参考答案：
1．B
【分析】体细胞核移植又称体细胞克隆，是动物细胞工程常用技术手段，即把体细胞核移入去核卵母细胞中，使其发育为新的胚胎，这个胚胎最终发育为动物个体，用核移植方法获得的动物称为克隆动物。体细胞核移植技术的应用有：①加速家畜遗传改良进程，促进良畜群繁育；②保护濒危物种，增大存活数量；③生产珍贵的医用蛋白；④作为异种移植的供体；⑤用于组织器官的移植等。
【详解】A、 在保护濒危物种方面，利用体细胞核移植技术可增加这些动物的存活数量，A正确；
B、大量生产人参皂苷利用的技术是植物组织培养，不是细胞核移植，B错误；
C、在治疗人类疾病时，转基因动物细胞、组织、和器官可作为异体移植的供体，C正确；
D、利用体细胞核移植技术可加速家畜遗传改良进程，促进优良畜群繁育，D正确。
故选B。
2．B
【分析】1.动物细胞培养的流程：取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织）→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养。
2.细胞贴壁和接触抑制：悬液中分散的细胞很快就贴附在瓶壁上，称为细胞贴壁。细胞数目不断增多，当贴壁细胞分裂生长到表面相互抑制时，细胞就会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的接触抑制。
3.动物细胞培养需要满足以下条件①无菌、无毒的环境：培养液应进行无菌处理。通常还要在培养液中添加一定量的抗生素，以防培养过程中的污染。此外，应定期更换培养液，防止代谢产物积累对细胞自身造成危害。②营养：合成培养基成分：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等。通常需加入血清、血浆等天然成分。③温度：适宜温度：哺乳动物多是36.5℃+0.5℃；pH：7.2～7.4。④气体环境：95%空气+5%CO2。O2是细胞代谢所必需的，CO2的主要作用是维持培养液的pH。
【详解】A、动物细胞培养过程既都需要O2，也需要CO2，A错误；
B、结合分析可知，培养液中通常会有糖类、氨基酸和维生素等物质，B正确；
C、动物细胞培养的原理是细胞增殖，不会经过脱分化形成愈伤组织，愈伤组织是植物培养过程中形成的结构，C错误；
D、细胞培养过程中会出现接触抑制现象而停止分裂增殖，故培养瓶中的细胞需定期用胰蛋白酶处理分瓶后才能继续增殖，但并不是处理后就一定能继续增殖，因为正常细胞分裂的次数是有限的，D错误。
故选B。
3．C
【分析】分离目的菌株时，通常从富含目的菌株所需营养物质的环境中进行分离。
有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，无氧呼吸的场所是细胞质基质。
【详解】A、水果中果胶含量较高，腐烂的水果中含产果胶酶的微生物较多，因此通常从腐烂的水果上分离产果胶酶的微生物，A正确；
B、为了获得高产果胶酶微生物的单菌落，通常对分离或诱变后的微生物悬液进行涂布分离（或划线分离），B正确；
C、葡萄酒酿制期间，酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程（有氧呼吸和无氧呼吸）在细胞质基质和线粒体中进行，C错误；
D、酵母菌菌液用血细胞计数板计数的数值（死细胞计数在内）比用稀释涂布平板法计数（可能肉眼见到的一个菌落是由几个细胞发育而来的）的大，D正确。
故选C。
4．B
【分析】分析题干信息可知：阿霉素是一种抗肿瘤抗生素，没有特异性，在杀伤肿瘤细胞的同时还会对机体其它细胞造成伤害，即具有较大的副作用。为了解决这一问题，可将阿霉素与能特异性识别肿瘤抗原的单克隆抗体结合制成抗体–药物偶联物（ADC）。
【详解】A、阿霉素在杀伤肿瘤细胞的同时还会对机体其它细胞造成伤害即对肿瘤细胞和已经分化的组织细胞都有杀伤作用，A正确；
B、将肿瘤抗原反复注射到小鼠体内，从小鼠的体内获得B细胞，再让其与骨髓瘤细胞融合，通过单克隆培养和抗体检测，所分泌的为单克隆抗体，B错误；
C、ADC的制成实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤，减少对其他细胞的杀伤，C正确；
D、单克隆抗体特异性强，故利用同位素标记的单克隆抗体在特定组织中的成像技术，可定位诊断肿瘤，D正确。
故选B。
5．C
【分析】分析题图，抗体药物偶联物(ADC) 通过将具有生物活性的小分子药物与单克隆抗体结合，被肿瘤细胞特异性识别，通过胞吞的方式进入肿瘤细胞，导致溶酶体裂解，释放药物，实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤。
【详解】A、效应B细胞能够分泌抗体，但是不具有增殖能力，而骨髓瘤细胞具有无线增殖的能力，因此利用动物细胞融合技术将效应B细胞和骨髓瘤细胞融合成杂交瘤细胞，杂交瘤细胞既能无限增殖，又能产生特异性抗体，利用该细胞制备单克隆抗体，A正确；
B、单克隆抗体制备过程中至少经过两次筛选，一次是用特定的选择培养基进行筛选，获得杂交瘤细胞，杂交瘤细胞还需进行克隆化培养和抗体检测，即用96孔板培养和多次筛选杂交瘤细胞后，就可获得既能无限增殖，又能分泌特异性抗体的杂交瘤细胞，B正确；
C、由题图可知，ADC进入肿瘤细胞是胞吞的方式，C错误；
D、ADC通过胞吞的方式进入肿瘤细胞，溶酶体使其裂解，释放药物，实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤，D正确。
故选C。
6．B
【分析】1、干细胞是指动物和人体内保留着少量具有分裂和分化能力的细胞。
2、iPS细胞，称诱导多能干细胞，是具有与胚胎干细胞相似的分化潜力的干细胞。
【详解】A、造血干细胞是发现最早、研究最多、应用最成熟的成体干细胞，A正确；
B、干细胞是指动物和人体内仍保留着少数具有分裂和分化能力的细胞，主要存在于早期胚胎、骨髓和脐带血等多种组织和器官中，包括胚胎干细胞和成体干细胞等，B错误；
C、不同类型的干细胞，它们的分化潜能是有差别的，如胚胎干细胞的分化潜能大于多能干细胞，C正确；
D、iPS细胞是一种人工诱导产生的多能干细胞，用iPS细胞治疗阿尔茨海默病理论上可以避免免疫排斥反应，D正确。
故选B。
7．B
【分析】根据题意和图示分析可知：图示为利用玉米（2N=20）的幼苗芽尖细胞（基因型AaBb）进行实验的流程示意图，其中①表示芽尖细胞组织培养，所得植株A的基因型与亲本相同；②表示减数分裂过程。幼苗2为花药离体培养形成的单倍体，其经过秋水仙素处理可以得到纯合体植株B，若直接培育可得到单倍体植株C。
【详解】A、由于幼苗芽尖细胞的基因型为AaBb，所以通常情况下，通过组织培养形成的植株A的基因型仍是AaBb，A正确；
B、幼苗2为单倍体，只含有一个染色体组，秋水仙素可抑制纺锤体的形成，使染色体数加倍，因此植株B含两个染色体组，B错误；
C、植株C发育起点为花药中的配子，属于单倍体，其基因型共有4种，分别为AB、Ab、aB、ab，C正确；
D、①表示芽尖细胞组织培养，②过程是花药离体培养，分别体现了体细胞和生殖细胞具有全能性，D正确。
故选B。
8．D
9．D
【分析】1、过程：离体的植物组织，器官或细胞（外植体）→愈伤组织→胚状体→植株（新植体）；
2、原理：植物细胞的全能性；
3、条件：①细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度、适时的光照、pH和无菌环境等）；②一定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）；
4、应用：植物繁殖的新途径、作物新品种的培育、细胞产物的工厂化生产。
【详解】A、离体状态下的植物细胞在一定的营养物质、激素和其他外界条件的作用下才可表现出全能性，A错误；
