粤教版初中化学九年级下册 9.1 有机物的常识 教案（表格式）
文档属性
| 名称 | 粤教版初中化学九年级下册 9.1 有机物的常识 教案（表格式） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 401.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 科粤版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2023-05-30 15:17:38 | ||
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文档简介
教学设计
课题 9.1 有机物的常识 课时 1课时
解读课标 化学教学有责任引导学生初步认识化学与环境、化学与资源的关系，帮助学生理解科学的本质，提高学生的科学素养，树立科学发展观，领悟科学探究的方法，增强对自然和社会的责任感
解读学生 通过一个多学期的学习，学生已经了解观察化学学习的特点，并对观察实验、实验基本操作有了初步了解。初步掌握了简单的化学实验基本操作技能，了解了化学探究的学习方法，特别是对亲自动手完成实验热情饱满。
解读教材 教材分析 本节课主要简单的介绍什么是有机物及其一些特征，认识几种在生活中常见的有机物的名称、成分、性状和用途，使学生对有机物有一个初步的了解。本节课内容社会能源知识，旨在使学生知道人类要合理地开发和利用能源，树立保护环境、保证社会的可持续发展意识。
教学目标 知识与能力 1、掌握物质的分类方法，认识有机物和无机物的区别； 了解一些有机物的特征； 2、从生活的角度了解甲烷和乙醇的可燃性及用途，知道安全使用甲烷及工业酒精因含甲醇而有剧毒的常识； 3、知道乙酸是食醋的主要成分及其简单性质和用途。
过程与方法 1、通过对实验现象的观察分析，培养学生自主学习能力，比较、分析问题的能力 2、通过小组合作的方法培养学生实验操作能力、总结归纳能力 3、依据生活常识设计试验方法对乙醇及乙酸进行鉴别，初步了解物质的简易鉴别方法。
情感、态度、价值观 1、利用实验探究培养学生学习化学的兴趣，使其具备严谨求实的科学态度 2、关注与化学有关的社会热点问题，认识化学能源与社会生产生活的密切关系； 3、帮助学生树立环保、能源意识及安全意识；
教学重点 有机物特性、甲烷和乙醇的可燃性
教学难点 有机物的定义
解读方法 教学方法 互动式教学方法、实验探究法、问题教学法
学习方法 小组合作学习、实验观察法、学案导学法
教学手段 多媒体教学、实验教学
教学活动
教学环节 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图
导入 新课导入 【引入】很高兴能跟大家一起探究有趣的化学知识。今天老师给同学们带来了两份礼物（展示一个气球和一个橙子） 这两份看起来毫不相干的礼物有什么联系呢？我们一起来看一个有趣的现象（将橙子皮汁挤到气球上，气球爆炸） 【提问】气球为什么爆炸了？气球和橙子皮汁之间有什么秘密呢？......学习完这节课的内容，或许你能找到答案 好奇、观望 兴趣盎然的讨论 用趣味实验引入，引起学生的好奇，激发学生探究的欲望
预习 自主学习 气球是橡胶制成的，橡胶属于有机物，什么是有机物呢？请同学们阅读课本262—265页，初步认识有机物的常识 预习课文262—265页的内容 让学生带着目标学习，提高学习效率
活动一：探究有机物的特征 有机物的定义 问题：什么是有机物？有机物和无机物有什么区别？请同学们观察表格中7种物质的化学式，从元素组成上归纳有机物的定义 （PPT展示常见物质的化学式） 观察化学式的元素组成 思考讨论有机物的定义 让学生初步了解有机物的定义及与无机物的区别
有机物的特征 有机物有哪些特征呢？我们一起通过实验来探究 【教师演示实验】 演示有机物（润滑油、花生油、塑料薄膜和樟脑）在水中、乙醇中的溶解性，并引导学生根据实验现象归纳结论 引导学生小组完成有机物在汽油中的溶解性实验、燃烧实验 （1）引导学生了解实验要求、注意安全第一，注意分工合作，了解实验任务 （2）引导学生根据实验步骤进行实验，完成导学案填写，做好汇报交流的准备 认真观察实验现象，并总结 【小组合作探究】 在老师的指导下小组合作完成有机物在汽油中的溶解性实验、燃烧实验 并小组讨论实验成果 通过对实验现象观察，培养学生动手实验的能力，调动学生的学习兴趣
