连城第一高级中学2022-2023学年高二下学期5月月考
生物试题
满分100分 考试时间75分钟
一、选择题:(本题共16小题,共40分。第1~12小题,每小题2分;第13~16小题,每小题4分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。)
1.下列关于“发酵食品加工的基本方法”的叙述,错误的是
A.酸奶制作过程中有气泡产生是由于乳酸菌无氧呼吸产生了CO2
B.果酒制作过程中,温度应控制在18~30 ℃
C.果酒制作过程中,不能对葡萄进行反复冲洗,以防止菌种流失
D.腐乳制作过程中,多种微生物参与了豆腐的发酵,如酵母、曲霉和毛霉等
2.下列对发酵工程及其应用的叙述,不正确的是
A.发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身
B.啤酒的工业化生产过程中,酒精的产生积累主要在后发酵阶段完成
C.利用发酵工程生产的根瘤菌肥作为微生物肥料可以促进植物生长
D.用诱变育种或基因工程等方法选育出性状优良的菌种并进行扩大培养
3.某同学用下表所示的培养基培养纤维素分解菌(青霉素会抑制细菌生长)。下列叙述正确的是
成分 NaNO K HPO KCl MgSO ·7H O FeSO (CH O) H O 青霉素
含量 3g 1g 0.5g 0.5g 0.01g 30g 1L 0.1万单位
A.根据物理性质,该培养基属于固体培养基
B.该培养基可用来筛选抗青霉素的微生物
C.该微生物的培养基适合新冠病毒的培养
D.该培养基用于培养纤维素分解菌,应除去(CH O),添加纤维素
4.培养胡萝卜根组织可获得试管苗,获得试管苗的过程如图所示。有关叙述不正确的是
A.消毒的原则是既杀死材料表面的微生物,又减少消毒剂对细胞的伤害
B.步骤③切取的组织块中要带有形成层,因为形成层容易诱导形成愈伤组织
C.从步骤⑤到步骤⑥需要更换新的培养基主要是因为有害代谢产物积累
D.步骤⑥要进行照光培养,诱导叶绿素的形成,使试管苗能够进行光合作用
5.利用单克隆抗体可以制备大量灵敏度高的特异性抗体。下列叙述正确的是
A.向动物体内注射特定抗原不经过筛选即可获得特异性抗体
B.杂交瘤细胞具有B淋巴细胞与骨髓瘤细胞的所有性状
C.利用选择培养基筛选出的杂交瘤细胞可直接用于大量生产单克隆抗体
D.克隆化培养细胞过程中尽量保证每个小孔内只接种一个细胞
6.细胞融合技术在生物育种和免疫学中有着广泛应用,下图为细胞融合的简略过程,据下图分析,下列说法错误的是
A.甲中a和b在体外受精前,需在体外进行卵子的成熟培养和精子获能处理
B.形成乙所依赖的生物学原理为细胞膜的流动性和植物细胞的全能性
C.对于已融合形成的细胞d,还需利用选择培养基筛选出产生特定抗体的杂交瘤细胞才可大规模生产单克隆抗体丙
D.若a和b分别为基因型AaBB、aaBb个体所产生的花粉细胞,则c(只考虑两两融合)有6种基因型
7.利用甲基化酶、去甲基化酶和基因编辑技术,改变了小鼠生殖细胞的“基因组印记”,使其“变性”。我国科研人员将一个极体注入修饰后的次级卵母细胞后(类似受精作用),最终创造出“孤雌生殖”的小鼠。实验过程如下图所示。下列叙述正确的是
A.体外培养卵母细胞时,为防止污染需将培养皿密闭培养在二氧化碳培养箱中
B.胚胎移植前,需对供体和受体进行免疫检查,避免发生免疫排斥反应
C.甲基化会关闭基因的活性,对某些基因进行去甲基化后该基因可正常表达
D.“孤雌小鼠”的诞生过程没有精子参与,其基因型与提供卵母细胞的雌鼠相同
8. 味精是谷氨酸的钠盐,利用谷氨酸棒状杆菌经过发酵可以生产谷氨酸,进而获得味精。在利用发酵罐生产味精的过程中,需要不停地进行搅拌,并严格控制发酵条件,以提高谷氨酸的产量和品质。下列关于谷氨酸生产的说法,正确的是
A. 性状优良的谷氨酸棒状杆菌只能通过诱变育种获得
B. 发酵过程中,要随时取样检测培养液中的微生物数目、产物浓度