B、制备原生质体是利用纤维素酶、果胶酶等去除细胞壁，B错误；
C、脱分化形成的愈伤组织是一团处于未分化状态的薄壁细胞，需经过再分化才能形成新的植物组织器官，C错误；
D、脱分化时需要生长素和细胞分裂素的作用，D正确。
故选D。
10．A
【分析】不同育种方法的原理不同；
（1）杂交育种利用基因重组的原理，产生新的基因型。
（2）单倍体育种涉及了基因重组和染色体变异，缩短了育种年限。
（3）诱变育种利用基因突变，加速育种进程。
（4）基因工程利用了基因重组。
【详解】A、杂交育种利用基因重组的原理，不同物种间具有生殖隔离，无法杂交产生可育后代，A错误；
B、单倍体育种先花药离体培养得到单倍体，再秋水仙素诱导加倍获得纯合的二倍体，涉及了基因重组和染色体变异，B正确；
C、诱变育种利用物理方法和化学方法使得生物发生基因突变，可提高突变频率，加速新基因的产生，从而加速育种进程，C正确；
D、基因工程育种的原理是基因重组，因此基因工程育种能够实现基因在不同种生物之间的转移，D正确。
故选A。
11．A
【分析】1、染色体结构的变异：指细胞内一个或几个染色体发生片段的缺失、增添、倒位或易位等改变；染色体数目的变异：指细胞内染色体数目增添或缺失的改变。
2、基因重组的概念：生物体进行有性生殖的过程中控制不同性状的基因的重新组合。
3、基因突变是DNA分子中发生碱基对的替换、增添和缺失而引起基因结构的改变。
【详解】A、弱小且高度不育的单倍体植株经染色体加倍处理后变成可育，可用于育种，A正确；
B、基因重组不能产生新的基因，只能产生新的基因型，B错误；
C、基因突变使基因结构发生变化，不一定会导致生物性状的改变，C错误；
D、多倍体的染色体组数如果奇倍数的增加（如三倍体），在减数分裂形成配子时，同源染色体联会紊乱，不能形成正常的配子，因此不利于育种，D错误。
故选A。
12．C
【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。
2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型，果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。
【详解】A、果醋的制作需要的温度比果酒制作的温度高，如果调低了温度，果醋的产量可能会降低，A不符合题意；
B、在发酵过程中混入了其他微生物，影响了果醋的发酵，果醋的产量可能会降低，B不符合题意；
C、制作醋酸的醋酸菌是需氧型微生物，所以酒精发酵后通入氧气，不会使醋酸发酵受到抑制，C符合题意；
D、酒精发酵产生的酒精浓度过高，抑制了醋酸菌的生长，从而抑制了醋酸发酵，D不符合题意。
故选C。
13．C
【分析】1、分析甲图：甲图为果酒和果醋的发酵装置图，充气口的作用是在果醋制作时通入氧气的；排气口的作用是排气。
2、分析乙图：图中①为细胞呼吸的第一阶段；②表示无氧呼吸第二阶段；③表示有氧呼吸第二和第三阶段；④表示醋酸发酵。
【详解】A、图甲所示装置中，阀a控制进气，阀b控制排气，制作果酒时应关闭阀a以创造无氧环境，适时打开阀b一段时间以排出产生的CO2，A错误；
B、用图甲所示装置制作果醋时，由于醋酸菌是好氧细菌，因此阀a要打开，B错误；
C、图乙中的①过程表示葡萄糖分解形成丙酮酸，②过程表示酵母菌无氧呼吸的第二阶段，都是在无氧条件下进行的，C正确；
D、过程③表示有氧呼吸的第二和第三阶段，该过程需要氧气的参与，过程④表示醋酸发酵，由于醋酸菌是好氧细菌，因此该过程也需要氧气的参与，但两者的反应场所不同（过程③发生在线粒体中，过程④发生在细胞质基质中），D错误。
故选C。
14．B
15．D
【详解】A、利用植物体细胞杂交技术可以克服远缘杂交不亲和障碍，获得新物种，A正确；
B、细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，因此根据酶的专一性原理，获得原生质体的过程需要纤维素酶和果胶酶，B正确；
C、植物细胞中，高尔基体与细胞壁的形成有关，因此杂种细胞再生细胞壁的过程中，高尔基体比较活跃，C正确；
D、由于基因的选择性表达，获得的杂种植株不一定能够表现亲本的优良性状，D错误。
故选D。
16．B
【解析】1、酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活：在有氧时，酵母菌大量繁殖，但是不起到发酵效果；在无氧时，繁殖速度减慢，但是此时可以进行发酵。
2、植物组织培养的过程：离体的植物组织，器官或细胞（外植体）脱分化形成愈伤组织，愈伤组织再分化形成胚状体，进一步发育植株。
3、腐乳的发酵在多种微生物的协同作用下进行，其中起主要作用的是毛霉，它是一种丝状真菌，新陈代谢类型是异养需氧型。
【详解】A、果酒需酵母菌的无氧呼吸产生，在产生酒精的同时还产生CO2，故要打开排气口，随发酵时间延长，发酵过程逐渐减缓直至停止，可逐渐延长打开排气口的间隔时间，A正确；
B、乙组形成的愈伤组织再分化形成的胚状体加上人工胚乳和人工种皮可形成人工种子，B错误；
C、密封腌制时添加卤汤，为防止酒精含量过高而影响腐乳的风味，卤汤中酒精的含量应控制在12%左右，C正确；
D、传代培养时需要用胰蛋白酶处理贴壁生长的细胞，然后分瓶继续培养，让细胞继续增殖，D正确。
故选B。
17．C
【分析】基因重组是指具有不同遗传性状的雌、雄个体通过有性生殖时，控制不同性状的基因重新组合，导致后代不同于亲本类型的现象或过程。包括（1）交叉互换；（2）自由组合；（3）肺炎双球菌的转化；（4）转基因技术。
【详解】①利用杂交技术培育出超级水稻，属于杂交育种，其原理是基因重组，①正确；
②通过返回式卫星搭载种子培育出太空椒，属于诱变育种，其原理是基因突变，②错误；
③将苏云金芽孢杆菌的某些基因移植到棉花体内，培育出抗虫棉，属于基因工程育种，其原理是基因重组，③正确；
④将健康人的正常基因植入病人体内治疗基因病，属于基因工程，其原理是基因重组，④正确。
因而①③④都属于基因重组，ABD错误，C正确。
故选C。
18．C
【分析】1、为微生物的生长繁殖提供营养基质的是培养基。虽然各种微生物培养基的配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和无机盐等营养物质。培养基按物理性质划分为液体培养基、半固体培养基和固体培养基。液体培养基呈液体状态，主要用于工业生产；固体培养基呈固体状态，主要用于微生物的分离鉴定等。
2、常用的灭菌方法有湿热灭菌、干热灭菌和灼烧灭菌
【详解】A、培养基中的含碳无机物可以为自养型微生物提供碳源，A错误；
B、在液体培养基中不能得到单菌落，B错误；
C、固体培养基上可以形成单菌落，可用于微生物的分离和鉴定，C正确；
D、需要用湿热灭菌法对培养基进行灭菌，D错误。
故选C。
19．D
【分析】1、果酒制作菌种是酵母菌，代谢类型是异养兼性厌氧型真菌，属于真核细胞，条件是18～25℃、前期需氧，后期不需氧。
2、果醋制作菌种是醋酸菌，属于原核细胞，适宜温度为30～35℃，需要持续通入氧气。
【详解】A、果醋的发酵过程需要一直通入氧气，A错误；
B、果酒发酵过程要先通气适当时间，再密封，而果醋发酵需要一直通入空气，B错误；
C、果醋的发酵过程中不产生二氧化碳，C错误；
D、在酸性条件下，可用重铬酸钾溶液检测有无酒精生成，观察是否出现灰绿色，D正确。
故选D。
【点睛】
20．A
【分析】用间接计数法统计菌落数目的方法：
1、原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统计平板上的菌落。
