2012－2014年广东省普通高中学业水平考试真题汇编
(实 验)
考点1 观察DNA、RNA在细胞中的分布
1．(2014年6月·单选Ⅰ)关于“观察DNA和RNA在人口腔上皮细胞中的分布”的实验，叙述正确的是( )
A．DNA主要分布在细胞质中
B．RNA只分布在细胞核中
C．8%盐酸使细胞膜保持稳定
D．甲基绿使细胞核染成绿色
2．(2013年6月·单选Ⅰ)下表为小魏用吡罗红甲基绿对口腔上皮细胞染色后，在显微镜下观察的结果及其分析，正确的是( )
选项
现象
原因分析
A
红色弥散区
DNA散布于整个细胞
B
绿色弥散区
RNA散布于整个细胞
C
红色圆斑
RNA存在于细胞核
D
绿色圆斑
DNA存在于细胞核
3.(2012年6月·单选Ⅰ)观察核酸在真核细胞内的分布情况时，采用的染料是( )
A．苏丹Ⅲ染液
B．龙胆紫染液
C．醋酸洋红染液
D．吡罗红甲基绿染液
考点2 检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质
4．(2012年1月·单选Ⅰ)用4种植物组织匀浆分别进行以下实验，根据实验现象进行推论，不正确的是( )
选项
加入物质
实验现象
推论
A
——
绿色
含有叶绿体
B
苏丹Ⅲ染液
橘黄色
含有核酸
C
双缩脲试剂
紫色
含有蛋白质
D
碘液
蓝色
含有淀粉
考点3 用显微镜观察多种多样的细胞(近三年未考)
考点4 观察线粒体和叶绿体
5．(2014年6月·单选Ⅰ)小明用高倍显微镜观察叶绿体与线粒体，正确的是( )
A．健那绿染液可将细胞质染成红色
B．无需染色，可直接观察叶绿体
C．与线粒体相比，叶绿体体积较小
D．观察线粒体时，需先加热固定细胞
6．(2013年6月·单选Ⅰ)观察黑藻叶片的叶绿体时，应该( )
A．用健那绿染色，以便于观察
B．直接使用高倍镜，方便仔细观察
C．保持装片有蒸馏水，避免叶片干燥
D．保持装片有生理盐水，避免细胞涨破
考点5 通过模拟实验探究膜的透性(近三年未考)
考点6 观察植物细胞的质壁分离和复原
7．(2014年6月·单选Ⅱ)滴加30%蔗糖溶液到紫色洋葱鳞茎外表皮细胞临时装片中，显微镜下可以观察到( )
A．液泡变大、紫色加深
B．液泡变小、紫色加深
C．液泡变大、紫色变浅
D．液泡变小、紫色变浅
8．(2013年6月·单选Ⅱ)观察植物细胞的质壁分离，选择的材料最好是( )
A．洋葱根尖 B．荔枝果皮
C．菠菜叶表皮 D．洋葱鳞片叶外表皮
9．(2012年1月·单选Ⅰ)小朱将洋葱表皮放入质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液中一段时间，然后在显微镜下观察，看到表皮细胞紫色的中央液泡缩小，这一现象说明表皮细胞( )
A．发生了质壁分离 B．在生长
C．发生了分裂作用 D．在分化
10．(2012年6月·单选Ⅱ)小陈以紫色洋葱鳞片叶外表皮为实验材料，进行细胞质壁分离和复原实验。他发现在高浓度蔗糖溶液中，表皮细胞发生质壁分离，在清水中又可以复原，说明( )
A．细胞膜具有流动性
B．细胞壁具有典型的选择透过性
C．细胞壁与细胞膜的通透性不一致
D．细胞壁与细胞膜的组成成分不一样
考点7 探究影响酶活性的因素
11．(2014年6月·单选Ⅱ)下列能正确反映温度对酶活性影响的是( )
A B C D
12．(2013年6月·单选Ⅱ)小张进行“酶活性的影响因素”实验，结果如图，分析正确的是( )
A．随温度升高，酶活性不断上升
B．随pH下降，酶活性不断升高
C．最适温度为T，最适pH为X
D．酶活性受温度影响，但不受pH影响
13．(2012年6·单选Ⅰ)小杨完成“探究pH对胰蛋白酶活性影响”实验后，绘制了结果曲线图，根据酶相关知识判断，最可能的是( )
A B C D
14．(2012年6月·多选)据下表推测，溶液呈蓝色的是( )
试管
编号
实验温度
/℃
0.1%的淀
粉溶液
(2 mL)
2%的淀粉
酶溶液
(1 mL)
10分钟后
加碘液
(2滴)
A
37
＋
－
＋
B
37
－
＋
＋
C
37
＋
＋
＋
D
100
＋
＋
＋
注：“＋”加入该物质，“－”未加入该物质
考点8 叶绿体色素的提取和分离
15．(2014年6月·单选Ⅰ)叶绿体色素提取实验中，适宜的实验材料是( )
A．菠菜叶片 B．洋葱鳞茎
C．马铃薯块茎 D．番薯块根
16．(2013年6月·单选Ⅰ)在“叶绿体色素的提取和分离”实验中，提取步骤有：①研磨、②过滤、③加乙醇、④加二氧化硅和碳酸钙、⑤将绿叶放入研钵。正确的步骤是( )
A．⑤②③④①
B．③②①⑤④
C．④⑤③②①
D．⑤④③①②
17．(2012年1月·单选Ⅰ)实验中，从菠菜叶片中提取叶绿素色素常用的溶剂为( )
A．1%NaOH B．水
C．95%乙醇 D．1%HCl
18．(2012年6月·单选Ⅱ)叶绿体色素的提取实验中，所用试剂或实验用品与用途的对应关系见下表。正确的是( )
选项
试剂或实验用品
用途
A
滤纸条
防止色素被破坏
B
碳酸钙
有助研磨
C
无水乙醇
提取色素
D
二氧化硅
层析分离
考点9 探究酵母菌的呼吸方式
19．(2014年6月·单选Ⅰ)下图是探究酵母菌呼吸作用的实验装置图，下列叙述错误的是( )
A．①中加NaOH是为了清除空气中CO2
B．②的葡萄糖是酵母菌呼吸作用的底物
C．②中酵母菌只能在有氧条件下生存
D．③中加Ca(OH)2用于检测②中是否有CO2产生
20．(2013年6月·单选Ⅰ)小李进行“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验，正确的操作是( )
A．向锥形瓶中加入50%葡萄糖溶液
B．将实验装置放到4 ℃环境中培养
