第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 上课时间:
第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 第 1课时 有机化合物中碳原子的成键特点
【知识准备】:
1.画出 C的原子结构示意图 ,最外层有 个电子,不易得或失电子形成阴、阳离子。
2.写出甲烷的分子式: ,电子式: ,结构式: 。
3.碳 键饱和,氮 键饱和,氧 键饱和,氢 键饱和,氯 键饱和,溴 键饱和。
【学习目标】:
1.通过认识有机化合物中碳原子的成键特点,从微观的化学键视角探析有机化合物的分子结构。
2.能辨识常见有机化合物分子中的碳骨架。
【自学过程】:
1.探索研究有机化合物的意义——阅读课本 P59
对有机化合物的研究,需要在了解 的基础上,认识有机化合物
的 ,以及决定其分类与性质的 (也叫官能团),进而认识有机化学反应,实
现 ,合成新的物质。
2.有机化合物的概念
【拓展 1】:有机化合物指含碳元素的化合物。但注意以下两点:
(1)有机物都是含碳的化合物。除有机物外,其他化合物都属于无机物。
(2)含碳化合物并不都是有机物,少数含碳化合物如 CO、CO2、H2CO3、碳酸盐(CaCO3)、金属碳化物
(Al4C3)、氰化物(氰化钠 NaCN)、硫氰化物(硫氰化钾 KSCN)等,因它们的组成与性质跟无机物相似,故
属于无机物。
(3)最简单的有机化合物是 。
4.有机化合物中碳原子的成键特点——阅读课本 P60
【思考 1】:阅读课本 P61,通过对以下几个问题的思考,总结有机化合物种类繁多的原因:
(1)阅读课本 P61[图 7-1],碳原子之间可以形成碳碳单键 (画结构,下同)、碳碳双键 、
碳碳三键 。
(2)阅读观察课本 P61[图 7-2],构成有机物的碳骨架有 状结构或 状结构。碳 (填“环”或“链”
下同)可长可短,碳 可大可小;碳链和碳环都可带有各种各样的 链。
(3)含有相同碳原子数的有机物分子,可能因为 或 而具有多种结构。
【拓展 2】:碳原子与其他原子的成键特点:
①碳原子不仅能与氢原子形成单键,还能与其他原子形成单键,如碳原子与卤素原子间只能形成单键
(C-F、C-Cl、C-Br、C-I)。
②碳原子与氧原子、硫原子间不仅可以形成单键(C-O、C- S),还可以形成双键(C=O、C=S);它们之间不
仅能结合成链,也能结合成环。
③碳原子与氮原子间不仅能形成单键(C-N),也能形成双键(C=N),还能形成三键(C≡N);它们之间不仅能
结合成链,也能结合成环。
结构 最外层有 个电子,不易得失电子形成阴、阳离子。碳
原 成键数目——每个碳原子能形成 个共价键。
子 成键 成键种类——碳原子之间可以形成 键、 键或 键。
特点
连接方式——多个碳原子之间可以结合成 ,也可以结合成 。
3.阅读课本 P62[图 7-5],通过甲烷的分子结构示意图与分子结构模型,了解有机物的几种表示方法的含义。
种类 含义 举例
分子式 用元素符号表示物质组成的式子,可反映原子的种类和数目 乙烷的分子式 C2H6
电子式 用“·”或“×”代替电子,表示原子最外层电子成键情况的 乙烷的电子式
式子
H H
结构式 用“—”表示一对共用电子的图式;能反映出有机物分子中 乙烷的结构式 H C C H
各原子间的成键方式,但不能反映有机物的真实结构。 H H
结构简式 结构式的简便写法,着重突出结构特点 乙烷的结构简式:CH3CH3
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第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 上课时间:
