北师大版生物八年级下册期末检测夯实基础训练试题2（含解析）

生物八年级下册期末检测夯实基础训练试题
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、单选题
1．米勒实验能说明生命起源过程的哪个阶段成为可能？（ ）
A．有机小分子变成有机大分子 B．无机小分子变成有机大分子
C．原始生命转变成原始单细胞生物 D．无机小分子变成有机小分子
2．水螅身体很小，长约1厘米，但能捕获与它差不多大小的猎物，对此起关键作用的是（ ）
A．触手 B．眼点 C．消化腔 D．芽体
3．生物分类单位从大到小依次是（ ）
A．界、门、纲、目、科、属、种 B．种、属、科、目、纲、门、界
C．界、纲、科、目、门、属、种 D．种、纲、科、属、门、目、界
4．生物圈中已知的植物有50余万种，分为藻类、苔藓、蕨类和种子植物。下列关于植物类群的叙述错误的是（ ）
A．海带几乎全身都可以吸收水分和无机盐
B．葫芦藓可以作为监测空气污染的指示植物
C．肾蕨属于蕨类植物，有根、茎、叶的分化
D．银杏属于被子植物，种子外有果皮包被
5．图为淡水生态系统中的一条食物链，下列分析正确的是（ ）
A．②③④是消费者，不能制造有机物
B．该食物链为④→③→②→①
C．能量随着食物链逐级递增，④最多
D．①是生产者，体内有毒物质积累最多
6．关于下列动物的形态结构与其生活环境、生活习性相适应的叙述错误的是（　　）
A．蝗虫的体表有外骨骼，适于陆地生活
B．家兔有发达的盲肠，有助于消化植物纤维
C．家鸽体内有发达的气囊，适于进行气体交换
D．河蚌的外套膜能分泌某物质形成贝壳，起保护作用
7．下列哪项是软体动物的特征（ ）
A．有消化腔，有口无肛门 B．体表长有外骨骼
C．身体柔软，有外套膜 D．身体由许多体节构成
8．我国美丽富饶的南海诸岛，有许多是由珊瑚虫分泌物堆积而构成的珊瑚礁形成的，珊瑚虫属于腔肠动物，下列有关珊瑚虫的说法正确的是（　　）
A．身体呈辐射对称、体壁有两个胚层 B．有口无肛门、左右对称
C．消化器官简单、生殖器官发达 D．身体圆柱形、身体分节
9．林占熺教授改变木材生产食用菌的传统方式，创立了菌草技术。该技术采用野草、海草、农作物秸秆等菌草栽培食用菌、药用菌，还可以生产酒精、沼气等生物能源。下列分析正确的是（　　）
A．菌草培育的食用菌既有细菌也有真菌
B．菌草为食用菌提供了养料和水分
C．菌草栽培食用菌需要提供无氧环境
D．生产沼气和生产酒精的菌种细胞结构相同
10．形形色色的动物使得生物圈充满了生机与活力，下列关于动物的叙述，不正确的是（ ）
A．海蜇的消化腔有口无肛门 B．蜈蚣的身体由许多相似的环状体节构成
C．血吸虫的身体背腹扁平 D．蜻蜓的外骨骼能有效防止体内水分蒸发
11．下列实例中应用了转基因技术的是（ ）
A．克隆羊
B．高产抗倒伏小麦
C．生产胰岛素的大肠杆菌
D．试管婴儿
12．下列蕨类植物中可供药用的是（　　）
A．肾蕨 B．满江红 C．贯众 D．山蕨菜
13．用手摸蝗虫等昆虫的身体，能感觉到它的体表比较硬，那是因为在它的身体表面包若坚韧的外骨骼。下列关于外骨骼的有关叙述，错误的是（ ）
A．防止体内水分蒸发 B．保护体内柔软器官
C．具有运动功能 D．金蝉脱壳就是为了防止外骨骼限制其发育和长大
14．下列哪项属于消费者与生产者之间的关系(　　)
A．青蛙捕食蝗虫 B．人类食用蘑菇 C．老鹰捕食老鼠 D．山羊吃树叶
15．买已死的鱼时，判断新鲜的最主要依据是（ ）
A．鳃丝颜色鲜红 B．体表湿润 C．鳞片完整 D．体表无伤
16．下列有关生命起源和生物进化的叙述，错误的是（　　）
A．原始海洋是原始生命诞生的摇篮
B．陆生生物一定比水生生物具有更复杂的结构
C．直立行走是人猿分界的重要标准
D．生物的遗传变异和环境因素的共同作用，导致了生物的进化
17．人们制作面包时，加入酵母菌是为了（ ）
A．将葡萄糖转化为乳酸 B．将葡萄糖转化为酒精，并产生二氧化碳
C．将淀粉分解成葡萄糖 D．将牛奶变成酸奶
18．酸雨对生物有极大的危害，控制酸雨的根本措施是（ ）
A．增加植被覆盖率 B．减少二氧化碳排放
