3.5 元素与生物大分子(共20张PPT) 高中生物 北师大版 必修一
文档属性
| 名称 | 3.5 元素与生物大分子(共20张PPT) 高中生物 北师大版 必修一 |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 4.7MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 北师大版（2019） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-05-27 20:54:50 | ||
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(共20张PPT)
必修1 第3章 细胞的物质基础
第五节 元素与生物大分子
1
2
3
4
问题探讨
细胞的组成元素
以碳链为骨架形成生物大分子
检测评价
索 引
INDEX
问题探讨
1. 地球上的化学元素都是细胞的组成成分吗？
2. 生物体内究竟有没有在无机环境中找不到的特殊“生命元素”
3. 构成细胞的主要元素有哪些，含量如何，作用是什么
早春的紫荆花含苞初绽,灿若云霞;到了初夏,花雨随风飞扬,落英缤纷。“落红不是无情物,化作春泥更护花。”像花瓣一样,生物的遗体和残落物被分解后“归还”给无机环境,而分解产物又被生物有选择地从无机环境中“回收”利用,如此循环往复,生生不息。
紫荆花
细胞的组成元素
1. 人体细胞和玉米植株的元素种类与含量有哪些异同？
它们所含有的元素种类相似，但某些元素的含量差别较大。
C H O N K Ca P Mg S Cl Fe ……
人体细胞 55.99 7.46 14.62 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78 0.47 0.012 ……
玉米植株 43.57 6.24 44.43 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17 0.14 0.08 ……
人体细胞和玉米植株的元素组成（占细胞干重的百分比/%）
2. 人体细胞和玉米细胞中含量较多的四种元素一样吗？
含量较多的四种元素都是C、H、O、N。
C H O N K Ca P Mg S Cl Fe ……
人体细胞 55.99 7.46 14.62 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78 0.47 0.012 ……
玉米植株 43.57 6.24 44.43 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17 0.14 0.08 ……
人体细胞和玉米植株的元素组成（占细胞干重的百分比/%）
细胞的组成元素
3. 细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？
细胞中有些元素含量虽少，但却有重要作用。如在玉米细胞中，S只有0.17%，Mg只有0.18%，但很多蛋白质都含有S，叶绿体中的叶绿素分子就含有Mg，如果缺少S或Mg，细胞就不能合成这些蛋白质或叶绿素。
C H O N K Ca P Mg S Cl Fe ……
人体细胞 55.99 7.46 14.62 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78 0.47 0.012 ……
玉米植株 43.57 6.24 44.43 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17 0.14 0.08 ……
人体细胞和玉米植株的元素组成（占细胞干重的百分比/%）
细胞的组成元素
1. 细胞中含量最多的四种元素是___________，所占干重超过85%。
组成人体细胞的元素占细胞干重的百分比
2. 微量元素包括__________________________。
C H O N
B Cu F I Mn Mo Se Si Sn Zn
3. 细胞主要由______________等元素构成。
C H O N P S
上述元素在生物体内都有其各自的作用，不可缺少，也不可替代。
细胞的组成元素
缺Fe ：人体患贫血。
缺Zn ：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟。
缺Ｉ：人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）。
缺Ca：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象，体内钙含量过多会导致肌无力。
缺B ：花而不实（只开花不结果）。
缺Mg ：影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行。
元素缺乏症
在活细胞中，除了水分子和无机盐离子，几乎所有分子都是以________元素为基础构建的。为什么？
C（碳）
碳原子结构示意图
以碳链为骨架形成生物大分子
碳原子所形成的几种结构
碳原子很小，最外层电子层有4个电子，可以与其他原子形成_____个共价键。碳原子之间可用高度稳定的_________共价键结合形成链或环。
4
C—C
以碳链为骨架形成生物大分子
单 体
多聚体
单糖 多糖
氨基酸 蛋白质
核苷酸 核酸
脱水缩合
水解
以碳链为骨架形成生物大分子
——多糖
以碳链为骨架形成生物大分子
——脂质
磷脂分子结构示意图
脂肪分子结构示意图
以碳链为骨架形成生物大分子
——蛋白质
以碳链为骨架形成生物大分子
——核酸
DNA平面结构示意图
RNA平面结构示意图
以碳链为骨架形成生物大分子
选择
1. 细下列元素中，构成有机物基本骨架的是（ ）
A. 氮
B. 氢
C. 氧
D. 碳
D
检测评价
选择
2. 脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，下图是脑啡肽的结构简式。脑啡肽与质膜上的磷脂分子比，缺少的元素和含量显著较多的元素分别是（ ）
C
A. S和N B. S和O C. P和N D. P和O
选择
3. 科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在无机自然界中也都存在。通过比较人体细胞和玉米植株的元素组成，发现它们的含量差异很大，但元素种类相同。这些事实主要说明（ ）是错误的。