键线式 省略了氢原子,碳链中的碳原子不画出,只画出碳原子之间 如 CH3CH2CH2CH3的键线式为
的键;每段直线的起点或端点或折点或交点都有一个碳原子
的碳骨架图式
球棍模型 小球表示原子,短棍表示价键(单键、双键或三键),球棍模 甲烷的球棍模型
型能表示分子内各原子在空间的相对位置和空间结构
空间填充 用不同体积的小球表示不同大小的原子,能表示分子内各成 甲烷的空间填充
模型 键原子的相对大小和在空间的相对位置。 模型
4.阅读课本 P69,烃的概念:仅含有 和 两种元素的有机化合物称为 ,也称为烃。
【思考 4】阅读课本 P61[思考与讨论]和[图 7-3]这是有机物碳骨架的球棍模型,它们都有 个碳原子。
若它们对应的物质是烃,则这些物质的结构式和结构简式的书写方法:
的结构式: H H H H 【思考 5】:这 4个碳原子在一条直线上吗? 。
H C C C C H 结构简式为:CH3-CH2-CH2-CH3或 CH3CH2CH2CH3
H H H H 分子式为: 。
H H H 结构简式为:CH3-CH-CH3 或 CH3CHCH3
的结构式:H C C C H CH3 CH3
H H C H H 分子式为: 。
H
【思考 6】:观察两个结构简式,横向上的单键可以省略,竖向上的单键能省略吗? 。
的结构式: H H H H 结构简式为:CH3-CH2-CH=CH2 或:CH3CH2CH=CH2
H C C C C H 【思考 7】:观察两个结构简式,单键可以省略,双键能
H H 省吗? 。猜想三键能不能省? 。
【思考 8】:根据你对以上内容的学习,尝试写出如下几个球棍模型的结构式和结构简式:
的结构式: 结构简式: ,或 。
,分子式为: 。
的结构式: 结构简式: ,或 。
,分子式为: 。
的结构式: 结构简式: ,
,分子式为: 。
的结构式: 结构简式: ,
,分子式为: 。
的结构式: 结构简式: ,或 。
,分子式为: 。
的结构式: 结构简式: ,或 。
,分子式为: 。
【课堂小结】:
1.有机化合物指含 元素的化合物。仅含有 、 两种元素的有机化合物叫烃。
2.有机化合物中碳原子的成键特点:
结构 最外层有 个电子,不易得失电子形成阴、阳离子。碳
原 成键数目——每个碳原子能形成 个共价键。
子 成键 成键种类——碳原子之间可以形成 键、 键或 键。
特点
连接方式——多个碳原子之间可以结合成 ,也可以结合成 。
4.有机物种类繁多的原因是:①碳原子与碳原子之间的化学键可以有 键、 键、 键等多种
类型;②碳原子与碳原子相互连接,既可形成 状又可形成 状;③碳 (填“环”或“链”下同)可
长可短,碳 可大可小;④碳链和碳环都可带有各种各样的 链;⑤一定数目的碳原子可能构成
的碳骨架(同分异构体,后面学习)。
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第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 上课时间:
第一节 认识有机化合物 第 2课时 烷烃的通式和同系物
【知识准备】:
1.碳原子之间可以形成碳碳单键 (画结构)、碳碳双键 、碳碳三键 。
2.构成有机物的碳骨架有 状结构或 状结构。
3.有机物种类繁多的原因是:①碳原子与碳原子之间的化学键可以有 键、 键、 键等多种
类型;②碳原子与碳原子相互连接,既可形成 状又可形成 状;③碳 (填“环”或“链”下同)可
长可短,碳 可大可小;④碳链和碳环都可带有各种各样的 链;⑤一定数目的碳原子可能构成
的碳骨架(同分异构体,后面学习)。
4.什么叫烃? 。
【学习目标】:1.记住烷烃的通式,会写一些简单的烷烃的结构简式;2.会根据同系物的概念判断同系物。