C．将10%NaOH溶液加入培养液中
D．用石灰水检测产生的CO2量
21．(2012年6月·单选Ⅱ)向下列装置中加入活酵母菌粉，适温培养一段时间后有酒精产生的装置是( )
A B C D
考点10 观察细胞的有丝分裂(近三年未考)
考点11 模拟探究细胞表面积与体积的关系(近三年未考)
考点12 观察细胞的减数分裂
22．(2012年6月·单选Ⅰ)以下实验材料中，可用于观察减数分裂的是( )
A．蝗虫精巢 B．菠菜叶片
C．蚕豆根尖 D．蛙的红细胞
考点13 低温诱导染色体加倍
23．(2012年6月·单选Ⅰ)蚕豆体细胞有12条染色体。将正在萌发的蚕豆置于4 ℃低温培养一段时间后，取其根尖制作装片，在显微镜下观察，细胞中染色体数目应该是( )
A．6条或12条
B．6条或18条
C．12条或18条
D．12条或24条
考点14 调查常见的人类遗传病(近三年未考)
考点15 探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用
24．(2014年6月·单选Ⅰ)某兴趣小组探究了不同浓度的NAA对插条生根的影响，结果见下表。用于农业生产实践，应选用的NAA浓度(mg/L)范围是( )
NAA浓度/(mg/L)
0
200
400
600
800
生根数/条
1
6
9
9
4
A.0～200 B．200～400
C．400～600 D．600～800
25．(2013年6月·单选Ⅰ)“探究不同浓度生长素对插条生根的影响”实验中，自变量是( )
A．生长素浓度 B．处理时间
C．植物材料 D．环境温度
考点16 模拟尿糖的检测(近三年未考)
考点17 探究培养液中酵母菌数量的动态变化
26．(2012年1月·单选Ⅱ)小张同学进行“培养液中酵母菌种群数量的变化”实验，结果如下图。他所用的培养液体系的K值(环境容纳量)约为( )
A．1000个 B．2100个 C．10 500个 D．21 000个
27．(2012年1月·单选Ⅱ)小李同学在以下装置的①号瓶中分别加入等量的活酵母菌，以探究其呼吸方式。在相同时间内，②号瓶中产生沉淀最多的是( )
A B
C D
考点18 土壤中动物类群丰富度的研究
28．(2014年6月·单选Ⅰ)小王分别从以下四种土壤环境取样探究动物丰富度。推测土壤动物丰富度最高的样品来自( )
A．菜园地
B．荒山黄土地
C．建筑土地
D．运动场的沙地
29．(2013年6月·单选Ⅰ)下图装置可用于采集( )
A．田鼠 B．藻类
C．土壤小动物 D．土壤微生物
考点19 探究水族箱(或鱼缸)中群落的演替
30．(2014年6月·单选Ⅱ)推测在以下4个密闭的生态瓶中，金鱼存活时间最长的是( )
A B C D
31．(2013年6月·单选Ⅱ)小军为探究人工生态系统的稳定性，设计制作了一个生态瓶，见下图。下列做法中，可能会降低该生态瓶中生态系统稳定性的是( )
A．用蒸馏水代替池塘水
B．给予一定的光照
C添加一些分解者
D．通入一定量的空气
(必修3)
1．ACD 2.AD 3.A 4.B 5.A 6.D 7.A 8.C
9．A 10.A 11.C 12.D 13.D 14.B 15.D 16.C 17.A 18.D 19.B 20.B 21.D 22.B 23.C 24.C 25.C 26.D 27.D 28.AD 29.D 30.BC 31.AD 32.BC 33.B 34.D 35.CD 36.B 37.C 38.C
39．C 40.D 41.D 42.D 43.D 44.A 45.D 46.C
47．C 48.C 49.B 50.A 51.ABD 52.ABD 53.D 54.AC 55.B 56.AD 57.A 58.B 59.A 60.C
61．B 62.D 63.C 64.D 65.D 66.D
专题十八 实验专题
演练一
一、单项选择题Ⅰ
1．(2012年6月广东学业水平)观察核酸在真核细胞内的分布情况时，采用的染料是( )
A．苏丹Ⅲ染液 B．龙胆紫染液
C．醋酸洋红染液 D．吡罗红甲基绿染液
2．某同学准备验证糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖。若实验室有下列实验试剂：①双缩脲试剂、②斐林试剂、③苏丹Ⅲ染液、④碘液，则该同学应选用的实验试剂是( )
A．① B．② C．③ D．④
3．在显微镜视野的右上方发现一个待观察的红细胞，需要将其移到视野中央。移动装片的方向是( )
A．左上方 B．左下方
C．右上方 D．右下方
4．最适合观察藓类叶片叶绿体的镜头组合是( )
A．10×10 B．10 ×40
C．5×10 D．5 ×40
5．在“观察洋葱表皮细胞质壁分离和复原”的实验中，保持细胞的生活状态的主要目的是( )
A．保持细胞壁的全透性
B．保持原生质层的选择透过性
C．保持原生质层的伸缩性
D．保持细胞液泡中细胞液的颜色
6．右图装置可用于采集( )
A．田鼠
B．藻类
C．土壤小动物
D．土壤微生物
7．最适合作为“提取植物叶绿体色素”实验材料的是( )
A．番茄果实 B．西瓜皮
C．暗培养的绿豆芽 D．菠菜叶片
8．在细胞分裂期内，要辨认染色体的形态和数目，应选择( )
A．间期 B．前期 C．中期 D．后期
9．目前人工诱导多倍体最常用而且最有效的方法是( )
A．杂交 B．射线或激光照射
C．花药离体培养 D．秋水仙素处理
二、单项选择题Ⅱ
10．(2014年广东学业水平模拟)下列项目中，前项为实验试剂，中项为试剂的作用，后项为实验结果或实验目的，其中错误的一项是( )
A．丙酮 溶解叶绿体中色素 提取色素
B．二氧化硅 防止色素分解 研磨时避免色素被破坏
