熔化与凝固

课件18张PPT。4.5 熔化与凝固2018/12/31 寒冬腊月，滴水成冰；春暖花开，冰雪消融。同学们知道在这个过程发生了什么变化吗？2018/12/31熔化：物质从固态变为液态的过程

凝固：物质从液态变为固态的过程
物质熔化的过程都一样吗？
物质的熔化需要什么条件？2018/12/31以小组为单位，完成实验。
①装有海波的试管放到盛水的烧杯中，缓慢加热，观察海波状态的变化。从温度为40℃开始，每隔0.5分钟读一次温度，直到全部熔化后再记录4~5次。把数据填在记录表中。
②改用松香做实验，重复上述过程。
③将两个表格中的各组数据用点分别标在两个坐标图上，并用平滑的曲线将各个点连接起来。活动：海波与松香的熔化规律注意点？2018/12/31记录表：曲线绘制：2018/12/31 在熔化过程中，海波和松香的熔化有什么特点？结合图像，小组讨论后，请代表发言。不同点：海波具有一定的熔化温度，熔化时处于固
液共存状态；松香熔化时温度随时间升高，
没有固定的温度，融化时固体不断变软。
相同点：熔化过程中，都从外界吸热。
48℃2018/12/31海波--同学们能归纳出晶体和非晶体的熔化规律吗？晶体 熔化时具有一定的融化温度。
非晶体 融化时没有一定的熔化温度。
无论晶体还是非晶体，熔化时都要从外界吸收热量。松香--
晶体非晶体2018/12/31晶体和非晶体熔化规律图晶体熔化图像非晶体熔化图像2018/12/31生活中常见的晶体和非晶体明矾石膏水晶金属蜂蜡玻璃橡胶塑料晶体非晶体2018/12/31晶体熔化时的温度叫做熔点。不同晶体的熔点相同吗？同一固体熔点能够改变吗？一些晶体的熔点2018/12/31灯泡的灯丝是用钨丝制成的，选用这种材料有什么好处？思考：2018/12/31 在生活中冰雪消融的时候比较冷还是结冰的时候比较冷?为什么？2018/12/31活动 按晶体和非晶体熔化的曲线画出晶体和非晶体凝固的曲线。
小组讨论总结晶体和非晶体凝固规律。凝固是熔化的逆过程。凝固时向外放热。
晶体在凝固过程中温度保持不变。这个温度叫做晶体的凝固点。
同一晶体的凝固点相同，非晶体没有凝固点。晶体凝固图像非晶体凝固图像2018/12/31 从冰箱冷冻室里取食物时常常感觉手被食物黏住；用湿餐巾贴在冰冷的食品表面，可以将食品粘住并提起。你是如何解释这些现象的？思考：2018/12/311、晶体：熔化时具有一定的熔化温度的固体
非晶体：融化时没有一定的熔化温度的固体。
2、无论晶体还是非晶体，熔化时都要从外界吸收热量。凝固从外界放出热量。
3、晶体熔化时的温度叫做熔点。
不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。
晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点。
课堂小结2018/12/31课后思考 在南极长城站附近，气温常达-40℃以下。那里测量气温应该选用水银温度计还是酒精温度计？为什么？2018/12/31THANKS!2018/12/31熔化与凝固1、定义：2、熔化特点
（吸热）晶体：熔化时具有一定的熔化温度非晶体：熔化时没有一定的熔化温度熔点（物质的特性）3、凝固特点
（放热）晶体：凝固过程中温度保持不变
具有凝固点非晶体：没有凝固点《熔化与凝固》 板书设计