·虎克的画像及其绘制的微生物草图
列文·虎克发明和完善的显微镜
列文 虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，这些小生物有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。
列文虎克发现细菌至关重要的一点是什么
探索微观世界的先驱——列文虎克
技术进步对科学发展有巨大的推动作用。
列文 虎克发现了细菌，但当时人们却不知道细菌是从哪来的，有些科学家认为细菌是自然发生的。细菌到底是从哪来的？
细菌是由肉汤自然产生的。
细菌是由原来已经存在的细菌产生的。
自然发生论
一杯肉汤 烧瓶2个 烧瓶塞若干 酒精灯
合作探究
若提供以下实验材料和器材，你能制定一个实验方案来证明细菌是从哪来的吗？以小组为单位讨论，可画出实验流程。（温馨提示：要注意探究实验的对照和单一变量原则 ）
变质
煮沸
不变质
资料1：斯巴兰扎尼的实验（19世纪50年代）
A
敞开瓶
肉汤变质是由来自空气中的细菌造成的，否定了自然发生论。
实验结论
反对者质疑：烧瓶中缺乏足够空气导致肉汤已经存在的细菌不能生长繁殖而死掉，不能否定自然发生论。
．
．
．
．
．
．
．
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．
．
．
．
A
密封瓶
煮沸
肉汤变质是由来自空气中的细菌造成的，说明细菌是由原来已经存在的细菌产生的。
资料2：巴斯德经典的鹅颈瓶实验（19世纪60年代）
实验结论
敞开瓶
鹅颈瓶
“微生物学之父”——巴斯德（法国科学家，1821~1895）
一个著名的科学实验——曲颈瓶实验
2、巴斯德实验证明了细菌是由原来存在产生的
●成功地挽救了法国的酿酒业、养蚕业和畜牧业 。
●提出“巴氏杀菌法”。
●发明了狂犬病疫苗。
●防止手术感染方法。
“意志、工作、成功，是人生的三大要素。意志将为你打开事业的大门；工作是入室的路径；这条路径的尽头，有个成功来庆贺你努力的结果……只要有坚强的意志，努力的工作，必定有成功的那一天”。
微生物学之父
杆菌
螺旋菌
电镜下的几种细菌形态（颜色经人工处理）
球菌
二、细菌的形态和结构
电镜下看到的头发上细菌
针头上的细菌
皮肤上的细菌
抹布上的细菌
放大33倍
电子显微镜下的钉子
放大100倍
放大1000倍
放大15000倍
放大30000倍
2000-4000个细菌并排能穿过绣花针上的小孔
观察结构
比较不同之处
推测营养方式
大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大。
细菌大小：通常0.5~5.0微米 （1微米＝1/1000毫米）
1.细菌的大小
1.球菌
2.细菌的形态
2.杆菌
3.螺旋菌
虽然细菌相互连接成团或者成链，但每个细菌是独立生活的。
一个细菌就是一个细胞。细菌是单细胞个体
DNA
细胞膜
细胞壁
荚膜
细胞质
鞭毛
电镜下的细菌（颜色经人工处理）
观察细菌结构示意图。
细菌的结构示意图
DNA
鞭毛
细胞质
荚膜
细胞壁
细胞膜
细胞膜
细胞核
细胞质
细胞壁
细胞膜
细胞核
液泡
叶绿体
你
能
说
出
各
部
分
的
名
称
么
？
3.细菌的结构
植物细胞
动物细胞
3
6
细胞质
2、细菌的结构
一般结构
细胞膜
细胞质
细胞壁
遗传物质
特殊结构
鞭毛
有些有荚膜
3、细胞的种类
原核细胞：
真核细胞：
没有真正细胞核。例：细菌、蓝藻
有真正的细胞核。例：动植物和真菌等细胞
动、植物细胞和细菌细胞比较
名称 相同点 不同点
植物细胞
动物细胞
细菌细胞
有成形的细胞核和叶绿体
没有成形的细胞核没有叶绿体
细胞膜和细胞质
有成形的细胞核没有叶绿体
1．细菌的结构有什么特点？
细菌的结构特点是具有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有细胞核、叶绿体，有遗传物质DNA。
2．试根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎样的？
由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它的营养方式是异养型。
植物细胞有叶绿体
可进行
自制有机物
细菌没有叶绿体
不可进行
利用现有的
有机物生活
光合作用
光合作用
异养
自养
4.细菌的营养方式
(寄生、腐生）
细菌 生殖
遗传物质复制