C．醋酸洋红溶液 染色体着色 观察染色体
D．斐林试剂 鉴定还原性糖 产生砖红色沉淀
11．下列关于显微镜使用的描述中，错误的是( )
A．先在低倍镜下看清楚，再转换成高倍镜观察
B．用高倍镜时要用细准焦螺旋调节
C．用高倍镜时把视野调得越亮，图像越清晰
D．高倍镜缩小了观察的视野，放大了物像的倍数
12．将盛有一定浓度蔗糖溶液的透析袋口扎紧后浸于蒸馏水中，下列选项表示透析袋中蔗糖溶液浓度与时间的关系，正确的是( )
A B C D
13．下图是某实验示意图，经过一段时间(t)后，漏斗中的液面上升，这是因为半透膜有( )
A．较高的流动性 B．选择透过性
C．一定的厚度 D．一定的弹性
14．下图为“探究酵母菌细胞的呼吸方式”实验的两个装置图，下列有关叙述不正确的是( )
A．甲装置的酵母菌进行有氧呼吸
B．质量分数为10%的NaOH溶液用于测定CO2
C．澄清石灰水可以用溴麝香草酚蓝水溶液替代
D．乙装置的酵母菌进行无氧呼吸
15．(2014年6月广东学业水平)推测在以下4个密闭的生态瓶中，金鱼存活时间最长的是( )
A B C D
三、多项选择题
16．下列实验中，不需要使用显微镜的是( )
A．探究影响酶活性的因素
B．模拟尿糖的检测
C．低温或化学物质诱导染色体加倍的实验
D．土壤中大型动物类群丰富度的研究
17．原发性低血压是一种人类遗传病，为研究其发病率与遗传方式，正确的方法是( )
A．在人群中随机抽样调查并计算发病率
B.在人群中随机抽样调查研究遗传方式
C.在患者家系中调查并计算发病率
D.在患者家系中调查研究遗传方式
18．下列关于“探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度”的实验叙述中，正确的是( )
A．探究的问题：所选用的生长素类似物促进某种植物插条生根的最适浓度是多少？
B．实验中用生长素类似物处理插条的方法可选用浸泡法或沾蘸法
C．如果用浸泡法，对这种植物的不同插条浸泡的时间长短要有不同的梯度
D．如果用沾蘸法，对这种植物的不同插条蘸取的生长素类似物溶液浓度要有不同的梯度
演练二
一、单项选择题Ⅰ
1．下列材料中，适合用于观察叶绿体的是( )
A.菠菜叶肉细胞 B．番茄果肉细胞
C.茎中的形成层细胞 D．根尖分生区细胞
2. 在实验“模拟探究细胞表面积与体积的关系”中，含酚酞的琼脂和NaOH相遇，会呈( )
A．黑色 B．蓝色
C．绿色 D．紫红色
3．制作临时装片时，必须让盖玻片一侧先接触水滴，然后轻轻盖上，其主要目的是( )
A．防止水溢出
B．避免盖玻片下面出现气泡
C．增加透明度
D．防止实验材料移动
4．测定蛋白酶活性时，将溶液的温度由100 ℃降至28 ℃的过程中，蛋白酶活性将( )
A．不断上升 B．没有变化
C．先升后降 D．先降后升
5．在“叶绿体色素的提取和分离”实验中，防止色素被破坏的是( )
A．二氧化硅 B．碳酸钙
C．无水乙醇 D．层析液
6．(2014年广东学业水平模拟)用甲基绿吡罗红染液对人口腔上皮细胞进行染色，结果发现细胞核呈绿色，细胞质呈红色。下列解释中正确的是( )
A．甲基绿、吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力相同
B．细胞核由DNA构成，细胞质由RNA构成
C．真核细胞中，DNA不分布在细胞质基质中，RNA不分布在细胞核中
D．该实验的结果反映了DNA和RNA在真核细胞中的分布状态
7．下列选项中，能用于观察四分体的实验材料是( )
A．花生种子 B．洋葱外表皮细胞
C．青蛙的精巢 D．根尖分生区细胞
8．某小组开展“探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度”课题研究，在制定实验方案过程中，下列可以不考虑的是( )
A．蒸馏水处理作为对照
B．配置一系列浓度梯度
C．严格控制无关变量
D．进行预实验，确定实验浓度范围
9．(2014年广东学业水平模拟)下列关于探究酵母菌呼吸方式的实验叙述，正确的是( )
A．整个实验需要在黑暗条件下进行
B．实验前先将葡萄糖溶液煮沸的目的是除去CO2
C．两种呼吸方式的产物中都有酒精
D．通过检查是否有CO2产生不能判断其呼吸方式
二、单项选择题Ⅱ
10．向蔗糖溶液中注入适量的新鲜α－淀粉酶溶液，放在60 ℃下保温5 min，然后用斐林试剂检测发现( )
A．混合液的颜色不变 B．混合液变成了紫色
C．生成了砖红色沉淀 D．生成了橘红色的小颗粒
11．观察在0.3 g/mL蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，发现中央液泡逐渐变小，则说明( )
A．细胞壁相当于一层半透膜
B．洋葱表皮细胞是活的
C．此时蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度
D．细胞壁收缩导致中央液泡失水
12．适宜的温度条件下，在下列装置中加入活酵母，其中适于产生酒精的装置是( )
A B C D
13．在观察植物细胞有丝分裂的实验中，想观察到分裂从间期到末期的全部过程。固定制片后，最好的观察方法是( )
A．随机选一个视野观察各时期细胞
B．选一个处于间期的细胞，持续观察
C．选一个处于分裂期的细胞，持续观察
D．找到间期细胞，再从周围细胞中寻找其他时期细胞
14．下列有关物种丰富度调查实验的叙述中，不正确的是( )
A．样方法一般可用于植物和小动物种群密度的调查
B．标志重捕法适用于调查所有动物的种群密度
C．在对土壤中的小动物进行采集时，可用诱虫器或吸虫器进行采集
D．对土壤中的小动物类群丰富度的统计方法有记名计算法和目测估计法