2、操作：设置重复组，增强实验的说服力与准确性；为了保证结果准确，一般选择菌落数在30~300的平板进行计数。计算公式：每克样品中的菌株数＝(C÷V)×M，其中C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积（mL)，M代表稀释倍数。
【详解】A、测定微生物数量可以用稀释涂布平板法、显微镜直接计数等方法，但不能用平板划线法，A错误；
B、为了保证结果准确，计数更清楚，一般选择菌落数在30~300的平板进行计数，B正确；
C、由于两个或多个细胞连在一起时，在平板上只能观察到一个菌落，因此用稀释涂布平板法（培养基计数）统计得到的菌落数往往少于活菌的实际数目，C正确；
D、当样品的稀释度足够高时培养基表面生长的一个菌落来源于样品稀释液中的一个活菌，这是稀释涂布平板计数法的原理，据此可知，菌落数目过多的原因可能是稀释梯度过低，D正确。
故选A。
21．D
【分析】在仿旧和去污中，纤维素酶均可用于水解，二者作用机理相似；纤维素酶催化葡萄糖残基之间的糖苷键的水解来分解纤维素，磷酸二酯键存在于核酸中，用于连接两个核苷酸；纤维素酶分子小，可以用固定化酶技术实现酶的回收利用；温度、酸碱度会影响酶的活性，处理时间会影响酶作用的效果，故可通过调节温度、酸碱度和处理时间控制仿旧颜色的深浅。
【详解】A、纤维素酶作为洗衣粉添加剂去污与在仿旧中的作用机理相同，都是作用于衣物中的纤维素，使纤维素变得蓬松，增强去污或褪色的效果，A正确；
B、由于纤维素酶分子小，与污水混合，无法直接回收利用，但可以用固定化酶技术实现酶的回收利用，B正确；
C、温度、PH会影响酶的活性，酶作用的时间也会影响酶作用效果，因此可以通过调节温、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅，C正确；
D、连接葡萄糖之间的化学键不是磷酸二酯键，是糖苷键，磷酸二酯键是连接核苷酸的化学键，D错误。
故选D。
【点睛】
22．C
【分析】由题文和选项的描述可知，该题考查学生对单克隆抗体的制备过程及动物细胞培养的相关知识的识记和理解能力。
【详解】在单克隆抗体的制备过程中，使用的动物细胞工程技术有动物细胞培养和动物细胞融合技术，A正确；给幼犬注射CPV后，会激发体液免疫，产生相应的抗体，因此若 CPV抗体检测呈阳性，说明发生了体液免疫反应，B正确；经选择性培养基筛选出来的杂交瘤细胞并不都符合人们需要，还需经过克隆化培养和抗体检测，筛选出能分泌CPV McAb的杂交瘤细胞，C错误；对杂交细胞培养时，需要无菌无毒环境，且温度、气体环境等要适宜，D正确。
23．D
【分析】实验室常用的灭菌方法：
（1）灼烧灭菌：将微生物的接种工具，如接种环、接种针或其他金属工具，直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌，此外，在接种过程中，试管口或瓶口等容易被污染的部位，也可以通过火焰燃烧来灭菌。
（2）干热灭菌：能耐高温的，需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（吸管、培养皿）和金属用具等，可以采用这种方法灭菌。
（3）高压蒸汽灭菌：将灭菌物品放置在盛有适量水的高压蒸汽灭菌锅内，为达到良好的灭菌效果，一般在压力为100kPa,温度为121℃的条件下，维持15～30min。
【详解】A、无菌技术的关键是防止杂菌的污染，A错误；
B、煮沸消毒法中100℃煮沸5～6分钟可以杀死部分微生物细胞和部分芽孢、孢子，B错误；
C、为了防止污染，接种环经酒精灯火焰灭菌，但是需要冷却后再挑取菌落，以防杀死接种的微生物，C错误；
D、用紫外线照射30 min，可以杀死物体表面或空气中的微生物，在照射前，适量喷洒石炭酸或煤酚皂溶液等消毒液，可以加强消毒效果，D正确。
故选D。
24．C
【分析】1、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基：（1）计算：依据是培养基配方的比例。（2）称量：牛肉膏比较黏稠，可同称量纸一块称取。牛肉膏和蛋白胨易吸潮，称取时动作要迅速，称后及时盖上瓶盖。（3）溶化：牛肉膏和称量纸+水加热取出称量纸→加蛋白胨和氯化钠→加琼脂（注意：要不断用玻璃棒搅拌，防止琼脂糊底而导致烧杯破裂）→补加蒸馏水至100mL。（4）调pH；（5）灭菌：培养基采用高压蒸汽灭菌，培养皿采用干热灭菌。（6）倒平板。2、稀释平板计数是根据微生物在固体培养基上所形成的单个菌落，即是由一个单细胞繁殖而成这一培养特征设计的计数方法，即一个菌落代表一个单细胞。计数时，首先将待测样品制成均匀的系列稀释液，尽量使样品中的微生物细胞分散开，使成单个细胞存在（否则一个菌落就不只是代表一个细胞），再取一定稀释度、一定量的稀释液接种到平板中，使其均匀分布于平板中的培养基内。经培养后，由单个细胞生长繁殖形成菌落，统计菌落数目，即可计算出样品中的含菌数。
【详解】A、培养基通常使用高压蒸汽灭菌，但对于有特殊高温易分解成分的培养基不能使用该方法，A错误；
B、倒好的培养基和培养皿不需要进行灭菌处理，B错误；
C、通常可以采用稀释涂布平板法或平板划线法进行单菌落的分离，以消除污染的杂菌，C 正确；
D、微生物的纯培养物是不含杂菌的微生物，D错误。
故选C。
25．D
【分析】1、从土壤中分离微生物的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株；选择分离过程中需要使用选择培养基，做到全过程无菌操作。常用的固体培养基上的接种方法是稀释涂布平板法和平板划线法。
2、微生物常见的接种的方法：
（1）平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。
（2）稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。
【详解】A、要筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为唯一碳源，A正确；
B、如果要测定②中的活细菌数量，常采用稀释涂布平板法，B正确；
C、④与⑤培养基的主要区别在于④的培养基没有加入苯酚作为碳源，⑤培养基的中加入苯酚作为碳源，C正确；
D、⑥上菌落分布均匀，是用稀释涂布平板法获得的单菌落，D错误。
故选D。
26．C
【解析】1、植物体细胞杂交技术：就是将不同种的植物体细胞原生质体在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成完整植物体的技术。（1）诱导融合的方法：物理法包括离心、振动、电刺激等；化学法一般是用聚乙二醇（PEG）作为诱导剂；（2）细胞融合完成的标志是新的细胞壁的生成；（3）植物体细胞杂交的终点是培育成杂种植株，而不是形成杂种细胞就结束；（4）杂种植株的特征：具备两种植物的遗传特征，原因是杂种植株中含有两种植物的遗传物质。
2、植物体细胞杂交的原理：染色体数目变异。
3、植物体细胞杂交的意义：在克服远源杂交不亲和的障碍、培育作物新品种方面所取得的重大突破。
【详解】A、驱蚊草是把天竺葵的原生质体和香茅草的原生质体进行诱导融合培育而成的，采用了植物体细胞杂交技术，属于细胞工程育种，其优点是能克服远缘杂交不亲和的障碍，A正确；
B、要获得天竺葵的原生质体和香茅草的原生质体，需要采用酶解法，即用纤维素酶、果胶酶溶解植物细胞的细胞壁，以获得原生质体，B正确；
C、驱蚊草培育过程不同于植物组织培养，但需要采用植物组织培养技术，因此有细胞脱分化形成愈伤组织和再分化形成试管苗的过程，C错误；
D、驱蚊草培育利用了植物体细胞杂交技术，杂种植株中含有两种植物的遗传物质，为异源多倍体，故驱蚊草的育种原理是染色体数目变异，D正确。
故选C。
【点睛】
27．D
【分析】哺乳动物的胚胎干细胞简称ES或EK细胞，是由早期胚胎或原始性腺中分离出来的一类细胞。ES细胞具有胚胎细胞的特性，在形态上，表现为体积小、细胞核大、核仁明显；在功能上，具有发育的全能性，即可以分化为成年动物体内任何种组织细胞。
