物质的酸碱性（第一课时）

课件20张PPT。物质的酸碱性你有过呕吐的经历吗?你感到胃液是什么味道的?酸的酸性物质和碱性物质讲到酸性的物质，你可能会立即想到日常生活中所用的食醋。食醋是一种酸溶液，它有酸味，具有酸性。胃酸、醋、葡萄、酸梅、桔子等说一说：生活中有哪些东西是酸性和碱性的？ 盐酸、硫酸和硝酸等都是酸，如图1-9 所示。还有橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等，如图1-10 所示，也都含有某些酸，具有一定的酸性。食醋——醋酸，胃液——盐酸，
柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。什么叫电离？二、电解质的电离电离的定义 一些物质溶解于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程叫电离。可表示：NaCl = Na+ + Cl－电离的表示方法——电离方程式。电离方程式== Na+ + Cl-
== K+ + NO3-
== Na+ + OH-
== 2Na+ + SO42-NaClKNO3NaOHNa2SO4练习：
1、下列电离方程式正确的是（ ）
A、H2SO4 =H+ + SO42-
B、 Al2(SO4)3 = 2Al3++ 3SO4 2 -
C、 Ba（OH）2= Ba 2+ + （OH）-
D、NaCl=Na1+ +Cl1-
B H+ + Cl -通过常见酸的电离方程式你会有什么发现呢？H+ + NO3-2 H+ + SO42-
盐酸：硝酸：硫酸：氢离子HCI =HNO3 =H2SO4 = 这些物质在水中电离时，生成的阳离子全部都是氢离子(H+)。那么，为什么说这些物质都是酸呢？①在电解质溶液里，所有的阳离子带的正电荷总数和所有阴离子带的负电荷总数相等，整个溶液不显电性。
②阴、阳离子所带的电荷数一般可以根据它们的化合物的化合价来判断。说明：酸的涵义：电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物 H+ + CI -酸电离除了产生 外，产生的阴离子叫什么H+ + NO3-2 H+ + SO42-
酸根离子盐酸：硝酸：硫酸：氢离子HCI =HNO3 =H2SO4 =H+强酸：盐酸 (HCl)
硫酸 (H2SO4)
硝酸 (HNO3)
弱酸：醋酸 (CH3COOH)
碳酸 (H2CO3)试一试:你能写出常见的酸的酸根吗?生活中我们还经常接触另一类物质——碱性物质，如石灰水、氨水等，它们都含有碱（base）。例如，石灰水中含有碱——氢氧化钙，氨水（NH3的水溶液）也是碱。= Na + + OH- 通过常见的碱电离方程式你会有什么发现呢？
模拟酸的定义试着给碱下个定义吧= Ca2+ + 2OH-= Al3+ + 3OH-氢氧根离子氢氧化钠：氢氧化钙：氢氧化铝：金属离子NaOHCa(OH)2Al(OH)3实验室和工农业生产中，常用具有碱性的物质有烧碱（氢氧化钠）、熟
石灰（氢氧化钙）、氢氧化钾、氢氧化钡、氨水等。