15．在制作生态缸的实验中，生态缸要用无色透明玻璃，且要密闭和放在光线好又没有阳光直射的地方，其主要原因依次是( )
A．保证能量能输入生态缸，避免生态缸外的物质输入，避免生态缸内的温度过高
B．有利于实验观察，避免生态缸外的物质输入，避免生态缸内的温度过高
C．有利于实验观察，避免生态缸内动物逃跑，避免生态缸内的温度过高
D．保证能量能输入生态缸，避免生态缸内动物逃跑，避免生态缸内的温度过高
三、多项选择题
16．使用显微镜“从低倍镜转换到高倍镜，并在高倍镜看到清楚的物像”的操作过程中，需要进行的操作有( )
A．转动粗准焦螺旋 B．转动细准焦螺旋
C．调节光圈 D．转动转换器
17．在下列实验中，必须始终用活细胞做材料的实验是( )
A．探究酵母菌的呼吸方式
B．在光学显微镜下观察植物细胞的有丝分裂
C．叶绿体中色素的提取和分离
D．观察植物细胞的质壁分离与复原
18．下列有关生物学实验的叙述中，不正确的是( )
A．高倍显微镜比低倍显微镜视野小，观察到的细胞少，细胞个体大
B．观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，把实验材料换成细菌或蓝藻，观察实验的现象也相同
C．用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体实验中，用了专一性的活性染料是甲基绿
D．观察植物细胞质壁分离的实验中，可选取洋葱鳞片叶的内表皮制作临时装片
专题十八 实验专题
水平演练
演练一
1．D
2．B 解析：双缩脲试剂用于检验蛋白质，斐林试剂用于检验还原糖，苏丹Ⅲ染液用于检验脂肪，碘液用于检验淀粉。
3．C 解析：显微镜的成像是倒像，所以偏哪移哪。
4．B 解析：叶绿体是细胞器，需用放大倍数较高的镜头组合。
5．B 解析：活细胞的原生质层才具有选择透过性。
6．C 7.D 8.C 9.D
10．B 解析：叶绿体色素的提取和分离实验中，加入二氧化硅的目的是为了充分研磨，而加入碳酸钙的作用则是为了保护色素。
11．C
12．B 解析：蒸馏水将不断向透析袋中扩散，蔗糖溶液浓度不断下降，但受到透析袋容积的限制，到一定时间水分子进出达到动态平衡，此时蔗糖溶液浓度下降到一定程度便保持相对稳定。
13．B 14.B
15．A 解析：因为该瓶中，生态系统的各种成分较齐全。
16．ABD
17．AD 解析：发病率的调查必须随机抽样，遗传方式只能在患者家系中才能调查研究出来。
18．ABD 解析：实验设计应注意单一变量原则，需探究最适浓度时，除了要有浓度梯度，其他处理方法应完全相同。
演练二
1．A 2.D 3.B
4．B 解析：温度为100 ℃时，蛋白酶已失活。
5．B 6.D
7．C 解析：形成四分体是减数分裂过程中的特征，所以需选用青蛙的精巢作为实验材料。
8．A 解析：一系列浓度梯度的实验组形成相互对照，不需要再做空白对照。
9．D 解析：在探究酵母菌呼吸方式的实验中，光不是影响呼吸作用的因素，因而不必在黑暗条件下进行，A错误；实验前先将葡萄糖溶液煮沸的目的是除去杂菌，而让空气先通入NaOH溶液的目的才是除去空气中的CO2，B错误；酵母菌在进行有氧呼吸时，产物只有CO2和水，没有酒精，只有进行无氧呼吸才产生酒精，C错误；由于两种呼吸方式都有CO2产生，所以无法通过这一点来判断酵母菌的呼吸方式，D正确。
10．A 解析：淀粉酶不能水解蔗糖。
11．B 解析：植物发生质壁分离说明细胞是活的。
12．A 解析：酵母菌是兼性厌氧菌，在无氧条件下，能将有机物分解为酒精，并产生二氧化碳。
13．D 解析：在观察植物细胞有丝分裂的实验中，所观察的细胞为死细胞。
14．B 解析：标志重捕法只适用于活动能力强、活动范围大的动物，而活动能力较弱的小动物只能用样方法。
15．A
16．BCD 解析：高倍镜下不能转动粗准焦螺旋。
17．AD 解析：酵母菌的呼吸、植物细胞的质壁分离及复原要用活细胞；观察有丝分裂的细胞在解离时已经死亡；叶绿体中色素的提取和分离一定要将细胞捣碎，也会死亡。
18．BCD 解析：细菌或蓝藻是原核生物，无细胞核；用高倍显微镜观察线粒体实验中，用的染料是健那绿；质壁分离常用外表皮而不是内表皮(紫色洋葱外表皮细胞的细胞液呈浅紫色易于观察)。
课件78张PPT。专题十八实验专题(续表)考点 1观察 DNA、RNA 在细胞中的分布一、原理绿色红色DNA＋甲基绿呈_________，RNA＋吡罗红呈__________。
二、步骤
(1)制片(0.9%NaCl)→水解(8%盐酸)→冲洗→染色→观察。注：①0.9%NaCl 溶液：保持口腔上皮细胞的____________。②8%盐酸：正常形态细胞膜蛋白质A.改变____________等的通透性。
B.使染色体中 DNA 与____________分开。
(2)显微镜观察：低倍镜→高倍镜。三、结果绿色红色细胞核主要呈________，细胞质主要呈________。 1.(2013 年 6 月广东学业水平)下表为小魏用吡罗红甲基绿
对口腔上皮细胞染色后，在显微镜下观察的结果及其分析，正确的是()D2.在“观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布”的实验中，将口腔上皮细胞置于 8%的盐酸溶液中水解的主要目的是()A.维持细胞形态C B.水解细胞中的蛋白质
C.改变细胞膜的通透性
D.防止细胞吸水涨破
解析：8%的盐酸溶液能改变细胞膜的通透性，加速染色剂
进入细胞；使染色体中的 DNA 与蛋白质分离，有利于 DNA 与
染色剂结合。3.(2014 年广东学业水平模拟)观察 DNA 和 RNA 在真核细)C胞内的分布情况时，采用的染料是(
A.健那绿染液