【详解】A、由于干细胞可以分化成其他类型的细胞，因此可以利用干细胞治疗某些疾病，A正确；
B、干细胞存在于早期胚胎、骨髓和脐带血等多种组织和器官中，包括胚胎干细胞和成体干细胞等，B正确；
C、胚胎干细胞具有发育的全能性，具有形成机体的所有组织和器官甚至个体的潜能，C正确；
D、胚胎干细胞不属于成体干细胞，D错误。
故选D。
28．C
【分析】1、腐乳的制作原理：起主要作用的是真菌中的毛霉，适宜温度为15℃～18℃，代谢类型为异养需氧型；毛霉能够产生蛋白酶和脂肪酶，将蛋白质和脂肪分别水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸。
2、制备固定化酵母细胞时，先将海藻酸钠溶液灭菌冷却后，加入活化的酵母细胞混合均匀，然后转移到注射器中以恒定的速度缓慢地滴加到适宜浓度的CaCl2溶液中形成凝胶珠。如果制作的凝胶珠颜色过浅、呈白色，说明海藻酸钠的浓度偏低，固定的酵母菌细胞数目会偏少。
3、测定亚硝酸盐含量的原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测对比，可以大致估算出亚硝酸盐的含量。
4、胡萝卜素的提取：（1）胡萝卜素的性质：胡萝卜素是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂．（2）胡萝卜素的提取来源：提取天然胡萝卜素的方法主要有：一是从植物中提取；二是从大面积养殖的岩藻中荻得；三是利用微生物的发酵生产．（3）萃取剂：最适宜作胡萝卜素萃取剂的是石油醚．（4）实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取（石油醚）→过滤_→浓缩→胡萝卜素→鉴定（纸层析法）。
【详解】A、腐乳制作时，卤汤中酒的含量一般控制在12%左右，若酒的含量过低，不足以杀菌，若腐乳的含量过高，则会延长腐乳成熟的时间，A错误；
B、海藻酸钠的浓度偏低会导致制作的凝胶珠颜色过浅、呈白色，固定的酵母菌细胞数目会偏少，B错误；
C、在测定泡菜亚硝酸盐含量的实验中，通常运用比色法，其中在配制溶液时氢氧化铝乳液的作用是除去滤液中的色素，使滤液变得无色透明，C正确；
D、温度较高、干燥时间过长会导致胡萝卜素分解，D错误。
故选C。
【点睛】
29．B
【分析】参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。
【详解】A、温度会影响酶的活性，随温度升高，醋酸产生速率可能增大，也可能减小，A错误；
B、醋酸菌新陈代谢类型是异养需氧型，随着溶解氧量的升高，醋酸产生速率逐渐增大，到一定程度后由于除氧之外的别的因素制约而趋于稳定，B正确；
C、随着发酵时间延长，醋酸积累量越来越多，过高浓度醋酸对发酵起抑制作用，发酵后期产生速率越来越慢，C错误；
D、pH过低时，会降低酶的活性，醋酸产生速率会随之降低，D错误。
故选B。
30．C
【分析】分析题意可知：T细胞上的PD-1受体和肿瘤细胞上的配体PD-L1结合，使T细胞的功能受抑制，导致T细胞不能使靶细胞裂解，称为免疫逃逸。而抗PD-L1单克隆抗体通过抑制T细胞上的PD-1受体和肿瘤细胞上的配体PD-L1结合，从而激活T细胞的功能，对抗癌症。
【详解】A、制备该药物前必须用PD-L1蛋白免疫小鼠，得到相应的B淋巴细胞（效应B细胞），A正确；
B、制备单克隆抗体，需从小鼠的脾脏中提取B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合，B正确；
C、用选择性培养基筛选出的杂交瘤细胞不一定能产生抗PD-L1抗体，还需要进行抗体检测，C错误；
D、为保证抗体的纯度，必须经过多次克隆化培养和抗体检测，D正确。
故选C。
31．C
【分析】1、选择培养基是指一类根据特定微生物的特殊营养要求或其对某理化因素抗性的原理而设计的培养基。鉴别培养基是指一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便地从近似菌落中找到目的菌菌落的培养基。
2、常用的方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌，使用对象主要有接种环、接种针、玻璃器皿、培养基等。
3、制备培养基的基本过程为计算、称量、溶化、调pH、灭菌、倒平板。
【详解】A、为分离分解纤维素的微生物菌种，选择培养时，应用以纤维素为唯一碳源的选择培养基，A正确；
B、进行梯度稀释时，为了避免杂菌污染，应在酒精灯火焰旁完成各种操作，B正确；
C、平板划线操作时，接种环放在酒精灯火焰灼烧后，需要冷却后才可伸入菌种试管中挑取少许菌种，防止高温杀死菌种，C错误；
D、配制培养基时，应在高压蒸汽灭菌之前调节pH，这样可以避免灭菌之后调pH时再造成杂菌污染，D正确。
故选C。
32．D
【分析】1、有丝分裂过程：（1）间期：进行DNA的复制和有关蛋白质的合成；（2）前期：核膜、核仁逐渐解体消失，出现纺锤体和染色体；（3）中期：染色体形态固定、数目清晰；（4）后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并均匀地移向两极；（5）末期：核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。
2、基因工程是指按照人类的愿望，将不同生物的遗传物质在体外人工剪切并和载体重组后转入细胞内进行扩增，并表达产生所需蛋白质的技术。基因工程能够打破种属的界限，在基因水平上改变生物遗传性，并通过工程化为人类提供有用产品及服务．基因工程的原理是基因重组。
3、分泌蛋白的分泌过程体现了生物膜系统的间接联系：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜。
【详解】A、男性仅有一条X染色体，色盲基因仅位于染色体上，体细胞有丝分裂后期染色体数目暂时加倍，此时含有两个Xb基因，A正确；
B、细胞内的生物膜可以相互转化，在结构上具有一定的连续性，B正确；
C、细胞工程中的植物体细胞杂交技术能克服远缘物种之间杂交不亲和的障碍，培育种间杂交种，C正确；
D、体细胞中含有一个物种生长发育所需要的全部遗传信息，理论上具有发育为新个体的潜能，D错误。
故选D。
33．D
【详解】接种环在使用过程中需要多次灭菌，第一次灭菌是为了杀死其它微生物，每次划线结束后需要灭菌是为了杀死上次残留的菌种，A错误。打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌，接种后还需要通过火焰灭菌再塞上棉塞，B错误。将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内，划三至五条平行线，还需盖上培养皿盖，防止空气中杂菌混入，C错误。最后将平板倒置，防止盖子水滴落引起污染，有利培养基水蒸发，D正确。
34．A
【分析】在植物组织培养时，植物激素的使用：
激素使用情况 结果
先使用生长素，后使用细胞分裂素 有利于细胞分裂，但细胞不分化
先使用细胞分裂素，后使用生长素 细胞既分裂也分化
同时使用，且比例适中 促进愈伤组织的形成
同时使用，且生长素用量较高 有利于根的分化、抑制芽的形成
同时使用，且细胞分裂素用量较高 有利于芽的分化、抑制根的形成
【详解】在植物组培中，需要使用生长素和细胞分裂素，两种激素的使用比例、顺序均能影响植物组培的结果，A正确，BCD错误。
故选A。
35．B
【分析】体外培养的动物细胞可以分为两大类：一类细胞能够悬浮在培养液中生长增殖；另一类则需要贴附于某些基质表面才能生长增殖，大多数细胞属于这种类型，这类细胞往往贴附在培养瓶的瓶壁上，这种现象称为细胞贴壁。悬浮培养的细胞会因细胞密度过大、有害代谢物积累和培养液中营养物质缺乏等因素而分裂受阻。