中部向内凹陷
形成2个细菌
1个细菌
分裂
5.细菌的生殖
20分钟-30分钟，细菌就能分裂一次，细菌的繁殖速度是相当快的。
有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。
电镜下细菌的芽孢
芽孢是某些细菌在其生活史的某一阶段形成的内生孢子，是细菌的休眠体。
芽孢具有休眠作用，一般条件下可以生存十多年。
芽孢特别能够耐受高温和干燥。
芽孢的孢壁较厚，折光性强，要用专门的染色方法才能观察到芽孢。
小而轻的芽孢可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌。
细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。
一个芽孢形成一个细菌
释放芽孢
形成芽孢
细菌
芽孢萌发
芽孢
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？一天（24小时）后呢？
4小时后：100×28=25600=2.56×104（个）
24小时后：100×248=2.81×1016（个）
这对你搞好个人卫生有什么启示？
破伤风杆菌
感染人体后使人患破伤风，据估计全世界每年仍有近百万破伤风病例，数十万新生儿死于破伤风。
历史不容忘记!!
日本731部队，用细菌战在中国犯下的滔天罪行!
拓展延伸
细菌战
愤怒控诉侵华日军细菌战在宁波犯下的滔天罪行
1.个体微小，易扩散；
2.分裂生殖速度快、数量多；
细菌
细菌的发现
列文虎克最早发现了细菌
巴斯德通过实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来的细菌产生的
基本形态
球状—球菌
杆状—杆菌
螺旋状—螺旋菌
结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区，原核生物
营养方式：绝大数细菌只能利用现成的有机物生活
生殖方式：分裂生殖
对不良环境的适应：形成芽孢
课堂小结
第二节 细菌
生活中我们可能有过这样的经历，由于感染细菌而生病，或者不小心吃了被细菌污染的食物引起了疾病等。因此，有些人就谈“菌”色变。细菌真的有这么大的危害吗？
1、细菌的发现者是谁
2、他使用了什么工具
3、他是怎样让世人知道他的发现的
列文.虎克
放大275倍的显微镜
细菌的发现
观察记录并发表
列文·虎克的画像及其绘制的微生物草图
列文·虎克发明和完善的显微镜
列文 虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，这些小生物有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。
列文虎克发现细菌至关重要的一点是什么
探索微观世界的先驱——列文虎克
技术进步对科学发展有巨大的推动作用。
列文 虎克发现了细菌，但当时人们却不知道细菌是从哪来的，有些科学家认为细菌是自然发生的。细菌到底是从哪来的？
细菌是由肉汤自然产生的。
细菌是由原来已经存在的细菌产生的。
自然发生论
一杯肉汤 烧瓶2个 烧瓶塞若干 酒精灯
合作探究
若提供以下实验材料和器材，你能制定一个实验方案来证明细菌是从哪来的吗？以小组为单位讨论，可画出实验流程。（温馨提示：要注意探究实验的对照和单一变量原则 ）
变质
煮沸
不变质
资料1：斯巴兰扎尼的实验（19世纪50年代）
A
敞开瓶
肉汤变质是由来自空气中的细菌造成的，否定了自然发生论。
实验结论
反对者质疑：烧瓶中缺乏足够空气导致肉汤已经存在的细菌不能生长繁殖而死掉，不能否定自然发生论。
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A
密封瓶
煮沸
肉汤变质是由来自空气中的细菌造成的，说明细菌是由原来已经存在的细菌产生的。
资料2：巴斯德经典的鹅颈瓶实验（19世纪60年代）
实验结论
敞开瓶
鹅颈瓶
“微生物学之父”——巴斯德（法国科学家，1821~1895）
一个著名的科学实验——曲颈瓶实验
2、巴斯德实验证明了细菌是由原来存在产生的
●成功地挽救了法国的酿酒业、养蚕业和畜牧业 。
●提出“巴氏杀菌法”。
●发明了狂犬病疫苗。
●防止手术感染方法。
“意志、工作、成功，是人生的三大要素。意志将为你打开事业的大门；工作是入室的路径；这条路径的尽头，有个成功来庆贺你努力的结果……只要有坚强的意志，努力的工作，必定有成功的那一天”。