C．用碱性物质中和酸雨 D．减少二氧化硫等污染物排放
19．下列说法中，正确的是（ ）
A．软体动物都生有贝壳，节肢动物的身体和附肢都分节
B．既能在水中生活，又能在陆地上生活的动物，属于两栖动物
C．爬行动物生殖发育完全摆脱了对水环境的依赖，是真正的陆生脊椎动物
D．带鱼、鲤鱼、墨鱼、鱿鱼、鲫鱼，它们都属于鱼类
20．下列有关生活中食品保存和发酵食品制作的叙述，错误的是（ ）
A．制作腐乳主要是利用了霉菌的作用
B．真空包装能延长食品保存时间，是因为抑制了需氧菌的生长繁殖
C．白酒酿造过程中，首先需要酵母菌将淀粉分解成葡萄糖
D．制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死杂菌
二、填空题
21．图为一个草原生态系统的食物网，请据图回答下列的问题。
（1）这个食物网含有________条食物链。
（2）写出其中最长的一条食物链_____________________________。
22．腔肠动物主要特征是_________；身体呈___对称，体表有刺细胞，有____无____。
23．动物根据体内有无脊柱可分为________和________；根据体温是否恒定可分为________和变温动物。
24．自然界中只有__________和____________两类动物可通过自身的调节而维持体温的恒定，属于_____________动物；
25．甲乙丙三瓶牛奶分别加入乳酸菌后，甲乙两瓶封闭，丙瓶敞开。甲瓶加热至100摄氏度后再冷却，然后均在室温下放置，可以变成酸奶的是_______ ，最不容易酸败的是_______。
三、综合题
26．以下是蝗虫的外部形态示意图，请据图回答：
(1)蝗虫的身体分为__________三部分。
(2)蝗虫的体表有坚韧的________，作用是：______。
(3)蝗虫的腹部上有气体进出的门户________用于呼吸。
27．如图是几种常见动物外形或结构示意图，请据图回答下列问题。
(1)蚯蚓它没有专门的呼吸系统，呼吸靠能够分泌黏液且湿润的______完成。从呼吸这一生理过程看，蚯蚓适于在______环境中生活。
(2)鱼适应于水中生活的呼吸器官是______，该器官的结构特点是由许多______构成，内含丰富的毛细血管。鱼在水中呼吸时，口和鳃盖后缘的变化是______。
A．交替张合 B．同时张开 C． 同时闭合 D．无法确定
(3)鸟进行气体交换的器官是[3]肺。标号[2]是______，其功能是______。
(4)用箭头和数字表示出图丙中家鸽飞行时吸气过程气体流动的方向为1→3→2；呼气过程气体流动的方向可以表示为______。
(5)由此可以看出，家鸽每呼吸一次，经过______次气体交换，这种呼吸方式的意义是提高了气体交换的效率，以适应空中的飞翔生活。
(6)①蝗虫的身体分为[一]______、[二]______、[三]腹部三部分；②蝗虫体表的外骨骼的作用是______和支持体内柔软的器官，防止体内水分的蒸发。
28．下图描述了细菌在自然界中的作用，请认真识图分析回答：
⑴从图中可以看出，腐生细菌能使动、植物的遗体不断地__________，最终使它们消失掉。
⑵动植物遗体分解生成的______________、______________和______________，又是植物制造___________不可缺少的原料。可见，细菌对自然界中___________等物质的循环起着非常重要的作用.在生态系统组成中，它属于________。
⑶把鸡的内脏埋进土里，过一段时间，翻开泥土，发现了什么现象？
__________，原因是__________________________________________。
29．观察图中的植物，结合所学知识回答问题：
(1)以上植物中没有根、茎、叶等器官分化的是________。具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官的是________和________。