活动二：探究甲烷燃烧的现象 甲烷性质及其燃烧现象 过渡：甲烷是最简单的有机物，我们在上册天然气那里学习了它的一些性质，今天一起来认识甲烷燃烧的现象 【教师演示实验】 演示实验室制取甲烷气体及甲烷燃烧实验，并引导学生观察实验现象 提问：（1）甲烷是什么样的气体？ （2）反应产生的甲烷能否直接点燃？ （3）可燃性气体如何验纯？ （4）甲烷燃烧的现象是什么？根据燃烧产物写出甲烷燃烧的化学方程式 利用老师的指导方法，从实验前、实验中观察实验现象，并在导学案做好记录 小组根据实验现象讨论燃烧产物 让学生掌握观察、描述实验现象的方法 培养观察、分析实验现象的能力
活动三：探究乙醇和乙酸的性质 物质的简单鉴别 引导学生讨论：有两瓶贴有①②标签的无色液体，其中一瓶是乙醇溶液，怎样鉴别？ 【讨论与交流】 酒精有刺激性气味，可以用闻气味的方法鉴别 【小组合作探究】 在老师的指导下用扇闻法鉴别出乙醇溶液 初步认识物质的简易鉴别 培养学生探究精神和科学素养
乙醇的性质与用途 引导学生观察乙醇溶液 （1）总结乙醇的物理性质 （2）乙醇能作为燃料，说明它有什么化学性质？写出反应方程式 （3）除了作燃料之外，乙醇还有什么用途？能否用工业酒精配制饮用酒？ 【小组合作探究】 在老师的指导下 观察乙醇溶液，总结乙醇的性质及用途 通过自主探究活动，培养学生应用知识的能力
乙酸的性质与用途 引导学生观察另一瓶无色溶液，提问： （1）你能否鉴别出这瓶溶液？ （2）由此得出乙酸有什么性质 （3）推测乙酸是否有酸性，如何验证？ 【小组合作探究】 1.观察乙酸溶液 总结乙醇的性质及用途 2.在老师的指导下，验证乙酸的酸性 培养学生观察、分析问题的能力
总结归纳 课堂小结 引导学生思考本节课的收获 2、拓展延伸：气球为什么爆炸？ 思考、分析本节课的收获 根据有机物的特征讨论气球爆炸的原因 归纳本节课的主要内容，培养学生的归纳能力 拓展学生知识，开阔视野，培养解决实际问题的能力
迁移与应用 练习 见导学案【基础检测】 做基础检测 巩固新知识，，检查学生对本节课知识的掌握情况
板书设计
教学反思 优点：教学中以气球爆炸引入，极大的激发学生的学习热情，又将化学与生活联系起来。活动一中先从教师演示实验，才到学生小组实验的梯度让学生在老师的指引下易于完成实验探究。活动三是小组自主合作探究，培养学生的实验操作技能及团队合作精神。整节课把主动权交给学生，在实验中体会探究过程，感受成功的乐趣 缺点：1、实际教学中因为有多媒体展示经常忘记板书，忽略了板书的重要性。 2、在演示甲烷燃烧的现象时，忘记解释火焰呈黄色的原因
课题 9.1 有机物的常识 课时 1课时
解读课标 化学教学有责任引导学生初步认识化学与环境、化学与资源的关系，帮助学生理解科学的本质，提高学生的科学素养，树立科学发展观，领悟科学探究的方法，增强对自然和社会的责任感
解读学生 通过一个多学期的学习，学生已经了解观察化学学习的特点，并对观察实验、实验基本操作有了初步了解。初步掌握了简单的化学实验基本操作技能，了解了化学探究的学习方法，特别是对亲自动手完成实验热情饱满。
解读教材 教材分析 本节课主要简单的介绍什么是有机物及其一些特征，认识几种在生活中常见的有机物的名称、成分、性状和用途，使学生对有机物有一个初步的了解。本节课内容社会能源知识，旨在使学生知道人类要合理地开发和利用能源，树立保护环境、保证社会的可持续发展意识。
教学目标 知识与能力 1、掌握物质的分类方法，认识有机物和无机物的区别； 了解一些有机物的特征； 2、从生活的角度了解甲烷和乙醇的可燃性及用途，知道安全使用甲烷及工业酒精因含甲醇而有剧毒的常识； 3、知道乙酸是食醋的主要成分及其简单性质和用途。
过程与方法 1、通过对实验现象的观察分析，培养学生自主学习能力，比较、分析问题的能力 2、通过小组合作的方法培养学生实验操作能力、总结归纳能力 3、依据生活常识设计试验方法对乙醇及乙酸进行鉴别，初步了解物质的简易鉴别方法。
情感、态度、价值观 1、利用实验探究培养学生学习化学的兴趣，使其具备严谨求实的科学态度 2、关注与化学有关的社会热点问题，认识化学能源与社会生产生活的密切关系； 3、帮助学生树立环保、能源意识及安全意识；
教学重点 有机物特性、甲烷和乙醇的可燃性
教学难点 有机物的定义
解读方法 教学方法 互动式教学方法、实验探究法、问题教学法
学习方法 小组合作学习、实验观察法、学案导学法
教学手段 多媒体教学、实验教学