微生物学之父
杆菌
螺旋菌
电镜下的几种细菌形态（颜色经人工处理）
球菌
二、细菌的形态和结构
电镜下看到的头发上细菌
针头上的细菌
皮肤上的细菌
抹布上的细菌
放大33倍
电子显微镜下的钉子
放大100倍
放大1000倍
放大15000倍
放大30000倍
2000-4000个细菌并排能穿过绣花针上的小孔
观察结构
比较不同之处
推测营养方式
大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大。
细菌大小：通常0.5~5.0微米 （1微米＝1/1000毫米）
1.细菌的大小
1.球菌
2.细菌的形态
2.杆菌
3.螺旋菌
虽然细菌相互连接成团或者成链，但每个细菌是独立生活的。
一个细菌就是一个细胞。细菌是单细胞个体
DNA
细胞膜
细胞壁
荚膜
细胞质
鞭毛
电镜下的细菌（颜色经人工处理）
观察细菌结构示意图。
细菌的结构示意图
DNA
鞭毛
细胞质
荚膜
细胞壁
细胞膜
细胞膜
细胞核
细胞质
细胞壁
细胞膜
细胞核
液泡
叶绿体
你
能
说
出
各
部
分
的
名
称
么
？
3.细菌的结构
植物细胞
动物细胞
3
6
细胞质
2、细菌的结构
一般结构
细胞膜
细胞质
细胞壁
遗传物质
特殊结构
鞭毛
有些有荚膜
3、细胞的种类
原核细胞：
真核细胞：
没有真正细胞核。例：细菌、蓝藻
有真正的细胞核。例：动植物和真菌等细胞
动、植物细胞和细菌细胞比较
名称 相同点 不同点
植物细胞
动物细胞
细菌细胞
有成形的细胞核和叶绿体
没有成形的细胞核没有叶绿体
细胞膜和细胞质
有成形的细胞核没有叶绿体
1．细菌的结构有什么特点？
细菌的结构特点是具有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有细胞核、叶绿体，有遗传物质DNA。
2．试根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎样的？
由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它的营养方式是异养型。
植物细胞有叶绿体
可进行
自制有机物
细菌没有叶绿体
不可进行
利用现有的
有机物生活
光合作用
光合作用
异养
自养
4.细菌的营养方式
(寄生、腐生）
细菌 生殖
遗传物质复制
中部向内凹陷
形成2个细菌
1个细菌
分裂
5.细菌的生殖
20分钟-30分钟，细菌就能分裂一次，细菌的繁殖速度是相当快的。
有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。
电镜下细菌的芽孢
芽孢是某些细菌在其生活史的某一阶段形成的内生孢子，是细菌的休眠体。
芽孢具有休眠作用，一般条件下可以生存十多年。
芽孢特别能够耐受高温和干燥。
芽孢的孢壁较厚，折光性强，要用专门的染色方法才能观察到芽孢。
小而轻的芽孢可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌。
细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。
一个芽孢形成一个细菌
释放芽孢
形成芽孢
细菌
芽孢萌发
芽孢
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？一天（24小时）后呢？
4小时后：100×28=25600=2.56×104（个）
24小时后：100×248=2.81×1016（个）
这对你搞好个人卫生有什么启示？
破伤风杆菌
感染人体后使人患破伤风，据估计全世界每年仍有近百万破伤风病例，数十万新生儿死于破伤风。
历史不容忘记!!
日本731部队，用细菌战在中国犯下的滔天罪行!
拓展延伸
细菌战
愤怒控诉侵华日军细菌战在宁波犯下的滔天罪行
1.个体微小，易扩散；
2.分裂生殖速度快、数量多；
细菌
细菌的发现
列文虎克最早发现了细菌
巴斯德通过实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来的细菌产生的
基本形态
球状—球菌
杆状—杆菌
螺旋状—螺旋菌
结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区，原核生物
营养方式：绝大数细菌只能利用现成的有机物生活
生殖方式：分裂生殖
对不良环境的适应：形成芽孢
课堂小结