《第一章 汽化和液化》导学案
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新 授 课 导 学 稿
第 课时
学习目标
1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。
3．知道蒸发可以致冷。
学法指导
观察塑料袋的变化：瘪——胀——瘪，观察酒精状态的变化，从而学习汽化、液化，
注意观察水的沸腾实验，分析总结水沸腾特点。（温度和状态）
结合生活经验学习蒸发现象。
课前预习
1、物质由液态变为气态叫做?____ ，由气态变为液态叫做?____?。其中?____ ?
需要吸热，____??需要放热。
2、汽化的两种方式是?____??和____??。
一、引入新课
阅读课本87页想想做做，利用桌上的器材完成实验，注意观察实验现象并完成下列问题
1、实验开始时，塑料袋中滴入的是________态的酒精，将其放入热水中后，袋子有何变化？袋中酒精变成了________态，这种物质从________态变为_______态叫做汽化。
2、将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化？袋中又出现了________态的酒精。此过程酒精由________态又变为________态，这个过程叫做液化。
二、探究学习
探究水的沸腾：按照图4－3－2组装仪器，实验进行时注意观察水沸腾时有什么特征? 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度，填入下表，并作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。
时间/min
?
?
?
?
?
?
?
?
?
温度/℃
?
?
?
?
?
?
?
?
?
气泡变
化情况
?
?
?
?
?
?
?
?
?
??分析与总结：水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。沸腾时需要加热，且达到一定的温度，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度________，这个温度叫做________。
了解几种液体的沸点
（1）水：___酒精：___ 水银：___ 甲苯：___
⑵、这些液体的沸点是在什么条件下得出来的?_________________
⑶、由上题猜想液体沸点可能与什么因素有关？
????阅读科学世界：“不烫手的开水”后，从中找出沸点与大气压的关系______(液体沸点随大气压的增大而升高，随大气压的减小而降低)。
蒸发：了解汽化的另一种形式，并与沸腾作比较，完成下表
项目
蒸发
沸腾
相同点[来源:Zxxk.Com]
物态变化[来源:学科网][来源:学科网ZXXK][来源:学科网ZXXK]
吸、放热情况
不同点
发生的位置
发生的快慢
发生时现象
发生需要的
温度条件
液体自身温度变化情况
主要应用
应用：蒸发致冷：
用酒精和温度计做一下想想做做，知道液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。
使气体液化的方法_______??????????? 、________????????????? .
在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积缩小，便于储存和运输，例如液化石油气就是在常温下压缩体积使其液化的。
电冰箱，了解电冰箱的工作原理
三、达标训练：
1、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行。
2、居民使用的液化石油气，就是在常温下用_________的方法，是石油气变成液体储存在钢瓶里的。
3、夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为（?? ）
A. 水的温度高，空气的温度低B. 空气比水容易传导热量
C. 人体表面的水分蒸发要吸收热量D. 以上都不对
4、 在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将 （?? ）
A. 逐渐升高 B. 不变 C. 逐渐降低 D. 忽高忽低
5、中暑是在高温环境下，体温调节不适应，体温上升而头痛、眩晕、恶心。通常情况下，在中暑患者身上擦____对中暑有较好的治疗效果，其中的道理是___。
6、猜想：要使水的温度高于100℃，该怎么办？要使水在低于100℃时沸腾，该怎么办？
7．在卫生间里洗过热水澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过了一段时间，镜面又变得清晰起来，镜面上发生的这两种现象的物态变化情况是（ ）
?A．先汽化，后液化 B．先液化，后汽化 C．只有液化 D．只有汽化
8．使用冷暖空调的密闭轿车的窗玻璃上，无论盛夏还是严冬，常会有小
水珠凝结，实际情况是（ ） A．小水珠总是凝结在窗玻璃的内表面 B．小水珠总是凝结在窗玻璃的外表面 C．夏天小水珠凝结在窗玻璃的内表面，冬天小水珠凝结在窗玻璃的外表面 D．夏天小水珠凝结在窗玻璃的外表面，冬天小水珠凝结在窗玻璃的内表面
9、问答：冬天手冷时，用嘴向手上“呵气”手会感到很温暖。而若用劲向手上吹气，手不但不会暖和反而会更冷。这是什么原因？
四、收获：
疑惑：
五、布置作业
课后1、2、3、4
导学方案
板书设计 三、汽化和液化
1、汽化：物质由液态变为气态，吸热
2、液化：物质由气态变为液态，放热
3、汽化的两种方式是：?蒸发和沸腾?。
项目
蒸发
沸腾
相同点
物态变化
汽化现象
吸、放热情况
吸热
不同点
发生的位置
液面
液面和内部
发生的快慢
缓慢
剧烈
发生时现象
不易观察到
迅速产生大量的水蒸气气泡
发生需要的
温度条件
任何温度
一定的温度——沸点下进行，且与气压有关
液体自身温度变化情况
自身温度降低
温度保持不变
主要应用
制冷，降温
水浴加热
导学后反思
本节课，关于“水的沸腾”实验很难在规定的时间内完成，实验前教师应让学生充分明确实验任务。做想想做做时白色的酒精、白色的塑料袋，实验现象不明显，应在酒精中滴几滴红墨水，效果更好。
第 课时
学习目标
1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。
3．知道蒸发可以致冷。
学法指导
观察塑料袋的变化：瘪——胀——瘪，观察酒精状态的变化，从而学习汽化、液化，
注意观察水的沸腾实验，分析总结水沸腾特点。（温度和状态）
结合生活经验学习蒸发现象。
课前预习
1、物质由液态变为气态叫做?____ ，由气态变为液态叫做?____?。其中?____ ?