B.龙胆紫染液
C.吡罗红甲基绿染液
D.醋酸洋红染液考点 2检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 一、还原糖的检测
1.原理：可溶性糖中的还原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖等)，
与斐林试剂发生作用，可以生成____________的沉淀。
2.材料：__________含量高，白色或近于白色的材料，如苹果、梨等。砖红色还原糖浅蓝色砖红色 3.过程：取样液→加入刚配的斐林试剂(斐林试剂甲液和乙
液 等 量 混 合 均 匀 后 再 加 入 )→ 水浴加热 →观察颜色变化
(__________→__________)。 二、脂肪的检测
1.原理：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成__________(或被苏丹
Ⅳ染液染成红色)。
2.材料：脂肪含量越高越好，如花生、核桃等。
3.过程：切片→染色→制片→__________鉴定(低倍镜→高倍镜)。橘黄色显微镜三、蛋白质的检测
1.原理：蛋白质与__________试剂发生作用，产生紫色反应。双缩脲 2.过程：加样液→加双缩脲试剂 A 液 1 mL，摇匀→加双缩
脲试剂 B 液 4 滴，摇匀→观察颜色变化(紫色)。1.小刘同学用斐林试剂检测某饮料，他想检测的成分应该是(B )
A.蛋白质
C.脂肪B.还原糖
D.核酸解析：斐林试剂能与还原糖反应，产生砖红色沉淀。2.(2012 年 1 月广东学业水平)用 4 种植物组织匀浆分别进行以下实验，根据实验现象进行推论，不正确的是()B3.(多选)生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 3 种有机物的检测中，以下操作正确的是()BCD A.可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色
沉淀
B.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
C.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D.使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用
解析：还原糖的鉴定需加热，但为了使加热均匀，应使用
水浴加热而不能直接加热。考点 3用显微镜观察多种多样的细胞一、显微镜的使用对光视野中央转换器1.步骤：取镜→安放→__________→压片→观察→收放。注：高倍镜的使用方法细准焦螺旋 低倍镜确定目标→移动装片，使目标位于__________→转
动__________，换用高倍镜→调焦(转动____________)。
2.物像移动与装片移动的关系：显微镜下所成的像是_____
像，所以物像移动的方向与载玻片移动的方向是________的，即偏哪儿就移向哪儿。倒相反二、物镜和目镜的比较大小长短1.小明在显微镜下观察了 4 种细胞，并总结出相应特征，不正确的是()D解析：洋葱根尖细胞没有叶绿体，但具有细胞壁。2.使用高倍显微镜观察的顺序是()B①转动细准焦螺旋调焦②对光③转动转换器，使高倍⑤将目标移到视物镜对准通光孔
野中央
A.④②①⑤③
C.②④③⑤①④在低倍物镜下看清物像
B.②④⑤③①
D.④②⑤③① 3.用显微镜的一个目镜分别与 4 个不同倍数的物镜组合来
观察血细胞涂片。当成像清晰时，下列哪一个物镜在一个视野中看到的细胞最少？()A 解析：物镜与载玻片的距离越近，所观察到的细胞越大，
数目越少。考点 4观察线粒体和叶绿体一、材料
新鲜藓类叶、黑藻叶或菠菜叶，口腔上皮细胞。
二、原理
1.叶绿体具有叶绿素，呈______色。
2. 用 健 那 绿 染 液 染色后的口腔上皮细胞中，线粒体呈__________色，细胞质接近无色。绿蓝绿三、步骤
1.观察叶绿体时，直接用显微镜观察。
2.观察线粒体时，将上皮细胞染色后用显微镜观察。1.下列材料中，不能用于观察叶绿体的是()A.黑藻叶细胞DB.幼嫩黄瓜果肉细胞
C.幼嫩茎皮层细胞
D.根毛细胞
解析：根毛细胞无叶绿体。2.(2013 年 6 月广东学业水平)观察黑藻叶片的叶绿体时，应该()CA.用健那绿染色，以便于观察
B.直接使用高倍镜，方便仔细观察
C.保持装片有蒸馏水，避免叶片干燥
D.保持装片有生理盐水，避免细胞涨破考点 5观察植物细胞的质壁分离和复原一、原理
1.细胞液浓度<细胞外溶液浓度时，细胞________，质壁分离。失水吸水不同 2.细胞液浓度>细胞外溶液浓度时，细胞________，质壁分
离复原。
3.细胞壁与原生质层的伸缩能力________。 二、条件
细胞内外溶液具有浓度差；活细胞；大液泡。
三、材料
紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞(具有紫色大液泡)、清水、质
量浓度为 0.3 g/mL 的蔗糖溶液等。四、步骤大小浅深1.(2013 年 6 月广东学业水平)观察植物细胞的质壁分离，选择的材料最好是()DBA.洋葱根尖
C.菠菜叶表皮B.荔枝果皮
D.洋葱鳞片叶外表皮2.(2014 年 6 月广东学业水平)滴加 30%蔗糖溶液到紫色洋葱鳞茎外表皮细胞临时装片中，显微镜下可以观察到()A.液泡变大、紫色加深
C.液泡变大、紫色变浅B.液泡变小、紫色加深
D.液泡变小、紫色变浅 3.(多选)用洋葱鳞片叶外表皮制备“观察细胞质壁分离实
