人教版选修3专题2课题1植物细胞工程（共26张PPT）

课件26张PPT。专题复习
专题2
细胞工程 细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。什么叫细胞工程？按操作对象分类植物细胞工程动物细胞工程2.1 植物细胞工程所用技术
的理论基础 植物细胞工程通常采用的技术手段 植物组织培养 植物体细胞杂交植物细胞的全能性离体的植物器官、组织或细胞愈伤组织具有根、芽的幼苗成熟植物体脱分化再分化一、植物组织培养过程发育愈伤组织：细胞排列疏松、高度液泡化、无定形状态的具有分生能力的薄壁细胞。 脱（去）分化：已经分化的细胞，经过诱导后，失去其原有的结构和功能而变成未分化的细胞。 再分化：愈伤组织继续进行培养，重新分化成根或芽的过程。 植物组织培养技术的理论基础是？植物细胞具有全能性。细胞的全能性概念 有某种生物全部遗传信息的细胞，具有发育成完整生物体的潜能。细胞的全能性比较诱导分化
成试管苗植物组织培养的方法步骤：切取组织块接种、培养愈伤组织移栽转接植物细胞表现出全能性的条
件有哪些？细胞离体、一定的营养物质、激素和其他外界条件。
蔗糖、维生素、水、无机盐等；
生长素、细胞分裂素；
适宜的温度、PH值。 在植物组培过程中，为什么要进行一系列的消毒，灭菌，并且要求无菌操作？　　避免杂菌在培养基上生长消耗营养，有些杂菌还会危害培养物的生长。你认为杂菌和植物细胞之间有哪些关系？
竞争、寄生。
为什么体内的细胞没有表现出全能性，而是分化成为不同的组织、器官？　　基因在特定空间和时间条件下选择性表达的结果。 胡萝卜根形成层容易诱导成愈伤组织（此处细胞具有分生能力）；其他部分如叶、花也能培养成小植株，只是稍微困难些。为什么切取胡萝卜根的形成层，其他部分也能培养成小植株吗？为什么诱导愈伤组织的过程中应避光培养？　　在有光时，往往容易形成维管组织，而不易形成愈伤组织。
　　在诱导愈伤组织再分化成芽，特别是形成叶时，有在光照的条件下进行。 　植物组织培养概念：
植物组织培养就是在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。 这种番茄—马铃薯“超级作物”用传统有性杂交方法能培育出来吗？为什么？作什么方法能培育出来呢？４植物细胞的融合植物组织培养融合的原生质体AB３愈伤组织杂种植株５植物细胞A原生质体B原生质体A杂种细胞AB１２植物细胞B二、植物体细胞杂交技术１白菜甘蓝白菜－甘蓝克服不同生物远缘杂交的障碍，形成自然界没有的新品种。将不同种的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。
植物体细胞杂交的概念植物体细胞杂交的意义2.1.2植物细胞工程的实际应用一、植物繁殖的新途径1.微型繁殖
(1)微型繁殖技术：快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。
因此，也叫做快速繁殖技术。
(2)特点:
保持优良品种的遗传特性;
实现种苗的快速繁殖.2.作物脱毒
（1）材料：无病毒的茎尖；
（2）脱毒苗：切取茎尖进行组织培养获得。3.神奇的人工种子
（1）优点:
后代无形状分离
不受气候,季节和地域限制
（2）技术；
植物组织培养.
人工种子的结构二、作物新品种的培育1.单倍体育种
(1)方法:
花药的离体培养
(2)优点:
后代稳定遗传,都是纯合体;
明显缩短育种年限.2.突变体的利用
（1）突变体的产生
在植物组织培养的过程中，培养的细胞处于不断的分生状态，容易受到培养条件（如射线、化学物质等）的影响而产生突变。
（2）利用：筛选对人们有利突变体,进而培育新品种三、细胞产物的工厂化生产1.产物的种类：
蛋白质，脂肪，糖类，药物，香料，生物碱等。
2.技术：植物的组织培养。
紫草素是一种名贵的香料，用植物组织培养的方法可以大量生产紫草素，紫草素是从什么中提取出来的？