8.2 肥皂（教学设计）——高中化学人教版（2019）必修第二册

《日用化学品的合理使用——肥皂》教学设计
授课教师名字 学科 化学 微课名称 日用化学品的合理使用——肥皂
教学目标 1. 通过肥皂名称的由来，肥皂的妙用等的学习，培养学生学习化学的 的兴趣。 2.通过肥皂的制备，以及去污原理的学习，拓展皂化反应和洗涤剂的性质。 3.通过对肥皂使用给出合理建议，提升学生的科学素养，以及培养他们学以致用的态度。
教学过程 环节一：肥皂名称的由来 【展示】图片：【讲述】古人在黄河流域的时候用皂荚来洗衣服，后来到长江流域就没有皂荚树了。之后他们又发现有另一种树，其果实跟皂荚的性能一样，可以洗衣服，但是，比皂荚更为肥厚丰腴，所以，给它取名叫肥皂子，也叫肥皂果。 后来发明了人造的去污剂的时候，依然使用了“肥皂”这个词。 所以，虽然没有瘦皂，可是有不肥的皂，就是“皂荚”。 环节二：肥皂成分及其分类 【1成分】肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10~18，金属M主要是钠或钾等碱金属。 如：硬脂酸钠，其分子式是C17H35COONa 【2分类】 环节三：肥皂的制备 【原料】油脂、合成脂肪酸、碱类、辅助原料与填料 【流程】第一阶段是制造皂基（如：利用硬脂酸甘油酯和氢氧化钠） 第二阶段是调料并加工成型 环节四：肥皂的去污原理 【讲述】肥皂之所以能去污，是因为它有特殊的分子结构，分子的一端有亲水性，另一端则有亲油脂性，在水与油污的界面上，肥皂使油脂乳化，让油脂溶于肥皂水中；在水与空气的界面上，肥皂围住空气的分子形成肥皂泡沫。原先不溶于水的污垢，因肥皂的作用，无法再依附在衣物表面，而溶于肥皂泡沫中，最后被整个清洗掉。 环节五：药皂 【概念】药皂是在香皂中添加入中西药物而制成的块状硬皂。香皂中能加入的中西药物有多种，但总的要求是无毒，对皮肤无不良影响，并能和香皂中其他成分很好混合，不发生任何不良反应。 【举例】上海药皂可杀灭： 金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、白色念珠菌、溶血性链球菌和肝炎病菌等。 【药皂使用注意事项】 1.上海药皂比较偏碱性，不适合洗脸，洗脸应该用弱酸性的； 2.长痘痘的不是用药皂，而应该用硫磺皂； 3.如果是有皮肤病的，不建议用。 环节六：生活中肥皂有哪些妙用 ◆要给自行车的把手套上塑料管套，或在脚踏上套上橡胶护套，都是很费劲的事。可在把手处或橡胶套内，用肥皂蘸水涂一下，即可起到润滑作用，套入时比较省力。 ◆在硬木上旋入木螺钉非常费力。如果在旋入前先把木螺钉刮上肥皂，就能够比较省力地将木螺钉旋入木头中了。 ◆用钢锯锯金属材料时，可先把肥皂水涂于锯条上，然后再锯，会省力，而且锯条不易折断。 ◆锅底的煤烟垢最难除去，如果使用之前在锅底涂上一层肥皂，用后再加以清洗，就可以减少锅底煤烟的积垢。 ◆手表金属壳上涂上肥皂后，再用布擦拭干净，可防止汗液侵蚀。 ◆隔离剂：刷油漆时，在指甲上涂些肥皂，油漆就不易嵌入指甲缝内。 ◆杀虫剂：家具被蛀虫蚀后，用肥皂堵住洞口，可使蛀虫窒息而死，如用浓肥皂注液灌入蛀虫巢穴，可将蛀虫杀死。 ◆误食有毒食物、药物、异物，在就医前先喝一些肥皂水，可以把腹中物吐出来，有利治疗。 ◆可用肥皂使新的拉链变得好用。 ◆书写剂：往新布或光滑木板上写毛笔字而字迹不清时，可在墨汁中加点浓肥皂液搅拌后再写，这样字迹清晰可见。 ◆止痒：被蚊子叮咬后，在伤口处涂抹一些肥皂，即可止痒 环节七：关于肥皂选择的建议 【讲述】优质肥皂应该是具有适当的硬度，不发黏，不分层，不应出现冒油、裂纹及严重冒霜现象； 皂形应美观，形状应端正； 皂体无缺损变形，图案、字迹清楚； 色泽应均匀一致，无黑斑、黑点，不发绿，不呈暗褐色； 气味应符合肥皂固有的味道，无不良异味（如油味、酸味、苦涩、腥膻等异味）； 要根据自己皮肤的类型和状况选择合适的肥皂。干性皮肤较薄，皮脂腺分泌油脂少，应选择富脂皂。婴儿皮肤娇嫩，应选用婴儿皂和液体皂 环节八：关于肥皂使用的建议 【讲述】肥皂是碱性物质，其脱脂作用强，会将皮肤上的皮脂过多地去掉，造成皮肤粗糙、干裂。不应频繁使用。 使用后应该用水将皮肤上的肥皂冲洗干净，尽可能减少其在皮肤上的残留，这样可以减少肥皂或者其中的添加物对人体皮肤造成的刺激或者致敏作用 一旦出现皮肤刺激或过敏，应改用较温和的肥皂或停止使用。 老年人新陈代谢的速度降低，皮脂腺萎缩，皮肤干燥，易引起瘙痒，洗澡时应使用较温和的肥皂或少用甚至不用肥皂。 使用肥皂后的皮肤由于缺少了油脂的滋润，不能保持皮肤的水分，会有紧绷感，此时可适当地涂抹一些护肤品 要使用优质肥皂，变质后不要再使用 【讲述】好，本次微课就到这里，感谢您的聆听，欢迎学习我们的下一个课时。