【详解】A、体外培养动物细胞时，有的细胞可以悬浮在培养液中生长增殖，因此不一定要求培养瓶或培养皿的内表面光滑、无毒、易于贴附，A错误；
B、ADC中细胞毒素与特异性识别肿瘤抗原的单克隆抗体结合后可选择性杀伤肿瘤细胞，从而诱导细胞凋亡，B正确；
C、可用物理法或化学法激活重构胚，如电刺激、Ca2+离子载体、乙醇、蛋白酶合成抑制剂等，C错误；
D、利用体细胞核移植技术产生后代属于无性繁殖，将体细胞注入去核卵母细胞后仍需要进行诱导融合，D错误。
故选B。
36．ACD
【详解】A、诱导原生质体的融合常用物理法（离心、振动、电激）和化学法（PEG），A正确；
B、形成的愈伤组织没有形成叶绿体，其代谢类型是异养需氧型，B错误；
C、由杂种细胞→杂种植株过程为植物组织培养，要通过有丝分裂和细胞的分化，细胞分裂增加细胞的数量，细胞分化增加细胞的类型，C正确；
D、植物体细胞杂交技术能克服远源杂交不亲和的障碍，培育新品种，D正确。
故选ACD。
37．AD
【解析】1、基因替换是指曾在群体中一段时间内稳定的一个等位基因被另一个等位基因取代，后者由突变产生并以巩固频率增加直至在群体中达到稳定状态的过程。
2、干细胞可以用于治疗人类的某些顽疾。
3、基因表达包括转录和翻译两个过程，其中转录是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，而翻译是以mRNA为模板合成蛋白质的过程。
【详解】A、胚胎干细胞属于全能干细胞，A错误；
B、iPS 细胞分化过程涉及有关基因的选择性表达，B正确；
C、替换毒蛋白基因，导致神经元细胞不能合成破坏神经元细胞的毒蛋白，从而达到治疗的目的，C正确；
D、“渐冻症”是由于运动神经元死亡，不能完成信号传递，而造成大脑无法控制肌肉运动的一种疾病，因此大量注射药物，刺激运动神经元向肌肉传递信号，不能达到治疗效果，D错误。
故选AD。
【点睛】
38．ACD
【分析】泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。
【详解】A、在自然界中，乳酸菌分布广泛，空气、土壤、植物体表、人和动物的肠道内都分布有乳酸菌，与泡菜发酵有关的乳酸菌在植物的体表有分布，A错误；
B、乳酸菌是厌氧菌，将葡萄糖分解成乳酸的过程是无氧呼吸，无氧呼吸的场所是细胞质基质，故只在其细胞质基质内完成，B正确；
C、在坛沿水已干涸的泡菜坛内，液体表面出现“生花”，这主要与酵母菌有关，C错误；
D、在配制泡菜水时，应先按照水：盐=4：1 的比例配制盐水，然后再煮沸冷却，D错误。
故选ACD。
39．ACD
【分析】花药离体培养的过程为：离体的花药通过脱分化形成愈伤组织；愈伤组织通过再分化形成单倍体；用一定浓度的秋水仙素等处理单倍体幼苗，使其染色体数目加倍，得到纯合的二倍体。
【详解】A、为了防止培养过程中的杂菌污染，获取的草莓花药用酒精进行短时表面消毒后应立即用无菌水清洗，A正确；
B、离体的花药需要经过脱分化、再分化阶段，才可以分化为单倍体植株，B错误；
C、与有性繁殖相比，自然界中进行无性繁殖的野生草莓，其感染的病毒更容易传给后代，C正确；
D、花药离体培养过程中辐射诱变产生的隐性突变基因控制的是隐性性状，用二倍体植株的花药离体培养得到的单倍体植株，其细胞中只含有一套染色体，染色体加倍后得到的植株的隐性性状容易显现，D正确。
故选ACD。
40．ABCD
【分析】分析图可知，该图为植物体细胞杂交过程，其中A为去除细胞壁，制备原生质体，可用酶解法；B为诱导原生质体融合，可以用聚乙二醇（PEG）处理；C为培养筛选出所需的杂种细胞；D为照分化，据此答题即可。
【详解】A、顶端分生组织几乎不带毒，因此，过程A中取顶芽细胞进行体细胞杂交有利于获得脱毒苗，A正确；
B、B为诱导原生质体融合，可使用聚乙二醇（PEG）促融，B正确；
C、两个植物细胞融合完成的标志是再生出细胞壁，C正确；
D、植物体细胞杂交技术利用了细胞膜的流动性和植物细胞的全能性等原理，D正确。
故选ABCD。
41． 1分诱导小鼠甲产生能够分泌抗病毒A抗体的B淋巴细胞 2分取小鼠甲脾脏剪碎，用胰蛋白酶处理使其分散成单个细胞，加入培养液制成单细胞悬液 1分选择培养基 1分只有杂交瘤细胞能够生存 1分抗原与抗体的反应具有特异性 2分将杂交瘤细胞注射到小鼠腹腔内增殖；将杂交瘤细胞在体外培养
【分析】由图可知，筛选1指用选择培养基筛选出杂交瘤细胞，筛选2指进行克隆化培养和专一抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞。
【详解】（1）实验前给小鼠甲注射病毒A，是为了诱导小鼠甲产生能够分泌抗病毒A抗体的B淋巴细胞。
（2）取小鼠的脾脏，剪碎组织，用胰蛋白酶处理获得单个细胞，加入培养液可以制成单细胞悬液。
（3）图中筛选1需要用到选择培养基，只有杂交瘤细胞可以存活。筛选2是为了获得能产生特定抗体的杂交瘤细胞，该过程要用到抗原抗体杂交，故筛选所依据的原理是抗原-抗体反应具有特异性。
（4）获得能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞后，可以在体外培养液中进行培养，或在小鼠的腹腔中进行培养，使杂交瘤细胞大量增殖。
【点睛】制备单克隆抗体的过程中，需要用到动物细胞融合和动物细胞培养，需要用到两次筛选，第一次筛选的目的是获得杂交瘤细胞，第二次筛选的目的是获得能产生特定抗体的杂交瘤细胞。
42． B 5.6×106 该除草剂 E 降解圈直径与菌落直径比值最大 稀释度 当两个或多个细胞连在一起时平板上观察到的是一个菌落
【分析】微生物实验时培养时常用的接种方法：平板划线法和稀释涂布平板法。稀释涂布平板法可以用于计数，计数的原理是平板上的一个菌落其实来源于样品稀释液中的一个活菌。
【详解】（1）常用稀释涂布平板法对土壤中细菌进行计数，涂布平板法要用B涂布器进行操作；每毫升土壤浸出液中菌体数为（55+56+57）÷3÷0.1×103=5.6×106个。
（2）有透明圈意味着除草剂被利用了，这种除草剂是含氮物质，因此有透明圈的菌落利用的氮源主要是该除草剂；图中E菌株降解圈直径与菌落直径比值最大，故是最理想的菌株；
（3）用稀释涂布平板法进行计数的关键是平板上的一个菌落就代表培养液中的一个活菌，因此成功统计菌落数目的关键是选择恰当的稀释度；统计的菌落数通常比实际数目低的原因是当两个或多个细胞连在一起时平板上观察到的是一个菌落。
【点睛】本题的难点在于（1）中土壤浸出液中菌体数的计算，需要注意取平均值，且注意单位之间的换算。
43．(1) 蛋白质 碳源
(2) 蛋白酶 脂肪酶 氨基酸 异养需氧型
(3) 原核生物 乳酸杆菌
出芽生殖
酒精和二氧化碳 酒精、乳酸、食盐
【分析】1、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。2、微生物的生长繁殖一般需要水、无机盐、碳源和氮源等基本营养物质，有些还需要特殊的营养物质如生长因子，还需要满足氧气和pH等条件。3、果酒制作的菌种为酵母菌，其原理是：在有氧的条件下，酵母菌大量繁殖，无氧的条件下，酵母菌产生酒精和二氧化碳。
（1）
大豆中含有丰富的蛋白质，可为微生物的生长繁殖提供氮源；小麦中的淀粉可以为微生物的生长繁殖提供碳源。
（2）
利用米曲霉发酵的原理米曲霉在发酵过程中产生蛋白酶（分解蛋白质）和脂肪酶（分解脂肪）等，其中蛋白酶能将蛋白质分解为小分子的肽和氨基酸，这些酶解产物使发酵的产物具有独特的风味；米曲霉发酵过程需要提供营养物质、通入空气并搅拌，说明米曲霉的生长需要消耗有机物质和氧气，可知其代谢类型是异养需氧型。
（3）