验”的临时装片，观察细胞的变化。下列有关实验操作和结果的叙述中，错误的是()ACD A.将装片放在酒精灯上加热后，再观察细胞质壁分离现象
B.在盖玻片一侧滴入清水，细胞吸水膨胀但不会破裂
C.用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后，均能观察到质壁
分离复原现象
D.当质壁分离不能复原时，细胞仍具有正常生理功能
解析：“观察细胞质壁分离实验”的临时装片不能在酒精
灯上加热，以免细胞受热死亡；如用浓度比较高的硝酸钾溶液
处理细胞，细胞可能会死亡而无法复原。考点 6探究影响酶活性的因素 一、探究温度对酶活性的影响
1.原理：淀粉遇碘后，形成________的复合物。淀粉酶可
以使淀粉水解成__________，其遇碘后，不形成________的复合物。蓝色麦芽糖蓝色2.步骤：
3.结论：酶的催化作用需要__________的温度条件，温度过高和过低都将影响酶的活性。碘液不变蓝适宜 二、探究 pH 对酶活性的影响
1.原理：淀粉在淀粉酶的作用下，被分解成麦芽糖，麦芽
糖能与______________发生氧化还原反应，生成砖红色沉淀。2.步骤：斐林试剂有 3.结论：酶的催化作用需要适宜的 pH，pH 偏低或偏高都
将影响酶的活性。1.在探究影响酶活性的因素的实验中，探究不同的温度对A酶活性的影响时，温度属于(
A.自变量
C.无关变量 )
B.因变量
D.对照变量2.(2013 年 6 月广东学业水平)小张进行“酶活性的影响因)C素”实验，结果如下图，分析正确的是(
A.随温度升高，酶活性不断上升
B.随 pH 下降，酶活性不断升高
C.最适温度为 T，最适 pH 为 X
D.酶活性受温度影响，但不受 pH 影响3.(2012 年 6 月广东学业水平·多选)据下表推测，溶液呈蓝色的是()AD 注：“＋”加入该物质，“－”未加入该物质
解析：A 选项中缺少淀粉酶，D 选项中温度太高使酶失活，
以致都不能使淀粉分解，而淀粉遇碘变蓝。考点 7叶绿体色素的提取和分离一、原理溶解度快慢1.叶绿体中的色素能溶解在无水乙醇(或丙酮)中。
2.不同的色素在层析液中的____________不同。
(1)溶解度高的色素分子扩散得______。
(2)溶解度低的色素分子扩散得______。二、步骤
提取色素→收集滤液→制备滤纸条→画滤液细线→纸层析法分离色素。研磨CaCO3注：提取色素时，加入的化学物质的作用叶绿素 a胡萝卜素 三、结果分析
1.根据色素带的宽度判断色素含量：
____________＞叶绿素 b＞叶黄素＞____________。
2.根据色素带的位置判断色素在层析液中的溶解度：
______________ ＞ ______________ ＞ ______________ ＞
______________。胡萝卜素叶黄素叶绿素 a叶绿素 b 1.(2014 年广东学业水平模拟)叶绿体色素的提取实验中，
所用试剂或实验用品与用途的对应关系见下表。错误的是()C 解析：实验中使用无水乙醇是为了提取叶片中的色素，而
不是分解色素。 2.(2013 年 6 月广东学业水平)在“叶绿体色素的提取和分
离”实验中，提取步骤有：①研磨、②过滤、③加乙醇、④加二氧化硅和碳酸钙、⑤将绿叶放入研钵。正确的步骤是()DA.⑤②③④①
C.④⑤③②①B.③②①⑤④
D.⑤④③①②3.通过纸层析法分离叶绿体色素，结果在滤纸条上出现 4条色素带，从上而下依次为()A A.胡萝卜素、叶黄素、叶绿素 a、叶绿素 b
B.胡萝卜素、叶绿素 a、叶绿素 b、叶黄素
C.叶黄素、叶绿素 a、叶绿素 b、胡萝卜素
D.叶绿素 a、叶绿素 b、胡萝卜素、叶黄素
解析：记忆四种色素的扩散速度由快到慢(即纸条从上到下)
依次为胡萝卜素、叶黄素、叶绿素 a、叶绿素 b。考点 8探究酵母菌的呼吸方式一、原理
1.酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，产生________和水。
2.在无氧条件下进行无氧呼吸，产生________和少量二氧化碳。CO2酒精二、装置甲：有氧呼吸装置乙：无氧呼吸装置1.A 瓶 加 入 NaOH 的 目 的 是 排除进入B瓶的空气中的________对实验结果的干扰。CO2检测 CO2 的产生2.C 瓶和 E 瓶加入澄清的石灰水的目的是_______________。三、检测 1.检测 CO2 的产生：CO2 可使澄清石灰水变浑浊，或使溴
麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，说明有 CO2 产生。
2.检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。1.(2013 年 6 月广东学业水平)小李进行“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验，正确的操作是()DA.向锥形瓶中加入 50%葡萄糖溶液
B.将实验装置放到 4 ℃环境中培养
C.将 10%NaOH 溶液加入培养液中
D.用石灰水检测产生的 CO2 量2.(2014 年 6 月广东学业水平)下图是探究酵母菌呼吸作用的实验装置图，下列叙述错误的是()C A.①中加 NaOH 是为了清除空气中 CO2
B.②的葡萄糖是酵母菌呼吸作用的底物
C.②中酵母菌只能在有氧条件下生存
D.③中加 Ca(OH)2 用于检测②中是否有 CO2 产生
解析：酵母菌属于兼性厌氧型生物，既能在有氧条件下生
存，也能在无氧条件下生存。考点 9观察细胞的有丝分裂一、原理
1.染色体容易被________染料(龙胆紫)着色。
2.植物根尖和芽尖的________细胞的有丝分裂旺盛。