【自学过程】:
1.阅读课本 P62[思考与讨论]和[图 7-6]
【思考 1】:根据表中乙烷、丙烷的结构式,分别写出它们的分子式乙烷 、丙烷 。
根据你对乙烷、丙烷的结构式的理解,尝试写出 4个 C的丁烷的结构式: 。
你还能写出和上面不一样的结构式吗? 。产生这种现象的原因是碳链的 不同。
猜想这两种物质是同一物质吗? 。(见课本 P63图 7-7)
【思考 2】:分别写出甲烷、乙烷、丙烷和丁烷的分子式: 、 、 、 。完成下表:
甲烷 乙烷 丙烷 丁烷 戊烷 己烷 庚烷 辛烷 n烷
C数 5 6 7 8 n
H数
分子式
【小结】:它们的分子式的通式为 。(这是烷烃的通式)
【思考 3】:结合图 7-6,这类有机化合物的结构特点是 C与 C之间以 (填“单”、“双”或“三”)键连结
成 (填“链”或“环”)状,C剩余的价键全都与 原子相连,满足每个 C原子周围形成 个 (填
“单”、“双”或“三”)键。
2.阅读课本 P63——理解烷烃的概念
元素 只含有 和 两种元素。
单键 碳原子之间以碳碳 键结合。
饱和 碳原子剩余的价键全部与 原子结合,每个碳原子均形成 个 键。
碳骨架 碳原子结合形成的碳骨架可以是 状结构,也可以是环状结构。
【思考 4】:“烷”的含义是碳原子的化合价都达到“ ”,所以烷烃也叫 烃。
【思考 5】:最简单的烷烃是 ,碳原子数不超过 10时,用 、 、 、 、 、 、
、 、 、 依次代表 1—10;碳原子数超过 10时,用数字代表,如“十一烷”。
4.烷烃的表示方法:
【思考 6】:根据【拓展 1】的学习,有机物的表示方法有很多种,既能反映出有机物分子中各原子间的
成键方式,又书写简便,还能着重突出结构特点的是 式。
H H
如乙烷的结构式为H C C H ,结构简式为 CH3-CH3或 。
H H
H H H
丙烷的结构式为H C C C H ,结构简式为 或 。键线式为:
H H H
5.阅读课本 P63——同系物的概念
【思考 6】:通过对以上乙烷和丙烷的结构简式的观察,乙烷和丙烷的结构相似 ,只是组成上乙烷和丙
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第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 上课时间:
烷少 1个 原子团。我们发现,相邻烷烃分子组成上均相差 个 原子团。
乙烷和丁烷 CH3CH2CH2CH3与相差 个 原子团。甲烷和丙烷相差 个 CH2原子团,猜甲烷和丁
烷相差 个 CH2原子团;甲烷和戊烷相差 个 CH2原子团。像这些结构相似,在分子组成上相差一
个或 个 CH2原子团的化合物互称为 。
(1)同系物的概念:结构 ,在分子组成上相差 个或 个 原子团的化合物互称为同系物。
(2)烷烃的通式: 。满足此通式的一定是烷烃,烷烃一定满足此通式。
【思考 7】:不同碳数的烷烃之间是否一定互为同系物? 。
【拓展 2】:同系物的解读(用“相同”或“不同”填空)
①同系物的组成元素种类 ;分子组成通式 ;物质类别 。
②同系物的分子式 ;摩尔质量 ;是 的物质。
③同系物的分子结构相似,物理性质 ,化学性质相似。
④同系物具有 的通式,但具有相同通式的有机物不一定是同系物。
⑤同系物的分子组成相差 n个 CH2原子团,相对分子质量相差 14n ( n=1,2,3.....)。
⑥判断两种或多种有机物是否互为同系物,条件有两个:一个是分子结构相似,另一个是分子组成相差
一个或若干个 CH2原子团,二者缺一不可。
⑦CH4中 C%=75%,H%=25%;C2H6中 C%=80%,H%=20%。说明同系物碳、氢元素的质量分数 。