需要吸热，____??需要放热。
2、汽化的两种方式是?____??和____??。
一、引入新课
阅读课本87页想想做做，利用桌上的器材完成实验，注意观察实验现象并完成下列问题
1、实验开始时，塑料袋中滴入的是________态的酒精，将其放入热水中后，袋子有何变化？袋中酒精变成了________态，这种物质从________态变为_______态叫做汽化。
2、将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化？袋中又出现了________态的酒精。此过程酒精由________态又变为________态，这个过程叫做液化。
二、探究学习
探究水的沸腾：按照图4－3－2组装仪器，实验进行时注意观察水沸腾时有什么特征? 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度，填入下表，并作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。
时间/min
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温度/℃
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气泡变
化情况
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??分析与总结：水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。沸腾时需要加热，且达到一定的温度，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度________，这个温度叫做________。
了解几种液体的沸点
（1）水：___酒精：___ 水银：___ 甲苯：___
⑵、这些液体的沸点是在什么条件下得出来的?_________________
⑶、由上题猜想液体沸点可能与什么因素有关？
????阅读科学世界：“不烫手的开水”后，从中找出沸点与大气压的关系______(液体沸点随大气压的增大而升高，随大气压的减小而降低)。
蒸发：了解汽化的另一种形式，并与沸腾作比较，完成下表
项目
蒸发
沸腾
相同点[来源:Zxxk.Com]
物态变化[来源:学科网][来源:学科网ZXXK][来源:学科网ZXXK]
吸、放热情况
不同点
发生的位置
发生的快慢
发生时现象
发生需要的
温度条件
液体自身温度变化情况
主要应用
应用：蒸发致冷：
用酒精和温度计做一下想想做做，知道液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。
使气体液化的方法_______??????????? 、________????????????? .
在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积缩小，便于储存和运输，例如液化石油气就是在常温下压缩体积使其液化的。
电冰箱，了解电冰箱的工作原理
三、达标训练：
1、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行。
2、居民使用的液化石油气，就是在常温下用_________的方法，是石油气变成液体储存在钢瓶里的。
3、夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为（?? ）
A. 水的温度高，空气的温度低B. 空气比水容易传导热量
C. 人体表面的水分蒸发要吸收热量D. 以上都不对
4、 在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将 （?? ）
A. 逐渐升高 B. 不变 C. 逐渐降低 D. 忽高忽低
5、中暑是在高温环境下，体温调节不适应，体温上升而头痛、眩晕、恶心。通常情况下，在中暑患者身上擦____对中暑有较好的治疗效果，其中的道理是___。
6、猜想：要使水的温度高于100℃，该怎么办？要使水在低于100℃时沸腾，该怎么办？
7．在卫生间里洗过热水澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过了一段时间，镜面又变得清晰起来，镜面上发生的这两种现象的物态变化情况是（ ）
?A．先汽化，后液化 B．先液化，后汽化 C．只有液化 D．只有汽化
8．使用冷暖空调的密闭轿车的窗玻璃上，无论盛夏还是严冬，常会有小
水珠凝结，实际情况是（ ） A．小水珠总是凝结在窗玻璃的内表面 B．小水珠总是凝结在窗玻璃的外表面 C．夏天小水珠凝结在窗玻璃的内表面，冬天小水珠凝结在窗玻璃的外表面 D．夏天小水珠凝结在窗玻璃的外表面，冬天小水珠凝结在窗玻璃的内表面
9、问答：冬天手冷时，用嘴向手上“呵气”手会感到很温暖。而若用劲向手上吹气，手不但不会暖和反而会更冷。这是什么原因？
四、收获：
疑惑：
五、布置作业
课后1、2、3、4
导学方案
板书设计 三、汽化和液化
1、汽化：物质由液态变为气态，吸热
2、液化：物质由气态变为液态，放热
3、汽化的两种方式是：?蒸发和沸腾?。
项目
蒸发
沸腾
相同点
物态变化
汽化现象
吸、放热情况
吸热
不同点
发生的位置
液面
液面和内部
发生的快慢
缓慢
剧烈
发生时现象
不易观察到
迅速产生大量的水蒸气气泡
发生需要的
温度条件
任何温度
一定的温度——沸点下进行，且与气压有关
液体自身温度变化情况
自身温度降低
温度保持不变
主要应用
制冷，降温
水浴加热
导学后反思
本节课，关于“水的沸腾”实验很难在规定的时间内完成，实验前教师应让学生充分明确实验任务。做想想做做时白色的酒精、白色的塑料袋，实验现象不明显，应在酒精中滴几滴红墨水，效果更好。