苏教版小学科学三年上册5.16《食物的旅行》说课课件(含反思)(共22张PPT)
文档属性
| 名称 | 苏教版小学科学三年上册5.16《食物的旅行》说课课件(含反思)(共22张PPT) |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 5.1MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2023-05-19 09:29:32 | ||
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文档简介
(共22张PPT)
《食物的旅行》说课
大家好，今天我说课的内容是苏教版三年级上册第五单元《食物的旅行和消化》的《食物的旅行》。下面我将从教材、学情、教学目标、教学重难点、教学法、教学过程、板书设计、教学反思这八个方面展开说课。恳请大家批评指正。
一、说教材
二、说学情
五、说教法
六、说教学过程
七、说板书设计
目 录
三、说教学目标
四、说教学重难点
一、说教材
本课是苏教版小学科学三年级上册第五单元《人的呼吸和消化》的第三课内容，学习内容基于课程标准中"生命科学领域"和"物质科学领域"的中年段要求，本课教学涉及到消化系统，消化系统的主要功能是将食物摄入体内，分解、消化食物并吸收营养物质。在前面的课程中，以"运动和呼吸"为课题，初步认识了人的呼吸系统、循环系统的简要知识，而本课接上课内容，既回答了"运动需要的能量从哪里来 "的问题，又为下节课进一步了解"食物与营差"做铺热。《食物的旅行》由"思考∶我们吃进去的食物到哪儿去了"、"画食物在人体内的"旅行图"、"模拟食物在消化器官里的运动"、"讨论∶什么样的饮食习惯有利于消化器官的健康"四个环节构成，既是学习人体四大系统之一的消化系统的重要部分，同时承上启下，为学生对身体的认识形成整体概念。
二、说学情
三年级的学生思维活跃、求知欲强，通过两年的科学课学习，已经能比较熟练地运用观察、记录等方法进行科学探究，也有了一定的动手实验的能力。学生对人体的消化器官有初步的认识，大多数学生都知道我们的消化过程需要经过很多的器官，浅显的知道一些器官的作用，这些都是学习本课的基础。但孩子们对于食物整个的消化过程顺序是不明确的，甚至是一无所知的，这是学习本课的障碍，但这恰恰是我们这课教学的目的所在。
三、说教学目标
1.认识消化器官，它们包括口腔、食管、胃、小肠和大肠等，食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
2. 模拟实验，了解每个器官都有各自的功能。
3.自我观察和总结，养成良好的饮食习惯。
四、说教学重难点
重点：认识各部分消化器官，了解它们的主要功能。
难点：了解消化器官中的结构特点与其功能的关系。
五、说教学法
1、教法：
在科学教学中，教师通过语言描述、实物演示、知识渲染等手段创设课堂的教学情景， 小学生们大都具有很强的好奇心，但自制力和理解力相对较差，通过丰富的情感体验和社会实践，使学生大胆表现自己认识世界，我尝试采用如下教学法：
（1） 想象法：通过教师巧妙的介入，引导学生在大自然中感知植物的特点。
（2） 表现法：通过感知，使学生产生强烈亲身体验和浓厚的学习兴趣，大胆的表现对事物的了解。
（3） 实践法：通过教师有效的引导和亲身的体验，让学生通过感情去亲身实践。
（4） 探究法：激发学生的思维活动，让学生自主学习，主动探究，充分发挥学生的主动性和积极性，在实践生活中更好的去体验。
2、学法：
本课在学法上主要采用了尝试学习法、对比学习法和小组合作学习法。首先让学生尝试想象大自然中各种各样的植物，然后小组活动、最后通过"讨论交流"和"亲身体验"相结合的学习方法，最终解决问题。从而促进学生主动积极地参与练习，提高学生学习的自主性。
六、说教学过程
（一）在人体轮廓图上画出食物在人体内的“旅行图”。
1、胡萝卜导游出场揭示课题------食物在体内的旅行
2、请学生品尝胡萝卜，体会胡萝卜在嘴里发生了什么变化，猜测胡萝卜会被送到哪里去。
3、根据猜测胡萝卜旅游路线，画出食物在人体内的“旅游图”。
4、学生从中挑出最认可的一幅，并阐述理由。
【意图解析】激发学习兴趣，写出器官名称，引出前概念，学会排序
（二）认识人体的消化器官，了解食物的消化过程。
