合理营养与饮食 教案（表格式）体育五年级上册

年级 五年级 人数 日期 执教
班级 组班形式 自然班 周次 课次
内容 主题 《体育与健身》课程基础知识 ——合理营养与饮食 重点 了解人体所需的营养和饮食结构，并在生活中养成良好的饮食习惯
难点
学习 目标 1、使学生了解有关合理营养与饮食的基本知识 2、结合学生的认知能力和生活事例进行教学，使学生加深理解 3、知道在生活中合理的营养结构，逐步养成良好的饮食习惯
课序 时间 教学 内容 运动负荷 教与学的活动 组织与队形
次数 时间 强度
一 1' 课堂教学常规 1、师生问好 2、宣布本课内容 室内
二 8' 人体所需要的六大营养素 营养素是指我们摄取的食物中具有营养功能的物质。 糖：主要的热能来源（大米、面食、粗粮类等） 无机盐、微量元素：影响生长发育、学习能力等的重要物质（谷类、肉类） 水：维持正常生理活动的重要物质 脂肪：供存热能，帮助吸收维生素的物质 蛋白质：生长发育的主要原料（肉、鱼、蛋、奶、豆类） 维生素：影响代谢、免疫、视力、身高等的主要因素（蔬菜、水果） 六大营养素在发挥各自功能的同时，相互作用，调节和维护我们的生命活动。
三 8' 合理的饮食结构 小学生正处在身体快速生长发育阶段，旺盛的新陈代谢对能量和营养的需求也特别多。可以根据每人每天平衡膳食“宝塔”来安排个人的一日三餐。
课序 时间 教学 内容 运动负荷 教与学的活动 组织与队形
次数 时间 强度
四 5' 体育运动与营养补充 经常参加体育运动的同学，应根据消耗适当增加各类营养的摄入，最好多吃些含水分较多的碱性食物，如蔬菜、水果，使体内酸碱平衡。运动较激烈时可适当补充水分，但应少量多次，且以温水为宜。进食前后半小时内不宜进行激烈活动。
五 13' 合理安排饮食 在紧张的学习中，三餐的营养药注意哪些方面呢？ 首先要吃好早餐，它是启动大脑、激活神经系统功能的“开关”，早餐的营养一定要丰富，并易于消化。可以牛奶加面包或馒头、豆浆加面包或馒头、米粥加蛋糕等，都是很好的搭配。 中餐要适当多吃如鱼、肉、蛋类、豆制品和新鲜蔬菜等。 晚餐搭配与中餐差不多，但不要过饱。并应根据晚间的学习任务调整各营养素的比重。餐后还可适当增加一些水果。 除三餐外，还可适当吃一些点心，如蛋糕、面条等。尤其是参加了体育活动后容易饿，克适当加餐，但不要过多吃零食，以免影响你的正常饮食。 每天的饮食不仅与你现在的健康、学习息息相关，而且对你一生的健康也是大有影响。希望同学们改变不良的饮食习惯，让全面、均衡、适量的营养结构带给你健康与智慧。
场地器材 安全 保障
预计 练习密度 强度
全课 内容主题
课后小结