(2)从________类植物开始出现了根、茎、叶等器官，且具有了专门的输导组织，主要靠其背面长有的________繁殖后代。
(3)向日葵和玉米都能产生种子并用种子来繁殖的，且种子外有果皮的包被，所以都属于____（填被子或裸子）植物。
30．下列是人们常见的几种动物，请分析回答：
A——青蛙 B——蝗虫 C——家兔 D——家鸽 E——鲫鱼 F——河蚌
（1）若根据体内有没有由脊椎骨组成的脊柱将上述动物分为两组，则与B在同一组中的动物有________（填字母）
（2）上述动物能保持体温恒定的有_______（填字母）
（3）C的牙齿有_______和_______的分化，没有犬齿，这是与___________________的生活习性相适应的；适应空中生活的D的_______发达，能有力的牵动两翼完成飞行动作，并且有与肺相通的_______辅助呼吸
（4）如图展示四种动物，下列哪个特征可以放在阴影部分中( )
A．用肺呼吸 B．体温恒定
C．有脊柱 D．胎生、哺乳
试卷第4页，共7页
试卷第3页，共7页
参考答案：
1．D
【分析】有关生命起源的学说有很多，其中化学起源学说是被广大学者普遍接受的生命起源假说。
【详解】科学实验表明，原始地球上尽管不能形成生命，但能产生构成生物体的有机物。米勒的实验向人们证实了生命起源的第一步，即从无机小分子物质形成有机小分子物质，在原始地球的条件下是完全可能实现的。ABC不符合题意，D符合题意。
故选D。
2．A
【分析】腔肠动物身体呈辐射对称；体表有刺细胞；有口无肛门。代表动物有：海葵、海蛰、珊瑚虫、水螅等。
【详解】水螅的触手上有大量刺细胞，刺细胞内含有毒液，其成分主要是类蛋白、多肽和多种有毒的酶类，此外还有强麻醉剂、致痛剂、组胺等。当人体接触水螅触手时，刺细胞：可刺入皮肤，引起刺胞皮炎，严重者可致死亡。因此不小心就会被水螅蜇伤，主要是因为水螅的触手上分布着很多刺细胞。
故选A。
3．A
【分析】本题主要考查生物分类的等级，生物分类的等级包括七个主要级别：界、门、纲、目、科、属、种 。
【详解】 生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种。分类单位越大，生物的相似程度越小，共同特征就越少，包含的生物种类就越多，生物的亲缘关系就越远；分类单位越小，生物的相似程度越大，共同特征就越多，包含的生物种类就越少，生物的亲缘关系就越近，A符合题意。
故选A。
4．D
【分析】植物依据能否产生种子分为孢子植物和种子植物，孢子植物包括藻类植物、苔藓植物、蕨类植物，种子植物包括裸子植物和被子植物。
【详解】A．海带等多种藻类植物几乎全身都可以从环境中吸收水分和无机盐，A正确。
B．苔藓植物的叶很薄，只有一层细胞，二氧化硫等有毒气体很容易从背腹两面侵入叶细胞，使苔藓植物的生存受到威胁。因此人们通常把当做监测空气污染程度的指示植物，B正确。
C．肾蕨属于蕨类植物，蕨类植物有根、茎、叶的分化，C正确。
D． 银杏是裸子植物，没有果实，通常说的“白果”是它的种子，D错误。
故选D。
5．A
【分析】在一定的空间范围内，生物与环境所形成的统一的整体叫生态系统。生态系统包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生产者(绿色植物)、消费者(动物)和分解者(细菌、真菌)。一片森林，一块农田，一片草原，一个湖泊，一条河流等都可以看成一个个生态系统。
【详解】A．消费者是指直接或间接利用生产者所制造的有机物质为食物和能量来源的生物，主要指动物，也包括某些寄生的菌类等。根据食性的不同可分为一级消费者、二级消费者等。图中②③④是消费者，A正确。
B．食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃的关系，所以食物链中不应该出现分解者和非生物部分。食物链的正确写法是：生产者→初级消费者→次级消费者，注意起始点是生产者。因此，该食物链为①→②→③→④，B错误。