【课堂小结】:
1.有机物的几种表示方法:
四式两模型: 式、 式、 式、 简式、 式、 模型、 模型。
2.烷烃的概念
元素 只含有 和 两种元素。
单键 碳原子之间以碳碳 键结合。
饱和 碳原子剩余的价键全部与 原子结合,每个碳原子均形成 个 键。
碳骨架 碳原子结合形成的碳骨架可以是 状结构,也可以是 状结构。
3.“烷”的含义是碳原子的化合价都达到“ ”,所以烷烃也叫 烃。
4.烷烃的通式: 。满足此通式的 是烷烃,烷烃 满足此通式。
5.同系物的概念:结构 ,在分子组成上相差 个或 个 原子团的化合物互称为同系物。
6.同系物的解读:
①同系物的组成元素种类 ;分子组成通式 ;物质类别 。
②同系物的分子式 ;摩尔质量 ;是 的物质。
③同系物的分子结构 ,物理性质 ,化学性质 。
④同系物具有 的通式,但具有相同通式的有机物 是同系物。
⑤同系物的分子组成相差 n个 原子团,相对分子质量相差 ( n=1,2,3.....)。
⑥判断两种或多种有机物是否互为同系物,条件有两个:一个是分子结构 ,另一个是分子组成相
差一个或若干个 原子团,二者缺一不可。
【当堂检测】:
判断下列说法的正误。对的打“√”,错的打“×”,并说明原因:
①在烷烃分子中,所有的化学键都是单键。( ) 。
②分子通式为 CnH2n+2的烃不一定是烷烃。( ) 。
③化学性质相似的有机物是同系物( )。 。
④分子组成相差一个或几个-CH2原子团的有机物是同系物。( ) 。
⑤若烃中碳、氢元素的质量分数相同,它们必是同系物。( ) 。
⑥符合同一通式的物质属于同系物。( ) 。
⑦C4H10和 C6H14一定互为同系物。( ) 。
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第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 上课时间:
第一节 认识有机化合物 第 3课时 烷烃的命名
【知识准备】:
1.烷烃的通式: 。满足此通式的 是烷烃,烷烃 满足此通式。
2.同系物的概念:结构 ,在分子组成上相差 个或 个 原子团的化合物互称为同系物。
3.最简单的烷烃是 ,碳原子数不超过 10时,用 、 、 、 、 、 、 、
、 、 依次代表 1—10。
【学习目标】:学会烷烃的两种命名法。
【自学过程】:
1.烷烃的命名
(1)习惯命名法:以总 C数命名。
“正”:没有支链,如 CH3CH2CH2CH3在习惯命名法中叫 丁烷(4个 C原子);
“异”:有一个支链,如 CH3-CH-CH3在习惯命名法中叫 丁烷(4个 C原子);
CH3
CH3
“新”:有两个支链,如 CH3-CH-CH3在习惯命名法中叫 烷(5个 C原子);
CH3
如何碳数太多,支链太多,太复杂,用习惯命名法就不能满足需求,所以我们需要学习一种在什么情况
下都可以对有机物进行命名的方法——系统命名法。
(2)系统命名法:
【拓展 1】:烃基
①烃分子失去一个或几个氢原子后剩余的呈电中性的原子团称为烃基。如甲烷失去一个氢原子形成-CH3,
称为甲基: CH3CH3失去一个 H原子形成乙基(-CH2CH3或-C2H5):
②烃基不显电性,不单独存在,烃基间可直接结合形成分子。
③需要注意的是 1 mol-CH3含有 9mol电子,而 1 mol CH4含有 10 mol电子。
【拓展 2】:烷烃命名的步骤:
(1)选定分子中最长的碳链为主链,按主链中碳原子数目称作“某烷”。
(2)选主链中离支链(或叫取代基)最近的一端为起点,用 1,2,3等阿拉伯数字依次给主链上的各个碳原子
编号定位,以确定支链在主链中的位置。例如: 1 2 3 4 1 CH2 33CH3-CH-CH2-CH3 CH3-C-CH3