乳酸菌没有核膜包被的细胞核，属于原核生物；常见的乳酸菌包括乳酸链球菌和乳酸杆菌；酵母菌属于异养兼性厌氧型微生物，当环境条件良好时，其生殖方式是出芽生殖，旨在快速繁殖增加酵母菌数量；酵母菌既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸，无氧呼吸时分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳；在发酵池中酵母菌产生的酒精能抑制杂菌的生长，乳酸菌产生的乳酸使发酵液呈酸性也能抑制杂菌的生长，同时往发酵池中添加的食盐也能抑制杂菌的生长。
【点睛】本题以酱油的制作为题材，旨在考查果酒和腐乳的制作，学会结合题图，并运用所学的实验原理、实验条件、实验现象等进行综合分析是解答本题的关键。
44．(1) 胰蛋白酶 胶原蛋白酶 抗生素 血清、血浆
(2)既能无限繁殖，又能产生专一的抗体
(3)灭活的病毒
(4) 纤维素酶和果胶酶 再生出细胞壁
【分析】1、动物细胞培养的过程：取动物组织块→剪碎组织→用胰蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养液中（原代培养）→放入二氧化碳培养箱培养→贴满瓶壁的细胞用酶分散为单个细胞，制成细胞悬液→转入培养液（传代培养）→放入二氧化碳培养箱培养。2、培养条件：（1）无菌、无毒的环境：①消毒、灭菌；②添加一定量的抗生素；③定期更换培养液，以清除代谢废物。（2）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质。（3）温度和pH。（4）气体环境：95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2（维持培养液的pH值）。
(1)
动物细胞间有粘连蛋白使其相互粘连呈现一定的组织性，动物细胞培养过程中，需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶将组织块分散成单个细胞；为了防止杂菌污染，动物细胞培养液中需要加入抗生素；血清，指血液凝固后，在血浆中除去纤维蛋白原及某些凝血因子后分离出的淡黄色透明液体或指纤维蛋白原已被除去的血浆，同时还需要加入动物血清、血浆等一些天然成分。
(2)
杂交瘤细胞是由骨髓瘤细胞与浆细胞融合而成的，既能无限繁殖，又能产生专一的抗体；与普通的血清相比，单克隆抗体具有特异性强、灵敏度高、化学性质单一并可大量制备的特点。
(3)
与诱导植物细胞原生质体融合相比，诱导动物细胞融合特有的方法是用灭活的病毒进行诱导。
(4)
细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，用纤维素酶和果胶酶处理，可以去除植物细胞的细胞壁，获得有活力的原生质体；体细胞杂交成功的标志是再生细胞壁。
答案第20页，共22页哈尔滨市南岗区2022-2023学年高二下学期期中考试
生物试卷2023.5.18
试卷满分:100分 考试时间：13:00—15:40
一、选择题（每题1.5分，只有一个正确答案）
1．下列不属于体细胞核移植技术应用的是（ ）
A．保护濒危物种
B．大量生产人参皂苷
C．获得组织器官用于异种移植
D．加速家畜遗传改良进程，促进优良畜群繁育
2．下列关于动物细胞培养的叙述，正确的是（ ）
A．培养环境中需要O2，不需要CO2
B．培养液中通常会有糖类、氨基酸和维生素等物质
C．细胞要经过脱分化形成愈伤组织
D．培养液中的细胞需定期用胰蛋白酶处理，分瓶后才能继续增殖
3．关于微生物的培养与应用，下列叙述错误的是（ ）
A．通常从腐烂的水果上分离产果胶酶的微生物，是因为水果中果胶含量较高
B．为获得某微生物的单菌落，可用稀释涂布平板法对微生物悬液进行操作
C．葡萄酒酿制期间，酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程只在线粒体中进行
D．酵母菌菌液用血细胞计数板计数的数值比用稀释涂布平板法计数的大
4．阿霉素是一种抗肿瘤抗生素，没有特异性，在杀伤肿瘤细胞的同时还会对机体其它细胞造成伤害。将阿霉素与能特异性识别肿瘤抗原的单克隆抗体结合制成抗体–药物偶联物（ADC）。有关叙述错误的是（ ）
A．阿霉素对肿瘤细胞和已经分化的组织细胞都有杀伤作用
B．将肿瘤抗原反复注射到小鼠体内，从小鼠的血清中分离出的抗体为单克隆抗体
C．ADC的制成实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤
D．利用同位素标记的单克隆抗体在特定组织中的成像技术，可定位诊断肿瘤
5．抗体—药物偶联物(ADC)通过采用特定技术将具有生物活性的小分子药物连接到能特异性识别肿瘤细胞的单克隆抗体上，实现对肿瘤细胞的选择性杀伤。ADC的结构及其发挥作用的机理如图所示，下列有关说法错误的是（ ）
A．单克隆抗体制备过程中通常将免疫后得到的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合
B．用96孔板培养和多次筛选杂交瘤细胞后，在体外大规模培养可获得单克隆抗体
C．ADC通过抗体与细胞膜上的受体特异性结合，以主动运输的方式进入肿瘤细胞
D．ADC在肿瘤细胞里被溶酶体裂解，释放药物，使肿瘤细胞死亡
6．干细胞在生命科学的细胞修复、发育生物学、医学、药物学等领域有着极为广阔的应用前景，吸引着众多科学家投入到相关研究中、下列相关叙述错误的是（ ）
A．造血干细胞是发现最早的一类成体干细胞
B．目前发现的干细胞都来源于早期胚胎和骨髓
C．不同类型干细胞的分化潜能存在着较大差别
D．用iPS细胞治疗阿尔茨海默病理论上可以避免免疫排斥反应
7．下图为利用玉米（2n=20）的幼苗芽尖细胞（基因型AaBb，两对基因独立遗传）进行实验的流程示意图。下列叙述错误的是（ ）
A．经①过程培育的植株A一般能保持原来玉米幼芽的基因型
B．秋水仙素通过抑制着丝粒分裂使得植株B含4个染色体组
C．植株C是由花粉离体培育而来的单倍体且基因型有4种
D．获得幼苗1和2的过程可体现体细胞和生殖细胞具有全能性
8．人体内的各种血细胞均起源于造血干细胞，造血干细胞增殖失控、分化障碍等会引发白血病。骨髓移植是目前治疗白血病的有效方法，原因是植入的造血干细胞可在患者体内
A．迅速发生衰老并凋亡
B．癌变成无限增殖的细胞
C．不断长大成为巨型细胞
D．增殖并分化出各种血细胞
9．下列各项关于植物细胞工程的叙述，正确的是( )
A．植物细胞只要在离体状态下即可表现出全能性
B．制备原生质体时可利用酶或植物激素去除细胞壁
C．愈伤组织经过细胞的增殖会形成新的植物组织器官
D．叶肉细胞经脱分化形成愈伤组织离不开植物激素的作用
10．下列关于变异和育种的叙述，错误的是（ ）
A．杂交育种的原理是基因重组，利用了物种的多样性
B．单倍体育种过程中基因重组和染色体变异均发生
C．诱变育种可提高突变频率，从而加速育种进程
D．基因工程育种能够实现基因在不同种生物之间的转移
11．下列关于生物变异与育种的叙述，正确的是（ ）
A．弱小且高度不育的单倍体植株，经染色体加倍处理后可用于育种
B．基因重组能产生新的基因，也会导致生物性状变异
C．基因突变使基因结构发生变化，一定会导致生物性状的改变
D．相比于二倍体，多倍体植株染色体组数加倍，产生的配子数目加倍，有利于育种
12．某同学在酿制果醋时，先进行酒精发酵，然后转入醋酸发酵，结果发现果醋产量较低，其原因不可能是（ ）
A．由酒精发酵转入醋酸发酵时调低了温度
B．在发酵过程中混入了其他微生物，造成了污染
C．酒精发酵后通入氧气，导致醋酸发酵受到抑制
D．酒精发酵产生的酒精抑制了醋酸发酵
13．如图甲是果酒和果醋发酵的装置图，图乙是果酒和果醋制作过程中发生的物质变化。下列相关叙述正确的是（ ）
A．用图甲所示装置制作果酒时，要加入适量的酵母菌，且一直关紧阀a和阀b