C．在生态系统中，能量是沿着食物链传递的，能量沿食物链传递的规律是单向流动、逐级递减的，因此越往食物链的末端，能量越少，生物的数量也随着食物链级别的升高减少。可见在一个稳定的生态系统中植物的能量（数量）多于草食性动物中的能量（数量），草食性动物中的能量（数量）多于肉食性动物中的能量（数量）。因此，能量随着食物链逐级递减，④最少，C错误。
D．在生态系统中，有害物质可以通过食物链在生物体内不断积累，其浓度随着营养级别的升高而逐步增加，这种现象叫生物富集。因此，④体内有毒物质积累最多，D错误。
故选A。
6．C
【分析】生物体的形态结构总是与其生活环境相适应，适者生存，生物必须适应环境才能生存，如沙漠上的植物必须耐旱才能生存．
【详解】A、蝗虫的体表有外骨骼，防止体内水分蒸发，适于陆地生活，A正确；
B、家兔的盲肠发达，适于植物性生活，有助于消化植物纤维，B正确；
C、家鸽体内有发达的气囊，气囊能暂时储存气体，不能进行气体交换，进行气体交换的场所是肺，C错误；
D、河蚌的外套膜能分泌形成贝壳，起保护作用，D正确．
【点睛】解答此类题目的关键是理解生物与环境相适应的形态结构特点．
7．C
【分析】软体动物的主要特征是柔软的身体表面有外套膜，大多具有贝壳；运动器官是足。
【详解】A. 有消化腔，有口无肛门是腔肠动物的特征，A不符合题意。
B. 体表长有外骨骼是节肢动物的特征，B不符合题意。
C. 身体柔软，有外套膜是软体动物的特征，C符合题意。
D. 软体动物的身体没有许多体节构成，而环节动物和节肢动物的身体由许多体节构成，D不符合题意。
【点睛】本题的重点是软体动物的主要特征。
8．A
【分析】腔肠动物的身体呈辐射对称；体表有刺细胞，体壁由外胚层和内胚层两层细胞及中间无细胞结构的中胶层构成；有口无肛门。代表动物有：海葵、海蛰、珊瑚虫、水螅等。
【详解】ABD．珊瑚虫是腔肠动物，身体呈辐射对称、体壁有两个胚层，身体呈辐射对称、体壁有两个胚层，A正确、BD错误。
C．珊瑚虫只有消化腔，能够出芽生殖，没有生殖器官，C错误。
故选A。
9．B
【分析】真菌生活所需的条件是：营养物质、适宜的温度、水分等。
【详解】A．菌草培育的食用菌只有真菌，A错误。
B．菌草为食用菌提供了真菌生活需要的养料和水分，B正确。
C． 菌草栽培食用菌不需要提供无氧环境，C错误。
D． 生产沼气需要甲烷菌，属于细菌，生产酒精需要酵母菌，属于真菌，二者结构不相同，D错误。
故选B。
10．B
【分析】腔肠动物的主要特征：结构简单，生活在水中，身体辐射对称，体壁由外胚层和内胚层两层细胞及中间无细胞结构的中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛门。如海蜇、海葵、水螅。
扁形动物的主要特征：身体背腹扁平，左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、有梯状神经系统、无体腔、出现了中胚层，有口无肛门。
环节动物的主要特征：身体由许多彼此相似的环状体节构成，可以使动物的运动更为灵活。
节肢动物的共同特征：身体由许多体节构成，体表有外骨骼，足和触角分节。
【详解】A．海蜇属于腔肠动物，结构简单，身体辐射对称，体内有消化腔，有口无肛门，A正确。
B．环节动物的身体由许多彼此相似的环状体节构成，而蜈蚣属于节肢动物，身体分节且分部，B错误。
C．血吸虫属于扁形动物，身体背腹扁平，左右对称，有口无肛门，C正确。
D．蜻蜓属于节肢动物，体表的外骨骼能有效防止体内水分蒸发，D正确。
故选B。
11．C
【分析】克隆技术即无性繁殖技术，因为它不需要雌雄交配，不需要精子和卵子的结合，只需从动物身上提取一个单细胞，用人工的方法将其培养成胚胎，再将胚胎植入雌性动物体内，就可孕育出新的个体。杂交育种是指利用具有不同基因组成的同种（或不同种）生物个体进行杂交，获得所需要的表现型类型的育种方法。转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使之与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质。试管婴儿是体外受精﹣胚胎移植技术的俗称，具体地说是借助内窥镜或在B超指引下，从患有不孕症妇女的卵巢内取出成熟的卵子，将精子、卵子一起放入试管，体外培养三天左右，使卵子受精，然后再在B超监视下将其送到母亲子宫，使之逐步发育成胎儿的过程。
