10.1食物中的有机物同步练习---2022-2023学年九年级化学鲁教版下册（含答案）

10.1食物中的有机物
一、单选题
1．小轩午餐点的外卖有炸鸡翅、面包和可乐，为了使营养均衡，还应该补充的是（　　）
A．米饭 B．鸡蛋 C．青菜 D．牛肉
2．下列物质属于氧化物的是（　　）
A．H2CO3 B．O3 C．C2H5OH D．SiO2
3．运动型功能饮料含有下列营养素，其中主要用于补充能量的是（　　）
A．葡萄糖 B．维生素 C．水 D．无机盐
4．合肥市在全省率先推出“午餐工程”，学生可以选择在学校享用统一提供的午餐并休息．某校食堂提供了下列5种食物：（　　）
小亮同学为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（　　）
A． B． C． D．
5．下列物质不属于有机物的是（　　）
A．甲醛(HCHO) B．葡萄糖(C6H12O6)
C．醋酸(CH3COOH) D．碳酸钙(CaCO3)
6．糖醋鱼是百姓喜爱的家常菜。制作时用到的下列原料，富含蛋白质的是（　　）
A．草鱼 B．白糖 C．淀粉 D．植物油
7．二甲醚(C2H6O)具有清洁无污染、易于制取的特性，将有望成为一种全新的替代能源。下列有关二甲醚的说法不正确的是（　　）
A．二甲醚是由碳、氢、氧三种元素组成的有机物
B．二甲醚由2个碳原子、6个氢原子和1个氧原子构成
C．二甲醚中碳元素的质量分数是氢元素的质量分数的4倍
D．二甲醚与甲烷完全燃烧后的产物相同
8．下列有关实验的叙述正确的是（　　）
A．把碘酒滴入米汤，米汤呈现蓝色
B．稀释浓硫酸时将水沿烧杯内壁缓慢倒入盛有浓硫酸的烧杯中，并不断搅拌
C．打开盛有浓盐酸的试剂瓶的瓶盖，瓶口出现白烟
D．用玻璃棒蘸取食用白醋滴在润湿的 pH试纸上，测定其 pH
9．六大营养素是维持人体健康的关键。下列有关营养素的说法正确的是（　　）
A．糖类都具有甜味
B．葡萄糖、淀粉都是有机高分子化合物
C．人体需要的能量主要来自油脂
D．人体需要的大部分维生素可以从食物中摄取
10．人剧烈运动后，血液中产生较多乳酸(C3H6O3)。下列有关乳酸说法错误的是（　　）
A．乳酸中碳元素的质量分数为
B．乳酸属于有机物
C．一个乳酸分子中含有12个原子
D．乳酸是由碳原子、氢原子、氧原子构成的
11．推理和归纳是化学学习的重要方法。下列关于初中化学知识的推理归纳正确的是（　　）
A．含有碳元素的化合物叫有机物，则含碳元素的化合物一定是有机物
B．化合物是由不同元素组成的纯净物，则由不同元素组成的纯净物一定是化合物
C．同种元素具有相同的核电荷数，则具有相同核电荷数的粒子一定属于同种元素
D．碱溶液加水后pH减小，则用水润湿后的pH试纸测未知溶液的pH，结果一定偏小
12．影视剧《破冰行动》中多次提到的东莨菪碱，又称左旋-天仙子胺，该药品虽然剧毒，甚至有“魔鬼的呼吸”别称，但事实上，因其作为乙酰胆碱抑制剂的性质，在非常小剂量施作上，可作为合法医疗应用；例如治疗晕车的耳后贴剂、手术后的恶心、胃肠痉挛等，其化学式为C17H21NO4，下列有关东莨菪碱的说法错误的是（　　）
A．东莨菪碱是一种有机物
B．一个东莨菪碱分子含有43个原子
C．东莨菪碱中氢元素的质量分数最小
D．东莨菪碱中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为17:21:4
13．工业上用甲和乙反应制备燃料丙。根据下列微观示意图得出的结论中，正确的是（　　）
A．甲的化学式为CH2
B．反应中甲、乙、丙的分子个数比为2:1:1
C．甲、乙、丙都是有机物
D．丙中C、H、O元素的质量比为12:3:8
14．已知“塑化剂”的主要成分是邻苯二甲酸二辛酯，化学式为C24H38O4，下列有关邻苯二甲酸二辛酯说法正确的是（　　）
A．邻苯二甲酸二辛酯是有机物高分子化合物
B．邻苯二甲酸二辛酯是由碳原子、氢原子、氧原子构成
C．邻苯二甲酸二辛酯中碳、氢、氧元素的质量比为12：19：2
D．邻苯二甲酸二辛酯中碳元素的质量分数最大
15．下列说法中正确的是（　　）
A．在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液有沉淀析出
B．“加铁酱油”中的“铁”指的是离子
C．通常把pH＜7的降水称为酸雨
D．尿素〔CO(NH2)2〕及碳酸氢铵都是有机物
二、填空题
16．“四月槐花馥郁香，玉姿雪态倍芬芳。”槐花盛开时，香气四溢，其微观实质是______。槐花也可食用、入药，槐花中富含的营养素是______。
17．科学家发现，中草药成分中提取的“汉防己碱”能有效避免病毒进入细胞，有助于预防埃博拉感染，其分子式为C38H42N2O6。请回答：
（1）汉防己碱属于_____（填“无机物”或“有机物”）；
（2）汉防己碱由____种元素组成，分子中氢、氧的原子个数比为_____（填最简比）；
（3）汉防己碱中_____元素的质量分数最小。
18．新冠病毒肆虐全球，全球人民共同抗疫。
