第三节 真菌
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课件23张PPT。1 最先发现细菌存在的人是 。
通过严谨的科学实验证明了细菌不是自然发生的，被称为 “微生物之父”。
3 细菌的形态有 状， 状和 状。
4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌虽有 集中的区域，却没有成形的 。5 大多数细菌只能利用现成的 生活，他们是生态系统中的 者。
6 是细菌的休眠体，对 环境有较强的抵抗力。主页列文.虎克巴斯德球杆螺旋DNA细胞核有机物分解芽孢不良知识小结7、细菌是进行______生殖，繁殖速度非常快。分裂 真菌和细菌会一样吗？第三节 真菌学习目标：1.能描述真菌的主要特征，以及真菌与细菌的主要区别。
2.认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式
3.知道真菌繁殖的方式 在日常生活中，发霉现象是由真菌中的霉菌引起的。真菌是不是都有害，你还知道哪些真菌呢？香菇银耳猴头菇平菇冬虫夏草它们的形态都不一样，那么它们的结构是否一样？
它们是如何生活的呢？真菌的主要特征：1、真菌细胞组成既有 的如 ，也
有 的如 、 。它们的菌体都是
由许多细胞连接起来的 构成的。
2、真菌的细胞内有 。
3、真菌的细胞内没有 ，只能利用现成的有机物生活，所以真菌的营养方式为 。
4、能够产生 ，它能发育成新的个体。单细胞多细胞成形的细胞核叶绿体异养孢子酵母菌霉菌蘑菇菌丝自主学习：（75——77页）1.用解剖针挑取少量上方
的絮状物。2.将其放到擦拭干净的载玻片上。3.在霉菌上方盖上盖玻片。4.用低倍镜（红圈）进行观察多细胞真菌一、各种各样的真菌——种类青 霉曲 霉用途：酿酒和面包发酵曲霉的结构青霉的结构菌丝细胞核扫帚状球状青绿色红、褐、黑、黄等多细胞，由菌丝构成有。细胞壁、细胞膜、细胞质、成形的细胞核。二、真菌的生殖 真菌的孢子很轻，可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。——一般为孢子生殖青霉的孢子曲霉的孢子孢子印孢子印的制作蘑菇生长过程 在夏季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。
这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。真菌的生长条件夏天，受潮的粮食、衣物常常发霉长毛，这些霉菌是从哪来的？为何容易在这些物品上生长？你能做哪些工作防止霉菌的生长？真菌的主要特征：1、真菌细胞组成既有 的，也有 的。
2、真菌的细胞内有 ，没有 。
3、真菌的营养方式为 。
4、能够产生 ，它能发育成新的个体。单细胞多细胞成形的细胞核叶绿体异养孢子比较细菌和真菌单没有单细胞或多细胞有微小微小较大分裂孢子大多数只能利用现成的有机物利用现成的有机物1．蒸馒头时为使馒头暄软多孔，和面时要加入一些（ ）
A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 青霉菌 D.曲霉
2.下列属于单细胞真菌的是（ ）A.酵母菌 B.青霉 C.曲霉 D.大肠杆菌
3.腌肉长时间不易腐烂，重要原因是（ ）
A.气温低，不利于细菌的生长和繁殖 B.空气中没有漂浮着细菌
C.盐分多，不利于细菌的生长和繁殖
D.大多细菌是对人类有益的，不会使肉腐烂
4．真菌不同于细菌的结构特点是（ ）
A.没有成形的细胞核；B.有芽孢 C.有细胞壁；D.有成形的细胞核。
5.夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由什么引起的？（? ）
A.霉菌? B.细菌? C.病毒 D.放线菌
6、多数细菌和真菌在生态系统中的作用是（ ）
A.生产者 B.消费者 C.分解者 D . 三种都不是
7.下列哪项是细菌、真菌、病毒的共同特征。（ ）
都是单细胞生物 B. 都利用现成的有机物
C.都用孢子繁殖后代 D. 都对人类有利
8.真菌的生殖方式是：（ ）
A.营养繁殖 B.孢子生殖 C.分裂生殖 D.出芽生殖BACDACBB郁闷。。。在食物和衣服上“发霉长毛”的是什么东西？
它们是从哪里来的？
有什么办法能防止发霉现象的产生呢？营养方式：腐生生活酵母菌无氧分解葡萄糖二氧化碳++水能量所以馒头和面包会松软多孔酵母菌葡萄糖二氧化碳++酒精能量分解有氧所以腐烂的水果会散发出酒味
异养显微镜下的酵母菌酵母菌的形态结构细胞壁细胞膜细胞核细胞质液 泡没有成形的细胞核用途：酿酒和面包发酵讨论：霉菌和蘑菇都是真菌，根据它们的结构特点推测它们的营养方式有什么相同的特点？共同特点：
利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量。营养方式是异养。5、细菌的生殖方式是什么？6、细菌在恶劣环境下可形成哪种特殊结构帮助其渡过不良环境？4、细菌细胞在结构上与绿色植物细胞的不同点是什么？3、细菌有哪三种基本形态？1、细菌的发现者是谁？2、用罐头来保存食物是根据谁的实验发明的？关于细菌：真菌和细菌会一样吗？