二、材料洋葱根尖。碱性分生区染色三、制片过程
解离(盐酸＋酒精)→漂洗(清水)→________→制片。四、观察
1.可观察到根尖分生区细胞排列紧密，呈正方形。
2. 观察的是________ 细胞，要通过不断移动玻片去寻找____________的细胞。死不同时期1. 选用根尖分生组织为材料来观察染色体的主要原因是()A.细胞较大
C.细胞处于同一分裂期B.细胞数目较多
D.细胞分裂较旺盛2.在观察细胞有丝分裂的实验中，分辨染色体形态和数目)D的最佳时期为(
A.分裂前期
C.分裂后期
B.分裂中期
D.分裂末期B3.(多选)在观察植物细胞有丝分裂的实验中，在光学显微镜下可能看到的现象有()BC A.细胞呈长方形，有的细胞正进行细胞分裂
B.细胞呈正方形，排列紧密，有的正处于分裂期
C.大多数细胞处于分裂间期
D.分裂后期的细胞着丝点已分裂，同源染色体已分离
解析：同源染色体在有丝分裂中不会发生分离。考点 10模拟探究细胞表面积与体积的关系一、原理
1.模拟对象：琼脂块的大小模拟______________。2.NaOH 遇上酚酞呈________色。细胞体积紫红3.琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而减小。二、现象
琼脂块变成紫红色的速度随着琼脂块的增大而减慢。
三、结论
1.细胞体积越大，其相对表面积越________，细胞运输物质的效率就越________。小低2.细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大。1.下列各种边长大小的琼脂块中，NaOH 扩散速度最快的是()DA.4 cmB.3 cmC.2 cmD.1 cm解析：琼脂块越小，扩散速度越快。
2.在“模拟探究细胞表面积与体积的关系”的实验中，用)作模拟细胞大小的是(
A.琼脂块的大小
C.酚酞溶液的浓度
B.NaOH 溶液的浓度
D.显微镜的放大倍数A3.(多选)下列有关细胞表面积和体积的关系的说法中，不正确的是()ACD A.细胞体积越大，则其相对表面积也越大
B.细胞表面积与体积的关系限制了细胞的无限长大
C.根据模拟实验得出结论：细胞体积越小越好
D.细胞表面积与体积之比，对细胞正常生命活动无直接影
响考点 11观察细胞的减数分裂一、材料
蝗虫精母细胞减数分裂固定装片。
二、注意事项
1.判断各时期细胞的依据： 减 数 分 裂 的 各 个 时 期 的____________变化的特点。染色体低倍镜高倍镜 2.可通过观察多个精母细胞的减数分裂，推测出一个精母
细胞减数分裂过程中染色体的连续变化。
3.观察时，先用__________观察，找到各时期的细胞，再
转用__________观察。1.(2014 年广东学业水平模拟)如欲观察细胞减数分裂过程，)可选用的材料是(
A.马蛔虫受精卵
C.小鼠睾丸
B.成熟花粉粒
D.叶芽 解析：马蛔虫的受精卵只进行有丝分裂；成熟花粉粒本身
就是性细胞，自身不会再分裂；鼠睾丸内要形成大量精子，有
大量的精原细胞进行减数分裂，所以适合观察减数分裂过程；
叶芽是植物的普通体细胞，只会进行有丝分裂。C2.下列各项中，能观察到细胞的同源染色体分离的是()CA.蓖麻种子
B.洋葱根尖
C.蝗虫的卵巢
D.人体口腔上皮细胞考点 12低温诱导染色体加倍 一、原理
用低温处理植物分生组织细胞，能抑制____________的形
成，以致影响染色体被拉向两极，细胞也不能分裂成两个子细
胞，于是，植物细胞染色体数目发生变化。
二、步骤
根尖培养→低温诱导→材料__________(卡诺氏液)→制作装片→观察。纺锤体固定 注：可观察到正常的二倍体死细胞和染色体数目发生改变
的死细胞。1.在“低温诱导植物染色体数目变化”的实验中，其原理是低温抑制了()A.纺锤体的形成
C.着丝点分裂B.染色体加倍
D.DNA 复制2.在用蚕豆种子进行“低温诱导植物染色体数目的变化”实验时，正确的步骤是()ACA.低温处理→发根→固定→制片
B.固定→发根→低温处理→制片
C.发根→低温处理→固定→制片
D.发根→制片→低温处理→固定 3.(2012 年 1 月广东学业水平)蚕豆体细胞有 12 条染色体。
将正在萌发的蚕豆置于 4 ℃低温培养一段时间后，取其根尖制作装片，在显微镜下观察，细胞中染色体数目应该是()DA.6 条或 12 条
B.6 条或 18 条
C.12 条或 18 条
D.12 条或 24 条考点 13调查常见的人类遗传病 一、要求
1.调查的群体应足够______。
2.选取群体中发病率较高的__________遗传病，如红绿色
盲、白化病、高度近视(600 度以上)等。
3.如果调查某病的遗传方式，则要对___________________进行调查统计。大单基因患病的家族群体 二、步骤
确定调查的目的、要求→制定调查计划→实施调查活动→
整理、分析调查资料。1.下列是生物兴趣小组开展人类遗传病调查的基本步骤，其正确的顺序是()C①确定要调查的遗传病，掌握其症状及表现②汇总结果，统计分析③统计记录表格及调查要点④分多个小组调查，获得足够大的群体调查数据A.①③②④
C.①③④②B.③①④②
D.①④③②2.(多选)下列关于调查人群中的遗传病活动的叙述中，正确的是()AD A.某种遗传病的发病率等于某种遗传病的发病人数除以某
种遗传病的被调查人数，再乘 100%
B.调查时，最好选取群体中发病率较低的遗传病进行调查
C.根据调查的数据，就能确定各种遗传病的类型和发病的
根本原因
D.对某遗传病的患病家族群体进行调查，可知该病的遗传
方式考点 14探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用一、原理