【详解】科学家将供核母羊的乳腺细胞的细胞核移入供卵细胞母羊的去核的卵细胞中形成“融合细胞”，“融合细胞”发育成胚胎并移入代孕母羊的子宫中，最终代孕母羊产下了克隆绵羊多莉，克隆羊应用了克隆技术，不是应用了转基因技术，A不正确；
高产抗倒伏小麦是利用高产不抗倒伏的小麦与另一种低产抗倒伏小麦进行杂交培育的，因此利用的杂交育种，不是应用了转基因技术，B不正确；
科学家把控制合成人胰岛素的基因转入大肠杆菌内，并利用大肠杆菌大量生产人胰岛素。因此生产胰岛素的大肠杆菌应用了转基因技术，C正确；
试管婴儿应用了体外受精、胚胎移植技术，不是应用了转基因技术，D不正确。
故选C。
【点睛】掌握试管婴儿、克隆以及转基因技术原理和应用。
12．C
【分析】蕨类植物有了根茎叶的分化，体内有输导组织，植株一般比较高大，蕨类植物有很重要的作用。
【详解】肾蕨、贯众、满江红、山蕨菜等属于蕨类植物，其中贯众可以做药用，满江红可以做肥料和饲料，肾蕨可供观赏。可见蕨类植物的用途十分广泛。
故选C。
13．C
【分析】节肢动物的特征：昆虫是节肢动物中最多的一类，节肢动物除昆虫外，还包括甲壳类（如虾、蟹）、多足类（如蜈蚣）等。它们的共同特征是：身体由许多体节构成，体表有外骨骼，足和触角分节。
【详解】昆虫有外骨骼，外骨骼是有几丁质组成的骨化的身体外壳，肌肉着生于其内壁。外骨骼具有保护和支持内部柔软器官；防止体内水分蒸发的作用。外骨骼骨化后不随身体的生长而生长，金蝉脱壳就是为了防止外骨骼限制其发育和长大，外骨骼和运动无关，C错误。
故选C。
14．D
【分析】食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃这种关系的，所以食物链中不应该出现分解者和非生物部分。食物链的正确写法是：生产者→初级消费者→次级消费者…注意起始点是生产者。生产者通常是指能进行光合作用，为植物自身、消费者、分解者提供营养物质和能量的绿色植物。消费者主要是指不能进行光合作用的各种动物。它们的生存都直接或间接的依赖绿色植物制造的有机物。
【详解】A.青蛙、蝗虫都是动物为消费者，青蛙捕食蝗虫是消费者之间的捕食关系，故A不符合题意。
B.人类是消费者、蘑菇是真菌为分解者，人类食用蘑菇是消费者和分解者真菌的捕食关系，故B不符合题意。
C.老鹰捕食老鼠，其中老鹰和老鼠都是消费者，只是消费者与消费者之间的关系，故C不符合题意。
D.山羊是动物为消费者，树是植物为生产者，山羊吃树叶是生产者与消费者的捕食关系，故D符合题意。
故选D。
【点睛】解题的关键是理解食物链的结构特点。
15．A
【分析】鱼类的特征有生活在水中，鱼体表大都覆盖有鳞片，减少水的阻力，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。
【详解】鱼类终生生活在水中，鱼的口和鳃盖后缘有交替闭合的现象，这是鱼在呼吸。鱼用鳃呼吸，鳃上有许多鳃丝，鳃丝里密布毛细血管，当水由口流进，经过鳃丝时，溶解在水里的氧就渗入鳃丝中的毛细血管里，而血里的二氧化碳浸出毛细血管，排到水中，随水从鳃盖后缘的鳃孔排出体外，这样鱼的鳃丝中的毛细血管中的血液转化为鲜红色的动脉血。所以如果鱼新鲜也就能保持正常的呼吸，鳃丝中的毛细血管中就充满了鲜红色的动脉血，鳃丝颜色鲜红。
故选A。
【点睛】认真观察生活中的一些现象，能使用我们所学的知识去解释。
16．B
【分析】随着认识的不断深入和各种不同的证据的发现，人们对生命起源的问题有了更深入的研究，其中化学起源说是被广大学者普遍接受的生命起源假说。
【详解】A．原始的海洋就像一盆稀薄的热汤，其中所含的有机物，不断的相互作用，形成复杂的有机物，经过极其漫长的岁月，逐渐形成了原始生命。所以原始生命起源于原始海洋，A正确。
B．生物进化的总体趋势是从水生到陆生，但是陆生生物不一定比水生生物结构更复杂，如陆生的蛇属于爬行动物，而水生的鲸鱼属于哺乳动物，就比蛇的结构复杂高等，B错误。