1、正确认识人体的消化器官，口腔、咽部、食道、胃、肝脏、肠道等，讲解、然后分发拼图和白纸让学生完成消化器官连接图;
2、指出食物在人体内的“旅行”路线。
3、观看动态流程图。
【意图解析】对前概念进行自我修正。了解食物经过的器官和顺序，更正学生的认知偏差。认识各部分消化器官及食物的旅行路径；加强学生的动手和自主学习能力。让神秘的器官可视化，增强对事物认识的直观性。用动态流程图避免简单枯燥的介绍，快速的更正学生的认识偏差。
（三）模拟食物在消化道里的运动。
1.用漏斗模拟口腔，用气球模拟胃，用软塑料管模拟食道。
2.在圆气球的底部一侧剪开，依次连接各个“消化器官”，用胡萝卜块表示吃进去的食物，让它从“口腔”开始旅行，直至从“肠道”钻出。
【意图解析】动手实验感受不同消化器官的功能和作用。让学生系统了解消化器官的工作过程，完善对人体消化器官的认识，并对自己之前的概念进行修正。加强学生的动手和感知能力，学会发现和总结。组织学生交流反馈感受，共享彼此的发现。
（四）讨论什么样的饮食习惯有利于消化器官的健康。
1.消化道是通过什么方式使食物前进的？
2.人倒立时，吃进去的东西会怎样行进？
3.什么样的饮食习惯有利于消化器官的健康？
【意图解析】通过提示养成一定健康生活的意识。）
七、说板书设计
食物在体内的旅行
口腔→食道→胃→小肠→大肠
各器官功能
八、说教学反思
该一课的教学重点是了解人体的消化器官和食物在人体内的主要消化程，并知道如何保护人体的消化器官。探空新课之前，我先引领学生回顾了食物中有哪些营养物质，然后引入食物消化的讨论活题。学生很容易说出食物消化的过程∶口腔—食道一胃一小肠一大肠一肛门。并目能马上理解这些器直都是消化器官。但是，学生对于肝是消化器官却不是消化道这点不理解，因此，我又加入了消化器官、消化道概念的对比，以及肝的功能的扩充。在了解如何保护消化器官时，学生也能结合生活实际举一反三 ，比如∶饭前便后要洗手 吃饭要定时定量、细嚼慢咽、不吃不干净过了保质期的食物、饭后不剧烈运动等。
学生在这节课中提了很多与生活有关的问题，课堂反应很积极，他们对干平时看不见的肝子单面的东西充满了女好奇心，跟随食物一起在消化道内旅行时有很多次"原来是这样的"反应。
兴趣是最好的老师，相信学生的好奇得到满足心的同时，这些知识也能深深的映在学生的脑海里，并且能积极主动的运用到生活中去，解决夹生活中的小问题，这样才达到了科学课的目的。希望能激发更多学牛的兴趣，让所有的学生都能积极主动的探索科学的奥秘.
我的说课完毕，谢谢各位老师！
《食物的旅行》说课
大家好，今天我说课的内容是苏教版三年级上册第五单元《食物的旅行和消化》的《食物的旅行》。下面我将从教材、学情、教学目标、教学重难点、教学法、教学过程、板书设计、教学反思这八个方面展开说课。恳请大家批评指正。
一、说教材
二、说学情
五、说教法
六、说教学过程
七、说板书设计
目 录
三、说教学目标
四、说教学重难点
一、说教材
本课是苏教版小学科学三年级上册第五单元《人的呼吸和消化》的第三课内容，学习内容基于课程标准中"生命科学领域"和"物质科学领域"的中年段要求，本课教学涉及到消化系统，消化系统的主要功能是将食物摄入体内，分解、消化食物并吸收营养物质。在前面的课程中，以"运动和呼吸"为课题，初步认识了人的呼吸系统、循环系统的简要知识，而本课接上课内容，既回答了"运动需要的能量从哪里来 "的问题，又为下节课进一步了解"食物与营差"做铺热。《食物的旅行》由"思考∶我们吃进去的食物到哪儿去了"、"画食物在人体内的"旅行图"、"模拟食物在消化器官里的运动"、"讨论∶什么样的饮食习惯有利于消化器官的健康"四个环节构成，既是学习人体四大系统之一的消化系统的重要部分，同时承上启下，为学生对身体的认识形成整体概念。
二、说学情
三年级的学生思维活跃、求知欲强，通过两年的科学课学习，已经能比较熟练地运用观察、记录等方法进行科学探究，也有了一定的动手实验的能力。学生对人体的消化器官有初步的认识，大多数学生都知道我们的消化过程需要经过很多的器官，浅显的知道一些器官的作用，这些都是学习本课的基础。但孩子们对于食物整个的消化过程顺序是不明确的，甚至是一无所知的，这是学习本课的障碍，但这恰恰是我们这课教学的目的所在。
三、说教学目标
1.认识消化器官，它们包括口腔、食管、胃、小肠和大肠等，食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