教学活动
教学环节 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图
导入 新课导入 【引入】很高兴能跟大家一起探究有趣的化学知识。今天老师给同学们带来了两份礼物（展示一个气球和一个橙子） 这两份看起来毫不相干的礼物有什么联系呢？我们一起来看一个有趣的现象（将橙子皮汁挤到气球上，气球爆炸） 【提问】气球为什么爆炸了？气球和橙子皮汁之间有什么秘密呢？......学习完这节课的内容，或许你能找到答案 好奇、观望 兴趣盎然的讨论 用趣味实验引入，引起学生的好奇，激发学生探究的欲望
预习 自主学习 气球是橡胶制成的，橡胶属于有机物，什么是有机物呢？请同学们阅读课本262—265页，初步认识有机物的常识 预习课文262—265页的内容 让学生带着目标学习，提高学习效率
活动一：探究有机物的特征 有机物的定义 问题：什么是有机物？有机物和无机物有什么区别？请同学们观察表格中7种物质的化学式，从元素组成上归纳有机物的定义 （PPT展示常见物质的化学式） 观察化学式的元素组成 思考讨论有机物的定义 让学生初步了解有机物的定义及与无机物的区别
有机物的特征 有机物有哪些特征呢？我们一起通过实验来探究 【教师演示实验】 演示有机物（润滑油、花生油、塑料薄膜和樟脑）在水中、乙醇中的溶解性，并引导学生根据实验现象归纳结论 引导学生小组完成有机物在汽油中的溶解性实验、燃烧实验 （1）引导学生了解实验要求、注意安全第一，注意分工合作，了解实验任务 （2）引导学生根据实验步骤进行实验，完成导学案填写，做好汇报交流的准备 认真观察实验现象，并总结 【小组合作探究】 在老师的指导下小组合作完成有机物在汽油中的溶解性实验、燃烧实验 并小组讨论实验成果 通过对实验现象观察，培养学生动手实验的能力，调动学生的学习兴趣
活动二：探究甲烷燃烧的现象 甲烷性质及其燃烧现象 过渡：甲烷是最简单的有机物，我们在上册天然气那里学习了它的一些性质，今天一起来认识甲烷燃烧的现象 【教师演示实验】 演示实验室制取甲烷气体及甲烷燃烧实验，并引导学生观察实验现象 提问：（1）甲烷是什么样的气体？ （2）反应产生的甲烷能否直接点燃？ （3）可燃性气体如何验纯？ （4）甲烷燃烧的现象是什么？根据燃烧产物写出甲烷燃烧的化学方程式 利用老师的指导方法，从实验前、实验中观察实验现象，并在导学案做好记录 小组根据实验现象讨论燃烧产物 让学生掌握观察、描述实验现象的方法 培养观察、分析实验现象的能力
活动三：探究乙醇和乙酸的性质 物质的简单鉴别 引导学生讨论：有两瓶贴有①②标签的无色液体，其中一瓶是乙醇溶液，怎样鉴别？ 【讨论与交流】 酒精有刺激性气味，可以用闻气味的方法鉴别 【小组合作探究】 在老师的指导下用扇闻法鉴别出乙醇溶液 初步认识物质的简易鉴别 培养学生探究精神和科学素养
乙醇的性质与用途 引导学生观察乙醇溶液 （1）总结乙醇的物理性质 （2）乙醇能作为燃料，说明它有什么化学性质？写出反应方程式 （3）除了作燃料之外，乙醇还有什么用途？能否用工业酒精配制饮用酒？ 【小组合作探究】 在老师的指导下 观察乙醇溶液，总结乙醇的性质及用途 通过自主探究活动，培养学生应用知识的能力
乙酸的性质与用途 引导学生观察另一瓶无色溶液，提问： （1）你能否鉴别出这瓶溶液？ （2）由此得出乙酸有什么性质 （3）推测乙酸是否有酸性，如何验证？ 【小组合作探究】 1.观察乙酸溶液 总结乙醇的性质及用途 2.在老师的指导下，验证乙酸的酸性 培养学生观察、分析问题的能力
总结归纳 课堂小结 引导学生思考本节课的收获 2、拓展延伸：气球为什么爆炸？ 思考、分析本节课的收获 根据有机物的特征讨论气球爆炸的原因 归纳本节课的主要内容，培养学生的归纳能力 拓展学生知识，开阔视野，培养解决实际问题的能力
迁移与应用 练习 见导学案【基础检测】 做基础检测 巩固新知识，，检查学生对本节课知识的掌握情况
板书设计
教学反思 优点：教学中以气球爆炸引入，极大的激发学生的学习热情，又将化学与生活联系起来。活动一中先从教师演示实验，才到学生小组实验的梯度让学生在老师的指引下易于完成实验探究。活动三是小组自主合作探究，培养学生的实验操作技能及团队合作精神。整节课把主动权交给学生，在实验中体会探究过程，感受成功的乐趣 缺点：1、实际教学中因为有多媒体展示经常忘记板书，忽略了板书的重要性。 2、在演示甲烷燃烧的现象时，忘记解释火焰呈黄色的原因