C．直立行走是进化发展的基础，直立行走是人类脱离森林束缚，开拓新家园的标志，是使用工具制造工具的基础。恩格斯曾指出，直立行走是从猿到人转变过程中具有决定意义的一步。古猿的直立行走造成了前后肢的分工，直立行走使古人类能够将前肢解放出来，使用工具。前肢所从事的活动越来越多，上肢更加灵巧。所以人类祖先与猿分界的重要标志是能否直立行走，C正确。
D．生物通过遗传、变异和自然选择，不断进化，D正确。
故选B。
17．B
【分析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌，据此作答。
【详解】做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌能把淀粉分解成麦芽糖，还可把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。
故选B。
【点睛】发酵技术在食品制作中的作用，真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。
18．D
【分析】酸雨的形成是一种复杂的大气化学和大气物理现象．煤和石油燃烧以及金属冶炼等过程释放到大气中的二氧化硫，通过一系列的气相或液相氧化反应生成硫酸，溶于雨雪，形成的降水。
【详解】酸雨主要是人为地向大气中排放大量的酸性气体如二氧化硫、氮氧化物等造成的。控制酸雨的根本措施在于减少二氧化硫和氮氧化物的人为排放。
故选D。
【点睛】理解酸雨形成的原因及预防措施。
19．C
【分析】动物根据体内脊柱的有无可分为脊椎动物和无脊椎动物。体内有脊柱的动物叫做脊椎动物，如鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类；体内没有脊柱的动物叫做无脊椎动物，如原生动物、腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物和节肢动物。
【详解】A．软体动物身体有外套膜，运动器官是足，一般生有贝壳如河蚌，有的贝壳退化如乌贼；节肢动物身体和附肢都有分节，体表有外骨骼，可防止水分蒸发，A错误。
B．两栖动物具有变态发育，幼体和成体的呼吸器官也不同，如鸭子既能在水中生活，又能在陆地生活的却属于鸟类而不是两栖类，B错误。
C．爬行动物和鸟的生殖发育完全摆脱了对水环境的依赖，是真正的陆生脊椎动物，C正确。
D．墨鱼、鱿鱼属于软体动物，带鱼、鲤鱼、鲫鱼属于鱼类，D错误。
故选C。
【点睛】解决本题的关键是熟练掌握各类动物的主要特征。
20．C
【分析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。
【详解】A．制作腐乳主要是利用了霉菌的作用，A正确。
B．真空包装能延长食品保存时间，是因为抑制了需氧菌的生长繁殖，B正确。
Ｃ．酿酒要酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖；酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，C错误。
D．制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死杂菌，D正确。
故选C。
21． 3 草→鼠→蛇→鹰
【分析】（1）一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括阳光、空气、水、温度等，生物部分由生产者(植物)、 消费者(动物)和分解者(细菌、真菌)组成。
（2）食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃的关系，所以食物链中不应该出现分解者和非生物部分。食物链的正确写法是：生产者→初级消费者→次级消费者…注意起始点是生产者。
【详解】 （1）（2）图中生产者是草，鼠、蛇、兔、鹰等动物属于消费者；食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃的关系，因此食物链和食物网中的箭头表示的意思是吃与被吃的关系，即物质和能量流动的方向。图中有3条食物链：草→兔→鹰、草→鼠→鹰、草→鼠→蛇→鹰。最长的是：草→鼠→蛇→鹰。