B．用图甲所示装置制作果醋时，阀a要关闭
C．在无氧条件下能发生图乙中的①②过程
D．③④过程都需要氧气的参与，且反应场所相同
14．植物组织培养的原理是（ ）
A．植物体细胞杂交
B．植物细胞的全能性
C．单倍体育种
D．基因重组
15．下列有关植物体细胞杂交技术的叙述，错误的是
A．利用植物体细胞杂交技术可以获得新物种
B．获得原生质体的过程需要纤维素酶和果胶酶
C．杂种细胞再生细胞壁的过程中，高尔基体比较活跃
D．获得的杂种植株一定能够表现亲本的优良性状
16．甲、乙、丙、丁四个生物兴趣小组分别按如下流程进行科学探究活动∶
甲∶挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒
乙∶植物组织→形成愈伤组织→长出丛芽→生根→试管苗
丙∶让豆腐长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制→获得腐乳
丁∶剪碎动物组织→胰蛋白酶处理→细胞悬液→原代培养→传代培养
据此分析错误的是（ ）
A．甲组在发酵时打开排气口的间隔时间可逐渐延长
B．乙组形成的愈伤组织诱导长出丛芽只需要细胞分裂素处理
C．丙组所加卤汤中酒精的含量一般为12%左右
D．丁组由原代培养到传代培养时还需用胰蛋白酶处理
17．下列高科技成果中，根据基因重组原理进行的是（ ）
①利用杂交技术培育出超级水稻
②通过返回式卫星搭载种子培育出太空椒
③将苏云金芽孢杆菌的某些基因移植到棉花体内，培育出抗虫棉
④将健康人的正常基因植入病人体内治疗基因缺陷病
A．②③④ B．①②③ C．①③④ D．①②④
18．下列有关微生物培养基的叙述，正确的是（ ）
A．培养基中的含碳无机物不能为微生物提供碳源
B．在液体培养基中可观察到由一个菌体繁殖得到的单菌落
C．固体培养基可用于微生物的分离和鉴定
D．可用干热灭菌法对培养基进行灭菌
19．下列有关果酒、果醋的发酵过程，说法正确的是（ ）
A．果酒、果醋的发酵过程都要密封
B．果酒、果醋的发酵过程都要先通气适当时间，再密封
C．要及时将果酒发酵成果醋过程中产生的二氧化碳排出去
D．在酸性条件下，可用重铬酸钾溶液检测有无酒精生成
20．下列关于细菌数目统计的叙述，错误的是（ ）
A．统计细菌数目可以用平板划线法或稀释涂布平板法
B．为了结果准确，要取菌落数在30～300之间的若干平板进行计数
C．一般来说，利用培养基计数的结果往往比实际结果小
D．菌落数目过多的原因可能是稀释梯度过低
21．为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果，在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗，是目前重要的生产手段（工艺流程见下图）。下列叙述中错误的是（ ）
A．纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似
B．在上述工艺中，为重复使用纤维素酶，可选用回收再利用的方法
C．在上述工艺中，通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅
D．纤维素酶催化葡萄糖残基间磷酸二酯键的水解分解纤维素
22．犬细小病毒(CPV)单克隆抗体(Cpv McAb)可抑制病毒对宿主细胞的侵染及病毒的复制，进而杀灭幼犬体内病毒。下列相关叙述，错误的是
A．在Cpv McAb的制备过程中用到了动物细胞培养和动物细胞融合技术
B．给幼犬注射CPV后，CPV抗体检测呈阳性，说明发生了体液免疫反应
C．经选择性培养基筛选出来的杂交瘤细胞即可直接生产Cpv McAb
D．对杂交细胞培养时，需要无菌无毒环境，且温度、气体环境等要适宜
23．关于无菌技术,下列叙述正确的是（ ）
A．无菌技术的关键是杀灭实验室中所有的微生物
B．煮沸消毒法中100 ℃煮沸5~6分钟可以杀死微生物细胞和所有芽孢、孢子
C．为了防止污染，接种环经酒精灯火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落
D．紫外线照射前，适量喷洒石炭酸或煤酚皂溶液等消毒液,可以加强消毒效果
24．下列有关微生物培养的叙述中，正确的是（ ）
A．培养基都必须使用高压蒸汽灭菌
B．倒好的培养基和培养皿还需进行灭菌处理
C．单菌落的分离是消除污染杂菌的通用方法
D．微生物的纯培养物是不含代谢废物的微生物
25．某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，①为土壤样品悬液。下列相关叙述错误的是（ ）
A．图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为唯一碳源
B．如果要测定②中活细菌数量，常采用稀释涂布平板法
C．若图中④为对照实验，则其中应含除苯酚外的其他碳源
D．⑥上菌落分布均匀，是用平板划线法获得的单菌落
26．驱蚊草含有香茅醛，能散发出一种特殊的柠檬型香气，从而达到驱蚊且对人体无害的效果。驱蚊草是把天竺葵的原生质体和香茅草的原生质体进行诱导融合培育而成的。下列关于驱蚊草培育的叙述，错误的是（ ）
A．驱蚊草培育中所利用技术的优点是打破生殖隔离，实现远缘杂交育种
B．驱蚊草培育过程要用到纤维素酶、果胶酶等试剂制备原生质体
C．驱蚊草培育过程不同于植物组织培养，无细胞脱分化和再分化的过程
D．驱蚊草培育利用了植物体细胞杂交技术，育种原理是染色体数目变异
27．干细胞是指一种尚未充分分化的未成熟细胞。医学工作者、研究者正进行尝试利用干细胞治疗人类的某些疾病，用骨髓移植法有效治疗白血病便是成功的例证。由此判断下列说法中，错误的是（ ）
A．利用干细胞治疗某些疾病，是因为干细胞在一定条件下可以分化成其他类型的细胞
B．干细胞存在于早期胚胎、骨髓和脐带血等多种组织和器官中
C．胚胎干细胞具有形成机体的所有组织和器官甚至个体的潜能
D．成体干细胞包括造血干细胞、神经干细胞、精原干细胞、胚胎干细胞等
28．经植物组织培养技术培养出来的植物一般很少有植物病毒危害，其原因在于（ ）。
A．在组织培养过程中经过了脱分化和再分化，进行的是快速分裂和分化
B．人工配制的培养基上，植物病毒根本无法生存
C．进行组织培养用的材料是刚分裂产生的茎尖、根尖或芽尖
D．接种组织培养之前进行了严格的消毒处理
29．果醋制作过程中有多种因素对醋酸菌发酵产生醋酸的速率有影响，下列描述正确的是
A．随着温度的升高醋酸产生速率逐渐增大
B．随着溶解氧量的升高，醋酸产生速率逐渐增大，到一定程度后趋于稳定
C．随着发酵时间的延长，醋酸产生速率持续增大
D．醋酸菌耐酸，当pH越低时，醋酸产生速率越大
30．抗癌“神药”抗PD-L1单克隆抗体通过抑制T细胞上的PD-1受体和肿瘤细胞上的配体PD-L1结合，从而激活T细胞的功能，对抗癌症。下列关于该药物的制备说法错误的是
A．制备该药物前必须用PD-L1蛋白免疫小鼠
B．需从小鼠的脾脏中提取B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合
C．用选择性培养基筛选出的杂交瘤细胞均能产生抗PD-L1抗体
D．必须经过多次克隆化培养和抗体检测以保证抗体的纯度
31．秸秆还田可增加土壤肥力，缓解环境污染。为分离分解纤维素的微生物菌种，实现废物的资源化利用，研究人员设计了“土壤取样→选择培养→梯度稀释→涂布平板→挑选菌株”的实验流程。下列叙述错误的是（ ）
A．选择培养时，应使用纤维素为唯一碳源的培养基
B．进行梯度稀释时，应在酒精灯火焰旁完成各种操作
C．平板划线操作时，接种环放在酒精灯火焰灼烧后即可伸入菌种试管中挑取少许菌种
D．配制培养基时，应在高压蒸汽灭菌之前调节pH
32．下列与细胞有关的说法不正确的是（ ）