C. 菌种选育、扩大培养及配置培养基和灭菌是发酵工程的中心环节
D. 发酵过程中应将PH维持在酸性条件,有利于谷氨酸的生成
9. 如表列举了几种限制酶的识别序列及其切割位点(箭头表示相关酶的切割位点)。图是酶切后产生的几种末端。下列说法正确的是
限制酶 AluI BamHI SmaI Sau3AI
识别序列
A. BamHⅠ切割的是氢键,AluⅠ切割的是磷酸二酯键
B. Sau3AⅠ和BamHⅠ切割产生的片段能够相连,但连接后的片段两者都不能再切割
C. ②④⑤对应的识别序列均能被Sau3AⅠ识别并切割
D. T4DNA连接酶即能连接①③,也能连接②⑤,但后者连接效率低
10. 下图是“DNA的粗提取和鉴定”实验中几个重要操作的示意图,下列叙述错误的是
A. 图①需要用玻璃棒沿一个方向轻缓搅拌,便于DNA的析出
B. 图①的原理是DNA不溶于酒精,而某些蛋白质可溶于酒精
C. 实验的操作顺序是③②①④
D 图④操作后加入二苯胺试剂振荡,可观察颜色变蓝
11. 胚胎工程的许多技术,实际上是在体外条件下,对动物自然受精和早期胚胎发育条件进行的模拟操作。因此,了解哺乳动物受精和早期胚胎发育的规律十分重要。下列相关叙述正确的是
A.在自然条件下,哺乳动物的受精过程和早期胚胎的发育均在子宫中完成
B.囊胚期,胚胎细胞逐渐分化,形成的内细胞团将来发育成胎儿的各种组织
C.桑葚胚期,会出现透明带破裂,胚胎从其中伸展出来,这一过程叫作孵化
D.胚胎发育早期,细胞的数量不断增加的同时,胚胎的总体积也不断增加
12.下图是利用甲、乙两种植物的各自优势,培育高产、耐盐杂种植株的实验流程图。下列叙述正确的是
A.利用甲、乙植物细胞培育出目的植株的技术称为植物组织培养技术
B.a过程应将甲、乙细胞置于低渗环境中用纤维素酶和果胶酶处理
C.b过程可用PEG诱导融合法、灭活病毒诱导融合法等方法
D.c过程应将幼苗种植在高盐环境中
13.诱导多能干细胞(简称iPS细胞)在形态、基因表达、分裂能力、分化能力等方面都与胚胎干细胞(简称ES细胞)相似。在实验室中获得iPS细胞的过程是将 Oct3/4、Sox2、c-Myc和K1f4四种转录因子通过逆转录病毒导入小鼠的成纤维细胞,这些转录因子诱导这种细胞发生转化,产生iPS细胞。近期研究发现,iPS细胞也可来源于人自身的体细胞,这一研究成果为某些疾病的基础研究及其临床应用提供了一种新的途径。下列说法错误的是
A.ES细胞具有的自我更新能力和分化潜能,iPS细胞也具备
B.实验室获得iPS细胞的过程发生了基因重组
C.小鼠成纤维细胞转化为iPS细胞的过程发生了脱分化
D.可直接利用镰状细胞贫血患者自身体细胞培养iPS细胞来治疗该疾病
14.酵母菌的品质影响葡萄酒的产量和质量,研究人员为分离出产酒精能力强的酵母菌菌株,进行了如图Ⅰ所示实验,甲、乙、丙、丁锥形瓶内分别加入100mL完全培养基,下列叙述正确的是
A.在传统葡萄酒发酵过程中,为避免污染发酵装置需严格灭菌
B.用稀释涂布平板法计算出葡萄酒过滤液的活菌数为6.8×106个/L,此数值可能低于实际的活菌数
C.培养基进行灭菌的方法是高压蒸汽灭菌法,菌种接种过程中的试管口、瓶口等无需再灼烧灭菌
D.由图Ⅱ可知,丙瓶出现的原因可能是培养瓶密封不严,丁组酵母菌产酒精能力比乙强
15.抗生素在现代畜牧业中的广泛应用,不可避免地造成牛奶中抗生素残留。现利用嗜热链球菌对抗生素的高敏感性进行了如下实验:将灭菌的滤纸圆片(直径8mm),分别浸润在不同处理的牛奶中一段时间后,放置在接种了嗜热链球菌的平板上,在37℃下培养24h,测量结果如下表。下列相关叙述错误的是
组别 牛奶处理方法 抑菌圈直径(mm)
1 含抗生素消毒鲜牛奶 4.5
2 不含抗生素消毒鲜牛奶 0
3 含抗生素鲜牛奶 4.6
4 不含抗生素鲜牛奶 0
5 待测奶样 5.8
A.实验中需利用涂布法接种嗜热链球菌,不能使用平板划线法