通过严谨的科学实验证明了细菌不是自然发生的，被称为 “微生物之父”。
3 细菌的形态有 状， 状和 状。
4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌虽有 集中的区域，却没有成形的 。5 大多数细菌只能利用现成的 生活，他们是生态系统中的 者。
6 是细菌的休眠体，对 环境有较强的抵抗力。主页列文.虎克巴斯德球杆螺旋DNA细胞核有机物分解芽孢不良知识小结7、细菌是进行______生殖，繁殖速度非常快。分裂 真菌和细菌会一样吗？第三节 真菌学习目标：1.能描述真菌的主要特征，以及真菌与细菌的主要区别。
2.认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式
3.知道真菌繁殖的方式 在日常生活中，发霉现象是由真菌中的霉菌引起的。真菌是不是都有害，你还知道哪些真菌呢？香菇银耳猴头菇平菇冬虫夏草它们的形态都不一样，那么它们的结构是否一样？
它们是如何生活的呢？真菌的主要特征：1、真菌细胞组成既有 的如 ，也
有 的如 、 。它们的菌体都是
由许多细胞连接起来的 构成的。
2、真菌的细胞内有 。
3、真菌的细胞内没有 ，只能利用现成的有机物生活，所以真菌的营养方式为 。
4、能够产生 ，它能发育成新的个体。单细胞多细胞成形的细胞核叶绿体异养孢子酵母菌霉菌蘑菇菌丝自主学习：（75——77页）1.用解剖针挑取少量上方
的絮状物。2.将其放到擦拭干净的载玻片上。3.在霉菌上方盖上盖玻片。4.用低倍镜（红圈）进行观察多细胞真菌一、各种各样的真菌——种类青 霉曲 霉用途：酿酒和面包发酵曲霉的结构青霉的结构菌丝细胞核扫帚状球状青绿色红、褐、黑、黄等多细胞，由菌丝构成有。细胞壁、细胞膜、细胞质、成形的细胞核。二、真菌的生殖 真菌的孢子很轻，可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。——一般为孢子生殖青霉的孢子曲霉的孢子孢子印孢子印的制作蘑菇生长过程 在夏季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。
这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。真菌的生长条件夏天，受潮的粮食、衣物常常发霉长毛，这些霉菌是从哪来的？为何容易在这些物品上生长？你能做哪些工作防止霉菌的生长？真菌的主要特征：1、真菌细胞组成既有 的，也有 的。
2、真菌的细胞内有 ，没有 。
3、真菌的营养方式为 。
4、能够产生 ，它能发育成新的个体。单细胞多细胞成形的细胞核叶绿体异养孢子比较细菌和真菌单没有单细胞或多细胞有微小微小较大分裂孢子大多数只能利用现成的有机物利用现成的有机物1．蒸馒头时为使馒头暄软多孔，和面时要加入一些（ ）
A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 青霉菌 D.曲霉
2.下列属于单细胞真菌的是（ ）A.酵母菌 B.青霉 C.曲霉 D.大肠杆菌
3.腌肉长时间不易腐烂，重要原因是（ ）
A.气温低，不利于细菌的生长和繁殖 B.空气中没有漂浮着细菌
C.盐分多，不利于细菌的生长和繁殖
D.大多细菌是对人类有益的，不会使肉腐烂
4．真菌不同于细菌的结构特点是（ ）
A.没有成形的细胞核；B.有芽孢 C.有细胞壁；D.有成形的细胞核。
5.夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由什么引起的？（? ）
A.霉菌? B.细菌? C.病毒 D.放线菌
6、多数细菌和真菌在生态系统中的作用是（ ）
A.生产者 B.消费者 C.分解者 D . 三种都不是
7.下列哪项是细菌、真菌、病毒的共同特征。（ ）
都是单细胞生物 B. 都利用现成的有机物
C.都用孢子繁殖后代 D. 都对人类有利
8.真菌的生殖方式是：（ ）
A.营养繁殖 B.孢子生殖 C.分裂生殖 D.出芽生殖BACDACBB郁闷。。。在食物和衣服上“发霉长毛”的是什么东西？
它们是从哪里来的？
有什么办法能防止发霉现象的产生呢？营养方式：腐生生活酵母菌无氧分解葡萄糖二氧化碳++水能量所以馒头和面包会松软多孔酵母菌葡萄糖二氧化碳++酒精能量分解有氧所以腐烂的水果会散发出酒味
异养显微镜下的酵母菌酵母菌的形态结构细胞壁细胞膜细胞核细胞质液 泡没有成形的细胞核用途：酿酒和面包发酵讨论：霉菌和蘑菇都是真菌，根据它们的结构特点推测它们的营养方式有什么相同的特点？共同特点：
利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量。营养方式是异养。5、细菌的生殖方式是什么？6、细菌在恶劣环境下可形成哪种特殊结构帮助其渡过不良环境？4、细菌细胞在结构上与绿色植物细胞的不同点是什么？3、细菌有哪三种基本形态？1、细菌的发现者是谁？2、用罐头来保存食物是根据谁的实验发明的？关于细菌：真菌和细菌会一样吗？