《吆喝》说课稿

《吆喝》说课稿
人教版八年级下册第四单元的主题为“民间文 ( http: / / www.21cnjy.com )化”。本单元的选文以反映各地民生和民间文化为主。本文是继沈从文《云南的歌会》、汪曾祺《端午的鸭蛋》之后又一篇出自大家手笔的散文佳作。作者是我国著名的作家、记者、文学翻译家萧乾老先生。文章以老北京形形色色、五花八门的吆喝为描写对象，以地道淳朴、趣味横生的北京方言为文本载体，通过吆喝向读者鲜活地再现了老北京独特的“生活交响曲”。
作为一个文学类的选文，文本在解读的过程中， ( http: / / www.21cnjy.com )因为读者角度、侧重、经验和阅读期待的不同，往往会有仁者见仁、智者见智的效果。就这一文本，笔者在备课过程中发现可能会产生以下两种偏差：一、过多的多媒体展示。由于时空的差异和阻隔，现在学生学生对于“吆喝”似的叫卖已相当陌生，再加上地方风俗民情乃至方言的诸多不同，都给学生与文本的对话带来了许多困难。为此，教师借助录音、录像等多媒体来增加学生对“吆喝”的亲切感会成为一种普遍的手法。但是过多地出现或使用多媒体，反而会削弱对于语言的想象能力、对于语气语调的体会。而、过多的表演活动。根据文本中所提到的吆喝，让学生进行适当的模仿，加深对于北方风俗人情的体察本无可厚非，但如果最终的目标也落实为小组表演一出富有地域色彩的吆喝小品或话剧，那就会迷失语文课的本性。
基于此，笔者尝试把教学目标设定为以下三个方面：
1、知识与能力。
（1）品味文中的细节和关键词语，加深对文章的理解。
（2）学习作者剪裁内容，安排详略的写作方法，模仿记录家乡的吆喝。
2、过程与方法
（1）布置课前预习:向爷爷奶奶外公外婆或旧 ( http: / / www.21cnjy.com )时生意人调查过去家乡小贩吆喝的内容和语气语调，做好记录或录音。（因为只有让学生在上课前做好了充分的准备，比如浅知课文大意，查阅不认识的生字词，收集和了解民俗资料等，才能使他们在学习是对课文有更深入的体会。）
（2）注重朗读时的情感体验，加强积累，培养出良好的语感。
（3）小组合作、探究、交 ( http: / / www.21cnjy.com )流的方式。（因为语文科的性质特殊，它需要学生去研读、去理解、去体会，这样可以让学生将自己的一键互相交流，达到知识的互补和提高，有助于调动学生的积极性，活跃课堂气氛。）
3、情感态度、价值观。
本文是本单元“民间文化“阅读文本之一， ( http: / / www.21cnjy.com )起作用就在于通过文本学习，了解和体会另一种民间文化的存在。通过作品的语言文字，培养热爱民俗文化的情感，同时提高自身的语文素养，感受文中的风俗美、人情美，丰富精神世界，让学生能用自己的角度观察世界，形成良好的价值观。
初二的学生已有一定的阅读基础，能够 ( http: / / www.21cnjy.com )通过阅读感受文章的趣味，但要进一步了解文本背后深层的民俗文化之大美，作者对内容的取舍、剪裁和把握，则还有一定难度。依据新课标的精神和学生的感知梯度，我把教学过程概括为“品吆喝——听吆喝——学吆喝——悟吆喝——编吆喝”五个环节。从情感、态度和价值观的唯独入手，渗透方法指导，促进学生知识的学习和能力的发展。
一、导入新课
播放一段老北京互通生意人“磨剪子嘞 ( http: / / www.21cnjy.com )——抢菜刀”吆喝的录像。从直观的声音、图像引起学生兴趣，揭示课题。通过学生模仿自己家湘方言本土版的“磨剪子”，初步体味不同地域的语言和生活习俗。
二、初读课文 品吆喝
1、说说你初步的阅读体验。可以就自己最有感触 ( http: / / www.21cnjy.com )的句子、文章结构或构思，以及内容或思想，用一两句话来说一说。（这是口语活动设计，旨在让学生走进文本，通过对文本的感知做出自己的思维审美判断，锻炼口语表达能力。）
2、教师引导进一步感知文本，可设计如下问题：
（1）“吆喝”具体指什么？
（2）好的“吆喝”又有哪些要求或要领呢？
（3）作者是按照什么样的顺序，向我们有条不紊地介绍老北京的“吆喝”的？
请同学们跳读文本抓住文章当中的关键语句来回答。
明确：“吆喝”是街头各商贩的叫卖。
要领是：“得力气足，嗓子脆，口齿伶俐，咬字清楚，还要会现编词儿，脑子快，能随机应变。”
顺序的关键句:我小时候，一 ( http: / / www.21cnjy.com )年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停。从两个方面为全文张本：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。这一梳理，便使纷繁复杂的各种吆喝声顿时“秩序井然”，文章的思路就显得十分清晰了。