CH3 CH3
(3)将支链的名称写在主链名称的前面,在支链的前面用阿拉伯数字注明它在主链上所处的位置,并在数
字与名称之间用一短线隔开。例如,用系统命名法对异戊烷命名:
1 2 3 4
CH3-CH-CH2-CH3
CH 2-甲基丁烷3
(4)如果主链上有相同的支链,可以将支链合并起来,用“二”“三”等数字表示支链的个数。两个表示
支链位置的阿拉伯数字之间需用“,”隔开。如果主链上有几个不同的支链,把简单的写在前面,复杂
的写在后面(如甲基和乙基相比,乙基为复杂)
下面以 2,4-二甲基己烷为例,对一般烷烃的命名可图示如下:
1 2 3 4 5 6
CH3-CH-CH2-CH2-CH2-CH3 2,4-二 甲基 己烷
CH3 CH3 主链名称
支链名称
支链个数
支链位置
尝试命名下面这个物质: C2H5 CH3
CH3-CH2-CH2-CH-CH2-CH-CH3
7 6 5 4 3 2 1 。
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第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 上课时间:
【口诀】以上步骤简化为:“选主链,称某烷;编碳位,定支链;取代基,写在前;注位置,短线连;不
同基,简到繁,相同基,合并算”
2.烷烃命名的原则——长、多、近、简、小
(1)最长最多定主链
①主链最长:选择最长碳链作主链;
②支链数目最多:当有几个不同的碳链含碳数相同时,选择含支链最多的一个作为主链。
如: CH3 CH3 A、B两条碳链一样长,但 A上有 3个支链,而 B上只有两个支链,
CH3-CH-CH-CH-CH2-CH3
A 所以应选择 (填“A”“B”)为主链。CH2
B CH3
(2)编号位遵循“近”、“简”、“小”
①编号起点离支链最近,即先考虑“近”,如上面这个有机物的结构,应从 (填“左”“右”)端开始编号。
②同“近”从“简”。有两个不同的支链,且分别处于距主链两端同近的位置,则从靠近简单支链的端对主链
碳原子编号。如 CH3
CH3-CH2-CH-CH-CH2-CH3 应从 (填“左”“右”)端开始编号。
CH2
CH3 该有机物命名为 。
③支链位号之和最小。同“近”同“简”,考虑“小”即支链的各位次之和最小。
如: CH3 CH3 若从左边开始编号,命名为 ;
CH3-CH-CH-CH2-CH-CH3 若从右边开始编号,命名为 ;
CH2 哪一种的支链的各位次之和最小? ,所以从 边开始编号是正确的。
CH3 所以该有机物命名为 。
【课堂小结】:
1. 习惯命名法是以 数命名。习惯命名法中的“正”是指 ;“异”是
指 ;“新”是指 。
如:正戊烷的结构简式为 ,异戊烷 ,新戊烷 。
2.系统命名法的步骤:烷烃命名的步骤口诀: .
。
3.烷烃命名的原则——长、多、近、简、小。
长: 。
多: 。
近: 。
简: 。
小: 。
4.甲基: ,乙基: 或 。
【当堂检测】: CH3
1.用系统命名法命名下列烷烃: CH3-CH-CH-CH2-CH -CH3
(1) CH3-CH-CH3 (2) CH 3-CH2 CH3 (3) CH2 CH3
CH2-CH3 CH3-CH-CH2-CH-CH3 CH3
. . .
CH3C2H5 CH3 CH3
(4) CH3—CH2—C—CH—CH3 (5) CH3-CH-CH2-CH-CH3 (6) CH3-CH-CH2-CH-CH-CH-CH3
CH3 C2H5 C2H5 CH3 CH2
. . CH3
2.请写出下列物质的结构简式: .
(1)2,2,3,3-四甲基戊烷: . (2) 3,4-二甲基-4-乙基庚烷: .