2. 模拟实验，了解每个器官都有各自的功能。
3.自我观察和总结，养成良好的饮食习惯。
四、说教学重难点
重点：认识各部分消化器官，了解它们的主要功能。
难点：了解消化器官中的结构特点与其功能的关系。
五、说教学法
1、教法：
在科学教学中，教师通过语言描述、实物演示、知识渲染等手段创设课堂的教学情景， 小学生们大都具有很强的好奇心，但自制力和理解力相对较差，通过丰富的情感体验和社会实践，使学生大胆表现自己认识世界，我尝试采用如下教学法：
（1） 想象法：通过教师巧妙的介入，引导学生在大自然中感知植物的特点。
（2） 表现法：通过感知，使学生产生强烈亲身体验和浓厚的学习兴趣，大胆的表现对事物的了解。
（3） 实践法：通过教师有效的引导和亲身的体验，让学生通过感情去亲身实践。
（4） 探究法：激发学生的思维活动，让学生自主学习，主动探究，充分发挥学生的主动性和积极性，在实践生活中更好的去体验。
2、学法：
本课在学法上主要采用了尝试学习法、对比学习法和小组合作学习法。首先让学生尝试想象大自然中各种各样的植物，然后小组活动、最后通过"讨论交流"和"亲身体验"相结合的学习方法，最终解决问题。从而促进学生主动积极地参与练习，提高学生学习的自主性。
六、说教学过程
（一）在人体轮廓图上画出食物在人体内的“旅行图”。
1、胡萝卜导游出场揭示课题------食物在体内的旅行
2、请学生品尝胡萝卜，体会胡萝卜在嘴里发生了什么变化，猜测胡萝卜会被送到哪里去。
3、根据猜测胡萝卜旅游路线，画出食物在人体内的“旅游图”。
4、学生从中挑出最认可的一幅，并阐述理由。
【意图解析】激发学习兴趣，写出器官名称，引出前概念，学会排序
（二）认识人体的消化器官，了解食物的消化过程。
1、正确认识人体的消化器官，口腔、咽部、食道、胃、肝脏、肠道等，讲解、然后分发拼图和白纸让学生完成消化器官连接图;
2、指出食物在人体内的“旅行”路线。
3、观看动态流程图。
【意图解析】对前概念进行自我修正。了解食物经过的器官和顺序，更正学生的认知偏差。认识各部分消化器官及食物的旅行路径；加强学生的动手和自主学习能力。让神秘的器官可视化，增强对事物认识的直观性。用动态流程图避免简单枯燥的介绍，快速的更正学生的认识偏差。
（三）模拟食物在消化道里的运动。
1.用漏斗模拟口腔，用气球模拟胃，用软塑料管模拟食道。
2.在圆气球的底部一侧剪开，依次连接各个“消化器官”，用胡萝卜块表示吃进去的食物，让它从“口腔”开始旅行，直至从“肠道”钻出。
【意图解析】动手实验感受不同消化器官的功能和作用。让学生系统了解消化器官的工作过程，完善对人体消化器官的认识，并对自己之前的概念进行修正。加强学生的动手和感知能力，学会发现和总结。组织学生交流反馈感受，共享彼此的发现。
（四）讨论什么样的饮食习惯有利于消化器官的健康。
1.消化道是通过什么方式使食物前进的？
2.人倒立时，吃进去的东西会怎样行进？
3.什么样的饮食习惯有利于消化器官的健康？
【意图解析】通过提示养成一定健康生活的意识。）
七、说板书设计
食物在体内的旅行
口腔→食道→胃→小肠→大肠
各器官功能
八、说教学反思
该一课的教学重点是了解人体的消化器官和食物在人体内的主要消化程，并知道如何保护人体的消化器官。探空新课之前，我先引领学生回顾了食物中有哪些营养物质，然后引入食物消化的讨论活题。学生很容易说出食物消化的过程∶口腔—食道一胃一小肠一大肠一肛门。并目能马上理解这些器直都是消化器官。但是，学生对于肝是消化器官却不是消化道这点不理解，因此，我又加入了消化器官、消化道概念的对比，以及肝的功能的扩充。在了解如何保护消化器官时，学生也能结合生活实际举一反三 ，比如∶饭前便后要洗手 吃饭要定时定量、细嚼慢咽、不吃不干净过了保质期的食物、饭后不剧烈运动等。
学生在这节课中提了很多与生活有关的问题，课堂反应很积极，他们对干平时看不见的肝子单面的东西充满了女好奇心，跟随食物一起在消化道内旅行时有很多次"原来是这样的"反应。
兴趣是最好的老师，相信学生的好奇得到满足心的同时，这些知识也能深深的映在学生的脑海里，并且能积极主动的运用到生活中去，解决夹生活中的小问题，这样才达到了科学课的目的。希望能激发更多学牛的兴趣，让所有的学生都能积极主动的探索科学的奥秘.
我的说课完毕，谢谢各位老师！