【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握生态系统的组成、食物链、食物网的概念。
22． 生活在水中 辐射 口 肛门
【分析】腔肠动物是最低等的多细胞动物，身体辐射对称、有口无肛门，分析解答。
【详解】腔肠动物是最低等的多细胞动物，腔肠动物的主要特征是：生活在水中，身体呈辐射对称，体表有刺细胞，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛门。
【点睛】解题的关键是理解腔肠动物的特征。
23． 脊椎动物 无脊椎动物 恒温动物
【分析】动物根据体内有无脊柱可分为无脊椎动物和脊椎动物，根据生活环境分为水生生物和陆生生物，根据体温是否恒定分为恒温动物和变温动物，根据生殖方式分为胎生动物和卵生动物。
【详解】动物根据体内有由脊椎骨构成的脊柱，可分为无脊椎动物和脊椎动物，根据生活环境分为水生生物和陆生生物，根据体温是否恒定分为恒温动物和变温动物，可见根据题干分析，动物根据体内有无脊柱可分为无脊椎动物和脊椎动物；根据体温是否恒定可分为恒温动物和变温动物。
【点睛】此题考查生物的分类依据。
24． 鸟类 哺乳类 脊椎
【分析】在动物界中只有哺乳动物和鸟类为恒温动物。
【详解】在动物界中只有鸟类和哺乳类为恒温动物，原因它们的体表大都覆盖着羽毛或毛，心脏四腔，有体循环和肺循环两条循环路线，使动脉血和静脉血完全分开，运输氧气的能力比较强，而体内有机物的分解产生大量的热量，能维持体温的恒定，具有良好的产热和散热的结构，鸟类和哺乳动物的体内都有脊柱，属于脊椎动物。
【点睛】关键知道恒温动物保持恒温的原因。
25． 乙 甲
【详解】试题分析：乳酸菌在无氧环境下能够进行发酵，产生乳酸，形成酸奶。甲乙形成了无氧环境，丙是有氧环境，不利于乳酸菌的发酵，甲瓶在加入乳酸菌后加热至100摄氏度，乳酸菌已经被杀死，因此，最可能变成酸奶的是乙瓶，甲瓶内没有细菌，最不容易变酸，保存时间最长。
考点：本题考查乳酸菌的发酵过程,意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
26．(1)头、胸、腹
(2) 外骨骼 保护和防止水分散失的作用
(3)气门
【分析】蝗虫属于节肢动物，特点是：体表有坚韧的外骨骼；身体和附肢都分节。观图可知，一是头部，二是胸部，三是腹部，1是触角，2是中足，3是后足，4是翅。据此解答。
【详解】（1）结合题图信息可知：蝗虫身体由许多体节构成，分成头部、胸部、腹部三部分。
（2）蝗虫身体由许多体节组成，体表有坚韧的外骨骼，具有保护和防止水分散失的作用。
（3）蝗虫靠气管进行气体交换，气门是进入体内的门户，位于腹部。
27．(1) 体壁 阴暗潮湿
(2) 鳃 鳃丝 A
(3) 气囊 辅助肺呼吸
(4)2→3→1
(5)两/2
(6) 头部 胸部 保护
【分析】图中甲是蚯蚓，是环节动物，依靠湿润的体壁进行气体交换。乙图是鱼，呼吸器官是鳃；丙图是鸟的呼吸系统，1是气管，3是呼吸器官肺，2气囊，只是起辅助呼吸的作用。最后一个图的蝗虫，蝗虫的身体分为[一]头部、[二]胸部、[三]腹部三部分，据此答题。
(1)
蚯蚓没有专门的呼吸器官，只能依靠湿润的体壁进行气体交换。而空气中的氧气首先要溶解在体表的黏液中，再与体壁中的毛细血管进行气体交换，完成呼吸。因此蚯蚓适于生活在阴暗潮湿的环境中。
(2)
鱼的呼吸器官是鳃，鳃的特点是每一片鳃由许多鳃丝组成，内含有丰富的毛细血管，可以在水中充分进行气体交换。呼吸时，鳃片和鳃丝完全打开，会增大鳃与水的接触面积，增加与水中溶解氧结合的机会。鱼在水中，嘴巴一张一闭的进行呼吸；它张嘴时，把水吸入，鳃盖关闭，闭嘴时，鳃盖打开，让水流出。因此，鱼在水中呼吸时，口和鳃盖后缘的变化是交替张合。
(3)
鸟飞行时，当两翼举起气囊扩张，外界的气体进入肺和气囊，在肺内进行一次气体交换。当两翼下垂时，气囊收缩，气囊里的气体进入肺完成第二次气体交换后排出体外，所以每呼吸一次进行气体交换两次。所以1是气管，2是气囊，3是肺。鸟的体内有发达的气囊起到暂存气体和辅助呼吸的作用。
