第二节 细菌（课件）
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课件23张PPT。 课前复习：
1.什么叫菌落？
2.细菌菌落和真菌菌落如何区别？
3.培养细菌真菌的一般方法步骤是什么？
4.细菌真菌的生活需要哪些基本条件？ 细菌和真菌不仅菌落
不同，它们的形态结构
也相差甚远。现在让我
们先进一步了解细菌第二节 细菌教学目标：
1.描述细菌的形态和结构特征。
2.通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。
3.通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发现与技术的进步密切相关。（1）谁发现了细菌？怎样发现的？与什么工具的出现有关系？ （2）谁又通过实验证明了细菌的存在？为什么称他为“微生物学之父”呢？ （3）通过这个故事，你对科学的发现有什么新的认识？ （4）细菌有哪几种形态？ （5）细菌有哪些结构？与动植物细胞相比有何不同？ （6）细菌能自己制造有机物吗？ （7）细菌是怎样繁殖的 ？芽孢是什么？自主学习：（71——74页）列文虎克和他制造的能放大200～300倍的显微镜 虎克当年寄文章给英国皇家学会的信中所附的图之一。他惊叹地记录道：“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 ! 列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？跟着科学家的思维走微生物学之父----巴斯德新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？自然发生论细菌是由肉汤自然产生的巴 斯 德几天后细菌是由原来已经存在的细菌产生的科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的
从细菌的发现故事中,你对科学的发现有什么样的认识?思考巴斯德还有那些主要贡献？1.发现乳酸菌、酵母菌；
2.提出巴氏消毒法；
3.防止手术感染的方法
——“微生物学之父”低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60～95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72～95℃10～30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。二、细菌的形态和结构——形态球状 杆状 螺旋状 细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大。DNA细胞质细胞壁细胞膜荚膜
（有些种类的细菌有）
鞭毛
（有些种类的细菌有）
下面是细菌结构示意图结构示意图，请你认真观察，填写结构名称
请你观察请你观察下面两图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。细胞壁细胞膜细胞核液 泡细胞质叶绿体细胞膜细胞质细胞核植物细胞结构示意图动物细胞结构示意图细菌虽然有遗传物质DNA,却没有 .
像植物细胞一样有细胞壁,却没有 .
有些细菌的细胞壁外面还有 和 .成形的细胞核叶绿体鞭毛荚膜多数细菌利用现成的有机物.自养异养异养小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌. 分裂生殖细菌的生殖方式技能训练计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？100×28=25600（个）养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。 芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象
有一个真实的事情：
在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！
1 最先发现细菌存在的人是 。
通过严谨的科学实验证明了细菌不是自然发生的，被称为 “微生物之父”。
3 细菌的形态有 状， 状和 状。
4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌虽有 集中的区域，却没有成形的 。5 大多数细菌只能利用现成的 生活，他们是生态系统中的 者。
6 是细菌的休眠体，对 环境有较强的抵抗力。主页列文.虎克巴斯德球杆螺旋DNA细胞核有机物分解芽孢不良知识小结7、细菌是进行______生殖，繁殖速度非常快。分裂上图为细菌的结构示意图,据图回答:(1)写出细菌细胞以下各部分的名称:② ③ 。①②③④⑤⑥细胞壁DNA①的作用是 ③的作用是 。保护携带遗传信息(3)与植物细胞相比,大多数的细菌不含 ,
不能自己制造 ,营养方式为 。叶绿体有机物异养课后作业 细菌在给人们的生活带来许多麻烦的同时是否可以为人类所利用呢？请同学们利用课余时间收集有关资料，我们将在下周继续研究细菌在生物圈中的作用。请你归纳细菌的结构有什么特点？细菌 的结构基本结构细胞壁
细胞膜
细胞质
DNA特殊结构细菌没有成形的细胞核和叶绿体鞭毛：使细菌能在
液体中运动荚膜：保护作用杆状
1.什么叫菌落？
2.细菌菌落和真菌菌落如何区别？
3.培养细菌真菌的一般方法步骤是什么？
4.细菌真菌的生活需要哪些基本条件？ 细菌和真菌不仅菌落
不同，它们的形态结构
也相差甚远。现在让我
们先进一步了解细菌第二节 细菌教学目标：
1.描述细菌的形态和结构特征。
2.通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。
3.通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发现与技术的进步密切相关。（1）谁发现了细菌？怎样发现的？与什么工具的出现有关系？ （2）谁又通过实验证明了细菌的存在？为什么称他为“微生物学之父”呢？ （3）通过这个故事，你对科学的发现有什么新的认识？ （4）细菌有哪几种形态？ （5）细菌有哪些结构？与动植物细胞相比有何不同？ （6）细菌能自己制造有机物吗？ （7）细菌是怎样繁殖的 ？芽孢是什么？自主学习：（71——74页）列文虎克和他制造的能放大200～300倍的显微镜 虎克当年寄文章给英国皇家学会的信中所附的图之一。他惊叹地记录道：“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 ! 列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？跟着科学家的思维走微生物学之父----巴斯德新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？自然发生论细菌是由肉汤自然产生的巴 斯 德几天后细菌是由原来已经存在的细菌产生的科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的
从细菌的发现故事中,你对科学的发现有什么样的认识?思考巴斯德还有那些主要贡献？1.发现乳酸菌、酵母菌；
2.提出巴氏消毒法；
3.防止手术感染的方法
——“微生物学之父”低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60～95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72～95℃10～30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。二、细菌的形态和结构——形态球状 杆状 螺旋状 细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大。DNA细胞质细胞壁细胞膜荚膜
（有些种类的细菌有）
鞭毛
（有些种类的细菌有）
下面是细菌结构示意图结构示意图，请你认真观察，填写结构名称
请你观察请你观察下面两图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。细胞壁细胞膜细胞核液 泡细胞质叶绿体细胞膜细胞质细胞核植物细胞结构示意图动物细胞结构示意图细菌虽然有遗传物质DNA,却没有 .
像植物细胞一样有细胞壁,却没有 .
有些细菌的细胞壁外面还有 和 .成形的细胞核叶绿体鞭毛荚膜多数细菌利用现成的有机物.自养异养异养小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌. 分裂生殖细菌的生殖方式技能训练计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？100×28=25600（个）养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。 芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象
有一个真实的事情：
在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！
1 最先发现细菌存在的人是 。
通过严谨的科学实验证明了细菌不是自然发生的，被称为 “微生物之父”。
3 细菌的形态有 状， 状和 状。
4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌虽有 集中的区域，却没有成形的 。5 大多数细菌只能利用现成的 生活，他们是生态系统中的 者。
6 是细菌的休眠体，对 环境有较强的抵抗力。主页列文.虎克巴斯德球杆螺旋DNA细胞核有机物分解芽孢不良知识小结7、细菌是进行______生殖，繁殖速度非常快。分裂上图为细菌的结构示意图,据图回答:(1)写出细菌细胞以下各部分的名称:② ③ 。①②③④⑤⑥细胞壁DNA①的作用是 ③的作用是 。保护携带遗传信息(3)与植物细胞相比,大多数的细菌不含 ,
不能自己制造 ,营养方式为 。叶绿体有机物异养课后作业 细菌在给人们的生活带来许多麻烦的同时是否可以为人类所利用呢？请同学们利用课余时间收集有关资料，我们将在下周继续研究细菌在生物圈中的作用。请你归纳细菌的结构有什么特点？细菌 的结构基本结构细胞壁
细胞膜
细胞质
DNA特殊结构细菌没有成形的细胞核和叶绿体鞭毛：使细菌能在
液体中运动荚膜：保护作用杆状