1.插条生根受生长素类似物的浓度影响。
2.存在一个最适浓度，使植物插条的生根数量最______，生长最______。多快 二、探究活动
1.步骤：提出问题→____________→______________→实
施实验→分析并作出结论→表达与交流。
2.注意事项：在正式实验前，最好做一个预实验，根据预
实验结果来设置正式实验的浓度梯度。3.预测实验结果：作出假设设计实验 (1)用适宜浓度的 2,4－D 或 NAA 处理过的插条逐渐长出大
量的不定根。
(2)用较低浓度、较高浓度或清水处理的枝条长出极少量的
不定根或不生根。1.(2013 年 6 月广东学业水平)“探究不同浓度生长素对插条生根的影响”实验中，自变量是()AA.生长素浓度
C.植物材料B.处理时间
D.环境温度 2.某生物兴趣小组开展“不同浓度生长素类似物对竹节秋
海棠插枝生根的影响”的课题研究，实验结果如下表(插条基部
处理 4 小时后，用沙土培植 3 天)：根据实验结果得到如下结论，不正确的是() A.1.5 mg/L 的 2,4－D 溶液浓度是促进竹节秋海棠插枝生根
的最佳浓度
B.2,4－D 对竹节秋海棠插枝生根作用具有两重性C.实验中，2,4－D 溶液浓度为 1.5 mg/L 时对竹节秋海棠插枝生根的效果最好 D.为了探究 2,4－D 对促进竹节秋海棠插枝生根作用的最
佳浓度，可以设置 1.0 mg/L、1.2 mg/L、1.4 mg/L、1.6 mg/L、
1.8 mg/ L、2.0 mg/ L 这一浓度梯度进一步实验解析：生长素类似物浓度梯度过大，不能说明 1.5mg/L 的2，4－D 溶液浓度为最佳浓度。答案：A3.(多选)下列关于“探究植物生长调节剂对插条生根的最适浓度”的探究过程的注意事项中，说法正确的是()A.在正式实验前先做一个预实验，目的是为正式实验摸索条件
B.找准枝条的上下端，防止颠倒
C.每个实验组不能只选取一根枝条
D.此探究活动中不存在对照实验
解析：不同浓度之间形成对照，存在对照实验。ABC 考点 15 模拟尿糖的检测
一、原理
1.糖尿病患者的尿液中含有还原糖(葡萄糖)，可发生以下反
应：(1)斐林试剂＋葡萄糖→________色沉淀。砖红 (2)班氏试剂＋葡萄糖→砖红色沉淀。
(3)尿糖试纸＋葡萄糖→试纸呈现特定的颜色(与标准比色
卡比对，可知葡萄糖含量)。
2.正常人的尿液中没有还原糖(葡萄糖)，所以不发生反应。
二、材料
葡萄糖溶液模拟糖尿。检验尿液中有无葡萄糖，下列试剂中可选用的是()A.斐林试剂A B.碘液
C.甲基绿溶液
D.重铬酸钾
解析：碘液检测淀粉，甲基绿溶液检测 DNA，重铬酸钾检
测酒精。 考点 16 探究培养液中酵母菌数量的动态变化
一、原理
1.用液体培养基培养酵母菌，种群的增长受培养液的成分、
空间、________、温度等因素的影响。
2.不同的生长状况：
(1)在理想的环境中，酵母菌种群的增长呈“______”型曲线。
(2)在有限的环境条件下，酵母菌种群的增长呈“______”型曲线。pHJS二、材料和工具
培养液、酵母菌种、显微镜、血球计数板等。 1.(2012 年 1 月广东学业水平)小张同学进行“培养液中酵
母菌种群数量的变化”实验，结果如下图。他所用的培养液体系的 K 值(环境容纳量)约为()DA.1000 个B.2100 个C.10 500 个D.21 000 个 2.为了研究酵母菌群体生长规律，将少量酵母菌种接种到
培养液中，定期取样测定培养液中的酵母菌数目，以时间为横
坐标，以酵母菌数目为纵坐标，得到生长曲线图。酵母菌数目的测定方法是()AA.取样并用显微镜通过血球计数板计数
B.取样并用放大镜通过血球计数板计数
C.通过显微镜直接计数培养液中酵母菌的数量
D.通过放大镜直接计数培养液中酵母菌的数量考点 17土壤中动物类群丰富度的研究一、原理
1.调查方法：常用____________取样进行采集、调查。
2.丰富度的统计方法通常有两种：
(1)________________：一般用于个体较大，种群数量有限的群落。取样器记名计算法(2)目测估计法：按预先确定的多度等级来估计数量。
二、步骤
准备→取样→采集小动物→观察和分类→统计和分析。1.(2014 年广东学业水平模拟)探究土壤中小动物类群丰富度所采用的方法是()CA.样方法
B.标志重捕法
C.取样器取样调查法
D.纸层析法2.在“土壤中动物类群丰富度的研究”实验中，不正确的是()DA.常用取样器取样进行采集、调查
B.不适宜采用样方法或标志重捕法
C.常用记名计算法和目测估计法来统计
D.应使用诱虫器收集土壤中的所有小动物考点 18探究水族箱(或鱼缸)中群落的演替 一、原理
1.在有限的空间内，依据生态系统原理，将生态系统具有
的基本成分进行组织，构建一个人工微生态系统。
2.人工生态系统的稳定性是有条件的，会发生群落的_______。演替二、设计要求密封阳光 1.水族箱必须是________且是透明的。
2.生物种类齐全，具有很强的生活力。
3.放置在室内通风、光线良好的地方，要避免________直
接照射。1.如果生态缸中腐生的微生物数量太少，最先出现营养危机的生物是()BA.分解者
C.初级消费者B.生产者
D.次级消费者 解析：腐生的微生物数量太少就不能将有机物分解成无机
物，首先出现营养危机的是能利用无机物的生物——生产者。 2.(2013 年 6 月广东学业水平)小军为探究人工生态系统的
稳定性，设计制作了一个生态瓶(见下图)。下列做法中，可能会降低该生态瓶中生态系统稳定性的是()AA.用蒸馏水代替池塘水
C.添加一些分解者B.给予一定的光照
D.通入一定量的空气