A. 生物来源于非生物
B. 生物与非生物在元素组成上没有区别
C. 动植物含有相同种类的元素，与动物直接或间接以植物为食有关
D. 为“生物体存在共同祖先”提供了证据
B
连线
4. 丰富多彩的生物界在表现出多样性的同时，也具有很多共性。另外，生命与非生命具有本质的区别。请对下面相关的判断及其判断的理由进行连线：
谢谢观看！
必修1 第3章 细胞的物质基础
第五节 元素与生物大分子
1
2
3
4
问题探讨
细胞的组成元素
以碳链为骨架形成生物大分子
检测评价
索 引
INDEX
问题探讨
1. 地球上的化学元素都是细胞的组成成分吗？
2. 生物体内究竟有没有在无机环境中找不到的特殊“生命元素”
3. 构成细胞的主要元素有哪些，含量如何，作用是什么
早春的紫荆花含苞初绽,灿若云霞;到了初夏,花雨随风飞扬,落英缤纷。“落红不是无情物,化作春泥更护花。”像花瓣一样,生物的遗体和残落物被分解后“归还”给无机环境,而分解产物又被生物有选择地从无机环境中“回收”利用,如此循环往复,生生不息。
紫荆花
细胞的组成元素
1. 人体细胞和玉米植株的元素种类与含量有哪些异同？
它们所含有的元素种类相似，但某些元素的含量差别较大。
C H O N K Ca P Mg S Cl Fe ……
人体细胞 55.99 7.46 14.62 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78 0.47 0.012 ……
玉米植株 43.57 6.24 44.43 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17 0.14 0.08 ……
人体细胞和玉米植株的元素组成（占细胞干重的百分比/%）
2. 人体细胞和玉米细胞中含量较多的四种元素一样吗？
含量较多的四种元素都是C、H、O、N。
C H O N K Ca P Mg S Cl Fe ……
人体细胞 55.99 7.46 14.62 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78 0.47 0.012 ……
玉米植株 43.57 6.24 44.43 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17 0.14 0.08 ……
人体细胞和玉米植株的元素组成（占细胞干重的百分比/%）
细胞的组成元素
3. 细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？
细胞中有些元素含量虽少，但却有重要作用。如在玉米细胞中，S只有0.17%，Mg只有0.18%，但很多蛋白质都含有S，叶绿体中的叶绿素分子就含有Mg，如果缺少S或Mg，细胞就不能合成这些蛋白质或叶绿素。
C H O N K Ca P Mg S Cl Fe ……
人体细胞 55.99 7.46 14.62 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78 0.47 0.012 ……
玉米植株 43.57 6.24 44.43 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17 0.14 0.08 ……
人体细胞和玉米植株的元素组成（占细胞干重的百分比/%）
细胞的组成元素
1. 细胞中含量最多的四种元素是___________，所占干重超过85%。
组成人体细胞的元素占细胞干重的百分比
2. 微量元素包括__________________________。
C H O N
B Cu F I Mn Mo Se Si Sn Zn
3. 细胞主要由______________等元素构成。
C H O N P S
上述元素在生物体内都有其各自的作用，不可缺少，也不可替代。
细胞的组成元素
缺Fe ：人体患贫血。
缺Zn ：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟。
缺Ｉ：人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）。
缺Ca：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象，体内钙含量过多会导致肌无力。
缺B ：花而不实（只开花不结果）。
缺Mg ：影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行。
元素缺乏症
在活细胞中，除了水分子和无机盐离子，几乎所有分子都是以________元素为基础构建的。为什么？
C（碳）
碳原子结构示意图
以碳链为骨架形成生物大分子
碳原子所形成的几种结构
碳原子很小，最外层电子层有4个电子，可以与其他原子形成_____个共价键。碳原子之间可用高度稳定的_________共价键结合形成链或环。
4
C—C
以碳链为骨架形成生物大分子
单 体
多聚体
单糖 多糖
氨基酸 蛋白质
核苷酸 核酸
脱水缩合
水解
以碳链为骨架形成生物大分子
——多糖
以碳链为骨架形成生物大分子
——脂质
磷脂分子结构示意图
脂肪分子结构示意图
以碳链为骨架形成生物大分子
——蛋白质
以碳链为骨架形成生物大分子
——核酸
DNA平面结构示意图
RNA平面结构示意图
以碳链为骨架形成生物大分子
选择
1. 细下列元素中，构成有机物基本骨架的是（ ）
A. 氮
B. 氢
C. 氧
D. 碳
D
检测评价
选择
2. 脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，下图是脑啡肽的结构简式。脑啡肽与质膜上的磷脂分子比，缺少的元素和含量显著较多的元素分别是（ ）
C
A. S和N B. S和O C. P和N D. P和O
选择
3. 科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在无机自然界中也都存在。通过比较人体细胞和玉米植株的元素组成，发现它们的含量差异很大，但元素种类相同。这些事实主要说明（ ）是错误的。
A. 生物来源于非生物
B. 生物与非生物在元素组成上没有区别
C. 动植物含有相同种类的元素，与动物直接或间接以植物为食有关
D. 为“生物体存在共同祖先”提供了证据
B
连线
4. 丰富多彩的生物界在表现出多样性的同时，也具有很多共性。另外，生命与非生命具有本质的区别。请对下面相关的判断及其判断的理由进行连线：
谢谢观看！