4 中国美食 第一课时（课件）（10张）

中国美食（第一课时）
4 中国 美食
凉拌菠菜
bō
香煎豆腐
jiān
fǔ
红烧茄子
qié
烤鸭
kǎo
水煮鱼
zhǔ
葱爆羊肉
bào
小鸡炖蘑菇
dùn
mó
gū
fǔ
gū
主食
yáo
菜肴
烤鸭
凉拌菠菜
bō
香煎豆腐
jiān
fu
qié
红烧茄子
水煮鱼
烤鸭
kǎo
zhǔ
葱爆羊肉
bào
小鸡炖蘑菇
dùn
种类丰富多样
菠 茄 蘑 菇
bō
qié
mó
gū
艹
菠菜 茄子 蘑菇
烧
烤
爆
炖
小篆
隶书
用部首查字法查下面的字，说说你的发现。
灶 焰
烫 煲
烈 熏



炒 烧 烤
煎 煮
我发现带“火字旁”和“灬”的字多与“火”有关。

凉拌菠菜
bō
香煎豆腐
jiān
fǔ
红烧茄子
qié
kǎo
烤鸭
水煮鱼
zhǔ
葱爆羊肉
bào
dùn
mó
gū
小鸡炖蘑菇
做法多样
想一想
日常生活的食物里，还有哪些也用到课文里的烹调方法？
黄瓜
面筋
牛肉
薯条
再见！