A．男性色盲患者的体细胞在有丝分裂后期含有两个Xb基因
B．细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性
C．细胞工程能克服远缘物种之间杂交不亲和的障碍
D．由于基因的选择性表达使体细胞不再具有全能性
33．有关平板划线操作正确的是
A．使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌
B．打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞
C．将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内，划三至五条平行线即可
D．最后将平板倒置，放入培养箱中培养
34．植物组织培养过程中，一般在培养基中添加的植物激素分别是（ ）
A．生长素和细胞分裂素 B．生长素和乙烯
C．乙烯和脱落酸 D．赤霉素和生长素
35．人造皮肤的构建、干细胞的获取与培养等都离不开动物细胞工程，目前动物细胞工程在医学、药学等各大领域被广泛应用。下列关于动物细胞工程及相关技术说法正确的是
A．体外培养各种类型的动物细胞时，要求培养瓶或培养皿的内表面光滑、无毒、易于贴附
B．单克隆抗体可与药物偶联形成抗体-药物偶联物（ADC），当ADC中药物为细胞毒素类药物时可以诱导肿瘤细胞凋亡
C．常用灭活的病毒激活重构胚，使其完成细胞分裂和发育进程
D．利用体细胞核移植技术产生后代属于无性繁殖，将供体细胞注入去核卵母细胞后不需要再诱导融合
二、不定项选择题（每题2分；答对得2分，不全有漏项得1分，有错误选项得0分）
36．用植物细胞工程技术将天竺葵与香茅草进行杂交可产生驱蚊香草，使有驱蚊作用的香茅醛随着天竺葵的蒸腾作用散发到空气中，达到驱蚊的效果。下面有关培育过程的叙述，正确的是
A．原生质体的融合常用PEG作为诱导剂
B．形成的愈伤组织其代谢类型是自养需氧型
C．由杂种细胞→杂种植株，要通过有丝分裂和细胞的分化
D．该项生物工程技术可克服远缘杂交不亲和的障碍
37．人类“渐冻症”是从运动神经元的轴突死亡进一步发展为运动神经元胞体死亡，造成大脑无法控制肌肉 运动的一种疾病。近期研究表明：突变的基因使神经元合成了某种毒蛋白，从而阻碍了轴突内营养物质的流动。研究人员设想将诱导多能干细胞（iPS 细胞）移植给渐冻症实验鼠，能延长其寿命。下列相关叙述错误的是（ ）
A．iPS 细胞比胚胎干细胞全能性高，都属于多能干细胞
B．iPS 细胞分化过程涉及有关基因的选择性表达
C．除上述方法外，理论上还可以通过替换毒蛋白基因来进行治疗
D．除上述方法外，理论上还可以通过大量注射药物，刺激运动神经元向肌肉传递信号来进行治疗
38．泡菜是许多中国人餐桌上不可缺少的一道佐餐佳品。下列有关泡菜发酵的叙述不正确的是（ ）
A．与泡菜发酵有关的乳酸菌在植物的体表没有分布
B．乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸仅在细胞质基质发生
C．坛沿水干涸时乳酸菌在液体表面繁殖导致“生花”
D．在配制泡菜水时应将清水煮沸并冷却后再配制盐水
39．野生二倍体草莓病毒感染严重，产量低下，用花药离体培养法脱毒率可达100%。以下分析正确的是（ ）
A．获取的草莓花药用酒精进行短时表面消毒后应立即用无菌水清洗
B．花药不用经过脱分化阶段，直接可以分化为单倍体植株
C．与有性繁殖相比，自然界中进行无性繁殖的野生草莓感染的病毒更容易传给后代
D．花药离体培养过程中辐射诱变产生的隐性突变经染色体加倍后更容易显现
40．植株甲金花菜是一种多年生开花植物，具有多种优良性状，另一种远缘植株乙青花菜存在抗除草剂基因，欲将植株乙细胞中抗除草剂基因引入植株甲中，进行了如下操作。下列相关叙述，正确的是（ ）
A．过程A取顶芽细胞的操作有利于获得脱毒苗
B．过程B中常用PEG诱导原生质体融合
C．两个细胞融合完成的标志是再生出细胞壁
D．该杂种植株的获得利用了植物细胞的全能性
三、非选择题
41．为研制抗病毒A的单克隆抗体，某同学以小鼠甲为实验材料设计了以下实验流程。
回答下列问题：
（1）上述实验前必须给小鼠甲注射病毒A，该处理的目的是_________________。
（2）写出以小鼠甲的脾脏为材料制备单细胞悬液的主要实验步骤：_________________。
（3）为了得到能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞，需要进行筛选。图中筛选1所采用的培养基属于___________，使用该培养基进行细胞培养的结果是___ ____。图中筛选2含多次筛选，筛选所依据的基本原理是_________________。
（4）若要使能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞大量增殖，可采用的方法有________________（答出2点即可）。
42．一种广泛使用的除草剂(含氮有机物)在土壤中不易被降解，长期使用可污染土壤。为修复被该除草剂污染的土壤，可用一定方法选育能降解该除草剂的细菌(已知该除草剂在水中溶解度低，含一定量该除草剂的培养基不透明)。
（1）现有一升土壤浸出液，为了对土壤中的细菌进行计数，各取0．1mL已稀释104倍的水样分别接种到三个培养基上培养。接种需选择下图工具中的____________进行实验操作。计数结束记录上述三个培养 皿中的菌落数分别为55、56、57，则每毫升原土壤浸出液中菌体数为_______________。
（2）在培养基上形成的菌落中，有透明圈菌落利用的氮源主要是_ _，据此可筛选出目的菌。实验结果如右上图显示的A～E五种菌株中，_ _是最理想菌株，判断依据是__________________。
（3）该方法能成功统计菌落数目的关键是选择恰当的_ _，统计的菌落数通常比实际数目低的原因是______________________________。
43．工业上所说的发酵是指微生物在有氧或无氧条件下通过分解与合成代谢将某些原料物质转化为特定产品的过程。利用微生物发酵制作酱油在我国具有悠久的历史。某企业通过发酵制作酱油的流程示意图如下，回答下列问题：
(1)米曲霉发酵过程中，加入大豆、小麦和麦麸可以为米曲霉的生长提供营养物质，大豆中的________可为米曲霉的生长提供氮源，小麦中的淀粉可为米曲霉的生长提供_______。
(2)米曲霉发酵过程的主要目的是使米曲霉充分生长繁殖，大量分泌制作酱油过程所需的酶类，这些酶中的______、__________能分别将发酵池中的蛋白质和脂肪分解成易于吸收、风味独特的成分，如将蛋白质分解为小分子的肽和_____________。米曲霉发酵过程需要提供营养物质、通入空气并搅拌，由此可以判断米曲霉代谢类型是_____________。
(3)在发酵池发酵阶段添加的乳酸菌属于________（填“真核生物”或“原核生物”），常见类型有乳酸链球菌和_____________；添加的酵母菌异化作用是_____________，在无氧条件下分解葡萄糖的产物是__________。在该阶段抑制杂菌污染和繁殖是保证酱油质量的重要因素，据图分析该阶段中可以抑制杂菌生长的物质是_____________（至少答出2点）。
44．请回答下列有关现代生物科技专题的问题：
(1)动物细胞培养时，需要利用_____或_____酶处理组织块，使其分散成单个细胞；通常还要在细胞培养液中添加一定量的_____，以防培养过程中的污染，另外通常需加入_____等一些天然成分。
(2)杂交瘤细胞的特点是___ __。
(3)诱导动物细胞融合特有的方法是_____。
(4)植物体细胞杂交之前，需要用_____去除细胞壁，获得具有活力的原生质体，杂种植物细胞产生的标志是___ __。