3.下列命名正确的是 。(填序号)
①3,3-二甲基丁烷; ②3-甲基-2-乙基戊烷; ③2,3-二甲基戊烷; ④3-甲基丁烷 ; ⑤1,2-二甲基戊烷
⑥3,4-二甲基戊烷; ⑦2-甲基-4-乙基庚烷。
4.将CH3-CH-CH3 命名为“2-乙基丙烷”,错误的原因是 ,将其命名为“3-甲基丁
C2H5
烷”,错误的原因是 ,其正确的命名为: 。
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第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 上课时间:
第一节 认识有机化合物 第 3课时 烷烃的同分异构体
【知识准备】:
1.CH3-CH3与 CH3-CH2-CH3互为 。
2.4个 C原子的烷烃你可以写出几种结构? ,它们分别是: 。
【学习目标】:通过对同分异构体的结构书写,建立有序性思维。
【自学过程】:
1.阅读课本 P63和[图 7-7]——同分异构现象和同分异构体。
(1)同分异构现象:像这种化合物具有 ,但具有 的现象称为同分异构现象。
(2)同分异构体:具有 现象的化合物互称为同分异构体。
【思考 1】:“同分”是什么意思? ,“异构”是什么意思? 。
【思考 2】:根据同分异构体的定义和[图 7-7]中的信息,思考同分异构体的分子式 (填“相同”或
“不同”下同),同分异构体的结构 ,性质 。
【小结 1】:同分异构体的特点:分子式 ,结构 ,性质 。
【思考 3】:如何判断两种或多种有机物互为同分异构体? 。
【小结 2】:判断两种或多种有机物互为同分异构体的思维顺序:① →② 。
【拓展 1】
(1)互为同分异构体的化合物不一定属于同一类物质,如 CH3-O-CH3(二甲醚)和 CH3CH2OH(乙醇)。
(2)互为同分异构体的化合物一定不互为同系物,同样,互为同系物的化合物一定不互为同分异构体。
【思考 4】:甲烷的结构简式为 ,它有同分异构体吗? ;乙烷的结构简式为 ,它有
同分异构体吗? ;丙烷的结构简式为 ,它有同分异构体吗? 。
【思考 5】:丁烷的结构简式为 ,它有同分异构体吗? ;它们的结构简式分别
为 和 ,用系统命名法命名它们是 和 。
【小结 2】: 个碳原子以上烷烃开始出现同分异构体。
【思考 6】:分子式为 CH4、C2H6、C3H8、C4H10、C5H12的物质中一定属于纯净物的是 。
【思考 7】:5个 C原子的烷烃可以写出多少种结构?分别写出这些结构,并用系统命名法命名它们:
2.书写烷烃的同分异构体的方法和步骤:
【原则】:主链由长到短,支链由整到散,位置由心到边,分布由邻到间。
【口诀】:成直链,一条线;摘一碳,挂中间;往边移,不到端;摘两碳,成乙基;二甲基,同、邻、间。
(1)以烷烃 C7H16为例,写出所有同分异构体。(建立有序性思维)
①成直链,一条线(1种):
②摘一碳,挂中间(1种):
③往边移,不到端(1种):
④摘两碳,成乙基(1种):
⑤二甲基,同邻间(3种):
【思考 8】:6个 C原子的烷烃可以写出多少种结构?分别写出这些结构的结构简式,再改写成键线式,
并用系统命名法命名它们:
结构简式 键线式 名称
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第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 上课时间:
3. 四个带“同”字的概念的比较
项目 同位素 同素异形体 同系物 同分异构体
定义 质于数相同、中子数不 由同一种元素组 结构相似,分子组成上相差一 分子式相同、结构
同的原子(核素) 成的不同单质 个或若干个 CH2原子团的物质 不同的化合物
对象 原子 单质 化合物 化合物
化 学 原子符号不同,元素符 分子式不同,如 不同,如 CH4、C2H6、C3H8 相同
式 号相同如 、