北师大版七年级生物上册课件 5.2 呼吸作用(共23张PPT)

(共23张PPT)
第2节 呼吸作用
观察植物的呼吸现象
人下菜窖昏迷
卧室夜间不宜放绿植
储存大白菜易聚热腐烂
上面的情况应该怎么解释呢？这些现象和植物的哪种生理活动有关？
　　人在呼吸过程中消耗氧气，产生二氧化碳。
　　那么植物的呼吸作用是怎样的？我们可不可以通过实验来证明呢？
呼吸作用
种子萌发时吸收氧气
　　甲、乙两个玻璃瓶中分别装有等量萌发的种子和煮熟后冷却至室温的种子，在温暖的地方放置一夜后，观察蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况。
讨 论
1.说出演示实验中煮熟种子的作用。
2.为什么将实验装置放到温暖环境中？
3.分析实验现象，你得出的结论是什么？
起对照作用
为种子萌发提供适宜温度，有利于实验正常进行。
将燃烧的蜡烛放进甲瓶里，立即熄灭了，说明甲瓶里缺少氧气。甲瓶里为什么缺少氧气呢？原来，萌发的种子进行呼吸作用时吸收氧气。
　　人在呼吸时除了吸进氧气，还会呼出二氧化碳，植物是不是如此呢？
我们如何来验证植物呼出二氧化碳呢？
氧气
二氧化碳
种子萌发时释放二氧化碳
　　甲、乙两个玻璃瓶中分别装有等量萌发的种子和煮熟后冷却至室温的种子，在温暖的地方放置一夜后，运用加水排气法，将瓶中气体排入装有澄清石灰水的试管中，观察石灰水的变化。
讨 论
1.说出演示实验中乙瓶的作用。
2.分析实验现象，你得出的结论是什么？
起对照作用
甲瓶里的气体能使澄清的石灰水变得浑浊，说明甲瓶里的气体中含有大量的二氧化碳。所以，萌发的种子进行呼吸作用时释放二氧化碳。
种子萌发时释放能量
　　甲、乙两个保温瓶中分别装有等量萌发的种子和煮熟后冷却至室温的种子，各插入一支温度计，密封三四个小时后，观察甲、乙两个保温瓶内温度的变化。
讨 论
1.分析实验现象，你得出的结论是什么？
2.煮熟的种子为什么不能进行呼吸作用？
装有萌发种子的保温瓶里的温度，比装有煮熟种子的保温瓶里的温度高。说明萌发的种子进行呼吸作用时产生热量。
煮熟的种子没有生命，不再进行生命活动，故不能进行呼吸作用。
　　植物的呼吸作用不但吸收氧气，释放二氧化碳，而且会产生热量。
植物细胞都能进行呼吸作用
植物体其他部位也能进行呼吸作用吗
萌发的种子能进行呼吸作用。
探究植物细胞的呼吸作用
植物的叶能进行呼吸作用。
一、猜想与假设
植物的根能进行呼吸作用。
植物的茎能进行呼吸作用。
……
二、设计、实施实验方案，观察和记录实验现象
选择一个问题进行探究。
三、交流
将实验方案同全班进行交流。
结论：植物的所有活细胞都能进行呼吸作用。
在黑暗处静置一夜
将两瓶中气体分别排入澄清石灰水中
乙组试管内的澄清石灰水变混浊
甲组 乙组
细胞是生物体结构和功能的基本单位，呼吸作用是在细胞中进行的。
　　呼吸作用的主要场所是线粒体。植物细胞和动物细胞一样都有线粒体，所以它们都进行呼吸作用。
有机物（贮存能量）+氧气
二氧化碳+水+能量
线粒体
绿色植物吸收氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用。
　　植物体通过呼吸作用释放的能量，一部分用于各种生命活动，一部分转化成热量散失。因此，植物的呼吸作用为生命活动提供了动力。
项目 不同点 光合作用 呼吸作用
场所 叶绿体 线粒体
（活细胞）
条件 光 有光无光都进行
原料 二氧化碳、水 有机物、氧气
产物 有机物、氧气 二氧化碳、水
能量转换 制造有机物 储存能量 分解有机物
释放能量
呼吸作用与光合作用
课堂小结
呼吸作用
有机物
氧气
活细胞
二氧化碳
水
能量
热能
线粒体
分解
消耗
用于分解
分解为
产物是
释放
进行
利用
进行的主要场所
有
一部分转化为
分解时释放
一部分用于其生命活动
思考与练习
1.有人说，绿色植物在白天进行光合作用，晚上进行呼吸作用。你认为这种说法是否有道理？为什么？
这种说法没有道理，绿色植物在白天进行光合作用，晚上因为没有阳光不能进行光合作用。而活的植物细胞都能进行呼吸作用，且所有的活细胞都是时刻进行着呼吸作用，因此不管是白天还是晚上，绿色植物时刻都在进行呼吸作用。
2.堆放时间较长的蔬菜会因受热而腐烂，堆积在一起的蔬菜为什么能生热呢？
蔬菜堆里的蔬菜进行着呼吸作用，细胞呼吸作用分解有机物释放能量，一部分能量以热量的形式释放出来，使得蔬菜堆发热。
3.一般来说，植物生命活动旺盛的部分呼吸作用强度大，请你设计一个实验方案来验证这种说法。先对结果作出预测，然后将实验方案付诸实施，看看结果与预测是否一致。