(1)医学专家提出，要加强锻炼，多补充蛋白质，下列食物中富含蛋白质的是________________。
A．青菜 B．鸡蛋 C．大米粥
(2)医生建议外出时应佩戴口罩，其抵挡病毒的原理与实验操作________________的原理相似。
(3)公共场合可以使用“84”消毒液进行消毒，其消降原理为： ，则X的化学式为________________。
(4)新冠肺炎重症患者需要吸氧，是利用氧气______________的化学性质。
19．春节是中华民族最降重盛大的传统节日，受新冠疫情的影响，今年的春节更是与众不同。
(1)贴对联的传统一脉相承：用墨汁书写的对联，字迹长时间不褪色，这是因为常温下单质碳的化学性质_______(填“稳定”或“不稳定”)。
(2)放鞭炮的声音听不见了：鞭炮中黑火药的主要成分是硝酸钾、木炭粉、硫粉等，点燃时发生爆炸的化学方程式为2KNO3+S+3CK2S+3CO↑+X↑，其中X的化学式是_______。
(3)家人在一起包水饺显温情：包饺子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食盐等。其中富含糖类的是_____。
(4)为抗击新冠疫情，小华经常使用消毒液和出门戴口罩。
①“84消毒液”的有效成分为次氯酸钠(NaClO)，次氯酸钠属于________。(选填“氧化物”“酸”“碱”“盐”)
②医用酒精是浓度为75%的酒精溶液，其中溶质是(写化学式)_________，用75kg溶质质量分数为95%的高浓度酒精，可以稀释成75%的医用酒精_________kg。
③医用外科口罩可阻挡飞沫、体液等进入呼吸道，其原理类似于净水方法中的吸附和_______。同学们用过的医用外科口罩的下列处置方法正确的是(填字母序号)_________。
A．晾干后下次再用 B．丢到废弃口罩投放箱 C．放到日常生活垃圾中
20．生活垃圾分类事关绿色可持续发展。可回收垃圾包括纸张、金属、塑料等。
①燃烧废纸属于______（选填“物理”“化学”）变化。废纸回收再利用可减少资源的浪费。
②某种易拉罐的材质中含有铝。铝的金属活动性______（选填“＞”“＜”）铁。氧化铝中铝元素的化合价为______。以下垃圾属于金属的是______（选填编号）。
a．厨余垃圾 b．铜导线 c．过期药品 d．废气衣物
③生物全降解餐盒主要以淀粉为原料，可减少对环境的影响。淀粉属于______（选填“有机”“无机”）物，淀粉可转化为葡萄糖（C6H12O6）。葡萄糖含有______种元素，每摩尔葡萄糖分子中含______摩尔碳原子，葡萄糖的摩尔质量为______。
三、实验题
21．碳及其化合物的综合利用能使世界变得更加绚丽多彩
I、“碳达峰”“碳中和”的实现
(1)碳循环是自然界中的重要循环，其中不正确的是___________。
a、碳元素只有通过燃烧才能参与碳循环
b、通过减少化石燃料的使用和大力植树造林以控制二氧化碳的排放量
c、碳循环有利于维持自然界中氧气和二氧化碳含量的相对平衡
(2)如果CO2过度排放将会造成___________的加剧。科学家研究发现可利用加压水溶法来捕集更多的CO2，是因为___________。
Ⅱ、二氧化碳的实验室制取
(3)请写出仪器d的名称___________，若要组装能控制反应的发生和停止的装置来制得CO2，应选用上图（a-h）中___________（选填编号），生成CO2的化学方程式为___________。该装置还能制备的气体是___________。用i瓶装满水来收集O2，则O2应从___________（选填“m”或“n”）通入。
(4)实验操作中制取CO2所用稀盐酸可由37%的浓盐酸来稀释，使用到的玻璃仪器有玻璃棒、烧杯、量筒、___________四种。在配制过程中，以下操作会造成配制的稀盐酸质量分数偏小的是___________。
a、用量筒量取水时，仰视读数
b、在配制过程中，忘记使用玻璃棒搅拌
c、配制后装稀盐酸的试剂瓶忘记塞上塞子
Ⅲ、碳的多样性
(5)2021年9月中国科学家人工将CO2转化合成了淀粉。该工艺首先由二氧化碳和氢气在催化剂作用下生成甲醇（CH3OH）和一种常用的溶剂，甲醇后转换为三碳，再合成为六碳，最后聚合成为淀粉。
①甲醇属于___________（填写“无机物”或“有机物”）。
②请写出该工艺中生成甲醇的化学方程式___________。
参考答案：
1．C2．D3．A4．B5．D6．A7．B8．A9．D10．D11．B12．C13．D14．D15．A
16．分子在不断运动 维生素
17．有机物 四/4 7：1 氮/N
18．(1)B
(2)过滤
(3)H2O
(4)供给呼吸
19．(1)稳定
(2)N2
(3)面粉
(4)盐 C2H5OH/C2H6O/CH3CH2OH 95 过滤 B
20．化学 ＞ +3 b 有机 3 6 180g/mol
21．(1)a
(2)温室效应 压强增大CO2在水中的溶解变大
(3)分液漏斗 bcfg 氢气/H2 n
(4)胶头滴管 ac
(5)有机物