B.抗生素可通过抑制嗜热链球菌的生长,形成抑菌圈
C.消毒会破坏抗生素,导致抗生素的抑菌效果显著降低
D.待测奶样不适合制作酸奶
16.驱蚊草产生的香茅醛因其特殊的柠檬型香气可起到驱蚊效果。驱蚊草是由天竺葵(2N)和香茅草(2M)经植物体细胞杂交技术培育而成的。下列叙述错误的是
A.香茅醛是驱蚊草的一种次生代谢物
B.植物体细胞杂交利用的遗传学原理是染色体变异
C.理论上通过植物体细胞杂交获得的驱蚊草是可育的
D.植物体细胞杂交成功的标志是杂种细胞再生出新细胞壁
二.非选择题:共5题,共60分。
17.如图是利用发酵技术获得产品的过程图,①、②都表示这一过程中的步骤或者操作,根据该图以及学过的相关知识回答问题:
(1)写出数字标号处的操作:①________________。其中②的目的是防止发酵过程中混入________,进而影响生产的效率,甚至导致发酵失败。
(2)配制培养基时,一般要保证培养基中具有几类基本成分,分别是碳源、氮源、水、________。
(3)在发酵过程中,我们要不间断地监测发酵罐中的情况,了解发酵进程,必要时要添加营养物质,同时要严格控制发酵条件,如温度、PH、________等,因为环境条件的改变,不仅影响菌种的生长繁殖,而且可能会影响____________的形成。
(4)为了进一步保持发酵液的无菌环境,我们在培养基中加入了青霉素,则该培养基不能用来培养________(填“细菌”或“真菌”)类微生物,而且要注意在最后处理发酵液的时候,不能将发酵液直接排到自然水体,其原因是:①发酵液中富含________,可能会导致水体富营养化而出现水华等;②发酵液中加入的青霉素可能会导致自然界的细菌出现________种群,对人类的健康不利。
18.根据下面植物体细胞杂交技术流程图,回答相关问题。
(1)若运用传统有性杂交(即用番茄、马铃薯杂交)能否得到杂种植株?为什么? 、
。
(2)在利用杂种细胞培育杂种植株的过程中,运用的技术手段是 ,依据的原理是 ,其中过程②称为 ,过程④相当于 ,⑤过程涉及的分裂方式为 。
(3)已知番茄、马铃薯分别为四倍体、二倍体,则“番茄—马铃薯”属于 倍体植株。
(4)随“神六”太空旅行的种苗中,最受关注的是柴油树试管苗。柴油树种子含有的柴油是植物细胞的代谢产物,可用植物组织培养来实现柴油的工业化生产。若利用此技术,将柴油树细胞培养进行到 过程即可(填字母编号)。
(5)若培育抗虫棉,将抗虫基因通过适当的途径导入棉花受精卵,然后进行组织培养,该过程相当于 (填字母编号)。
(6)人工种子又称合成种子或种子类似物,它是20世纪生物技术在农业上的应用之一、由发育到 过程(填字母编号)的结构包裹上 可制备人工种子。
(7)若用在新型冠状病毒预防上,则融合的a、b细胞宜采用 和
两种细胞,生产的抗体可以作为许多重病者的救命良药,整个单克隆抗体的制备过程中需要 次细胞的筛选。
19.和牛是世界公认的高档肉牛品种,下图是通过胚胎工程培育试管和牛的过程。请回答下列问题:
(1)为了使成熟和牛排出更多的卵子,可以注射 ,但只有发育到 期的卵子才能与精子结合。体外受精前要对精子进行获能处理,使精子获能的方法有
和 。
(2)获能的精子与卵子相遇时,会发生透明带反应和卵细胞膜反应,以阻止多精入卵受精现象。受精完成的标志是 。
(3)在胚胎移植过程中,移入子宫的胚胎能在受体内存活的生理学基础是
。
(4)为了进一步提高和牛的产子率,科学家用了胚胎分割技术,应选择发育良好形态正常的 胚进行分割。如需对初期胚胎进行性别鉴定,宜取囊胚期的
细胞进行鉴定。
20.人心肌细胞中的肌钙蛋白由三种结构不同的亚基组成,即肌钙蛋白T(cTnT)、肌钙蛋白I(cTnI)和肌钙蛋白C(cTnC),其中cTnI在血液中含量上升是心肌损伤的特异性指标。为制备抗cTnI的单克隆抗体,科研人员完成了以下过程。