三、再读课文 听吆喝
1、作者回忆了小时候一年 ( http: / / www.21cnjy.com )四季，从早到晚老北京的哪些吆喝？请自由朗读课文4-13段，你觉得描写的最精彩的是哪个？说说你的联想或感受。（让学生畅所欲言，训练抓住文本语言反复引用和品味，更好地剖析文本深层的意蕴。）
2、作者是不是不分巨细把所有的吆喝都浓墨重彩地铺呈开来写呢？作者为何如此处理？作者为何如此处理？
选取典型的吆喝作具体描绘，其他主要介绍 ( http: / / www.21cnjy.com )卖什么东西，而很少介绍怎样的吆喝。经过讨论小结后明确，这种材料的取舍和详略的安排，完全是出于突出本文中心的需要。详写的便于我们直观感受，把这种生活情景再现出来；简洁的又给我们以想象的空间。
3、如果要记录家乡的吆喝，你会选取哪些典型的材料加以详细的描写，又怎样写？
本文作者极力渲染最有代表性的吆喝。不仅 ( http: / / www.21cnjy.com )写声，还写买卖前前后后的讲究：作为补充的吆喝，只一笔带过，惜墨如金。我们在写作过程中也要注意剪裁，抓住最有代表性的部分来写，而无须面面俱到。
4、我们读了文字的吆喝，想不想听一 ( http: / / www.21cnjy.com )听北京味方言的吆喝声呢？现在，我们一起来欣赏一段相声中的吆喝。在欣赏过程中，老师希望大家仔细听，北京方言的吆喝有什么特点？哪几个是我们课文当中提到的吆喝。（播放响声《吆喝》的片段，这一环节用意在让学生体验文本种方言的特殊性，让大家在欣赏的过程中增加学习兴趣，进一步感受民俗文化的魅力所在。）
四、分析特点 学吆喝
1、请学生模仿文中的吆喝，再请学生作简要点评。
要注意落实文章当中破折号的作用——延长音节。教师在语音、语调、语速以及动作上都应该做些指导。
2、作者从哪些方面来描写吆喝声的请阅读课文11-13自然段，对特点加以归纳。四人小组交流。
明确：用诱人的内容、高低富于变化的声调以及恰到好处的合辙押韵来描写的。
3、叫卖之所以能变着法儿吸引顾客，因为其中包含着劳动人民的智慧，文中具体指哪些“法儿”？
明确：吆喝卖的东西、吆喝东西的制作过程、借甲物形容乙物、采用戏剧化手法等。
4、除了书中的例子，你能在小组收集的吆喝 ( http: / / www.21cnjy.com )声中找到相应的例子吗？在小组里学一学，说一说，最后用文字记载下来。让学生联系身边的吆喝、理解吆喝特点的同时，亲近生活，增进对本土风俗的情感，培养热爱乡土文化的情怀。
五、抓住句子 悟吆喝
每一篇文章都寄托着作者的思想感情，萧 ( http: / / www.21cnjy.com )老先生在介绍这些吆喝声时，字里行间都透露对老北京生活的深深怀念之情，让我们从课文中找出这些句子来读一读。
1、小组合作，各同学选择感受较深的句段有感情地朗读，并和组内其他同学展开讨论。
2、各组同学派代表将他们最有代表性的语句读出来分析，与全班同学共享。老师就语气、语速、轻重等对学生进行校正，并对学生的分析作及时的评价。
3、分析作者童年和少年时代天真、好奇的心理以及作以者为代表的北京人正直、朴实、有极强的自尊心等特点。
这一环节的设计实质上是精度和研讨课文，让学生选择能表达作者情感的语句，由他们自己发现问题，进行探讨。
六、小组合作 编吆喝
1、宁波话“石骨铁硬”，俗话说：“宁可 ( http: / / www.21cnjy.com )和苏州人吵架，也不和宁波人说话。”但是，宁波人又善于交际、很会做生意，涉及了商业的各个领域。学了课文，我们是不是根据吆喝的特点，结合我们课前的收集，用自己的方言为宁波人买卖编几个叫得亮、打的响的吆喝呢？
四人小组合作学习讨论，先完成口头吆喝的编写，再做个有趣的课堂展示。
2、小组长执笔模仿文章的剪裁和详略方法，把它整理为一段有家乡特色的“吆喝”。
七、小结
对本课内容做概要回顾并再次点出主旨，并点出通过这课的学习，让同学们感受美好的民风民俗，感受日常生活中蕴涵的诗意，培养热爱民俗文化的情感。
吆喝其实是一种口头广告，随着时 ( http: / / www.21cnjy.com )代的发展，这类广告在逐渐消失，但作为一种文化遗产，有其独特的魅力，希望同学们关注我们生活中的民俗民情民风，记录我们的生活。有了今天的阅读、思考和练习，说不定日后就能手中的笔，为抢救民俗文化遗产做出一点自己的贡献呢！