(4)
家鸽的体内有很多气囊，这些气囊与肺相通。家鸽吸气时，空气由1气管进入3肺，在肺内进行气体交换，同时一部分空气进入2气囊暂时储存；呼气时，气囊中的气体又进入肺，在肺内进行气体交换。这样，家鸽每呼吸一次，气体两次进入肺，在肺内进行两次气体交换，这样的呼吸方式叫做双重呼吸。家鸽飞行时吸气过程气体流动的方向是：1→3→2；呼气过程气体流动的方向是：2→3→1。
(5)
由此可以看出，家鸽每呼吸一次，空气两次经过肺，在肺里完成两次气体交换，家鸽的这种呼吸方式叫双重呼吸，大大提高了气体交换的效率。
(6)
①蝗虫的身体分为[一]头部、[二]胸部、[三]腹部三部分；②生活在绿草丛中的蝗虫，它的体色通常是绿色，这种体色我们称之为保护色；③蝗虫体表的外骨骼的作用是保护和支持体内柔软的器官，防止体内水分的蒸发。
28． 分解 二氧化碳 水 无机盐 光合作用 二氧化碳 分解者 内脏不见了 内脏被土壤中的细菌和真菌分解成了水、二氧化碳和无机盐
【详解】（1）从图中可以看出，腐生细菌能使动、植物的遗体不断地腐烂、分解成简单的无机物，最终使它们消失掉。
（2）在自然界中的物质循环中，腐生细菌把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，可见，细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。
（3）细菌、真菌等营腐生生活的微生物，它们能将动植物残体等含有的有机物分解成简单的无机物，归还到无机环境中，促进了物质的循环，故埋在土中的鸡的内脏不见了，原因是土壤中的细菌、真菌将鸡的内脏分解了。
29．(1) 海带 向日葵 玉米
(2) 蕨 孢子
(3)被子
【分析】图中向日葵和玉米是被子植物，蕨是蕨类植物，银杏是裸子植物，葫芦藓是苔藓植物，海带是藻类植物。
(1)
海带是藻类植物，没有根、茎、叶的分化，结构简单。向日葵和玉米都是被子植物，具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官。
(2)
蕨类植物开始出现了根、茎、叶等器官，并且分化出了输导组织，可以生活在阴暗潮湿的陆地上，蕨类植物的叶背面有孢子，用孢子繁殖后代。
(3)
被子植物的种子外面有果皮包被，裸子植物的种子的外面没有果皮包被，所以向日葵和玉米都使被子植物。
30． F CD 门齿 臼齿 草食性 胸肌 气囊 C
【分析】动物的分类除了要比较外部形态结构，往往还要比较动物的内部构造和生理功能。根据题意分析解答。
【详解】（1）根据体内有没有脊椎骨构成的脊柱将图中的动物分成两组，图中B蝗虫属于无脊椎动物，则与B在同一组的动物有F河蚌； 而A青蛙、C家兔、D家鸽、E鲫鱼都属于脊椎动物。
（2）在动物界中只有哺乳动物和鸟类为恒温动物。C家兔属于哺乳动物，D家鸽属于鸟类。
（3）C家兔的牙齿具有门齿和臼齿，没有犬齿，这与兔的草食性生活相适应。D家鸽有发达的胸肌，利于牵动两翼完成飞行动作；鸟有气囊，与肺相通，辅助呼吸。
（4）动物的分类除了要比较外部形态结构，往往还要比较动物的内部构造和生理功能。如根据动物体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物，脊椎动物的体内有由脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱。如题中涉及的青蛙、家鸽、家兔、鲫鱼的体内都有由脊椎骨构成的脊柱，因此都属于脊椎动物；青蛙、家鸽、鲫鱼是卵生，家兔是胎生哺乳；家鸽和家兔的体温恒定，青蛙和鲫鱼的体温不恒定；家兔、家鸽用肺呼吸，青蛙用肺呼吸，兼用皮肤辅助呼吸，鲫鱼用鳃呼吸；可见C符合题意。
【点睛】做这题的关键是掌握脊椎动物和无脊椎动物的分类依据是根据动物体内有无脊柱．仔细分析题中涉及的动物的特征，即可解答。
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