(1)动物细胞培养中,为防止有害代谢产物的积累,可采取_______ _的措施。每隔2周用cTnI作为抗原注射小鼠1次,共注射3次,其目的是________________ _
,最后一次免疫后第3天,取脾脏内部分组织制成细胞悬液与骨髓瘤细胞诱导融合,与植物原生质体融合方法不同是还可以用___________ _。
(2)甲、乙、丙中,只含杂交瘤细胞的是_____________,②过程表示将乙细胞接种到多孔培养板上,进行多次______ _和_______ _,其目的是筛选获得_____________
。
(3)酶联免疫吸附双抗体夹心法是医学上常用的定量检测抗原的方法,具体原理如图所示:
据图分析,固相抗体和酶标抗体均能与同一抗原结合,这是由于___________
。该检测方法中,酶标抗体的作用是_________________________________________ _。(2分)
21.19世纪末,巴斯德开创了第一次疫苗革命,其特点是接种灭活或减毒的病原微生物。20世纪70年代开始,现代生物技术的迅猛发展开创了第二次疫苗革命,使疫苗的研制进入分子水平。图1是通过基因工程制备乙型肝炎表面抗原(HbsAg)从而获得乙肝疫苗的过程,数字①-⑦为相关步骤。
在图1步骤①和③中,需要用合适的限制酶切割乙肝表面抗原基因和质粒。乙肝表面抗原基因及质粒的部分限制酶的识别序列及位置如图2。启动子是质粒中基因得以正常表达所必需的部分。LacZ基因控制合成某种酶,该酶能将无色染料X-gal变成蓝色,最终能在含无色染料X-gal的培养基上将含该基因的菌落染成蓝色。
(1)在图1步骤④中,使用的基因工程工具酶是_____,将一个乙肝表面抗原基因与一个质粒重组的过程中,游离的磷酸基团数目减少_____个。
(2)根据图2,为了避免自身环化及便于筛选,切割质粒选用的限制酶是_____,获得乙肝表面抗原基因选用的限制酶是_____。
(3)为筛选含有乙肝表面抗原的大肠杆菌细胞,需要将大肠杆菌接种到含_____的固体培养基上,挑选_____的菌落纯化培养。
连城第一高级中学2022-2023学年高二下学期5月月考
参考答案
一.选择题:(本题共16小题,共40分。第1~12小题,每小题2分;第13~16小题,每小题4分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。)
1~5: A B B C D
6~10: C C B C D
11~15: B D D D C
16: D
二.非选择题:共5题,共60分。
17. ( 8 分,每空 1 分)
(1) 扩大培养 杂菌
(2) 无机盐
(3) 溶解氧 菌种代谢产物
(4) 细菌 有机物 耐药性
18.( 15 分,每空 1 分)
(1)不能,不同种的植物存在生殖隔离
(2)植物组织培养;植物细胞的全能性;原生质体融合;脱分化;有丝分裂
(3)六
(4)e
(5)④⑤
(6)f;人工种皮
(7)小鼠的骨髓瘤细胞;患者的B淋巴细胞;两
19.( 16分,每空 2 分)
(1)促性腺激素;MⅡ中;直接利用雌性动物的生殖道使精子获能;将精子培养在人工配制的获能液中使其获能
(2)雌雄原核的融合
(3)受体对移入子宫的外来胚胎基本不发生排斥反应
(4)囊胚;滋养层
20.(11分,除特殊标记外,每空1分)
(1) 定期更换培养液 加强免疫,刺激小鼠机体形成更多能产生抗cTnI抗体的B淋巴细胞 灭活病毒诱导法
(2) 乙和丙 克隆化培养 抗体阳性检测 既能大量增殖又能产生抗cTnI抗体的杂交瘤细胞(2分)
(3) 不同抗体能与同一抗原表面的不同部位结合 抗体与待测抗原结合,酶催化特定底物反应产生检测产物,(1分)可通过测定产物量来判断待测抗原量。(1分)
21.( 10 分,除标注外,每空 2 分)
(1) DNA连接酶(1分) 4(1分)
(2) BamHⅠ和HindⅢ BclⅠ和HindⅢ
(3) 氨苄青霉素和无色染料X-gal 未被染上蓝色的菌落(或白色菌落)